Receptai

„Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti puručiai, tikri varškėčiai“, – sako recepto autorė Jolanta. Reikės: 250 g varškės; 2 kiaušinių; 3 v. š. grietinės; 1,5 stiklinės miltų (stengtis nepridėti per daug, kartais užtenka 1 su trupučiu); 1 v. š. cukraus; žiupsnelio druskos.

„Buvo toks laikas, kai aš visiškai nemokėjau kepti lietinių. Dabar jau pramokau ir gaunasi man jie visai neblogai. Šiandien lietinių tešlą maišiau su gazuotu mineraliniu vandeniu. Lietiniai gavosi tokie labiau traškūs, tik pastovėję jie šiek tiek suminkštėjo. Mergaitėms, tas labiausiai ir patiko“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite 12–14 lietinių (priklausys nuo to, kokio dydžio juos kepsite). Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min.

Vilnietė Brigita Uyar (32) socialiniame tinkle „Instagram“ kuria maisto tinklaraštį, pavadinimu „Lets Make It Delicious“  – dalinasi receptais, kurie yra lengvai paruošiami ir draugiški kišenei.   Mergina neslepia, kad visada stengdavosi neišmesti maisto, tačiau tai daryti ne visada pavykdavo. Pakeitus pirkimo bei gaminimo įpročius, viskas pasidarė paprasčiau ir dabar savo žiniomis ji gali dalintis su sekėjais.

„Na jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs. Paruošiami jie taip greitai kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai. Už receptą dėkoju Inai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: čiobrelis; kiaušinis; pipirų; druskos; varškės; svogūno; maltos mėsos; druskos; 250 gr krakmolo; 12 vidutinio dydžio bulvių. 6 bulves išvirkite su lupenomis ir  6 nuskuskite.

Orkaitėje keptos vištienos blauzdelės – vienas iš patiekalų, kuris nepalieka abejingų. Jas su malonumu valgo net vaikai ar norintys gyventi sveikiau, o paruošti yra nebrangu ir visai paprasta.

„Auksinės bulvių skiltelės, skrudintos iki tobulumo su aštriu citrinų sulčių ir raudonėlio mišiniu, supilamos į sodrų citrinų–sviesto padažą su ryškiais žirneliais, kad būtų nuostabaus skonio, sotus garnyras. O ir pavadinimas VEZUVIJAUS BULVYTĖS skamba labai gerai. Vezuvijaus skrudintos bulvės, yra itališkas patiekalas, pavadintas Vezuvijaus kalno, ugnikalnio, esančio netoli Neapolio įlankos Italijoje, vardu.

„Visai nepasikuklinsiu ir parašysiu, plovą aš ruošiu puikiai. Prieš kelias savaites anyta ir klausė kaip ruošiu, tai dar vienas didelis įvertinimas, tiesa? Taigi, jei ieškote biraus, traškiais ryžiais su salstėlėjusiomis česnako skiltelėmis plovo, siūlau“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.

„Kai mama pasakė, kad kepa vištienos kepsnelius su bulvėmis, labai įtartinai pasižiūrėjai. O pasirodo visai be reikalo. Skanūs ir sotūs kepsneliai. Ir išlaiko formą, nesubyra dėl ko labiausiai dvejojau prieš jų kepimą. Nes labai įtartinai pasirodė ir bulvės tarkuotos per burokinę tarką, ir krūtinėlė supjaustyta gabalėliais. Bet kepsneliai išeina tobuli, apskrudę išorėje, o viduje minkšti ir sultingi“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Jeigu mes džiaugiamės ir valgome baltą mišrainę, vokiečiai kerta bulvių salotas. Skanios ir labai panašios salotos į baltą mišrainę (tik be žirnelių ir morkų). Ir šioms salotos bulves ir agurkus pjausčiau stambiau, nei kad būčiau pjausčius baltai mišrainei“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min.

„Kas nėra valgę čirvinių blynų? Labai skanūs blynai iš vaikystės, bet tik tokie, kurie kepti senovinėje keptuvėje. Mes su seserimi šiuos blynus vadindavome bado blynais. Kodėl, net nežinau. Keptuvės neturėjome, bet mama lėkdavo pas kaimynę ir pasiskolindavo“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Reikės: 3 kiaušinių; 400 ml pieno; 3 v.š. aliejaus; 250 g miltų; 4 v.š. cukraus; druskos. Kiaušinius suplakite su cukrumi. Pilkite pieną, dėkite druskos ir dar paplakite.

Šokoladiniai amaretti sausainiai su spanguolėmis – nuostabi stalo puošmena bei puiki valgoma dovana. Labai lengvai ir greitai pagaminami, todėl tikrai tiks tiems, kurie nori pasilepinti, bet negali tam skirti daug laiko, teigė TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai. Kepantys sausainiai pripildys namus jaukumo, tad tikrai verta trumpam stabtelti ir pasimėgauti puikiu desertu prie puodelio karšto gėrimo. Jums reikės: 3 vnt.

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 min. ir gavosi  6 porcijos“, – sako tinklaraštininkė.

„Vieni iš šeimos mėgstamiausių patiekalų su vištiena yra tie, kuriuos ruošiu azijietišku stiliumi, su saldžiarūgštėmis daržovėmis ir padažu. Šiandien pietums labai panašiai – vištiena su morkomis ir žirneliais medaus ir sojos padaže. Taip skanu, kad galima pirštelius apsilaižyti“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 40 min. 500 g vištienos šlaunelių mėsos/filė; Druskos pagal skonį; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. vištienos pr.

„Apskritai labai mėgstu kiaulienos kepsnius, tad man šis patiekalas super skanu. Amerikoje tokiu būdu kiaulieną nelabai kas ruošia, bet Lietuvoje, bent jau mano mama kiaulienos kepsnelius taip dažnai gamina ir daržoves renkasi pagal tai, ką turi šaldytuve“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 500 g kiaulienos nugarinės; 250 g sūrio („Gouda“, „Edamo“ ar pan.); 100 g pievagrybių; 2 nedidelių pomidorų; 3 valg. š. majonezo; 1 valg.

„Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Reikės: 3 kg kopūstų; 500 g morkų; galvutės česnako; 2 stiklinių vandens; 1 stiklinės cukraus; 1,5 stiklinės obuolių acto; 0,75 stiklinės aliejaus; 3 v. š. druskos. Kopūstus supjaustome smulkiai peiliu ir arba sutarkuojame.

„Pasakysite kokia čia naujiena šie kotletukai? Na, taip ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. O kai pasiilgusi šeima mano ruošto naminio maisto, tai tik surūko šie kepsniukai. Net merginos mano prašė pakartoti kelis kartus“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Kiaulienos troškinys su bulvėmis ir brokoliais. Komforto maistas – ne kitaip. Daržoves rinkitės, kurias mėgstate ar tuo metu turite. Šį kartą aš turėjau tik brokolį. Puikiai šalia tiktų paprika, cukinija ar žiedinis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti puručiai, tikri varškėčiai“, – sako recepto autorė Jolanta. Reikės: 250 g varškės; 2 kiaušinių; 3 v. š. grietinės; 1,5 stiklinės miltų (stengtis nepridėti per daug, kartais užtenka 1 su trupučiu); 1 v. š. cukraus; žiupsnelio druskos.

Tikrai įspūdingai atrodantis ir savaime šventę sukuriantis morenginis lazdyno riešutų pyragas. Jame susipina morengo traškumas ir tąsumas su riešutų kremo švelnumu ir skonio turtingumu. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ vedėjai Gediminas Endriukaitis ir Daiva Matukevičienė parodė, kad tai yra elegantiškas desertas, kurį pagaminti ne taip sunku, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Morenginiam biskvitui reikės: 4 vnt.

„Šie blynai mano mamos, galima sakyti, firminis patiekalas. Ji dažnai mėgsta iškepti tokių blynų greitiems pietums, kai skuba ir neturi laiko ilgiems gaminimo procesams, o norisi sočių pietų šeimynai“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 2 valg. š. fermentinio sūrio; 3 valg. š. miltų; 1 kiaušinio; 3 didesnių česnako skiltelių; druskos, pipirų; saulėgrąžų aliejaus kepimui. Bulves sutarkuojame bulvine tarka.

„Na jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs. Paruošiami jie taip greitai kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai. Už receptą dėkoju Inai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: čiobrelis; kiaušinis; pipirų; druskos; varškės; svogūno; maltos mėsos; druskos; 250 gr krakmolo; 12 vidutinio dydžio bulvių. 6 bulves išvirkite su lupenomis ir  6 nuskuskite.

„Kai už lango šalta,kad net tvoros braška, visada yra gerai namuose turėti šilto, sotaus troškinio. Visada kai šalta ar lietus aš mėgstu gaminti tokį maistą. Šis troškinys yra mano pats mėgstamiausias, nes labai mėgstu raugintus kopūstus. O čia dar susipina ir kiti skoniai. Antiena tampa minkšta, o alaus lieka geras toks poskonis. Galite drąsiai naudoti ir nealkoholinį“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Traški vištiena apelsinų sultyse. Galite įmaišyti svogūno laiško, riešutų, žirnelių. Aš taikiausi prie vaikų todėl vištiena be priedų“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Kiniškai vištienai reikės: 400 gr vištienos filė; 4 apelsinų; sojos padažo; alyvuogių aliejus; šaukšto medaus; krakmolo, druskos.

„Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min: 300 g kumpio; 1 skardinė konservuotų kukurūzų; 300 ml konservuotų pievagrybių; 1 poras; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Majonezo, pagal poreikį. Kumpį supjaustome kubeliais, porą smulkiais gabalėliais, pievagrybius perpjauname pusiau.

„Tuštinu maisto atsargų spinteles ir vietoj bulvių į troškinį kviečiu perlines kruopas. Patikėkite mes bulvių mėgėjai, šalime troškinyje jų nepasigedome“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 val: 1,5 st perlinių kruopų; 1 morka; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; 500 g kiaulienos kumpio; 300–500 ml sultinio / vandens; 30 g sviesto; 1 a. š. džiovintų žolelių; Druskos pagal skonį; Žiupsnis juodųjų pipirų; Šlakelis aliejaus.

„Mano recepto proporcijos yra jau beveik patentuotos. Tinginys visuomet gaunasi standus, gardus, norisi dar ir dar, nors pilvas jau sako: gal gana?“, – šypsosi tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg. š. saldžios kakavos; 1 valg. š. cukraus.

„Dar iš vaikystės prisimenu kaip su mama lipdėme cepelinus, pagamindavome jų daug, kad užtektų pavalgyti visai šeimai ir dar rytojui liktų, tada juos apkepdavome aliejuje, skanumėlis. Iš mamos ir išmokau daryti cepelinus“, – sako tinklaraštininkė Justina. Tešlai: 3,1 kg skustų bulvių; druskos. Mėsos įdarui: 500 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; druskos, juodųjų pipirų; 4 skiltelės česnako. Spirgučiams: 300 g šoninės; 4 svogūnai. Virimui: 1 svogūno; lauro lapų; juodųjų pipirų žirneliais.

Sausį žmonės neretai metai sau visokiausių iššūkių. Vienus įvykdyti sunku, o kitų imtis – tikras malonumas. Štai Kotryna Starkienė visą šį mėnesį nusprendė paskirti patiekalams iš daržovių, kurie yra ne tik gardūs, bet ir be galo maistingi. Šeštadienio rytą TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ ji pasidalijo receptais, kurie neabejotinai suras vietą ir jūsų namų virtuvėje.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Reikės (apie 20 rutuliukų): 20 vnt.

„Ir taip tai yra tiesiog paprastos kopūstų salotos. Kartais ir paprasti dalykai – labai gerai. O jūs mėgstate tokias salotas?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4–6. Užtruksite apie 10 min.: 0,5 pekino; 0,5 baltagūžio kopūsto; 2 morkos; 1 agurkas; Druska; Pipirai; Krapai; Svogūnų laiškai; Majonezas; Grietinė. Kopūstus supjaustome ruoželiais, morkas šiaudeliais, agurką norimais gabalėliais, žalumynus pasmulkiname.

Žiema kvepėte kvepia mandarinais, bananams lietuviai jaučia ypatingą meilę, o obuoliai – neatsiejama dažno mitybos dalis. Tačiau Lietuvos pirkėjai dairosi įvairovės vaisių skyriuose, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Ji atskleidžia, kad šis gruodis išsiskyrė išaugusia trijų vaisių paklausa – vynuogių, ananasų ir avokadų. „Populiariausių gruodžio mėnesio vaisių penketukas išliko nepakitęs nuo praėjusių metų.

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.

„Labai seniai gamintas troškinys, anksčiau buvau didelė troškinių mėgėja – taigi patogu, viską sumeti į puodą ir troškini, o ir plauti tik vieną puodą tenka“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. Naudojau: raugintus kopūstus; karšto rūkymo dešreles; bulves; aštrų pomidorų padažą; grietinę; druską. Kopūstus pakišame po šalto vandens srove ir nuplauname, taip dingsta dalis rūgšties.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

„Kas čia tokio iškepti kotletus ? Ir aš taip pagalvojau. Bet nugalėta smalsumo, išbandžiau šį socialiniuose tinkluose sklandantį kotletų receptą. Šie kotletai vadinami daniškais. Kodėl daniškais, nesigilinau, bet būtų įdomu sužinoti. Daug nerašysiu, tik pasakysiu, kad jie tikrai nerealaus skonio. Minkšti, purūs ir labai gardūs. Būtinai išbandykite. Nusivilti neteks“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.

„Šiandien prekybos centre, daržovių skyriuje akys užkliuvo už kaliaropių. Ir taip užsinorėjau salotų. O juk sakoma, kad reikia savo organizmo klausyti, jis pasako geriausiai, ko tuo metu reikia. O jūs mėgstate kaliaropes? Gaminate su jomis? Ar tai jums visiškai nepažįstama daržovė?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 10 min.

„Dalinuosi su jumis dar vienu išbandytu obuolių pyrago receptu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kepimo forma 22 – 24 cm skersmens. Porcijos 6 – 8. Užtruksite daugiau nei 1 val.

Lietiniai blynai yra mėgstami tiek didelių, tiek mažų, tad šis receptas tikrai patiks daugeliui. Tai ne šiaip blynų patiekalas, tai labai gardus desertas, kuris tiks bet kokia proga. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ vėdėjai Gediminas Endriukaitis ir Daiva Matukevičienė parodė, kad plonyčiai šokoladiniai lietiniai pertepti lengvu karameliniu kremu, pagardinti „Oreo“ sausainių trupiniais ir aplieti juodojo šokolado ganašu yra visiška tobulybė šokolado mylėtojams.

„Jeigu pas mergaites paklausčiau ko norėtų pusryčiams atsakymas būtų – blynai. Kartais dieną galima pradėti ir nuo jų. O ypatingai, jeigu tai  purūs ir minkšti blyneliai su varške. Paskaninti grietine arba jogurtu ir uogomis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 20 – 30 min.

„Mano kepamas kugelis yra galbūt tarpinis variantas tarp kugelio ir plokštainio. Jis vidutinio tirštumo. Riebalus kugeliui aš naudoju likusius nuo keptos kiaulienos šoninės, anties ar žąsies. Tačiau tie riebalai susidarę kepimo metu neturi būti sudegę (rudi)“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė. Jums reikės: 1 kg bulvių; 1 svogūno; 2 vidutinių kiaušinių; ½ l pieno; ½ stikl.

Visai nebrangu, o galimybės sočiai vakarienei – kone neribotos. Būtent dėl to smulkinta mėsa ir faršas taip dažnai tampa pagrindiniu patiekalų ingredientu: pradedant balandėliais, cepelinais, žemaičių blynais ir baigiant įvairiausiomis sriubomis ir troškiniais. Šaltuoju metų laiku smulkintą mėsą lietuviai dar labiau pamėgsta, sako Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

„Labai skanus patiekalas! Tefteliai labai purūs ir sultingi. Jei norite daugiau padažo – dvigubinkite produktų kiekį“, – rašo tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Tefteliams: 500 gr faršo; 100 gr. ryžių (nevirtų svoris); 1 svogūnas; 1 morka; 1 šaukštas majonezo; mėsos prieskonių; druskos, pipirų. Padažui: 0,5 stiklinės vandens; 4 v.š. pomidorų padažo; 2 v.š. grietinės; 2 v.š. majonezo; 1 v.š. miltų; druska, mėgstami prieskoniai.

„Būtent toks guliašas, koks būdavo valgyklose ir mokykloje. Mano prisiminimuose labai skanus...“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Jums reikės: 700-800 gr. mėsos (kiaulienos arba jautienos); 2 morkos; 2 svogūnai; raugintas agurkėlis; prieskoniai; grietinė; pomidorų padažas; garstyčios Kiaulieną supjaustyti  juostelėmis, įtrinti su prieskoniais įdėti kelis šaukštus  majonezo ir padėti į šaldytuvą kelioms valandoms.

„Tikriausiai ilgiau reikėjo prisiruošti išdrįsti gaminti šį patiekalą, nei kad gaminimas užtruko. Tiesa esu gaminusi Kijevo kotletą iš maltos vištienos. O dabar labiau norėjosi (tiksliau labai prašė to  vyresnioji), kad pagaminčiau tikrąjį Kijevo kotletą iš vištienos krūtinėlės su gražiai ištirpusiu sviestuku. Taigi nieko nelaukus, kibome į darbus ir rezultatas iš ties – nenuvylė“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4 – 6. Užtruksite apie 1 val.

Keksiukai nebūtinai turi būti saldūs, o tiems, kurie ieško sveikų pusryčių idėjos, puikiai tiks šie pikantiški kiaušinių keksiukai – jų skonis maloniai nustebins. Kiaušinių keksiukai su spalvotomis daržovėmis, paruošti be aliejaus, yra paprastas būdas dienos pradžioje suvalgyti daugiau daržovių.

Pirmadienį šeimą norėtumėte palepinti nuodėmingai gardžiais užkandžiais? Greitai paruošiami karšti sumuštinukai sužavės visus išalkusius. Jums reikės: forminės baltos duonos, sviesto, geltonosios paprikos, raudonosios paprikos, virtos dešros, svogūno, mėgstamo majonezo, pomidorų padažo, sūrio, džiovinto baziliko, grybų.

Tikriausiai nė vienas neįsivaizduoja žiemos be imbierinių meduolių ir jų kvapo, kuris pasklidęs po jaukius namus. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė demonstruoja kaip pagaminti ypatingai saldų džiaugsmą – imbierinius meduolius.

„Visada kepdavau aliejuje keptuvėje, bet vakar pamačiau įrašą ir aišku šiandien jau bandžiau. 10 balų, patiko labai, dabar taip tik ir kepsiu!“, – sako tinklaraštininkė. Reikės: 450 g juodos duonos; 100 g kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto); 75 g lydyto sūrio; 3 valg. šaukštų majonezo; 6 skiltelių česnako; aliejaus; druskos. Nuo duonos nupjaustome plutas, supjaustome vienodo dydžio juostelėmis. Išdėliojame jas kepimo popieriumi išklotoje skardoje, apipurškiame aliejumi.