Daugelį metų žmonės jį naudojo kaip universalią naminę priemonę, kuri padeda kovoti su mikrobais ar net veikti kaip rėmens prevencinė priemonė.
Neseniai atlikti tyrimai parodė, kad obuolių actas gali būti tikrai naudingas sveikatai, pavyzdžiui, padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir numesti svorio.
Nors nėra daug įrodymų, patvirtinančių šią naudą, obuolių actas tikrai yra nekenksmingas, jei tik yra tinkamai naudojamas, rašo webmd.com.
Ar obuolių actą gerti sveika?
Dažniausiai prekybos centruose randamas obuolių actas yra skaidrus, pasterizuotas, filtruotas, tačiau galima rasti ir nefiltruoto acto, kurio dugne susidaro drumstos nuosėdos, kurias sudaro nusėdusios bakterijos ir mielės.
Kai kurie žmonės mano, kad būtent šiose nuosėdose slypi visa obuolių acto nauda. Manoma, kad jame yra nedidelis kiekis probiotikų, vadinamų gerųjų bakterijų, kurios naudingos žarnyno sveikatai. Tačiau tyrimai neįrodė, kad tai teikia kokią nors ypatingą naudą sveikatai.
Tačiau manoma, kad obuolių acte esanti acto rūgštis bent iš dalies lemia jo naudą sveikatai. Obuolių actas yra puikus kalio, magnio, kalcio ir fosforo šaltinis.
Kai kurių rūšių actas taip pat gali būti puikus antioksidantų šaltinis. Kuo tamsesnis actas, tuo daugiau antioksidantų lieka jame.
Tamsesnis actas paprastai būna mažiau rafinuotas nei šviesesnis, o jame esantys sveikatai naudingi junginiai turi įtakos skoniui ir spalvai.
Dauguma tyrimų, kuriais buvo patvirtintas obuolių acto poveikis sveikatai, buvo nedidelės apimties ir jų rezultatai nebuvo itin reikšmingi. Reikia daugiau ir didesnių jo teikiamos naudos tyrimų.
Kol kas atliki tyrimai parodė, kad obuolių actas gali padėti numesti svorio, jei jis vartojamas du kartus per dieną ir laikomasi mažo kaloringumo dietos.
Taip pat ištirta, kad jis gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje, jei po valgio išgeriamas vienas ar du valgomieji šaukštai acto.
Dar viena tyrimais įrodyta, tačiau ne iki galo ištirta obuolių acto nauda – jis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, tai yra, sumažinti trigliceridų kiekį ir padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį.
Taip pat manoma, kad obuolių actas gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį, palengvinti rėmens simptomus, naikinti bakterijas ir virusus bei palaikyti sveikus plaukus, tačiau įrodyti šioms naudoms būtini išsamesni tyrimai.
