daržovių patiekalai

„Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Reikės: 3 kg kopūstų; 500 g morkų; galvutės česnako; 2 stiklinių vandens; 1 stiklinės cukraus; 1,5 stiklinės obuolių acto; 0,75 stiklinės aliejaus; 3 v. š. druskos.

„Ruduo, tai nieko keisto, kad ir patiekalai rudeniški. Šiemet dar bulvių apkepo nekepiau, bet tikrai kepsiu, nes mūsų šeimoje jis labai mėgiamas. Bet kol turiu cukinijų, į apkepą įdėjau cukinijų, kelias morkas ir gavosi labai rudeniškas, labai gardus daržovių apkepėlis. Tai puiki idėja pietums ar vakarienei“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2 cukinijų (vid.

„Mėgstu šaltibarščius tirštus, kad visko būtų daug, o ne skiestus ir praskiestus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3: 1 l kefyro; 2 v. š. grietinės; Pundelis krapų; Pundelis svogūno laiškų; 2 agurkai; 200 ml marinuotų burokėlių; Žiupsnis druskos; 3 kiaušiniai. Šaltibarščių receptas Kiaušinius išverdame. Agurkus sutarkuojame. Krapus ir svogūnų laiškus pasmulkiname. Daržoves sumaišome. Pagardiname druska, įmaišome grietinę ir supilame kefyrą. Sriubą išmaišome.

„Nepaprastai gaivios salotos, kurių galima suvalgyti neribotą kiekį“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė. Sudėtinės dalys: smulkiai šiaudeliais pjaustyti švieži kopūstai sumaišomi su šiaudeliais pjaustytais šviežiais agurkais ir konservuotais kukurūzais. Įberiama smulkintų petražolių. Užpilas ruošiamas iš citrinos sulčių, druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Paragavus užpilą jis turėtų būti vos rūgštokas.  Šios salotos puikiai tinka prie vištienos kepsnių, kiaulienos, jautienos.

„Soti mišrainė su silke“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainei reikės: 2 juostelės silpnai sūdytos silkės file; 2 vidutiniai virti/kepti burokėliai; skradinė (400g) pupelių arba 200g virtų pupelių; 1/2 svogūno; 3v.š. alyvuogių aliejaus; citrinos sulčių pagal skonį; druskos pagal skonį. Burokėlius nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūną smulkiai supjaustyti. Suberti pupas.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios patiekalas.

„Šaltibarščius gaminti išmokau iš mamos, jos receptu ir pasidalinsiu. Jis nuo tradicinio šaltibarščių recepto skiriasi tuo, jog į dubenį šalia svogūnų laiškų keliauja ir paprastas itin smulkiai supjaustytas svogūnas. Be jo man šaltibarščiams kažko trūksta“, – sako tinklaraščio „Mukatanas“ autorė.

„Soti mišrainė, kuri tai pat tinka užpildyti vieno kąsnio šaukštelius“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Mišrainei reikės: 400 g virto kumpio; 300 g fermenentinio sūrio; 1/2 didelio svogūno; 20 didelių alyvuogių; stiklinė smulkintų marinuotų pievagrybių ar kelmučių; majonezo; druskos; pipirų pagal skonį; šlakelis citrinos sulčių. Sūris, kumpis ir svogūnas susmulkinama kubeliais. Alyvuogės pasmulkinamos sumaišoma su smulkintais grybais ir majonezu. Pagadinama prieskoniais.

Visiems gerai mūsų kraštuose pažįstami agurkai kiekvieną vasarą keliauja ant stalo, kaip gaivus ir sveikas pagardas. Tačiau ar žinojote, kad ši žalia daržovė yra populiari ir daugelyje Azijos šalių, kur iš agurkų pagamintos salotos tiekiamos kartu šalia aštrių patiekalų? Šiandien prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išbandyti naują būdą, kaip patiekti agurkus ir dalinasi šviežių azijietiškių traiškytų agurkų salotų receptu.

„Mano mama šventėms visada ruošia silkę morkų pataluose, kuri kaskart sulaukia komplimentų dėl burnoje tirpstančių morkų. Yra vienas svarbus momentas/paslaptis – norint, jog morkų patalas būtų it šilkinis, negalima pagailėti aliejaus, o, prieš valgant, ant viršaus užbėrus skrudintų saulėgrąžų, šis tradicinis silkės valgis sužiba naujai“, – sako tinklaraščio „Mukatanas“ autorė.

„Nežinau ar iš prigimties, ar tiesiog išmokau, bet esu kaupikė. Man patinka savo atsargų spintelėje turėti visko daug. Ir to, ir to. Yra tokių produktų, kurie niekada nesibaigia, tik vieni keičia kitus. Atsargų spintelėje visada rasiu miltų, kruopų, druskos, cukraus, konservuotų daržovių bei tuno. Todėl šiandien dar paruošiau puikias, sočias ir skanias sluoksniuotas salotas su tunu. Jos gali išgelbėti, kai užsuka netikėti svečiai ar reikia ką nors greito apsiruošti užkąsti.

„Traukiam kruopas iš spintelių ir pakviečiam jas ant  stalo. Soti ir maistinga mišrainė su burokėliais, lęšiais ir silke. Kartosiu ir ruošiu dar ne kartą. Man tai tobulai subalansuoti skoniai“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 40 min: 1 burokėlis; 1 morka; 1 svogūnas; 0,5 stiklinė žalių lęšių; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 100 g pievagrybių; 3 silkės filė.

„Šis receptas tiems, kas mėgsta patiekalus su riešutais. Ir nors žemės riešutai yra ankštinė daržovė (priskiriama pupinių šeimai) daugeliui iš mūsų jie asocijuojasi tik su riešutais, o ne su kažkokiomis pupelėmis“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 1 silkės, 1 vidutinio svogūno, saujos išlukštentų ir be luobelės žemės riešutų, 3–4 kvepiančių pipirų grūdelių. Receptas Sausoje keptuvėje pakepinkite žemės riešutus iki auksinės spalvos.

„Jau darbe galvojau, kaip parbėgusi namo gaminsiu šaltibarščius pagal kolegės receptą. Kolegė pasakojo, kad į šaltibarščius įdeda jogurto ir, kad su jogurtu ruošiami šaltibarščiai patys skaniausi. Pasigaminau. Dabar ir aš galiu teigti, kad šaltibarščiai su jogurtu išties patys skaniausi ir receptas pasiteisinęs 100%“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Užteks pamarinuoti, kol iškeps mėsa ant žarijų“, – sako recepto autorė. Ingredientai: 2 svogūnai; 40ml acto 7%; 100ml verdančio vandens; 1a.š. druskos; 2a.š. cukraus; keli lauro lapeliai; keli juodieji pipirai. Pagal norus: krapai, čili pipirai, garštyčių sėklos. Verdantį vandenį užpilti ant druskos ir cukraus ir išmaišyti. Svogūnus supjaustyti žiedais ar pusžiedžiais. Sudėti į stiklainį ir padaužti kočėlo galu, kol išsikirs kiek skysčio. Užpilti vandenį, actą ir suberti prieskonius.

„Taukšt ir salotos. O joms pagaminti nesugaišite nei daug laiko, nei didesnių pastangų. Tiems, kas mėgsta silkę, tikiuosi šios salotos patiks.  Nesu silkių mėgėja, bet šios salotos man tikras atradimas. Galiu pridurti tiek, kad avokadas ir pomidorai – puikus derinys. Tiesa, dėjau konservuotų kukurūzų, nes juos labai mėgstu, bet jei jų nemėgstate, tai nedėkite, visvien bus labai gardu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šiandien pas mus garuoja kugelis ir ne bet koks, o paturbintas su virtomis-rūkytomis kiaulės ausytėmis. Kiaulės ausytės labai tinka kugeliui, nes suteikia ypatingą skonį“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės (Dviem porcijoms): 6 bulvių, 1 kiaušinio, 100 ml virinto pieno, 1 svogūno, virtų-rūkytų, pjaustytų kiaulės ausyčių ( ~ 100 gr. ), bulvių prieskonių, druskos. Receptas Bulves ir svogūną nulupau, sutarkavau.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės gėrimas. Šiame sveikuoliškame recepte naudojamas cinamonas, kuris labai padeda mažinti gliukozės kiekį kraujyje, tai lyg natūralus insulino pakaitalas.

„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Paprastas, bet skanus užkandis. Ir nuobodūs kiaušiniai gali atrodyti įdomiau. Įdaras gaivus, bet tuo pačiu ir sotus. Man mėgstančiai kiaušinius, tai skaniausias užkandis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min: 4 virti kiaušiniai; 1 agurkas; 50 g šalto rūkymo kumpio; Pundelis svogūnų laiškų; Pundelis krapų; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį. Įdarytų kiaušinių receptas Kiaušinius nulupame, perpjauname per pusę.

„Noriu su jumis pasidalinti silkių ir burokėlių salotų receptu. Net nežinau ar tai pavadinti salotomis, bet tiesiog silkė su burokėliais, avokadu, kelmučiais. Užkandį ruošiau konditeriniame žiede, kad viskas dailiau atrodytų. Galite naudoti virtą arba keptą orkaitėje burokėlį, kaip jums patinka labiau“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Nežinau ar tai tikri ukrainietiški barščiai ar tik labai panašūs į juos? Bet esmė ta, kad labai soti, skani sriuba.  Kurią virsiu dar ir dar kartą. Patiko visai šeimai, net vaikai suvalgė po kelis dubenėlius“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Tai kažkas naujo mano virtuvėje. Juk reikia kartais įsileisti ir naujų skonių, naujų vėjų. Dalinuosi su jumis skaniomis salotomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3–4. Užtruksite 5 min: 200 g rūkyto kalmaro; 300 g konservuotų žaliųjų žirnelių; 1 raudonas svogūnas; Žiupsnelis čili dribsnių; Žiupsnelis druskos; 2 v. š. majonezo. Mišrainės receptas Žirnelius supilame į kiaura indį ir leidžiame skysčiui išbėgti.

INGREDIENTAI: 7 ridikėlių 2 obuolių 2 salierų ( stiebas ) 2 valgomieji šaukštai jogurto ( (be jokių priedų)) šiek tiek druskos 1 žiupsnelis krapų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėlius ir obuolį supjaustyti plonais šiaudeliais. Taip pat plonai supjaustyti saliero stiebą. Viską sudėti į lėkštę, įberti druskos, pipirų, krapų. Uždėti jogurto. Išmaišyti. Puošti saliero šakele.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų lešių 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 3 vienetai svogūnų 250 gramų jaučio kumpio 200 gramų dešros (kiaulienos, šalto rūkymo) 300 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (jautienos) 1 litras ...

INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 5 vienetai vištos odelės 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti. Iškloti kepimo skardą vištų odelėmis. Supilti tarkuotas bulves, sumaišytas su prieskoniais ir kiaušiniais. Vėl apkloti vištų odelėmis. Kepti orkaitėje vidutinėje temperatūroje, kol odelės apskrus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Pabarstymui: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltonoji) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pievagrybių 1 vienetas cukinijos 3/4 stiklinės mocarelos sūrio (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai padažo (salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 2 pitų. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 1 vienetas burokėlių (virtų) 1 vienetas bulvių (virtų) šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Buroką sutarkuokite. Į vidų dėkite po nedidelį gabaliuką silkės ir supjaustytos bulvės. Suformokite rutuliukus. Papuoškite petražolėmis.

INGREDIENTAI: 5 vienetai salotų (lapai) 200 gramų vyšninių pomidorų šiek tiek paprikų (geltona) 0.5 vieneto svogūnų (raudoni) 200 gramų krevečių be kevalo (virtos) 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) 2 vienetai aliejaus (alyvuogių) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti krevetes, papriką ir svogūną supjaustyti juostelėmis, pomidoriukus perpjauti pusiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai kmynų 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai acto 200 gramų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 vieneto aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį supjaustyti kubeliais, apvolioti miltuose ir suplakti su kiaušiniu bei kmynais. Viską pakepinkite keptuvėje ir leiskite atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas aliejaus (kokosų) 2/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 1 žiupsnelis druskos 15 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidoriukus apšlakstyti kokosų aliejumi, apibarstyti druska ir prieskoniais, suverti ant iešmelių ir kepti 4 - 5 min., pavartant.

Gaivu, netikėtas skonis. Lengvas užkandis vasarai - tarsi salotos, tarsi desertas. INGREDIENTAI: 5 vienetai braškių 1 vienetas agurkų 1 vienetas apelsinų 2 saujos iceberg salota 1 valgomasis šaukštas medaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Icbergo salotą supjaustyti kuo smulkiau, agurką – šiaudeliais, o braškes nedideliais gabaliukais. Viską sluoksniais sudėti į indą.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudona) 1/3 stiklinės pupelių (raudonos, virtos) 4 valgomieji šaukštai majonezo 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 500 gramų brokolių 200 gramų sūris (mėlynasis) 10 gramų kumpio (kiaulienos, karšto rūkymo) šiek tiek raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 litras apelsinų sulčių 500 gramų cukraus 2 vienetai cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas susipjaustom kubeliais, suberiam cukrų ir supilam sultis išmaišom ir paliekam nakčiai pastovėti. Viską paverdame apie 5 min.,sudedam į stiklainius ir uždarom. Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 500 gramų žirnių 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek vandens (košei išvirti) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje užmerkti žirnelius ir laikyti per nakt. Tada žirnius išvirti ir maišytuvu sutrinti košę (jei masė labai sausa ir nesilipdo, galima pridėti vandens) kartu su ciberžole.

Tai populiarios žiemos sezono salotos. Jei norisi sotesnių - galima dėti majonezo. Taip pat galima pagardinti rūgščiu obuoliu ar razinomis. Šitos salotos puikiai tiks ir kasdieniam ir šventiniam stalui.

INGREDIENTAI: 1 vienetas rūgštynių (šviežios, raudonosios, gūželės) 1 vienetas salotų (šviežios, Rocket, gūželės) 1 vienetas svogūnų (raudoni, pjaustyti griežinėliais) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų feta sūrio 100 gramų burokėlių (virti, pjaustyti plonomis skiltelėmis) 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientai nurodyti 4 asmenims.

INGREDIENTAI: šiek tiek kopūstų šiek tiek morkų (marinuotos, aštrios) šiek tiek obuolių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek dešros (rūkyta) šiek tiek sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti dešrą plonais griežinėliais. Susmulkinti kopūstą. Kopūstus sumaišyti su obuolių šiaudeliais. Sūrį supjaustyti šiaudeliais. Viską sumaišyti su aštriomis morkomis, užpilti saulėgrąžų aliejumi, jei reikia pasūdyti.

INGREDIENTAI: 0.5 galvos kopūstų 1 skardinė kukurūzų (konservuoti) šiek tiek svogūnų laiškų 2 vienetai paprikų šiek tiek aliejaus šiek tiek citrinų (sultys) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą, papriką supjaustyti. Į dubenį sudėti kopūstą, papriką, kukurūzus, supjaustytus svogūnų laiškus. Išspausti šiek tiek citrinos sulčių, pagardinti druska, aliejumi.

Paskutiniai pavasariniai daržo gyventojai - ridikėliai ir pirmosios vasariškojo sezono gėrybės - bulvės su krapais ir petražolėmis... Puiki šeima lėkštėje. Bet kai į ją įsilieja prabangieji smidrai... Po tokių pusryčių diena bus turtingesnė, su naujais potyriais. Vėsios sočios salotos ryte suteiks jėgų, o vakare - šiltos nuramins.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių (grūdeliai) 1 vienetas svogūnų 100 gramų žirnių (šviežūs arba šaldyti) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai sulčių (citrinų, šviežiai spaustos) 450 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nuskutame ir mažais gabalėliais supjaustome bulves.

INGREDIENTAI: 8 kilogramai kopūstų 1 gramas morkų 400 mililitrų aliejaus 250 mililitrų acto 500 gramų pomidorų padažo 200 gramų cukraus 100 gramų druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti šiaudeliais, o morkas sutarkuoti . Sudėti visus prieskonius ir pomidorų padažą. Išmaišyti ir palikti per naktį šaltoje vietoje. Kitą dieną kopūstus sudėti į didelį puodą ir troškinti 45 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 100 gramų sūris (fermentinis) 500 gramų špinatų 100 gramų svogūnų laiškų 200 gramų grietinėlės 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išverdame, supjaustome griežinėliais, žalumynus susmulkinam, sūrį sutarkuojame. Į indą sluoksniuojame (kol baigiasi produktai) bulves, špinatus, svogūnus, sūrį. Pagardinam druska, pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek ryžių šiek tiek svogūnų šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek vištos faršo šiek tiek petražolių šiek tiek krapų šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname česnaką, svogūną, morkytę, sūrį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 50 gramų moliūgų 20 gramų imbierų 2 valgomieji šaukštai svarainių sirupo (su svarainiais) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, imbierą ir obuolius susmulkinu. Dedu į indą, ant viršaus pilu svarainių. Kepu apie 10 minučių, iki suminkštėja.

INGREDIENTAI: 450 gramų kalakutų faršo 1 vienetas porų 1 vienetas geltonosios paprikos 2 vienetai pomidorų pastos 450 gramų makaronų 300 gramų sūris 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje apkepti faršą, smulkintą papriką, pomidorą, porą. Įdėti prieskonių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai sumalti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek acto (balzamiko) 100 gramų feta sūrio 1 vienetas burokėlių (virti) 1 sauja riešutų (kedro) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į lėkštę. Apibarstykite burokėlius pipirais, šlakeliu acto ir aliejumi. Apiberkite smulkintu feta sūriu ir sausoje keptuvėje pakepintais kedrų riešutais. Dėkite į šaldytuvą bent 20 minučių.