Greitai pagaminami
Minkštutėlis varškės apkepas pagal Ingridą: patiks visai šeimai
„Draugė Indrė šį apkepą šmaikščiai pavadino, kai apkepas svajoja būti pyragu. Iš ties skanus, ne per daug saldus ir daug sveikesnis apkepas, nes naudojami kukurūzų miltai. Tai puikus variantas šeimos vakarienei“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 6-8. Užtruksite gaminant apie 10 min + 45 min, kol apkepas keps: 400 g varškės; 300 g obuolių; 100 g kukurūzų miltų; 40 ml agavų / klevų sirupo; 3 kiaušinių.
Receptas
Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka.
Turbo greiti karšti sumuštiniai pagal Audronę: nuo stalo dings žaibo greičiu
„Karšti sumuštiniai puikiai tiks ne tik pusryčiams. Jie puikiai tiks pasisėdėjimui su draugais ir net tada, kai neturite noro ar laiko gaminti. Dar gaminant karštus sumuštinius galima sunaudoti ir užsilikusius maisto likučius“, – sako tinklaraštininkė Audronė.
Reikės: 4 baltos forminės duonos riekelių; 2 kiaušinių; dešros ar šoninės; fermentinio ar mocarelos tarkuoto sūrio; pomidorų; raugintų agurkų; prieskoninių žolelių; druskos.
Ši Ingridos mišrainė nepaliks abejingų: tiks ir savaitgaliui, ir Velykoms
„Noriu su jumis pasidalinti silkių ir burokėlių salotų receptu. Net nežinau ar tai pavadinti salotomis, bet tiesiog silkė su burokėliais, avokadu, kelmučiais. Užkandį ruošiau konditeriniame žiede, kad viskas dailiau atrodytų. Galite naudoti virtą arba keptą orkaitėje burokėlį, kaip jums patinka labiau“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Nostalgiški minkšti kotletai pagal Iloną: „Reikalauju išbandyti“
„Tokius kotletus valgėme valgyklose. Jie tobuli, sultingi ir purūs, tiesiog tirpsta burnoje, aš reikalauju juos išbandyti! O paruošti labai paprasta ir lengva 20 kotletų iš 1 kg maltos mėsos. Tad labai pigu, nostalgiška ir tobulai skanu mėgstantiems naminį paprastą maistą. Bulvių košei yra atskira odė, orinė, puri, glotni, švelni išplakta su mikserio šluotele ir taip, tai ne tas pats kas sublenderiuota tyrė“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.
Receptas. Varškinės spurgos
Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški.
INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 110 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių (dideli) 50 gramų cukraus 15 gramų vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis acto (sodai gesinti) 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 žiupsnelis druskos Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Kugelis kitaip
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 5 vienetai vištos odelės 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti. Iškloti kepimo skardą vištų odelėmis. Supilti tarkuotas bulves, sumaišytas su prieskoniais ir kiaušiniais. Vėl apkloti vištų odelėmis. Kepti orkaitėje vidutinėje temperatūroje, kol odelės apskrus.
Receptas. Skaniausi blyneliai
INGREDIENTAI: 100 gramų dešros 100 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai miltai 50 gramų kukurūzų ((konservuoti)) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek prieskonių ( (pagal skonį)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį sutarkuoti su burokine tarka, įmušti kiaušinį, suberti miltus prieskonius ir konservuotus kukurūzus. Viską išmaišyti.
Receptas. Traški vištiena
INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė 100 gramų kukurūzų dribsnių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti aliejumi ir pieskoniais. Dribsnius sutrupinti. Vištienos gabalėlius volioti drbisniuose ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Receptas. Sekmadienio makaronų apkepas
INGREDIENTAI: 450 gramų kalakutų faršo 1 vienetas porų 1 vienetas geltonosios paprikos 2 vienetai pomidorų pastos 450 gramų makaronų 300 gramų sūris 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje apkepti faršą, smulkintą papriką, pomidorą, porą. Įdėti prieskonių.
Receptas. Tortilijų blynai
INGREDIENTAI: 350 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 2.5 valgomojo šaukšto aliejaus 2.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną. Visus sausus ingredientus supilkite į dubenį, tuomet supilkite aliejų ir viską išmaišykite. Maišant palengva supilkite karštą pieną ir dar 6-7 minutes pamaišykite. Tuomet tešlą išimkite ant miltai pabarstyto stalo ir šiek paminkykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Džiovintų svarainių kompotas
INGREDIENTAI: 100 gramų džiovintų svarainių 2 litrai vandens 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu. Laukiame kol užvirs. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį. Išmaišome. Leidžiame pastovėti apie 30 minučių.
Receptas. Varškės rutuliukai su staigmena viduje
INGREDIENTAI: 50 gramų aguonų 100 gramų alyvuogių (įdarytos citrinomis arba paprastos) 50 gramų migdolų 50 gramų saulėgrąžų 50 gramų spanguolių (džiovintos) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Varškę sutrinkite elektriniu trintuvu iki vientisos masės, įberkite žiupsnelį druskos. 2. Pasiruoškite riešutus ir sėklas, kuriuose apvoliosite sūrio rutuliukus.
Receptas. Troškintos daržovės grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: 400 gramų šaldytų daržovių mišinio 150 gramų grietinėlės 1 valgomasis šaukštas miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves pakepiname keptuvėje apie 5 minutes. Beriame miltus, prieskonius ir išmaišome. Pilame grietinėlę, dar patroškiname apie kelias minutes.
Receptas. Špinatų su vytintu kumpiu salotos "Sveikuoliams"
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek kviečių (gemalai) šiek tiek moliūgų (sėklos) 100 gramų salotų šiek tiek saulėgrąžų 200 gramų špinatų 100 gramų jaučio kumpio (vytintas) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek aliejaus šiek tiek sėlenų 100 gramų sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį dubenį suplėšyti špinatus ir salotų lapus, kumpio juosteles. Nemaišyti.
Receptas. Cukinijų blynai su mocarela ir česnakiniu padažu
Minkštučiai cukinijų blyneliai ateinančiam rudeniui. Iš nurodytų ingredientų pavyksta iškepti maždaug 10 blynelių.
INGREDIENTAI: Blynams: 400 gramų cukinijos (nulupta ir išskobta) 100 gramų mocarelos sūrio 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto svogūnų 5 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek krapų šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek druskos Padažui: šiek tiek grietinės šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek druskos ...
Receptas. Mildos pusrytinis sumuštinis
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 50 gramų lašišų 10 vienetų forminės duonos (riekės) šiek tiek grietinėlės (kremas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant abiejų forminės duonos riekių tepame grietinėlės kremą. Ant vienos riekelės viršaus dedame lašišos gabalėlį, o ant kitos ilgas plonai atpjautas agurko riekeles ir užvožiame duonos riekes vieną ant kitos.
Receptas. Gaivios morkų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 5 vienetai slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustos morkos smulkiai sutarkuojamos, obuolys supjaustomas stambiau. Slyvos pamirkomos vandenyje, išimami kauliukai, supjaustomos skiltelėmis. Tada užpilama grietinė, citrinų sultys, suberiamas cukrus ir viskas gerai išmaišoma.
Receptas. Raugintų kopūstų ir džiovintų slyvų mišrainė
INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai obuolių 100 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas slyvas, obuolius bei svogūnus supjaustykite ir sumaišykite su raugintais kopūstais. Užpilkite viską aliejumi, išmaišykite ir patiekite. Skanaus.
Receptas. Kefyrinis kokteilis
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai aviečių 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 200 gramų kefyro 3 valgomieji šaukštai ledų šiek tiek braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes ir braškes sutrinti su šaukšteliu cukraus. Viską sudėti į mikserį ir suplakti.
Receptas. Kepti cukinijų griežinėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukinijos (jauna) šiek tiek aliejaus šiek tiek miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų, miltuose gausiai apvoliokite cukinijas ir kepkite aliejuje iš abiejų pusių iki gražios rusvos spalvos. Greita, paprasta ir labai skanu.
Receptas. Gardūs dešrainiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai dešrainių bandelių 2 vienetai dešrelių 2 riekės sūris 1 vienetas marinuotų agurkų 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas česnakinio padažo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrainių bandeles ne iki galo perpjauti išilgai. Į vidų dėti sūrio, dešrelę, pjaustytą marinuotą agurką, padažus, dar šiek tiek sūrio.
Receptas. Lietiniai su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 500 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai miltai 3 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymus išplaku su druska iki putų, dedu trynius, pilu pieną, aliejų, dedu miltus ir gerai išplaku mikseriu.
Receptas. Kokteilis pavakariams
INGREDIENTAI: 2 vienetai kivių 150 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į plaktuvą kivius, jogurtą, medų. Viską suplakti.
Receptas. Vanilinis žiemos kokteilis
INGREDIENTAI: 300 gramų vanilinių ledų 600 mililitrų pieno 1 lašas mėtų sirupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite vanilinius ledus, pieną ir sirupą į mikserį. Išplakite viską. Išplakus supilstyti į taures.
Receptas. Farširuoti kiaušiniai su lašiša
INGREDIENTAI: 10 vienetų kiaušinių 100 gramų lašišų 40 gramų majonezo šiek tiek druskos 50 gramų grietinės šiek tiek baltųjų pipirų 1 vienetas sardinių (aliejuje) 40 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius perpjauti per pusę, trynius išimti. Trynius sutrinti ir sumaišyti su sardinėmis, majonezu bei kaparėliais. Lašišą su grietine susmulkinti blenderyje, įpilti truputį citrinos sulčių, pasūdyti, įberti pipirų ir viską sumaišyti.
Receptas. Greitieji blyneliai su kumpiu ir sūriu
INGREDIENTAI: 300 gramų kumpio (arba dešra) 1 skardinė konservuotų kukurūzų 200 gramų sūris 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai miltai šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį supjaustykite smulkiai, sūrį sutarkuokite.
Receptas. Tuno salotos su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų (virtos) 4 vienetai bulvių (virtos) 5 vienetai kiaušinių (virti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai konservuoto tuno 5 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas ir kiaušinius atskiruose induose sutarkuojame stambia burokine tarka. Svogūną labai smulkiai sukapojame ir užpylę verdančiu vandeniu palaikome 10 minučių. Tada nusausiname.
Receptas. Vištienos užkepėlė bandelėje
INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 300 gramų vištos filė (kepta arba virta) šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek bandelių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti šiaudeliais. Pakepinti grybus, sumaišyti su vištiena, tarkuotu sūriu ir trupučiu majonezo.
Receptas. Svogūnų sriuba su skrebučiais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 700 gramų svogūnų 6 vienetai batono (riekelės) 300 mililitrų baltojo vyno 200 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną, česnaką. Viską sumaišykite su prieskoniais.
Receptas. Garuose virti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 50 gramų brokolių 1 riekė duonos (sumuštinių) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną kiaušinį įmušti į silikonines keksiukų formeles, pabarstyti druska ir prieskoniais. Į garų puodą sudėti kiaušinius ir brokolius. Virti apie 8 min. Patiekti su šiltu skrebučiu.
Receptas. Grilintos bulvės
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves kruopščiai nuplauti. Nelupti! Bulves supjaustyti, kaip nuotraukoje. Kiekvieną gabalėlį aptepti aliejumi. Kepti grilyje, vartant, ant nelabai kaitrių anglių, kol suminkštės bulvių vidus. Jau iškepusias iš abiejų pusių pagardinti prieskoniais.
Receptas. Cepelinai greitai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) 300 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) 1 kilogramas kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 450 gramų grietinės 500 gramų tešlos (Mišinys cepelinams iš parduotuvės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti.
Receptas. Avokadų kremas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 vienetas pomidorų pastos (vyšniniai) 3 vienetai svogūnų (šalotai (angl. scallions)) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti avokado minkštimą ir sumaišyti viename dubenėlyje su kalendra, smulkintais šalotais, laimo sultimis, grietine, pomidorų kubeliais, druska ir pipirais.
Receptas. Pusryčiai mamai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 100 mililitrų pieno 1 žiupsnelis prieskonių 150 gramų krabų lazdelių 4 valgomieji šaukštai žirnių 1 žiupsnelis petražolių 1 saujelė svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iškepu omletą iš kiaušinių, pieno plakinio.
Receptas. Naminiai čipsai su avokado padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 250 gramų bulvių (saldžiosios) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (smulkintos, šviežios) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą sutrinkite, įspauskite šiek tiek citrinų sulčių. Sudėkite majonezą, susmulkintą česnaką ir petražoles. Pagardinkite druska ir pipirais ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Kaštas šokoladas namų sąlygomis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėkite grietinę, kakavą, cukrų bei vanilinį cukrų. Viską virkite ant mažos ugnies, kol bus tamsiai ruda arba juoda masė. Tinka su ledais arba pyragu. P.S. Sudėtinių dalių kiekis yra nurodytas vienam asmeniui, jeigu norite daugiau šokolado, tai dėkite visko daugiau. Skanaus.
Receptas. Keptos moliugų juosteles
INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 1 saujelė miltai 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytą moliūgą (neplonai) sumetam vienai minutei į verdantį vandenį, nuvarviname, apvoliojame miltuose, sumaišytuose su druska bei pipirais. Tada sudedame apkepti į karštą aliejų. Tada sudedam ant popierinio rankšluosčio, kad riebalų perteklius susigertų.
Receptas. Aštrios krevetės grilyje
INGREDIENTAI: 400 gramų krevečių 5 valgomieji šaukštai tabasko padažo 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų 1 vienetas žaliųjų citrinų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Jei krevetės šaldytos, atitirpinti. Nusausinti. Krevetes apiberti čili, apšlakstyti padažu. Kepti grilyje po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Patiekti su žaliosios citrinos skiltele.
Receptas. Keptos duonos mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, indelis) 1 vienetas porų 500 gramų batono šiek tiek majonezo 200 gramų sūris šiek tiek aliejaus 350 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kubeliais ir išverdame aliejuje. Fermentinį surį supjaustyti kubeliais, porą perpjauti per pusę ir supjaustyti (jei poras labai didelis, tai užteks vienos pusės), krabų lazdeles įpjauti per pusę ir supjaustyti.
Receptas. Sumuštinukai su karštai rūkyta česnakine dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (raudinti ar marinuoti) šiek tiek dešros (Biovela) šiek tiek pieno šiek tiek krabų lazdelių šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustykite kubeliais. Didesniais ar mažesniais - pagal pasirinkimą. Verkite visus produktus ant medinių pagaliukų. Gaunasi gardūs sumuštinukai-vėrinukai.
Receptas. Ko gero skaniausias desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų (2-3) šiek tiek citrinų šiek tiek cukraus 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės reikės: 1 pakelio šokoladinių meduolių (250g) Grietinę sukrėsti į indą. Įdėti cukraus pagal skonį, išspausti pusės citrinos sultis. Viską gerai išplakti. Į kitą indą sutrupinti pusę pakelio meduolių. Ant sutrupintų meduolių supilti pusę paruoštos grietinės, kad gerai susigertų. Viską gausiai apdėti banano riekelėmis.
Receptas. Tunų ir krabų lazdelių mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (pjaustyti kubeliais) šiek tiek juodųjų pipirų 5 valgomieji šaukštai kukurūzų (konservuoti) 0.5 stiklinės tunų (konservuotas savose sultyse) 2 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 5 vienetai krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Maltos vištienos kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek žirnių (šaldyti) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Į vištieną faršą įberti prieskonių ir maišant supilti grietinėlę. Iš masės padaryti kotletukus, juos įdaryti apvirtomis daržovėmis, sudėti į įkaitintą keptuvą, apkepinti iš abiejų pusių, uždengti dangčiu ir patroškinti orkaitėje. Tiekti su ryžiais ar bulvių koše.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Spagečiai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių (konservuoti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai juodųjų alyvuogių ((kelios)) 1 vienetas pomidorų pastos ( (nedidelis)) 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek aliejaus ( kepimui) 0.5 pakelio spagečių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Spagečiai išverdami pasūdytame vandenyje.
Receptas. Makaronai su vištiena kario padaže
INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 saujelės česnakų 300 gramų makaronų (vamzdeliai (Penne)) 0.5 pundelio petražolių 1 pakelis knorr fix mišinys spagečiams „carbonara“ 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kario 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištieną juostelėmis, o svogūnus ir česnakus – griežinėliais.
Receptas. Purus obuolių pyragas su perliniu cukrumi
Fantstiško skonio obuolių pyragas. Ingredientai skirti 24 cm apvaliai formai.
INGREDIENTAI: 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 180 gramų miltai 130 mililitrų aliejaus 130 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus Pabarstymui: šiek tiek perlinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 m...
Receptas. Salotos su virta vištiena
INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė (virta) 3 lapai iceberg salota 2 skiltelės česnakų 2 riekės batono 100 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė supjaustome gabaliukais, sudedame į lėkštę. Suplėšome Iceberg salotų lapus, dedame ant vištienos. Batono riekes supjaustome kubeliais, pakepiname, dedame ant salotų. Įtarkuojame česnaką ir sūrį.
Receptas. Nekeptas varškės pyragas
Pyragas, kurio nereikia kepti. Pagaminamas labai paprastai ir greitai.
INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 100 mililitrų vandens 1 pakelis želės 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužomas pakelis sausainių, sumaišomas su norima uogiene. Gautą masė sudedama į indą (1 sluoksnis). Želė užpilama vandeniu, maišoma kol želė ištirps ir laukiama kol atvės iki kambario temperatūros.
Receptas. Karštas šokoladas itališkai
Turbūt sunku įsivaizduoti šaltą, lietingą rudens vakarą be puodelio karšto šokolado ir knygos? Tad šitas šokoladas skirtas visiems, kuriems patinka itin saldūs karšti gėrimai. Vienas vienintelis gurkšnis pasaldins gyvenimą ilgam, na o visas puodelis... Jeigu norisi įprastą karštą šokoladą paskaninti - galima naudoti mėgstamą sirupą. Na ir aišku minkštutis keksiukas ar pyrago gabalėlis.