Bulviniai blynai pagal Odetą: skonis įsimins ilgam

REKLAMA

Komentuoti

šaltinis: tv3.lt aut. naujienų portalas tv3.lt

2023-01-08 11:45

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo, bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 minučių ir gavosi 6 porcijos“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Bulviniai blynai pagal Odetą: skonis įsimins ilgam (Nuotr. Samčio užrašai)

REKLAMA

Ingredientai: 2 kiaušiniai, 2 šaukštai miltų, 1/4 šaukštelio kepimo miltelių, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų, 6 didelės bulvės, 1/2 svogūnos, 50 gr. fermentinio sūrio, aliejaus kepimui.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Atskleidė geriausią kotletų receptą: „Tikrai nenusivilsite“ (Nuotr. Gamink su Audrone)

Pasidalijo raugintų kopūstų troškinio receptu: „Išėjo labai gardus“ (Nuotr. Oditėlės blogas)

Ragina pasigaminti šias bandeles: jūsų sveikata padėkos

Bulvinių blynų receptas

Dideliame dubenyje išplakite kartu kiaušinius, kepimo miltelius, miltus, druską ir pipirus. Bulves sutarkuokite smulkia tarka, šiek tiek nuspauskite. Dėkite sutarkuotą svogūną ir tarkuotą fermentinį sūrį.

Į bulvių masę supilkite kiaušinių – miltų masę ir gerai išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir su šaukštu formuokite blynus. Kepkite po kelias minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai iškepa. Tiekite su pasirinktu padažu.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI