Uogų, vaisių patiekalai
Receptas. Vynuogių - aviečių želė
                                INGREDIENTAI:    2 saujos   aviečių ( šaldytos, vėlyvosios)    1 litras   žaliųjų vynuogių sulčių (naminės)    4 valgomieji šaukštai   želatinos    Paruošimo laikas: Apie 45 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Pagal instrukciją, bet sultyse, paruošti želatiną, supilti į vynuogių sultis, išmaišyti.  Supilti į indelius, įberti aviečių ir padėti šaltai.
                            
 Receptas. Pyragas su agrastais ir vyšniom
                                INGREDIENTAI:    250 gramų   miltai    120 gramų   sviesto    1 vienetas   kiaušinių    100 gramų   cukraus    Įdarui:     300 gramų   agrastų    200 gramų   vyšnių (be kauliukų)    200 gramų   grietinės    100 gramų   cukraus    2 vienetai   kiaušinių    2 valgomieji šaukštai   miltai    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 8   PARUOŠIMO BŪDAS:   Į persijotus miltus suberti cukrų,šaltą pjaustytą sviestą,druską ir viską sutrinti iki trupinių. Įmušti kiaušinį ir užminkyti tešlą.
                            
 Receptas. Blynai su tarkuotais obuoliais
                                Galima obuolius ir pjaustyti. Užliejau auksaspalviu sirupu, papuošiau šaldytomis uogomis.  
 INGREDIENTAI:    1 stiklinė   miltai    1 stiklinė   vandens    1 stiklinė   pieno    2 vienetai   kiaušinių    1 vienetas   obuolių (stambiai tarkuoti)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    1 valgomasis šaukštas   cukraus    1 žiupsnelis   druskos    Paruošimo laikas: Apie 30 min.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Kepti sumuštiniai su obuoliais ir cinamonu
                                INGREDIENTAI:    1.5 valgomojo šaukšto   cinamono (maltas)    2 valgomieji šaukštai   cukraus    šiek tiek   margarino    5 vienetai   obuolių    7 vienetai   batono (riekės)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Nulupame obuolius ir sutarkuojame su burokine tarka. Į sutarkuotus obuolius dedame 1,5 šaukšto cinamono. Viską sumaišome. Tada dedame cukrų, ir vėl viską sumaišome. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Leidžiame 10 min. orkaitei įkaisti.
                            
 Receptas. Salotos su braškėmis
                                Gaivu, netikėtas skonis. Lengvas užkandis vasarai - tarsi salotos, tarsi desertas.  
 INGREDIENTAI:    5 vienetai   braškių    1 vienetas   agurkų    1 vienetas   apelsinų    2 saujos   iceberg salota    1 valgomasis šaukštas   medaus    1 arbatinis šaukštelis   aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Icbergo salotą supjaustyti kuo smulkiau, agurką – šiaudeliais, o braškes nedideliais gabaliukais.   Viską sluoksniais sudėti į indą.
                            
 Receptas. Aviečių uogienė
                                Aviečių uogienė žiemai ir greitam naudojimui, labai tiks kaip vaistas.  
 INGREDIENTAI:    1 litras   aviečių    2 valgomieji šaukštai   rudojo cukraus    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Avietes veru apie 10 minučių, išjungiu, įdedu cukraus ir gerai išmaišau.   Ragauju tuoj pat. Žiemai gaminu su paprastu cukrumi ir jo dedu truputį daugiau.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Žiemos miško kokteilis
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   džiovintų spanguolių    3 stiklinės   pasukų    2 valgomieji šaukštai   medaus    1 vienetas   citrinų sultys    Paruošimo laikas: Apie 5 min.  Porcijų skaičius: 3   PARUOŠIMO BŪDAS:   Spanguoles dedame į plakiklį kartu su medumi ir citrinos sultimis.   Gerai susmulkiname, tada pilame pasukas ir dar truputį plakame.
                            
 Receptas. Apelsininė cukinija
                                INGREDIENTAI:    1 litras   apelsinų sulčių    500 gramų   cukraus    2 vienetai   cukinijos    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 5   PARUOŠIMO BŪDAS:   Cukinijas susipjaustom kubeliais, suberiam cukrų ir supilam sultis išmaišom ir paliekam nakčiai pastovėti. Viską paverdame apie 5 min.,sudedam į stiklainius ir uždarom.     Autorius: Jolanta.
                            
 Receptas. Kukis
                                INGREDIENTAI:    2 valgomieji šaukštai   cukraus    200 gramų   sviesto    400 gramų   grietinės (15% riebumo)    šiek tiek   razinų    2 arbatiniai šaukšteliai   vanilinio cukraus    šiek tiek   vaisių (džiovinti ar riešutai)    300 gramų   krekerių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Kambario temperatūros sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, krėsti grietinę, berti smulkintus džiovintus vaisius, riešutus (galima tik vieną rušį ar viską ką tik turim), krekerius (su aguonom ar be jų), viską sumaiš...
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
   
  Receptas. Obuolių desertas su varške
                                INGREDIENTAI:    4 arbatiniai šaukšteliai   cukraus    4 vienetai   obuolių    1.5 stiklinės   sirupo (cukraus)    100 gramų   pieniško šokolado    6 valgomieji šaukštai   varškės    50 gramų   sviesto    0.5 valgomojo šaukšto   želatinos    šiek tiek   vanilinio cukraus    100 gramų   uogų (serbentai, vyšnios ar kitos Jūsų mėgstamos)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Nuluptus obuolius supjaustykite griežinėliais ir suberkite į verdantį cukraus sirupą bei tuoj pat išgriebkite.
                            
 Receptas. Agurkų ir granatų putojančio vyno kokteilis
                                INGREDIENTAI:    0.5 vieneto   agurkų    1 valgomasis šaukštas   cukraus pudros    1 vienetas   granatų    700 mililitrų   putojančio vyno    0.5 stiklinės   sulčių (agurkų)    1 stiklinė   sulčių (granatų)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Agurkų sultis galite gauti smulkiai sutarkavę agurką bei išspaudę tarkius per marlę. Agurkų sultis sumaišome su granatų sultimis bei cukraus pudra. Pilame į stiklines po 3 šaukštus sulčių mišinio ir supilame putojantį vyną.
                            
 Receptas. Bandelės su obuoliais
                                Turbūt lengvesnių bandelių su obuoliais nebandėte.  
 INGREDIENTAI:    4 vienetai   obuolių    1 pakelis   sluoksniuotos tešlos    1 vienetas   kiaušinių    šiek tiek   cinamono    Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Išimkite sluoksniuotos tešlos lakštus ir šiek tiek nestipriai pakočiokite. Padalinkite trikampukais į keturias dalis.   Obuolius supjaustykite ir dėkite ant tešlos trikampėlių. Pabarstykite cinamonu ir tešla apgaubkite obuolius.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Egzotinės salotos su graikiniais riešutais
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   graikinių riešutų    0.5 vieneto   kopūstų (raudonieji)    3 vienetai   obuolių (žali)    20 vienetų   vyniuogių    50 gramų   alyvuogių aliejaus    šiek tiek   druskos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Kopūstą supjaustyti. Obuolius supjaustyti kubeliais ir apšlakstyti citrinos sultimis. Vynuoges perpjauti per pusę, riešutus šiek tiek pasmulkinti. Viską sumaišyti ir užpilti alyvuogių aliejumi bei citrinos sultimis. Jei reikia - pasūdyti. Salotas papuošti žalių salotų lapais.
                            
 Receptas. Moliūgo ir obuolių desertas
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   obuolių    50 gramų   moliūgų    20 gramų   imbierų    2 valgomieji šaukštai   svarainių sirupo (su svarainiais)    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 1   PARUOŠIMO BŪDAS:   Moliūgą, imbierą ir obuolius susmulkinu. Dedu į indą, ant viršaus pilu svarainių.   Kepu apie 10 minučių, iki suminkštėja.
                            
 Receptas. Braškių kokteilis
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   medaus    150 mililitrų   jogurto    50 gramų   ledų (vaniliniai)    100 gramų   braškių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Braškes sutrinkite su medumi ir citrinos sultimis. Į šią masę supilkite jogurtą, sudėkite ledus ir dar kartą išplakite. Greičiausia viską plakti mikseriu.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Citrininis kremas su grietinėle
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   citrinų    5 valgomieji šaukštai   cukraus    4 vienetai   kiaušinių    12 gramų   želatinos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Trynius atskirti nuo baltymų. Nutarkuoti žievelę nuo pusės citrinos. Ištrinti trynius su cukrumi ir citrinos žievele. Želatiną ištirpinti 0,5 stiklinėje karšto vandens (10-15 min). Išspausti iš citrinų sultis ir pašildyti, neužvirinti.  Ištirpinti citrinų sultyse želatiną, atvėsinti ir sumaišyti su trynių mase.
                            
 Receptas. Džiovintų svarainių kompotas
                                INGREDIENTAI:    100 gramų   džiovintų svarainių    2 litrai   vandens    4 arbatiniai šaukšteliai   cukraus    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 10   PARUOŠIMO BŪDAS:   Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu.  Laukiame kol užvirs.  Kai užverda, beriame cukrų.  Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį.  Išmaišome.  Leidžiame pastovėti apie 30 minučių.
                            
 Receptas. Pomidorų ir arbūzų salotos
                                INGREDIENTAI:    250 gramų   pomidorų pastos    250 gramų   arbūzų    6 lapai   bazilikų    3 arbatiniai šaukšteliai   alyvuogių aliejaus    1 arbatinis šaukštelis   citrinų sultys    šiek tiek   druskos    šiek tiek   pipirai    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Pomidorus supjaustykite kubeliais, iš arbūzo išrinkite sėklas, taip pat supjaustykite ir viską sudėkite į dubenį. Suplėšykite baziliko lapelius ir sumeskite juos į dubenį.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Šokoladinės braškės
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   braškių    šiek tiek   uogų    šiek tiek   šokoladas    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Ant medinių iešmelių suverkite braškes ir uogas. Iešmelius (nepilnai) įmerkite į tirpintą šokoladą ir leiskite sustingti.  Skanaus.
                            
 Receptas. Grietinėlės ir likerio “ POÉMA ” panna cotta (pagal Darių Dabrovolską)
                                INGREDIENTAI:    240 gramų   cukraus    100 gramų   slyvų (džiovintos)    2 vienetai   kiaušinių (baltymai)    500 mililitrų   pieno    40 gramų   vandens    500 mililitrų   grietinėlės (30%)    100 gramų   braškių    30 gramų   želatinos    300 mililitrų   likerio "poéma creme"     PARUOŠIMO BŪDAS:   Užverdame pieną su grietinėle, supilame likerį “POÉMA Creme”, atvėsiname ir sumaišome su ištirpinta želatina.
                            
 Receptas. Rudens vakaro kokteilis
                                INGREDIENTAI:    600 mililitrų   pieno    400 gramų   šokoladas    2 vienetai   bananų    2 valgomieji šaukštai   vanilinių ledų    2 valgomieji šaukštai   cukraus    Paruošimo laikas: Apie 5 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Supilame pieną bei cukrų į puodą ir užviriname.   Į karštą pieną sudedame sutrintus bananus, išmaišome, sumažiname ugnį, sudedame šokoladą ir maišant kaitiname, kol gauname vientisą masę. Išjungiame ugnį.   Įdedame vanilinius ledus ir viską gerai išmaišome.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Pyragėliai su mėlynėmis
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   cukraus pudros    1 vienetas   kiaušinių (tryniai)    1 valgomasis šaukštas   pieno    250 mililitrų   uogienės (mėlynių)    2 vienetai   sluoksniuotos tešlos (lakštai)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Vieną tešlos lakštą ištieskite ant kepimo popieriaus ir išpjaukite iš tešlos 4 (15x10 cm) stačiakampius. Ant kiekvieno stačiakampio vidurio užkrėskite po šaukštą uogienės. Kiekvieną stačiakampį perlenkite per pusę ir užspauskite kraštus.
                            
 Receptas. Obuolienė su spanguolėm
                                INGREDIENTAI:    1 kilogramas   cukraus    3 kilogramai   obuolių    1 stiklinė   spanguolių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Obuolius nulupkit, išimkit sėklides ir supjaustykit. Į puodq įpilkit 0,5 stiklinės vandens , sudėkit obuolius ir virkit dažnokai maišydami, kad neprisviltų. Virti reikia maždaug 0,5 val, baigiant virti supilkit išspaustas spanguolių sultis. Sudėkit į stiklainius ir uždarykit dangteliais.
                            
 Receptas. Juodujų serbentų uogienė
                                INGREDIENTAI:    3 kilogramai   juodųjų serbentų    2 kilogramai   cukraus    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 5   PARUOŠIMO BŪDAS:   Uogas švariai nuplauti ir supilti į puodą.Užpilti cukrumi,išmaišyti.Virti apie 30 min nuo užvirimo.Išvirtą uogienę dar karštą išpilstyti į stiklainius ir uždaryti.     Autorius: Jolanta.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Sveikuoliški keksiukai su šilauogėmis
                                Minkšti, nuostabiai skanūs keksiukai, kurie nepakenks Jūsų kūno linijoms!  
 INGREDIENTAI:    2 stiklinės   avižinių dribsnių    1 stiklinė   graikiško jogurto    2 vienetai   bananų (vidutinio dydžio, sunokę)    2 vienetai   kiaušinių (dideli)    0.5 stiklinės   šilauogių    1/4 stiklinės   rudojo cukraus    0.5 arbatinio šaukštelio   kepimo miltelių    0.5 arbatinio šaukštelio   sodos    Paruošimo laikas: Apie 1 val.
                            
 Receptas. Avižinė košė su vaisiais
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   avižinių dribsnių    1 vienetas   bananų    1 vienetas   kivių    1 žiupsnelis   druskos    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Verdame košę, į ją įberiame šiek tiek druskos.   Į košę įpjaustome kivius bei sutarkuojame ar sutriname bananus.
                            
 Receptas. Obuolių pyragas su varške
                                INGREDIENTAI:    2 lapai   tešlos    200 gramų   varškės    100 gramų   grietinės    2 vienetai   kiaušinių    1 valgomasis šaukštas   vanilinio cukraus    4 valgomieji šaukštai   cukraus    1 vienetas   citrinų    100 gramų   baltojo šokolado    1 sauja   džiovintų greipfrutų    2 valgomieji šaukštai   krakmolo    1 valgomasis šaukštas   miltai    1 kilogramas   obuolių    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 8   PARUOŠIMO BŪDAS:   Atšildyta tešla iškloti torto formą.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Bruknių uogienė su kriaušėmis
                                INGREDIENTAI:    1 kilogramas   cukraus    3 kilogramai   bruknių    2 kilogramai   kriaušių (prinokusios)    2 stiklinės   vandens    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 5   PARUOŠIMO BŪDAS:   Bruknes nuplikykite verdančiu vandeniu. Nulupkite kriaušes ir jas susmulkinkite. Išvirkite sirupą ir jame virkite susmulkintas kriaušes kol jos suminkštės. Tada jas išgriebkite, o į sirupą suberkite nuplikytas bruknes. Virkite apie 7 min.
                            
 Receptas. Nekeptas obuolių tortukas
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   cukraus    6 vienetai   obuolių    200 gramų   džiūvesėlių (malti)    3/4 litro   obuolių sulčių    400 gramų   grietinėlės (plakamoji 35 proc. riebumo)    300 gramų   varškės (varškės sūreliai, neglaistyti)    2 valgomieji šaukštai   sviesto    10 gramų   želatinos    1 vienetas   vanilinio cukraus (pakeliuose)    2 vienetai   pudingo (vanilinis, pakeliuose)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Obuolius nulupti ir supjaustyti skiltelėmis.
                            
 Receptas. Pyragas su slyvomis
                                INGREDIENTAI:    3 valgomieji šaukštai   cukraus    200 gramų   margarino    200 gramų   slyvų    4 vienetai   kiaušinių (baltymai)    4 vienetai   kiaušinių (tryniai)    500 gramų   kvietinių miltų    2 valgomieji šaukštai   grietinės    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    šiek tiek   vanilinio cukraus     PARUOŠIMO BŪDAS:   200 g margarino ištrinti su 3/4 st. cukraus ir vaniliniu cukrumi, įdėti 4 trynius. Sudėti 2 šaukštus grietinės, 500 g miltų, 1 arb. š. kepimo miltelių.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Spanguoliniai koldūnai
                                INGREDIENTAI:    40 gramų   cukraus    10 gramų   krakmolo    450 gramų   spanguolių (arba kitokios Jūsų mėgstamos uogos)    2 vienetai   kiaušinių    3 stiklinės   kvietinių miltų    100 mililitrų   vandens (arba pienas)    3 gramai   druskos    šiek tiek   mėtų    10 gramų   vanilinio cukraus     PARUOŠIMO BŪDAS:   Į platų dubenį įmuškite kiaušinius ir juos išplakite. Miltus paberkite ant stalo, jų viduryje padarykite duobutę.
                            
 Receptas. Žemuogės cukruje
                                INGREDIENTAI:    300 gramų   cukraus    1 kilogramas   žemuogių    2 gramai   citrinos rūgšties     PARUOŠIMO BŪDAS:   Uogas apibarstykite cukrumi ir laikykite šaltai. Kai išsiskirs sultys, įberkite citrinų rūgšties, žemuoges sudėkite į stiklainius ir kaitinkite 85°C temperatūroje 0,5 L talpos stiklainius 10 min. Sandariai uždarykite.
                            
 Receptas. Apverstas prancūziškas obuolių pyragas
                                INGREDIENTAI:    100 gramų   cukraus    4 vienetai   obuolių    50 gramų   sviesto    1 vienetas   sluoksniuotos tešlos (lakštas)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti skiltelėmis. Ištepti kepimo formą sviestu, suberti cukrų ir pakaitinti orkaitėje, kol cukrus karamelizuojasi. Tuomet sudėti į kepimo formą obuolių skilteles ir pakaitinti apie 6 min. orkaitėje.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Želė desertas su greipfrutu
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   greipfruktų    šiek tiek   želės (įvairių skonių)     PARUOŠIMO BŪDAS:   Gamindami želė vandens pilame trečdaliu mažiau, nei nurodyta ant želės pakelių.  Į stiklinius indelius pilame sluoksniais želė ir dedame po riekelę greipfruto. Palaikome šaldytuve, kol sustings. Tada vėl: želė, greipfrutas, poilsis šaldytuve. Kartojame tol, kol indeliai bus pilni.  Galime pilti vienos rūšies želė, galime skirtingų spalvų.
                            
 Receptas. Lietiniai su obuoliais
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   kiaušinių    1 žiupsnelis   druskos    500 mililitrų   pieno    4 valgomieji šaukštai   aliejaus    5 valgomieji šaukštai   miltai    3 vienetai   obuolių    1 valgomasis šaukštas   cukraus    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Kiaušinio baltymus išplaku su druska iki putų, dedu trynius, pilu pieną, aliejų, dedu miltus ir gerai išplaku mikseriu.
                            
 Receptas. Šampano želė
                                INGREDIENTAI:    0.5 vieneto   citrinų    5 arbatiniai šaukšteliai   cukraus    1/4 stiklinės   vandens (+ 80 ml)    10 gramų   želatinos    300 mililitrų   putojančio vyno     PARUOŠIMO BŪDAS:   Sumaišykite želatiną su vandeniu ir palikite 15 min. brinkti. Cukrų sumaišykite su tarkuota 0,5 citrinos žievele bei 80 ml vandens ir užvirinkite. Tuomet nukelkite sirupą nuo ugnies ir supilkite 0,5 citrinos sultis. Ištirpdykite išbrinkusią želatiną vandens vonelėje.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Aronijų uogienė
                                INGREDIENTAI:    10 litrų   aronijų    1.5 kilogramo   cukraus    4 vienetai   gvazdikėlių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Uogos perplaunamos, supilamos į puodą, suberiamas cukrus, gvazdikėliai ir verdama apie 2 val. Išvirusi uogienė supilstoma į išplautus, švarius, sausus stiklainius, sandariai užsukama.
                            
 Receptas. Šalta mėlynių sriuba
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   cinamono    150 gramų   cukraus    šiek tiek   gvazdikėlių    1 arbatinis šaukštelis   krakmolo    600 gramų   mėlinių    1 stiklinė   makaronų    6 stiklinės   vandens    1 arbatinis šaukštelis   grietinės     PARUOŠIMO BŪDAS:   Uogos užpilamos verdančiu vandeniu, suberiami prieskoniai, pavirinama ir ištrinama. Supilama grietinė su joje išmaišytu krakmolu. Viskas sumaišoma ir užvirinama. Pasaldinama, ataušinama. Tiekiama įdėjus atskirai virtų makaronų.
                            
 Receptas. Margasis glotnutis
                                INGREDIENTAI:    100 mililitrų   pieno    2 saujos   mėlinių    6 vienetai   braškių    Paruošimo laikas: Apie 5 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Braškes imti nemažas, jei jos nedidelės, dėkite jų daugiau. Pilti truputį pieno ir suplakti. Masę supilti į taures.   Mėlynes vėl berti į kokteilinę, pilti pieną ir plakti, supilti į taures.   Atsargiai pamaišyti šiaudeliu.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Braškinis kokteilis
                                Gardus bei vasariškas, sveikas braškinis kokteilis.  
 INGREDIENTAI:    2 stiklinės   braškių    1 stiklinė   pieno    200 gramų   vanilinių ledų    Paruošimo laikas: Apie 5 min.  Porcijų skaičius: 3   PARUOŠIMO BŪDAS:   Į trintuvą dedame braškes, pilame pieną ir sudedame ledus.   Viską gerai išplakame.   Pagardiname mėtos lapeliais.
                            
 Receptas. Kokteilis pavakariams
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   kivių    150 gramų   jogurto    2 valgomieji šaukštai   medaus    Paruošimo laikas: Apie 5 min.  Porcijų skaičius: 1   PARUOŠIMO BŪDAS:   Sudėti į plaktuvą kivius, jogurtą, medų.  Viską suplakti.
                            
 Receptas. Jogurtinis varškės desertas
                                INGREDIENTAI:    50 gramų   cukraus    300 gramų   jogurto    250 gramų   varškės (gali būti desertinė)    100 gramų   braškių (tinka ir kitos uogos)    15 gramų   želatinos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Išbrinkinti želatiną. Uogas nuplauti ir sutrinti. Į uogas sudėti cukrų, įpilti šaukštą vandens ir užvirinti. Jogurtą ir varškę gerai ištrinti (išplakti), sudėti uogų masę, ištirpintą želatiną, viską išplakti ir ataušinti. Patiekiant galima papuošti plakta grietinėle ar uogomis. Skanaus.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Virti nektarinai su medaus sirupu
                                INGREDIENTAI:    600 mililitrų   vandens    112 gramų   cukraus    112 gramų   medaus    10 lapų   mėtų    6   nektarinų    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 6   PARUOŠIMO BŪDAS:   Vandenį, cukrų ir medų užvirinkite puode ant vidutinės ugnies. Tada sumažinkite ugnį iki silpnos, sudėkite mėtų lapelius ir perpus perpjautus nektarinus bei kauliukų. Pavirkite, kol nektarinai sumikštės - apie 8 minutes. Tada juos išimkite, tačiau sirupui leiskite pavirti dar apie 10 minučių.
                            
 Receptas. Makaronai su papaja
                                INGREDIENTAI:    1 valgomasis šaukštas   cukraus    400 gramų   makaronų (vamzdeliniai)    300 gramų   varškės    50 gramų   sviesto    1 vienetas   papajų     PARUOŠIMO BŪDAS:   Išvirtus, nuvarvintus makaronus sumaišykite su sviestu. Papają nulupkite, išimkite sėklas, smulkiai supjaustykite ir sutrinkite su cukrumi. Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su papaja, o gautą masę užpilkite ant makaronų. Salotas papuoškite papajos skiltelėmis, žalumynais.
                            
 Receptas. Tortas su braškėmis pagal Gabrielę
                                INGREDIENTAI:    1 stiklinė   cukraus    1 stiklinė   pieno (nepilna)    0.5 litro   grietinėlės    1 kilogramas   braškių    1 valgomasis šaukštas   želatinos    1 vienetas   biskvitų (storas)    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Biskvitą padalinam į tris lygias dalis.   Paruošiame želatiną. Ištirpiname nedideliame kiekyje pieno (nepilna stiklinė).   Tada ruošiame kremą: grietinėlę išplakame su cukrumi, į masę supilame ištirpintą želatiną.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Slyvų uogienė
                                INGREDIENTAI:    1 kilogramas   cukraus    6 vienetai   gvazdikėlių    3 kilogramai   slyvų    Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Slyvas perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir ant slyvų puselių užberkite cukrų. Laikykite, kol išsiskirs sultys. Tada užvirinkite ir palikite 12 val. Po to slyvas vėl virkite apie 20 min. Sudėkite į stiklainius ir sandariai uždarykite.
                            
 Receptas. Bandelės su vyšniomis ir rabarbarais
                                INGREDIENTAI:    6 valgomieji šaukštai   cukraus (rudasis)    2 valgomieji šaukštai   krakmolo    100 gramų   rabarbarų    150 gramų   vyšnių    400 gramų   sluoksniuotos tešlos     PARUOŠIMO BŪDAS:   Viename dubenyje sumaišiau nuluptus ir susmulkintus rabarbarus, iškaulintas vyšnias, krakmolą bei cukrų. Tešlą iškočiojau ir supjausčiau kvadratais. Ant kiekvieno kvadrato dėjau po šaukštą vyšnių ir rabarbarų įdaro, perlenkiau kiekvieną tešlos kvadratą į trikampį ir sulipinau tešlos kraštelius.
                            
 Receptas. Naminė „Gancia“
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   apelsinų    1 vienetas   citrinų    150 gramų   cukraus    1 vienetas   greipfruktų    4 vienetai   gvazdikėlių    1 vienetas   mandarinų    2 vienetai   rozmarino (šakelės)    1 litras   degtinės    4 litrai   vandens     PARUOŠIMO BŪDAS:   Susmulkinkite į mažus gabaliukus su žievelėmis mandariną, apelsiną, citriną bei greipfrutą ir sudėkite į didelį stiklainį arba ąsotį su sandariai užsidarančiu dangčiu.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Braškių uogienė su balzaminiu actu ir juodaisiais pipirais
                                INGREDIENTAI:    1 kilogramas   braškių    350 gramų   cukraus    1 pakelis   dr oetker gelfix stevija tirštinimo mišinys    1 žiupsnelis   grūsti juodiji pipirai    40 gramų   balzaminis actas    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 1   PARUOŠIMO BŪDAS:   Nuplautas ir nuimtais koteliais braškes sudėti į puodą. Užberti cukrų, Dr Oetker Gelfix Stevija tirštinimo mišinį, pipirus.   Užvirkite ir pakaitinkite 5 minutes. Pilkite balzaminį actą, išmaišykite ir sudėkite į stiklainius.
                            
 Receptas. Įdaryti obuoliai su kalakutiena
                                INGREDIENTAI:    2 vienetai   moliūgų (riekelės)    2 vienetai   morkų    10 vienetų   obuolių    šiek tiek   petražolių    50 gramų   alyvuogių aliejaus    5 valgomieji šaukštai   grietinėlės    šiek tiek   druskos    200 gramų   kalakutienos krūtinėlių     PARUOŠIMO BŪDAS:   Nedideliais kubeliais supjaustome virtos kalakutienos filė, bei moliūgą ir morkas, pasūdome. Viską pakepame aliejuje, pabaigoje sudedame susmulkintas petražoles ir grietinę bei nukeliame keptuvę, kad atauštų.
                            
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 