Apie kavos gėrimo naudą ir galimą žalą diskutuojama jau seniai, tačiau, nors yra bendras sutarimas, kad kavos nereikėtų gerti vakare, nėra sutarimo, kiek kavos gerti naudinga.
Registruota dietologė Frankie Phillips, atskleidė puodelių skaičių, kuris gali atnešti naudą organizmui.
„Saikingas kavos gėrimas yra 3-5 puodeliai per dieną, buvo nuolat siejamas su sveika mityba ir gyvenimo būdu“, – sako gydytoja.
„Tyrimai parodė, kad kavos gėrimas gali duoti tam tikros naudos sveikatai, pavyzdžiui, sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu, širdies ir kraujagyslių ligomis, taip pat sumažinti nuovargį, sutelkia dėmesį, pagerina protinę veiklą, energiją ir budrumą“, – tęsia ji.
Kaip apskaičiuoti kofeino kiekį?
Gydytoja priduria, kad daugelis kavos gėrimo privalumų gali būti siejami su joje esančiu kofeinu, tačiau didėja susidomėjimas antioksidantais, kurie gali turėti teigiamą priešuždegiminį poveikį, rašoma metro.co.uk.
„Kavoje taip pat yra nedidelis kiekis naudingų maistinių medžiagų, tokių kaip kalis ir magnis“, – sako Phillips.
Kofeino kiekis kavoje turi įtakos tam, kiek jos reikia išgerti. Bet kaip jūs galite pasakyti, kiek kofeino yra jūsų kavoje?
„Kofeino kiekis vidutiniame kavos puodelyje gali labai skirtis, priklausomai nuo to, kaip ją ruošiate. Paprastai puodelyje tirpios kavos gali būti apie 65 mg kofeino, užplikytoje kavoje – apie 85 mg, o viename espreso kavos puodelyje – apie 60 mg kofeino. Taigi, jei geriate „Americano“ arba „Latte“ su trimis espreso kavos porcijomis, tai gali būti 180 mg kofeino vienu metu“, – aiškina gydytoja.
Kiek kavos per dieną galima išgerti?
Dėl to skaičiuojama, kad per dieną galima išgerti 3-5 puodelius kavos, nes jie atitinka maždaug 400 mg kofeino, kuris, pasak gydytojos, yra „visiškai saugi“ dienos norma.
„Nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims galima mėgautis kava, tačiau rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 200 mg kofeino per dieną. Suvartojant daugiau nei rekomenduojama, gali atsirasti neigiamų pasekmių, tokių kaip susijaudinimas ir miego sutrikimas“.
Kavos ruošimas taip pat turi įtakos jūsų organizmui.
„Pavyzdžiui, jei geriate karštą kavą su šlakeliu pieno, joje nebus pridėtinio cukraus ir turės mažai kalorijų. Tačiau, jeigu į ledinę kavą įpylus šlakelį sirupo prisideda keli šaukštai cukraus. Plakta grietinėlė gali būti skanu, tačiau ji taip pat prideda daug riebalų ir tai tikrai padidina kalorijų kiekį“, – nurodo gydytoja.
Bėgant metams tam tikri tyrimai siejo kavą su įvairiomis ligomis, tačiau gydytoja sako, kad nėra jokios priežasties nerimauti.
„Buvo pranešimų, keliančių susirūpinimą dėl galimo ryšio su kai kuriomis ligomis. Tačiau visi nauji tyrimai rodo, kad kava yra saugi. Europos maisto saugos tarnyba paskelbė pareiškimą, kuriame teigiama, kad 3-5 puodelius kavos per dieną arba iki 400 mg kofeino galima suvartoti“, – sako gydytoja.
