Traškūs bulviniai blyneliai vos per pusvalandį: „Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs“

REKLAMA

Komentuoti

šaltinis: tv3.lt aut. naujienų portalas tv3.lt

2020-03-04 11:45

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 min. ir gavosi 6 porcijos“, – sako tinklaraštininkė.

Bulviniai blynai (Nuotr. Samčio užrašai)

REKLAMA

Reikės: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai miltų, 1/4 šaukštelio kepimo miltelių, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 6 didelės bulvės, 1/2 svogūnos, 50 gr. fermentinio sūrio, aliejaus kepimui.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Varškėtukai karamelės padaže (nuotr. Organizatorių)

Vištiena su keptomis bulvėmis (Nuotr. Gamink su Audrone)

Itin traškus vištienos kepsnys (Nuotr. Samčio užrašai)

GAMINIMAS

Dideliame dubenyje išplakite kartu kiaušinius, kepimo miltelius, miltus, druską ir pipirus. Bulves sutarkuokite smulkia tarka, šiek tiek nuspauskite. Dėkite sutarkuotą svogūną ir tarkuotą fermentinį sūrį.

REKLAMA

Į bulvių masę supilkite kiaušinių – miltų masę ir gerai išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir su šaukštu formuokite blynus. Kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai iškepa.

Tiekite su pasirinktu padažu.

Šaltinis: Samčio užrašai