Maistas
Skaniausi receptai, naudingiausi maisto patarimai ir ekspertų interviu – gamindami pagal juos, niekada neprašausite
Ši Ingridos mišrainė taps pavasario hitu: rekomenduoja visiems
„Soti mišrainė su kumpiu. Man visgi skaniausia šita mišrainė paruošta su k. r. kumpiu „Panevėžio filė“. Jeigu jūs mėgstate kitą k. r. kumpį, drąsiai gaminkite ir su juo.
Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min.
Išdavė skaniausią lietinių blynų tešlą: receptą verta turėti po ranka
Jau visai netrukus – Užgavėnės, o jos neįsivaizduojamos be svarbiausio atributo – blynų. TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Iššūkis“ svečiai dalijasi skaniausiais blynų receptais – išbandykite ir lietinius blynus, ir gardžius amerikietiškus blynelius.
Blynus dažniausiai renkamės valgyti saldžius, tačiau daugelis nepelnytai užmiršta sūrias jų versijas – būtent tokias šįkart pristatys du maisto gaminimo entuziastai.
Atskleidė neatsivalgomo troškinio receptą: rašykitės iškart
Šį šeštadienį žiūrovų laukia įtraukiantis karinis filmas „1917“. Įkvėpti šio filmo siužeto, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi neatsivalgomo „Maconochie“ troškinio receptu.
Šį šeštadienį TV3 gero kino vakare – įtempta, vizualiai itin įspūdinga ir tris „Oskarus“ pelniusi karinė drama „1917“. Šis filmas išsiskiria savo unikaliu vieno kadro (angl. one-shot) filmavimo stiliumi, kuris žiūrovą panardina į veiksmo sūkurį.
Išsikepkite duoną kitaip – ši plėšoma duona su sūriu abejingų nepaliks
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti pikantišką plėšomą duoną su sūriu. Receptas aiškus ir paprastas, o skonis – tikrai vertas dėmesio.
Šie karšti sumuštiniai dings žaibo greičiu: pigu, greita ir skanu
„Jau aišku kartosiuosi, bet karšti sumuštiniai idealus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams. Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
8 vnt.
Užgavėnės pagal Kotryną Starkienę: atskleidė burnoje tirpstančių mielinių blynelių receptą
Nors šiandien švenčiame pavasario pradžią, žiema mūsų kiemo dar neapleido. Todėl šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ su žiema atsisveikinsime kartu. Kotryna Starkienė pasiūlys ne tik sotų patiekalų pietums, bet ir pasidalins receptu, kurį tikrai panaudosite Užgavėnėms.
„Gaminsiu tradicinius čenakus. Tai – puikus patiekalas, kurį pagaminti paprasta, o skonis nuostabus. Na, o desertui, žinoma, blynai.
Pabandė šašlykus kepti orkaitėje: rezultatas nenuvylė
„Ale kiaulienos šašlykas orkaitėje“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
700 g kiaulienos sprandinės;
Druskos pagal skonį;
Žiupsnis pipirų;
2 v. š. bbq padažo;
0.5 citrinos sulčių;
1 v. š. grūdėtų garstyčių;
1 skiltelė česnako;
1 a. š. šašlykų pr.
Sprandinę supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais. Pabarstome prieskoniais, druska, smulkintu česnaku. Įspaudžiame citrinos sulčių, dedame garstyčias ir bbq padažą.
Gerai įtriname mėsą.
Renata atskleidė tobulą blynų receptą: puikiai tiks Užgavėnėms
Užgavėnės be blynų tiesiog neįsivaizduojamos, todėl TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Iššūkis“ sekmadienį pakvies šiai šventei ruoštis kartu. O kad Užgavėnės būtų tikrai sočios, išvysime dvi neįprastas blynų versijas.
Blynus dažniausiai renkamės valgyti saldžius, tačiau daugelis nepelnytai užmiršta sūrias jų versijas – būtent tokias šįkart pristatys du maisto gaminimo entuziastai.
Blynų istorija
Pirmieji blynai Lietuvoje greičiausiai atsirado dar Viduramžiais.
Šis vištienos troškinys sužavės visus: pigu, greita ir be galo skanu
„Šis troškinys idealus lėtų ir tingių savaitgalių palydovas, nes troškinius mėgstu ruošti savaitgaliais. Bet rezultatas nuostabus. Idealios skonių natos. Mėsa minkšta ir sultinga. O jei patieksite kartu su česnakine bulvių koše (tik česnakų mėgėjams), gera savaitgalio nuotaika bus tiesiog garantuota!
Su vištiena gaminu išties daug, nes mano šeima noriai valgo vištieną, tad tenka išbandyti daug patiekalų.
Šis vištienos troškinys su paprikomis yra ne kas kitas, kaip vengrų patiekalas Paprikašas.
Atrado skaniausią bulvinių blynų receptą: apsilaižysite pirštelius
Bulvės yra neatsiejama lietuvių kulinarinio palikimo dalis, tapusios svarbiu kasdieniu maisto produktu. Šios daržovės į lietuviškus daržus atkeliavo dar XIX amžiaus pabaigoje ir nuo tol tapo vienu pagrindiniu patiekalų ingredientų, dažnai atrandamu ir šiuolaikinėje virtuvėje.
Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė teigia, jog išradingai gaminant patiekalus su bulvėmis, galima ženkliai sutaupyti, rašoma pranešime spaudai.
Šis mišrainės receptas sužavėjo šimtus: puikiai tiks ir šventėms
Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia. Kai pernai naujienų portale tv3.lt dalijomės šios mišrainės receptu, ji sulaukė šimtų skaitytojų reakcijų, todėl jeigu šio recepto neišbandėte anksčiau, raginame nepraleisti progos šiemet.
Reikės:
1 vnt. avokado;
1 vnt.
Šis guliašas pagal Dalią sužavės visus: receptą verta išbandyti
„Beieškodama nuotraukose kokį receptą jums paskelbti, net pati nustebau, kad dar esu neparašiusi apie visiškai paprastą patiekalą Vengrišką guliašą. Vengrijoje, jam paruošti naudojama jautiena, raudonieji svogūnai, daržovės ir bulvės. Viskas viename. Mes kažkaip daugiau esame įpratę prie kiaulienos guliašo. Tad, šį kartą lietuvišką variantą ir aprašysiu“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Paskelbtas geriausiai vertinamų Lietuvos restoranų TOP 20
Susumavus rezultatus paskelbti jau penktus metus vykstančių „Tablein Diners’ Awards“ apdovanojimų rezultatai: garbingame dvidešimtuke – geriausiai svečių 2024-aisiais įvertinti Lietuvos restoranai.
Unikalu tai, kad „Tablein Diners’ Awards 2024“ lyderių trejetuke atsidūrė net dveji meksikietiškos virtuvės namai, gastronominį žemėlapį greta didžiųjų miestų papildė ir kurortai, o visame TOP 20 – jau penkios moterų šefių pavardės, rašoma pranešime spaudai.
Atskleidė, kodėl „Nutella“ pavadinime „N“ raidė yra juoda: pasirodo, kad daugelis to nežino
Vasario mėnesį buvo patvirtinta, kad per Valentino dieną, būdamas 97 metų, mirė italų šokolado gamintojas ir „Nutella“ kūrėjas Francesco Rivella.
Žinia, kad tokio kultinio skanėsto tėvas mirė dieną, kuri įprastai siejama su šokolado dovanojimu ir gavimu, privertė susimąstyti daugelį cukraus mėgėjų, rašoma ladbible.com.
Paaiškėjo, kad daugybė žmonių galvojo apie tą patį.
Dalia atskleidė, kaip reikia raugti kopūstus: skonis – nepakartojamas
„Delčia, pats tas laikas pasiruošti raugintus kopūstus. Tikrai nerašysiu, kaip tai sveika ir kokie natūralūs fermentai susidaro kopūstams surūgus, ir kaip tai mūsų pilveliams gerai. To gero, pilna internete. Tik gal vienas sakinys, kurį ne visi visada parašo: rauginamų kopūstų sultys turi daug vitaminų ir virškinimo fermentų, tad jų duokite savo vaikams, kurie „pametė“ apetitą. O dabar pamirškite visas asociacijas su sunkiu darbu, bačka ir dideliu maišu kopūstų.
Ragina į kiaušinienę nedėti 1 lietuvių mėgstamo produkto: bus daug skanesnė
Nieko nėra geriau nei savaitgalio rytą atsibusti su lėkšte purios kiaušinienės, tačiau gali būti apmaudu, jei kiaušinienė būna vandeninga ir „guminė“. Pasirodo, dauguma iš mūsų kiaušinienę kepa neteisingai, nes ji bus puresnė ir skanesnė, jei į kiaušininę nebedėsite vieno ingrediento.
Šis obuolių pyragas nepaliks abejingų: išbandžiusi rekomenduoja ir kitiems
„Dalinuosi su jumis dar vienu išbandytu obuolių pyrago receptu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Kepimo forma 22 – 24 cm skersmens. Porcijos 6 – 8. Užtruksite daugiau nei 1 val.
Atskleidė superinį naminio majonezo receptą: daugiau parduotuvėje nebepirksite
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti naminį majonezą. Kaip teigia laidos vedėja, išmokus gaminti majonezą pagal šį receptą, daugiau nereikės jo pirkti parduotuvėje.
Reikės:
Kiaušinio trynio
Šaukštelio garstyčių
150 ml saulėgrąžų aliejaus
Druskos
Pipirų
Šaukštelio baltojo vyno acto
Gaminimo eiga:
Kiaušinio trynį su garstyčiomis išplakti plakimo šluotele iki vientisos masės.
Tokių skanių makaronų dar nevalgėte: rašykitės receptą
Šiandien laida „La maistas. Iššūkis“ nukėlė į Italiją, o kas yra labiau itališko nei makaronai? Tobulus skonius galite susikurti patys namuose – išbandykite Rose Bolognese su grikių makaronais ir naminės lazanijos receptus.
Pasta Bolognese (arba ragù alla bolognese) kilusi iš Bolonijos miesto Italijoje. Įdomu tai, kad originaliame recepte nebuvo pomidorų – padažas gardintas sultiniu. Tik vėliau pomidorai tapo neatsiejama šio padažo dalimi.
Atrado geriausią žemaičių blynų receptą: išeina tiesiog tobuli
„Tradiciškai lietuviški Žemaičių blynai gaminami su virta, malta mėsa, bet tam mėsą pirmiausia reikia išsivirti, susimalti, žodžiu, daug darbo… Kadangi labai užsinorėjau Žemaičių blynų, tad sugalvojau paprastesnį ir greitesnį variantą – Žemaičių blynus įdaryti šviežių troškintų kopūstų įdaru. Rezultatas gavosi tikrai puikus, blynai išėjo tokie pat gardūs kaip ir su virta mėsa, tik šiuo atveju – vegetariški“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė.
Pasidalijo burnoje tirpstančio Velingtono kepsnio receptu: norėsis dar ir dar
Šį savaitgalį TV3 žiūrovai šeštadienio gero kino vakare išvys kraują stingdantį filmą „Legenda“. Įkvėpti šio filmo, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi burnoje tirpstančio Velingtono kepsnio receptu.
Filmas „Legenda“ – tikrais faktais paremta kriminalinė drama, pasakojanti tikrą dvynių brolių Kray – Ronnie ir Reggie – istoriją.
Kitokia Starkienės kukulių versija: labiausiai patiks vaikams
Ne tik tėvai geba nustebinti savo vaikus virtuvėje – šiais laikais įvairiausių idėjų yra kupini ir vaikai. Būtent todėl įkvėpimo, ką pagaminti, Kotryna Starkienė neretai semiasi ir iš savo dukrų. Tą ji pristatys ir šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“.
Laidos vedėja neslepia – šio šeštadienio laidos receptai neabejotinai patiks ir vaikams, ir jaunimui.
Naminė Rugilės lazanija nepalieka abejingų: nustebins ir skonis, ir kaina
TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Iššūkis“ kiekvieną sekmadienį žiūrovus kviečia išbandyti savo gebėjimus virtuvėje. Nuo populiariausių restoranų patiekalų iki tradicija tapusių lietuviškų valgių – laidos svečiai parodė, kad namuose pasigaminti tikrai galime viską. O šio savaitgalio laida taps tikra dovana itališkos virtuvės gerbėjams. Tegul namai pakvimpa Italija ir gardžiausiais jos skoniais!
Šį sekmadienį žiūrovų laukia net dviejų itališkos virtuvės šedevrų paslaptys.
Taip keptos bulvės orkaitėje sužavės visus: pigu, greita ir skanu
„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės keptos bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių“, – sako tinklaraštininkė Liucija.
Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 3 valg. š. alyvuogių aliejaus; 3 valg. š. sviesto; 5 česnako skiltelių; 1 saujos susmulkintos šviežios petražolės; druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
Atrado tobulą obuolių pyrago receptą: šeimyna pakartoti norėjo net 3 kartus
„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į pyragą dėti razinų, gaila, kad užmiršau“, – šypteli recepto autorė.
Skanūs ir taupūs patiekalai savaitgaliui – meniu, kuris leis ne triūsti virtuvėje, o pasimėgauti gražia žiema
Jeigu norisi sutaupyti, dar nereiškia, kad teks valgyti nuobodžiai. Pasitelkus šiek tiek vaizduotės ir pasinaudojus keletu patarimų, savaitgalio meniu bus ne tik skanus, bet ir nebrangus. Nesvarbu, ar ruošiatės draugų vakarėliui, ar dairotės sveikų pusryčių receptų, ar ieškote idėjos šeimos pietums – prekybos tinklas „Iki“ siūlo paprastą, bet neprastą savaitgalio meniu.
„Už lango – galų gale atėjusi rami žiema.
Atskleidė superinį kiaušinienės receptą: išeina daug skanesnė
Akį traukiantys, spalvingi, aromatingi ir egzotiški – taip galima apibūdinti visame pasaulyje, o taip pat ir Lietuvoje, itin mėgstamus Azijos šalių įkvėptus patiekalus.
Nors kartais gali pasirodyti, kad tokius valgius pasigaminti namuose reikia tam tikrų žinių, tačiau taip tikrai nėra – tuo neabejoja ir „Maximos“ egzotiškų receptų idėjų partnerė, tinklaraščio „Running Vita“ autorė Vita Marija Murėnaitė.
Taip gaminti Kijevo kotletus išmokė mama: skonis vertas 10 balų
„Vieną gražią dieną mama Kijevo kotletų receptą perskaitė laikraštyje, išbandėme ir mums labai patiko. Dabar visada gaminu pagal šį receptą ir kitiems rekomenduoju išbandyti“, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė Justina.
Kijevo kotletams reikės: 500 g maltos vištienos; 60 g sviesto; žalumynų; druskos; pipirų; česnako skiltelių; 2 kiaušinių; miltų; džiūvėsėlių (paprikos skonio); aliejaus.
Į maltą mėsą įmaišyti druskos ir pipirų.
Štai kas nutinka organizmui vartojant per daug kavos: įspėja visus
Daugeliui žmonių rytas neįsivaizduojamas be puodelio kavos, nes ji padeda pralinksminti ir suteikia energijos visai dienai.
Tačiau per dažnas jos vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai, įspėja ekspertai.
Kodėl turėtumėte riboti kavos vartojimą?
Neigiamas poveikis virškinimui
Per didelis kavos vartojimas didina skrandžio rūgšties gamybą, o tai gali prisidėti prie tokių ligų, kaip rėmuo ir rūgšties refliuksas, atsiradimo.
Jurgita dalijasi tobulos mišrainės receptu: sužavės visą šeimyną
„Tikriausiai prieš Velykas daugelis turi nemažai virtų kiaušinių, tad siūlau šventėms pasigaminti skanią ir sočią mišrainę su kiaušiniais ir rūkyta vištiena”, – rekomenduoja Jurgita.
Reikės:
150 gr rūkytos vištienos (aš naudojau šlaunelę);
2 kietai virtų kiaušinių (galima daugiau);
7 cm poro;
5 v.š. konservuotų žirnelių;
5 v.š. konservuotų kukurūzų;
3 v.š. majonezo;
2 v.š. jogurto be priedų; druskos, pipirų.
Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais.
Šie Ingridos kepsneliai sužavės visą šeimą: „Tikras komforto maistas“
„Toks tikras komforto maistas ir nebeturiu ką daugiau pasakyti“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 val (įskaitant kepimo laiką).
1 kg kiaulienos sprandinės.
Mėsai marinuoti:
2 skiltelės česnako;
2 v. š. Vorčesterio padažo;
1 v. š. pomidorų padažo (puikiai tiks naminis pomidorų padažas);
1 v. š. alyvuogių aliejaus;
1 a. š. pipirų;
1 a. š. druskos;
1 a. š. džiov.
Tinginys pagal Odetą sužavės visus: tikrai kartosite
„Tad jei ir jums šiandien kaip ir man sunki diena, tai imkit ir pasigaminkite sau pačiai mylimiausiai deserto. Labai greitai viskas darosi, valgosi irgi greitai. Patikėkit manimi“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Reikės:
2 pakeliai sausainių Gaidelis arba panašių;
200 g sviesto;
100 g cukraus;
150 ml pieno;
250 g šokolado (naudojau juodąjį);
2 šaukštai kakavos;
50 g graikiškų riešutų;
3 šaukštai paruoštos stiprios kavos.
Ligų sezonui įsibėgėjus, parodė maistingos sriubos receptą: išbandyti būtina
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip išsivirti naminį sultinį ir kaip iš jo pagaminti sriubą. Ši sriuba bus maistinga, sveika ir labai skani, o pagaminti neužtruks daug laiko.
Šį cepelinų receptą vadina geriausiu: išeina tobuli
Vasario 16-oji – ypatinga šventė visiems lietuviams, o kas gali būti lietuviškesnio nei kugelis ir cepelinai? Laidos „La maistas. Iššūkis“ svečiai dalijasi gardžiausių tradicinių lietuviškų cepelinų ir pavasariško kugelio receptais.
Cepelinai ir kugelis – du neatsiejami lietuviškos virtuvės perlai, kurių istorija ir skonis žavi tiek vietinius, tiek svečius.
Dalia išdavė superinį blynų receptą: „Patys pačiausi“
„Iš tikro tai patys pačiausi sklindžiai. Mano vyras turi labai aiškią nuomonę kai kuriais klausimais. Ir jis kartais savo tiesa būna taip įsitikinęs, kad neįmanoma jį perkalbėti. Tačiau, kartais aš jį pergudrauju. Kad ir su šiais sklindžiais. Jis visada sako, kad keptų obuolių kur jie bebūtų jis nevalgo (bet juk tai taip skanu!).
Ilgą laiką blynelius kepdavau jam be obuolių. Bet kartą pabandžiau obuolių įdėti labai mažai. Praslydo. Antrą kartą įdėjau daugiau. Suvalgė.
Tokių mėsos kukulių dar nevalgėte: neišbandyti būtų nuodėmė
Šį šeštadienį TV3 žiūrovai išvys istorinę dramą „Narsioji širdis“. Įkvėpti šio filmo, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi škotiškų kiaušinių receptu.
Vedėjai V. Poderytė-Bernatavičė ir L. Suodaitis kvietė žiūrovus kartu nusikelti į viduramžių Škotiją ir išbandyti legendinio filmo „Narsioji širdis“ įkvėptą patiekalą.
Legendinė epinė drama „Narsioji širdis“ (angl.
Išsivirkite naminio sultinio: šaltą dieną sušildys akimirksniu
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip išsivirti labai maistingą naminį sultinį. Nors išsivirti šį sultinį užtruks tikrai gana ilgai, tačiau jo užteks ilgam ir šio sprendimo tikrai nepasigailėsite.
Daugiau pirkti majonezo nebeprireiks: Kotryna Starkienė atskleidė, kaip nesunkiai jį pasigaminti namuose
Savaitgalis skirtas pasilepinimui – būtent tuo įsitikinusi Kotryna Starkienė. Todėl šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Kotrynos burtai“ žiūrovus ji kvies pasimėgauti pačiais skaniausiais namuose ruoštais sumuštiniais su bulvytėmis. O smaližių laukia saldūs sluoksniuotos tešlos sausainiai… Tegul savaitgalis būna gardus!
Kaip laidoje teigs Kotryna, geras sumuštinis gali būti puikus pietų patiekalas.
Taip kepti bulvinius blynus išmokė mama: patys skaniausi
„Šie blynai mano mamos, galima sakyti, firminis patiekalas. Ji dažnai mėgsta iškepti tokių blynų greitiems pietums, kai skuba ir neturi laiko ilgiems gaminimo procesams, o norisi sočių pietų šeimynai. Aš taip pat juos pamėgau ir pradėjau sėkmingai gaminti savo virtuvėje. Šie blynai geri tuo, jog, kai iškepa išorėje būna labai traškūs, o viduje – minkšti. Tad sūris prideda ne tik papildomo skonio, bet ir traškumo.
Šis kugelio receptas sužavės visus: nekainuos net 2 eurų
Vasario 16-oji – visos Lietuvos šventė. Būdų ją paminėti yra daugybė, tačiau cepelinai ir kugelis neretai tampa neatsiejamu šios dienos elementu. Ir nors šių patiekalų mūsų šalies restoranuose gausu, tikriausiai visi sutiktų, kad skaniausi cepelinai ir kugelis yra ruošti namuose. Todėl šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas.
Tokių skanių cepelinų dar nevalgėte: receptą rašykitės iš karto
„Neįsivaizduoju savo savaitgalio be lietuviškos virtuvės, tad šiandien jo didenybė cepelinai pas mus“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Ingredientai:
4 virtos bulvės,
10 žalių bulvių,
truputis druskos,
2 šaukštai bulvių krakmolo.
Įdarui:
500 gr maltos mėsos (naudojau kalakutieną),
1 svogūnas,
truputis druskos ir pipirų.
Padažas:
1 svogūnas,
200 grrūkytos šoninės,
grietinės.
Nuskustos bulvės sutarkuojamos ir nusunkiamos.
Atrado greitą agurkų marinavo būdą: dingsta žaibiškai
„Labai patogus būdas suruošti nemažą kiekį agurkų ir, reikalui esant, bet kada iš karto juos pateikti. Be to, šie agurkai puikiai tinka kaip priedas hamburgeriams, mišrainėms ar užkandėlėms.
Marinuoti agurkai šaldytuve gali prastovėti ir mėnesį. Tačiau to neprireikia, nes jie paprasčiausiai suvalgomi greičiau. Į juos nededu svogūnų, jie duoda papildomą skonį ir tendenciją greičiau surūgti“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Dalia dalijasi tobulos mišrainės receptu: sužavės visą šeimyną
„Šios lengvos krabų lazdelių salotos patiks tiems kam patinka japoniško stiliaus maistas. Būtent majonezas su sojos padažu ir aštria Sriracha sukuria savitą būdingą japoniškai virtuvei skonį. Norėčiau iš karto atkreipti dėmesį, kad sojos padažas yra pakankamai sūrus, tad ryžius virkite be druskos. Sriracha padažą galite keisti kitu aštriu padažu (kad ir adžika). Tik jo nepadauginkite“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Ši kopūstų mišrainė tapo tikru atradimu: receptą užsirašykite iš karto
Kviečiame išbandyti šias tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos rekomenduojamą kopūstų mišrainę, kurią galėsite valgyti ne tik vieną, bet derinti ir prie kitų patiekalų.
Ingredientai:
Pekinas,
Raudongūžis kopūstas,
Baltagūžis kopūstas,
Morka,
Agurkas,
Majonezas,
Grietinė,
Grūdėtos garstyčios,
Citrinos sulčių,
J. Pipirai,
Druska,
Krapai.
Kopūstus supjaustome ruoželiais, morkas šiaudeliais, agurką nedideliais gabalėliais.
Taip keptas kugelis išeina tobulas: girs visa šeimyna
„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus.
Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.
Pastovėjusius kruasanus prikelkite antram gyvenimui: skanu, paprasta ir greita
Jei turite kiek ilgiau pasotvėjusių kruasanų, neskubėkite jų išmesti! TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip paprastus kruasanus prikelti antram gyvenimui – pasidalijo migdolinių kruasanų receptu.
Taip kepta kiaušinienė išeina daug skanesnė: išbandykite receptą
„Šį kartą sotūs ir nepaprastai skanūs pusryčiai pagal portugalų virtuvės šefą George Mendes“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.
Jums reikės:
150 gr bekono arba rūkytos šoninės,
1 nedidelio svogūno,
2 skiltelių česnako,
lauro lapo,
1 a. š. raudonosios paprikos dribsnių,
1 nedidelio pomidoro,
4 rūkytų dešrelių,
2 stikl.
Tokius sumuštinius kirs visa šeima: rašykitės receptą
Šį šeštadienį TV3 žiūrovai ekranuose išvys filmą „Pirmasis žmogus“, tad įkvėpti šio filmo siužeto vingių, TV3 laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Beranatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi ypatingų sumuštinių receptu.
Šis filmas – jaudinanti biografinė drama, režisuota Damieno Chazelle'o ir sukurta pagal Jameso R. Hanseno knygą.
Valentino dienos proga – tobulas desertas: Starkienė atskleidė, kaip palepinti mylimuosius
Jau kitą savaitę minėsime romantiškiausią metų šventę – Valentino dieną. Būdų nustebinti savo mylimuosius yra daugybė, o Kotryna Starkienė pasirengusi parodyti vieną iš jų. Jau šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ ji atskleis, kaip pagaminti pačią skaniausią šventinę vakarienę ir taip apgaubti sau brangius žmones dėmesiu.
„Šio šeštadienio laidoje parodysiu, kaip greitai ir lengvai pagaminti patiekalus romantiškai Valentino vakarienei.
Tokio tiramisu dar neragavote: pasigaminsite vos už porą eurų
Jau visai ant nosies Valentino diena, kuri neįsivaizduojama be desertų. Pirkti juos restoranuose – nepigu, todėl šį sekmadienį TV3 laidoje „La maistas. Iššūkis“ išvysite, kaip pasigaminti tobulus itališkus desertus vos už kelis eurus.
Laidos viešnia Agnė parodys, kaip pasigaminti burnoje tirpstančią panakotą su kokosu ir braškėmis, o Vaiva nustebins lietuviška tiramisu versija.