Mamos dienos patiekalai
Receptas. Varškinės spurgos
                                Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški.  
 INGREDIENTAI:    180 gramų   varškės    110 gramų   miltai    1 vienetas   kiaušinių (dideli)    50 gramų   cukraus    15 gramų   vanilinio cukraus    1 arbatinis šaukštelis   acto (sodai gesinti)    2 arbatiniai šaukšteliai   sodos    1 žiupsnelis   druskos    Kepimui:     šiek tiek   aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 45 min.
                            
 Receptas. Eklerai su šokoladiniu įdaru
                                INGREDIENTAI:    120 gramų   miltai    2 vienetai   kiaušinių    80 gramų   sviesto    150 mililitrų   vandens    3 valgomieji šaukštai   kremas (šokoladinis, )    150 mililitrų   grietinėlės    Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.  Porcijų skaičius: 15   PARUOŠIMO BŪDAS:   Vandenį užvirti kartu su sviestu, kai virs, nukelti nuo ugnies, greitai įmaišyti miltus ir grąžinti ant ugnies bei pavirti, kol tešla sušoks į gabalą. Atvėsinti.
                            
 Receptas. Šafraninis keksas
                                Kas gali būti prabangiau nei šafraninis keksas ant kalėdinio stalo? O jei mėgstate razinas, galima į šį keksą įdėti ir jų. Tik tuomet jas reikės pamirkyti stiprioje juodojoje arbatoje. Taip pat šį keksą galimą papuošti ne tik glajumi, bet ir cukraus pudra ar pabarstukais - patiekalo patiekimas ir dekoravimas kiekvieno fantazijos reikalas.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Avietinis šokoladainis
                                INGREDIENTAI:    400 gramų   aviečių (šaldytis ir atšilusios)    1 valgomasis šaukštas   cukraus    1 stiklinė   pieno    50 gramų   sviesto (tirpintas)    3 vienetai   kiaušinių    0.5 stiklinės   cukraus (rudas)    2 valgomieji šaukštai   kakavos ((milteliai))    1 žiupsnelis   druskos    120 gramų   šokoladas (tamsus)    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 6   PARUOŠIMO BŪDAS:   Įkaitinkite orkaitę ir į ją iki 200 temperatūros.   Uogas sumaišykite su cukrumi ir palikite 15 min.
                            
 Receptas. Blynų ir braškių bokšteliai
                                INGREDIENTAI:    250 gramų   miltai    šiek tiek   braškių    1 arbatinis šaukštelis   cukraus    1 stiklinė   pieno    1 sauja   aguonų    šiek tiek   aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Į miltus suberti cukrų ir aguonas, supilti pieną. Išmaišyti tešlą.   Jeigu ji bus per tiršta, įpilti dar pieno.   Iškepti blynelius. Papuošti šviežiomis ir trintomis braškėmis ir mėtos lapeliu.  Skanaus.
                            
 Receptas. Sumuštinis „Monte Cristo“
                                Sumuštiniui pagaminti naudokite mėgstamą kumpį (tiks tiek kiauliena, kalakutiena ar vištiena) ir mėgstamą šviesų sūrį (tačiau paprasčiausia ir turbūt skaniausia su sūriu skirtu sumuštiniams). Manau rasite sau labiausiai patinkantį sumuštinio variantą ir galėsite mėgautis puikiu skoniu.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
 
  Receptas. Sveikos tuno salotos
                                INGREDIENTAI:    1 skardinė   tunų (konservuotas)    200 gramų   salotų (lapai)    1 vienetas   svogūnų (mėlynieji)    1 vienetas   paprikų (žalia)    3 vienetai   pomidorų pastos    50 gramų   kukurūzų (konservuoti)    1 žiupsnelis   druskos    1 žiupsnelis   pipirai    1 valgomasis šaukštas   alyvuogių aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Salotų lapus suplėšome iki tinkamo dydžio salotoms, į jas dedame pjaustytą svogūną, papriką, pomidorus.
                            
 Receptas. Tiramisu
                                Tiramisu -, ko gero, įžymiausias Italijos virtuvės šedevras. Jį labai lengva pasidaryti, o skonis puikiai tiks prie kavos ar arbatos. Tariama, kad pirmasis toks receptas buvo aprašytas Giovanni Capnist receptų knygoje I „Dolci Del Veneto“ 1983 m. Istorikų teigimu, pirmą kartą Tiramisu buvo paminėtas Sienoje. Ši versija teigia, kad toks gaminys buvo pagamintas didžiojo Toskanos hercogo Kozimo III garbei 1969 m. gruodžio 24 d., kuomet jis aplankė Sienos miestą.
                            
 Receptas. Klasikinis ispaniškas desertas – Natilla
                                Natilla pagaminama labai greitai ir paprastai, tereikia sekti eigą pagal receptą (kad nesutrauktų krakmolo ar pan.). Kai natilla desertą patiekia Ispanijoje (kavinėse ar restoranuose), ant viršaus visada būna apvalus sausainis. Tačiau jei tokių sausainių ten, kur gyvenate, nėra, tuomet puikiai tiktų lengvi, traškūs sausainiai.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
   
  Receptas. Jogurtinis tortas su vaisiais ir biskvito gabaliukais
                                Redakcijos nuomonė: Fantastiškai atrodantis, labai skanus ir gaivus tortas. Atsižvelgdami į Rasos įspūdžius, biskvitą gaminome trečdaliu mažesnį (tiesiog proporcingai sumažinome visų biskvito ingredientų) ir jo puikiai užteko. Vaisius naudojome tokius pat kaip Rasa, bet iš tiesų čia galima duoti laisvę fantazijai - puikiai tiktų ir vynuogės, mangai ar, prasidėjus vasaros sezonui, įvairios uogos kaip kad braškės ar šilauogės.
                            
 Receptas. Nostalgiški vafliai su trijų rūšių kremais: šokoladiniu, kokosiniu ir karameliniu
                                Šį kartą negalėjau išsirinkti, kokio vaflių pyrago noriu, tad nusprendžiau naudoti 3 skirtingus kremus. Negalėčiau pasakyti, kuris skanesnis, nes man patiko visi 3. Jei ir Jums sunku išsirinkti, tuomet siūlau išbandyti visus 3 kremus, kadangi visi 3 – super skanūs.
                            
 Receptas. Cukinijų salotos
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   cukinijos    2 saujos   gražgarsčių    1.5 valgomojo šaukšto   citrinų    šiek tiek   druskos    šiek tiek   pipirai    šiek tiek   sūris (parmezanas)    4 valgomieji šaukštai   alyvuogių aliejaus    2 skiltelės   česnakų    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Cukiniją supjaustyti labai plonais griežinėliais (naudoti bulvių skustuką). Cukinijų griežinėlius, argulas ir sūrį sudėti į dubenį.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Salotos su grilyje keptais vištienos kumpelių vėrinukais
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų    1 sauja   salotų (lapai)    2 valgomieji šaukštai   alyvuogių aliejaus    40 gramų   parmezano sūrio (tarkuotas)    šiek tiek   druskos (česnakinė)    2 vienetai   duonos (kvietinė arba sumuštinių, riekės)    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Vištieną supjaustyti kubeliais ir suverti ant iešmų. Kepkite virš įkaitusių žarijų arba orkaitėje (15 min.
                            
 Receptas. Pyragas su aguonomis ir grietinės stogeliu
                                Kadangi labai mėgstu desertus su aguonomis, tad nenuostabu, kad pasirinkau išbandyti šitą aguonų pyragą. Varškė ir krakmolas puikiai suteikia formą sūriui, kuris paprastai sunkiai kepa ir stingsta. Citrinos sultys suteikia malonų rūgštumą ir pyragas dėl to nėra toks saldus.
                            
 Receptas. Moliniame inde kepta vištiena
                                Rudenį, atvėsus orams norisi sušilti. Tam puikiai tiks mano siūlomas keptos vištienos variantas. Kepant tokiu būdu, vištiena ir bulvės nebūna sausos, paprika suteikia puikų aromatą. Tai puikus pasirinkimas mėgstantiems vieno puodo vakarienę.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. "Akmenuotasis kelias" - baltojo šokolado kvadratėliai su riešutais ir razinomis
                                Turbūt vienas iš greičiausiai gaminamų desertų :) Galite dėti džiovintų vaisių, sausainių, zefyrų ir kt. pagal savo skonį.  
 INGREDIENTAI:    100 gramų   lazdyno reišutų    100 gramų   anakardžio riešutų    100 gramų   migdolų    150 gramų   razinų    300 gramų   baltojo šokolado    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 10   PARUOŠIMO BŪDAS:   Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje ir šiek tiek susmulkiname.
                            
 Receptas. Super sumuštinukai
                                INGREDIENTAI:    0.5 vieneto   baklažanų (nedideli)    1   česnakų    šiek tiek   paprikų    2 vienetai   pomidorų pastos    1 vienetas   batono (forminė, kepaliukas)    100 gramų   sūris    šiek tiek   žalumynų    Paruošimo laikas: Apie 20 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Duoną pakepiname 5 minutes 180 laipsnių orkaitėje. Po to ištriname česnaku. Dedame ant duonos pakepintas baklažano riekeles, pomidoro griežinėlį, apiberiame sutarkuotu sūriu, žalumynais ir papuošiame paprikos gabaliukais.
                            
 Receptas. Mocarela salotos
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   bazilikų (šviežias lapelis)    šiek tiek   juodųjų pipirų    1 vienetas   pomidorų pastos    1 valgomasis šaukštas   alyvuogių aliejaus    šiek tiek   druskos    šiek tiek   baltųjų pipirų    50 gramų   mocarelos sūrio    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Dar reikės: balzamiko padažo kelių lašų.  Pomidorus ir sūrį supjaustyti griežineliais ir sudėti vieną ant kito pakaitomis, kaip parodyta nuotraukoje.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Krevečių salotos su obuoliais
                                INGREDIENTAI:    100 gramų   agurkų (marinuoti)    12 vienetų   alyvuogių    1 vienetas   obuolių    20 gramų   petražolių    40 gramų   salotų    1 arbatinis šaukštelis   garstyčių    1 vienetas   svogūnų (raudonasis)    150 gramų   majonezo    150 gramų   pievagrybių    200 gramų   krevečių be kevalo (konservuotos)    1 valgomasis šaukštas   aliejaus    šiek tiek   prieskonių    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Pievagrybius patroškinti keptuvėje su aliejumi apie 7 min.
                            
 Receptas. Plokštainis su sausainiais
                                INGREDIENTAI:    3 pakeliai   šokoladinių sausainių (Selga)    200 mililitrų   pieno    250 mililitrų   varškės (trinta)    500 mililitrų   grietinėlės    400 gramų   kondensuoto pieno    200 gramų   konservuotų persikų    400 gramų   bananų sulčių (Tymbar)    1 vienetas   citrinų    6 valgomieji šaukštai   želatinos    2 valgomieji šaukštai   vanilinio cukraus    2 valgomieji šaukštai   cukraus    200 gramų   saldainių    150 gramų   džiovintų kivių    4 valgomieji šaukštai   želė cukraus „mult...
                            
 Receptas. Lotaringiškas daržovių pyragas
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   pomidorų pastos ((papuošimui))    Tešlai:     150 gramų   miltai    100 gramų   sviesto    2 valgomieji šaukštai   vandens (šiltas)    1 žiupsnelis   druskos    Įdarui:     1 vienetas   cukinijos    1 vienetas   bulvių    1 vienetas   morkų    3 vienetai   kiaušinių ((tryniai))    100 mililitrų   grietinėlės    100 gramų   sūris (fermentinis)    1 žiupsnelis   bazilikų (džiovintas)    1 žiupsnelis   druskos    šiek tiek   pipirai    Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Sūdytų lašišų ritinėliai su krevetėmis, putpelių kiaušiniais ir raudonaisiais ikrais
                                INGREDIENTAI:    šiek tiek   juodųjų pipirų    10 gramų   garstyčių (aštrios, delikatesinės)    70 gramų   lašišų (filė be odos)    20 gramų   majonezo    30 gramų   krevečių be kevalo    3 vienetai   putpelių kiaušinių    šiek tiek   druskos    10 gramų   ikrų (raudonieji)    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Įtrinkite lašišos filė druska, pipirais ir tegu pastovi maždaug 6 valandas. Krevetes atšildykite ir užpilkite citrinų sultimis.
                            
 Receptas. Migdoliniai macarons su maskarponės kremu
                                Daug kas galvoja, jog įžymieji macarons sukurti Prancūzijoje, bet tai netiesa. Jų kilmės šalis yra Italija. Jau nuo VIII a. Italijos vienuolynuose jie buvo kepami. Prancūzai jų receptą gavo iš Katerinos de Mediči Renesanso laikotarpiu. Taip prancūzai juos pamėgo ir ėmė gaminti. Tad ir gaminami jie dvejais būdais: itališkas ir prancūziškas. Nors galima sujungti ir abu metodus. O šitame recepte naudojau prancūzišką būdą. Ir šitas dangiškas saldumynas reikalauja gana daug kantrybės ir laiko.
                            
 Receptas. Avietiniai rikotos keksiukai
                                Nuostabaus purumo ir minkštumo rikotos keksiukai. Norint išgauti ryškesnę rožinę spalvą, galima naudoti maistinius dažus. Aš pasirinkau aviečių miltelius, kurie taip pat suteikia kremui ir lengvą rūgštumą. Keksiukams pagaminti nereiks daug laiko - nebūtina ir šaldyti kremo šaldytuve, galima iš karto valgyti. Papuošti galima šokolado gabaliukais ar bet kokiais kitais tortų papuošimais.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Bananiniai keksiukai su grietinėlės likerio kremu
                                INGREDIENTAI:    3 vienetai   bananų    250 gramų   miltai    200 gramų   cukraus    100 gramų   pieniško šokolado    100 mililitrų   aliejaus    2 vienetai   kiaušinių    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    1 žiupsnelis   druskos    Kremui:     200 mililitrų   grietinėlės    2 valgomieji šaukštai   grietinėlės likerio    šiek tiek   cukraus pudros (pagal skonį)    Paruošimo laikas: Apie 30 min.
                            
 Receptas. Pyragėliai su geltonujų kivių uogiene
                                INGREDIENTAI:    1 pakelis   sluoksniuotos tešlos    5 vienetai   kivių    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    šiek tiek   cukraus    Paruošimo laikas: Apie 20 min.  Porcijų skaičius: 10   PARUOŠIMO BŪDAS:   Tešlą atšildyti.   Per tą laiką išsivirti kivių uogienę: kivius nulupti supjaustyti, pridėti cukraus, cinamono, įpilti šiek tiek (5 valg šauštus) vandens ir pavirti kokį 15 min.   Tešlą šiek tiek pakočioti. Supjaustyti norimo dydžio kvardatėliais.
                            
 Receptas. Traški vištiena amerikietiškai
                                Labai traški, labai gardi vištiena, kurią bevalgant, apsilaižysite pirštelius! Paruošiama visiškai paprastai, o skonis 10 balų. Galite rinktis bet kurias kitas vištienos dalis, tik jei jos mažesnės, kepkite šiek tiek trumpiau.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Vasariškos tuno salotos
                                INGREDIENTAI:    200 gramų   tunų    1 gūželė   salotų    5 vienetai   pomidorų pastos    2 vienetai   agurkų    1 pundelis   krapų    15 mililitrų   aliejaus    15 mililitrų   citrinų sultys    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 3   PARUOŠIMO BŪDAS:   Visas daržoves susmulkinti, suberti tuną.   Pašlakstyti aliejumi ir citrinos sultimis, pagardinti druska ir pipirais.
                            
 Receptas. Obuolių pyragas vasariškam vakarui
                                INGREDIENTAI:    125 gramai   sviesto    1 stiklinė   vandens (ledinis)    200 gramų   miltai    3 valgomieji šaukštai   cukraus    5 vienetai   obuolių    2 arbatiniai šaukšteliai   cinamono    5 valgomieji šaukštai   citrinų sultys    5 valgomieji šaukštai   cukraus    1 valgomasis šaukštas   krakmolo    1 vienetas   kiaušinių ((trynys))    Paruošimo laikas: Apie 1 val.
                            
 Receptas. Pyragas su kriaušėm
                                INGREDIENTAI:    75 gūželės   sviesto    100 gramų   kvietinių miltų    3 vienetai   kiaušinių    75 gramai   cukraus    50 galvų   grietinės    100 gramų   šokoladas (juodas)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    6 vienetai   kriaušių    Sirupui:     500 mililitrų   vandens    200   cukraus    1 žiupsnelis   vanilės    šiek tiek   cinamono (žievelė)    3 vienetai   gvazdikėlių    1 vienetas   citrinų (sultys)    1 vienetas   citrinų (žievelė)    Paruošimo laikas: Apie 1 val.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Morenginis riešutinis tortas su plikytu kremu
                                INGREDIENTAI:    9 vienetai   kiaušinių    Pagrindui:     2.5 valgomojo šaukšto   cukraus    50 gramų   riešutų    0.5 valgomojo šaukšto   miltai (malti)    Kremui:     8 valgomieji šaukštai   cukraus    4.5 valgomojo šaukšto   miltai    1.5 valgomojo šaukšto   vanilinio cukraus    340 mililitrų   pieno    160 gramų   sviesto    Papuošimui:     1 saujelė   riešutų    3 vienetai   saldainių (karameliniai)    Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
                            
 Receptas. Lavašas su varške, totoriška lašiša bei daržovėmis
                                INGREDIENTAI:    1 vienetas   lavašo (didelis)    100 gramų   lašišų (ZIGMO totoriška)    200 gramų   varškės (riebi)    30 gramų   kopūstų (jūros, džiovinti)    2 vienetai   agurkų (švieži, ilgavaisiai)    1 arbatinis šaukštelis   bazilikų (smulkinti)    1 žiupsnelis   druskos    šiek tiek   levandų (smulkintos)    šiek tiek   gelsvių (smulkintos)    Paruošimo laikas: Apie 45 min.
                            
 Receptas. Patriotiškas vaisių, uogų ir špinatų glotnutis.
                                Labai sveika, spalvinga, šventiška ir netgi patriotiška. Svarbu idėja, o vaisius ir uogas galima pakeisti pagal savo skonį ar turimus.  
 INGREDIENTAI:    1 vienetas   ananasų (mažas)    2 vienetai   bananų    200 gramų   braškių    1 vienetas   mangų    1 vienetas   kriaušių    2 vienetai   žaliųjų citrinų    50 gramų   špinatų    1 vienetas   kivių    1 valgomasis šaukštas   vanilinė cukraus pudra    2 žiupsneliai   ciberžolės    Paruošimo laikas: Apie 20 min.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Pyragas su braškėmis
                                INGREDIENTAI:    4 lapai   tešlos (šaldyta, sluoksniuota)    7 vienetai   braškių    1 arbatinis šaukštelis   cukraus    1 arbatinis šaukštelis   cinamono    1 žiupsnelis   cukraus pudros    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 4   PARUOŠIMO BŪDAS:   Tešla atšildoma. Iškočiojama ir trimis lapeliais išklojama forma (16x27 cm dydžio).   Ant jos sudedamos braškės. Apibarstomos cukrumi ir cinamonu.   Likusiu tešlos lapeliu viskas apkoljama.   Kepama iki 190°C temp.
                            
 Receptas. Pyragas su slyvomis
                                Kažkaip sušildo namus ir sielą pyragų kvapai. Šis pyragas gavosi labai aromatingas ir skanus!    Redakcijos nuomonė: Dažnai genialumas slypi paprastume. Būtent toks yra ir šis pyragas - jaukus ir menantis vaikystės skonį. Toks prie kurio norisi įsipilti stiklinę pieno. Arba įsidėti šaukštą ledų. Gamindami slyvų dėjome apie 10, o cukraus šiek tiek pamažinome - puikiam skoniui išgauti mums užteko ir vienos stiklinės.
                            
 Receptas. Zrazai su kiaulienos faršu
                                Zrazus galite taip pat sėkmingai troškinti puode su sultiniu ir daržovėmis, nebūtina kepti tik orkaitėje. Taip pat suktinukus galite užpilti ar troškinti mėgstamame padaže (labai tinka grietinėlės padažas su svogūnais ir grybais). Taigi, gaminant zrazus, receptą galite prisitaikyti pagal save, ką labiau mėgstate.  
 INGREDIENTAI:    800 gramų   kiaulienos nugarinės pjausnių (11 vnt.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Obuolių tortas su spanguolėmis
                                INGREDIENTAI:    2 stiklinės   miltai    150 gramų   sviesto    100 gramų   grietinės (tešlai)    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    5 valgomieji šaukštai   cukraus    1 žiupsnelis   druskos    1 kilogramas   obuolių    1 vienetas   citrinų    2 vienetai   kiaušinių    300 gramų   grietinės (kremui)    2 vienetai   kiaušinių    3 valgomieji šaukštai   krakmolo    150 gramų   džiovintų spanguolių    100 gramų   baltojo šokolado    100 gramų   džiovintų greipfrutų    Paruošimo laikas: Api...
                            
 Receptas. Persikiniai sausainiai su kokosu
                                INGREDIENTAI:    150 gramų   cukraus    1 arbatinis šaukštelis   vanilinio cukraus    200 gramų   sviesto    450 gramų   miltai    2 arbatiniai šaukšteliai   kepimo miltelių    1 stiklinė   kokosų drožlių    5 vienetai   persikų    Paruošimo laikas: Apie 45 min.  Porcijų skaičius: 6   PARUOŠIMO BŪDAS:   Kambario temperatūros sviestą trinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol pasidarys puri masė. Įmaišyti miltus, kepimo miltelius, kokoso drožles, susmulkintus persikus ir išsukti. Tešlą 30 min.
                            
 Receptas. Citrininis pyragas su bruknėmis
                                INGREDIENTAI:    100 gramų   sviesto    200 mililitrų   grietinės ( 30 % riebumo)    3 vienetai   kiaušinių    350 mililitrų   cukraus ( smulkus)    1 vienetas   citrinų    300 mililitrų   miltai    2 arbatiniai šaukšteliai   kepimo miltelių    1 arbatinis šaukštelis   vanilinio cukraus    1 žiupsnelis   bruknių    2 arbatiniai šaukšteliai   uogienės (bruknių)    1 valgomasis šaukštas   cukraus pudros    2 valgomieji šaukštai   vandens    Paruošimo laikas: Apie 1 val.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Lašiša keptuvėje su česnakais ir citrinos sultimis
                                Lašišą keptuvėje galima iškepti per mažiau nei 10 minučių, o orkaitėje prireikia bent 15 min. Taigi, taip minutė po minutės ir susitaupo laikas. Kai esi alkanas, tai ypač svarbu! Tik negalvokite, kad lašišą reikia kepti ilgiau, kitaip sugadinsite žuvį, ir ji taps kieta, nesultinga, praras tą gerą, sodrų lašišos skonį.
                            
 Receptas. Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
                                INGREDIENTAI:    140 gramų   sviesto    3 vienetai   kiaušinių    40 gramų   kakavos    40 gramų   šokoladas (juodas)    140 gramų   miltai    150 gramų   cukraus    3 vienetai   kriaušių    Paruošimo laikas: Apie 1 val.  Porcijų skaičius: 5   PARUOŠIMO BŪDAS:   Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą.   Pamažu berkite miltus.
                            
 Receptas. "Chai Latė" panakota
                                Panna Cotta - klasikinis itališkas saldaus grietinėlės kremo desertas. Šį desertą labai lengva pagaminti iš anksto ir jis gali ramiai laukti šaldytuve savo valandos. Jei nesinori naudoti cukraus, galima jo visai nedėti, o grietinėlę galima pakeisti riešutų pienu. O šį kartą - kalėdinio skonio panakota, kurioje dominuoja kardamonas (tradicinis Kalėdų prieskonis), spanguolės ir arbata. Tobulas derinys Kalėdų vaišių stalui, kai deserto reikia greitai, o nesinori ilgai stovėti prie puodų.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Paprastas šašlykas iš Ventos pakrantės
                                INGREDIENTAI:    2 kilogramai   kiaulienos (sprandinė)    3 vienetai   svogūnų (vidutinio dydžio)    1 butelis   majonezo    0.5 pakelio   prieskonių (šašlykui (Santa Maria))    0.5 pakelio   prieskonių (šašlykui (Saldva))    2 vienetai   citrinų (vidutinio dydžio)    Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.  Porcijų skaičius: 6   PARUOŠIMO BŪDAS:   Kiaulienos sprandinę (labiausia mėgstama) pjaustyti ne labai smulkiais gabaliukais, pabarstyti prieskonius, išmaišyti.
                            
 Receptas. Šokoladinis pyragas su varške
                                Šitas šokoladinis pyragas labai greitai ir lengvai pagaminamas. Tik kepimas užtruks apie valandą. Tiems, kas itin mėgsta šokoladą ir kakavą tai puikus pasirinkimas. Kakavos ir šokolado galima dėti ir daugiau, jei norisi dar ryškesnio skonio ir spalvos.
                            
 Receptas. Vafliai su ruduoju cukrumi ir cinamonu
                                INGREDIENTAI:    2 arbatiniai šaukšteliai   cinamono    3 valgomieji šaukštai   cukraus    1 valgomasis šaukštas   cukraus (rudasis)    2 vienetai   kiaušinių    400 gramų   kvietinių miltų    400 mililitrų   pieno    4 valgomieji šaukštai   sviesto    2 arbatiniai šaukšteliai   kepimo miltelių    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Sviestą ištrinti su kiaušiniais ir cukrumi.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Pievagrybiai su sūriu ir migdolais (grilyje)
                                INGREDIENTAI:    0.5 vieneto   citrinų    1 sauja   migdolų (malti)    500 gramų   pievagrybių    1/3 stiklinės   sazemų aliejaus (trečdalis)    120 gramų   mocarelos sūrio    šiek tiek   petražolių    šiek tiek   čiobrelių    Paruošimo laikas: Apie 5 min.   PARUOŠIMO BŪDAS:   Pievagrybiai pamarinuojami 1 – 2 val. marinate, kurį sudaro: citrinos sultys, sezamų aliejus, džiovinti čiobreliai, aitriosios paprikos, druska, pipirai.
                            
 Receptas. Greitasis vaflių tortas
                                INGREDIENTAI:    1 skardinė   karamelizuoto kondensuoto pieno    1 pakelis   vaflių (apvalūs)    100 gramų   šokoladas    1 sauja   kokosų drožlių    Paruošimo laikas: Apie 10 min.  Porcijų skaičius: 10   PARUOŠIMO BŪDAS:   Sutirštintu karamelizuotu kondensuotu pienu pertepti vaflius ir lengvai paslėgti.   Ištirpinti šokoladą ir leisti šiek tiek atvėsti ir sukietėti. Tada gražiai užtepti masę ant viršaus, o viršų pabarstyti kokoso drožlėmis.
                            
 Receptas. Nuoširdžiai žvaigždėti šeštadienio pusryčiai
                                INGREDIENTAI:    4 gabalai   duonos (balta, forminė)    1 vienetas   kiaušinių    4 valgomieji šaukštai   pieno    1 žiupsnelis   cukraus pudros    1 saujelė   vanilinio cukraus    šiek tiek   braškių    šiek tiek   mėlinių    šiek tiek   aliejaus    Paruošimo laikas: Apie 30 min.  Porcijų skaičius: 2   PARUOŠIMO BŪDAS:   Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės.   Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
                            
 REKLAMA
    
  REKLAMA
  
  Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės sūriu
                                Vyniotinis didelis, spalvingas, nesausas, aromatingas, tikrai nenuobodaus skonio. Linkiu pabandyti pasigaminti.  
 INGREDIENTAI:    25 gramai   sviesto (popieriui patepti)    Įdarui:     500 gramų   morkų    100 gramų   anakardžio riešutų (ar švieži lazdynų, smulkinti)    3 valgomieji šaukštai   kokosų drožlių    2 valgomieji šaukštai   cukraus pudros    1 valgomasis šaukštas   vanilinė cukraus pudra    2 žiupsneliai   malto muskato    Biskvitui:     5 vienetai   kiaušinių    3 stiklinės   kviet...
                            
 Receptas. Keksiukai su uogomis
                                INGREDIENTAI:    140 gramų   miltai    80 gramų   cukraus    1 valgomasis šaukštas   vanilinio cukraus    1 arbatinis šaukštelis   kepimo miltelių    120 mililitrų   pieno    1 vienetas   kiaušinių (dideli)    60 gramų   sviesto (lydytas)    1 arbatinis šaukštelis   citrinos žievelės (tarkuota)    1 sauja   uogų    Viršui:     2 stiklinės   cukraus    2 valgomieji šaukštai   maltų migdolų    Paruošimo laikas: Apie 30 min.
                            
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 