sūris

INGREDIENTAI: 1 sauja datulių (džiovintos) 1 vienetas persikų (konservuoti) šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 700 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek prieskonių (druska, pipirai) 200 gramų sūris (mėlynas, pelėsinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kepsniais, išmušti, ištrinti prieskoniais . Kiekvieną mėsos gabaliuką įdaryti mėlynojo pelėsinio sūrio ir datulės gabalėliu, keliais supjaustyto persiko gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 žiupsnelis sūris 1 žiupsnelis kumpio 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis žolelių (arba džiovintos petražolės ) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis apkepamas. Sūris supjaustomas nedideliais kubeliais. Avokadas „nešvariai“ (paliekama šiek tiek mėsos) išskobiamas.

INGREDIENTAI: 200 kiaulienos (malta) 1 vienetas kiaušinių 30 gramų sūris 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (Krapai, salota, svogūnų laiška) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą sudėti supjaustytą svogūną, įmušti kiaušinį, suberti prieskonius faršui, manus, druską ir pipirus.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų pievagrybių 100 gramų sviesto 70 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų svogūnų (laiškai) 30 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų petražolių (smulkintos) 0.5 vieneto svogūnų 200 mililitrų baltojo vyno (sausas) 30 vienetų sraigių (konservuotos) 75 gramai sviesto 10 gramų sūris (Rokforo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sraiges nuplauti. Pakepinti smulkintus svogūnus su česnakais, sudėti sraiges, supilti vyną ir dar patroškinti 5 min.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 320 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 250 gramų sūris (Ricotta) 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Iškočiokite į stačiakampį blyną sluoksniuotą tešlą. Supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais ir sumalkite.

INGREDIENTAI: 30 gramų alyvuogių (be kauliukų) šiek tiek bazilikų (lapeliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų paprikų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 60 gramų makaronų šiek tiek druskos 50 gramų sūris 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Spiralinius įvairiaspalvius makaronus išvirti taip, kad būtų kietoki. Perplauti su šaltu vandeniu, kad būtų nesulipę.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 1/3 stiklinės pistacijų (kapotos) 1 stiklinė kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė sūris (Gorgonzola, trupintas) 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Trupintą sūrį sumaišykite su sviestu. Atskirai sumaišykite miltus, kukurūzų krakmolą ir druską. Sumaišykite sausus ingredientus su sūriu bei sviestu.

INGREDIENTAI: 1 sauja česnakų (laiškiniai) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) 400 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūris sutarkuojamas smulkia tarka, kiaušiniai susmulkinami, suberiami žirneliai ir maišoma su majonezu. Puošiama supjaustytais svogūno ar česnako laiškais ir valgoma su juoda rugine duona.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (šviežios) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (padažui) 50 gramų majonezo (padažui) 50 gramų grietinėlės (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka. Padažui skirtus produktus sumaišyti ir juo pagardinti salotas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų svogūnų 1 litras pieno 700 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, smulkiai sukapoti ir pakepinti puode ištirpintame svieste (bet neleisti paruduoti!). Supilti vandenį, pieną (šiek tiek pieno pasilikti sūrio tirpinimui) ir nuolat maišant kaitinti, kol beveik užvirs.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas paprikų (saldžioji, marinuota) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 50 gramų salotų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų dešros (karštai rūkyta) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (mišinys) 100 gramų sūris (čederio arba kitas kietas) 50 gramų sūris (daniškas mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir marinuotą papriką supjaustyti šiaudeliais, čederio...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek krapų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas batono (riekė, skrudinta) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris 1 vienetas pekino kopūstų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustome, sūri sutarkuojame, paskrudintą batoną sulaužome gabaliukais ir dedame į salotas.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų 2 vienetai svogūnų 120 mililitrų baltojo vyno 7/10 litro pieno 70 mililitrų grietinėlės (10%) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis šafrano šiek tiek žalumynų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 100 gramų sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, svogūnus ir česnakus smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek paprikų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (troškinių) šiek tiek daržovių (šaldytos) šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir lengvai apkepinti keptuvėje (žinoma nedideliame kiekyje aliejaus), tada apkepintą mėsą dėti į indelius, po to sluoksnį bulvių, ant jų šaldytų dar...

INGREDIENTAI: 100 gramų kriaušių 100 gramų obuolių 100 gramų paprikų 30 gramų porų 50 gramų vyniuogių 250 gramų lašišų (virta) 20 gramų alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti 1x1 cm kubeliais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 10 vienetų ridikėlių 1 sauja salotų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (salotoms) 6 vienetai šparagų 50 gramų sūris (feta) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus dėkite į verdant į vandenį ir virkite apie 7-10 minučių. Nusausinkite ir susmulkinkite. Į lėkštę sudėkite salotų lapus, agurko griežinėlius, ridikėlių griežinėlius, šparagus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 400 gramų makaronų 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų sūris (mocarela) šiek tiek raudonėlių (malti) 120 gramų pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus.

INGREDIENTAI: 7 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 500 gramų batono (forminė) 200 gramų sūris (tepamas, "President Bleu") šiek tiek padažo (bazilikų pesto) PARUOŠIMO BŪDAS: Forminės duonos riekeles reikia trumpam įdėjus į orkaitę paskrudinti. Tada išimti ir užtepti šiek tiek tepamo sūrio, ant jo uždėti pomidoriukus ir pesto. Vėl įdėti į orkaitę ir pakepti 15 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek žuvies 100 gramų sūris (tarkuotas) 400 gramų kaštonų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustyti gabalais. Į molinius puodelius įdėti po gabalėlį sviesto ir po vieną šaukštą grietinės. Tada sudėti žuvį, apibarstyti ją pipirais, druska ir sūriu, sudėti išvirtus kaštonus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė alyvuogių (juodosios, supjaustytos griežinėliais) 2 česnakų šiek tiek krapų (smulkinti) 1/3 vieneto paprikų (raudonoji) 1/3 vieneto paprikų (žalioji) 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) 3/4 stiklinės majonezo 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas) šiek tiek brokolių (smulkinti) 350 gramų tešlos (mielinė) 0.5 stiklinės sūris (Čederio, tarkuotas) 150 gramų sūris (grietinėlės) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas krapų 3 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Atsargiai išvynioti krabų lazdeles. Sūrį sutarkuoti smulkia tarka, sutrinti česnaką, susmulkinti kiaušinius ir krapus bei viską išmaišyti su majonezu. Masę tolygiai paskirstyti ant kiekvienos krabų lazdelės ir susukti suktinį. Patiekti lėkštėje, išklotoje salotų lapais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos 2 vienetai morkų (virtos) 240 gramų šprotų 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė sūris (parmezanas, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes supjaustome per pusę ir iškepame. Virtas morkas, pusę indelio šprotų sutriname trintuve.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (virti) 0.5 vieneto batono 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai juodųjų alyvuogių 100 gramų dešros 100 gramų sūris (tarkuotas) 30 gramų sviesto šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles aptepame sviestu. Susmulkiname dešrą, kiaušinius. Dešrą, kiaušinius, sūrį ir majonezą sumaišome. Jei norite įspauskite česnaką. Šios masės dėkite ant batono.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 120 mililitrų grietinėlės šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 600 mililitrų sultinio (daržovių) 800 gramų žiedinių kopūstų 2 arbatiniai šaukšteliai kumino PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilkite šiek tiek aliejaus ir keletą minučių pakepinkite jame susmulkintą svogūną bei kuminą.

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Aptepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pgardinkite prieskoniais. Vištieną sudėkite į kepimo indą, iškeptą aliejumi.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 400 gramų makaronų ((plokšti ir ilgi)) 1 stiklinė vandens ((arba sultinys)) šiek tiek druskos 150 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, įdėjus šaukštą aliejaus. Nukošti.

INGREDIENTAI: 150 gramų morkų (marinuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų majonezo šiek tiek aliejaus 450 gramų tešlos (šaldyta, sluoksniuota) 250 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, iškočioti ant miltų, įdėti į kepimo formą, pateptą aliejumi. Svogūnus susmulkinti ir apkepinti aliejuje. Kumpį supjaustyti smulkiais kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai miltai 300 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės 1 krapų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui pievagrybius supjaustyti griežinėliais, svogūną ir česnaką – smulkiai.

INGREDIENTAI: 20 vienetų juodųjų alyvuogių 20 vienetų žaliųjų alyvuogių 20 vienetų sūris (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome sūrį gabalėliais, veriame ant krapštuko, suveriame 2-jų rūšių alyvuoges ir skanaujame. Aš kartais užveriu ir prancūziško batono gabalėlį - taip dar skaniau.

INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė šiek tiek prieskonių (pagal skonį) 200 gramų sūris (fermentinis) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 50 gramų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome kepsnio dydžio gabaliukais ir lengvai juos pamušame. Pabarstome prieskoniais, sudedame į dubenį ir paliekame pasimarinuoti 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 2 vienetai cukinijos 150 gramų sūris (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas sutarkuoti su stambia tarka, svogūną supjaustyti pusžiedžiais, sūrį juostelėmis, svogūnų laiškus pasmulkinti. Pakepinti cukinijas su svogūnais aliejuje, sudėti prieskonius, įmušti kiaušinius. Kiaušinius, cukinijas, sūrį ir svogūnų laiškus sumaišyti.

INGREDIENTAI: 0.5 pakelio tešlos šaukštelių 1 skardinė tuno savo sultyse 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Šakute suminkyti tuną, įtarkuoti kietai virtus kiaušinius ir sūrį, gardinti druska ir pipirais, sumaišyti visą įdarą su majonezu. Dėti įdarą į šaukštelius, papuošti petražolėmis.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės sūrio (keptas) 200 gramų sūris (fermentinis) 50 gramų sūris 5 skiltelės česnakų 1 sauja krapų 100 gramų majonezo 50 gramų ikrų (raudoni) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį supjaustyti riekėlemis. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuoti. Džiugo sūrį smulkiai sulaužyti. Česnakus labai smulkiai supjaustyti. Krapus smulkiai sukapoti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) 8 vienetai kiaulienos kumpio (rūkytas, juostelės) 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 8 vienetai sūris (juostelės) 8 vienetai kiaulės šoninės (juostelės) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vištiena (krūtinėlė) 0.5 stiklinės miltai 6 valgomieji šaukštai sviesto 6 pievagrybių 1/3 stiklinės sultinio (vištoenos) 1/3 stiklinės sūris (parmezanas, tarkuotas) 1/3 sūris (mocarela, smulkintas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 220°C temp. Vištienos krūtinėles pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Pavyniokite miltuose. Ištirpinkite 4 šauktus sviesto, keptuvėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome kubeliais. Kiaušinius išplakame su druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 700 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 20 gramų krapų 2 vienetai morkų 300 gramų porų 2 vienetai svogūnų 125 gramai vištos filė (krūtinėlė, rūkyta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis. Išvirusias bulves nulupti ir supjaustyti į 4 skilteles.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 350 gramų dešros (daktariška) šiek tiek pomidorų padažo 1 sauja sūris šiek tiek bazilikų 500 gramų miltai 5 gramai mielių (sausos) 300 mililitrų vandens 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos (pagal poreikį) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešra supjaustoma šiaudeliais, o jie – mažais gabaliukais. Picą aptepti aliejumi ir pomidorų padažu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių 8 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 200 mililitrų pieno 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti miltus, pieną, aliejų, smulkintas petražoles, pipirus, druską ir viską gerai išplakti.

INGREDIENTAI: 250 gramų sūris (maskarponės) 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų braškių 150 gramų cukraus 20 vienetų sausainių 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius suplakam su dalimi cukraus iki purios masės ir sumaišom su maskarponės sūriu. Baltymus išplakam su likusiu cukrumi iki baltų standžių putų. Grietinėlę išplakam iki purumo. Tada viską išmaišom iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 200 gramų dešrelių (mažos, vytintos) 100 gramų sūris ("Džiugas") 200 gramų žirnių (virti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrelės supjaustyti griežinėliais. Sūri sulaužyti. Virtus, dar karštus žirnelius, nuplauti šaltu vandeniu. Leisti visam vandeniui nuvarvėti. Sumaišyti visus ingridientus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo (ir kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės, 4-5) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek raugintų agurkų (3-4) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimo indui patepti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų batono (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai marinuotų agurkų 200 gramų sūris 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šonine supjaustyti juostelėmis ar kvadratėliais, kubeliais supjaustyti agurkus, sutarkuoti sūrį. Viską sumaišyti su majonezu ir masę pagardinti pipirais.

Spalvingos ir suteikiančios sotumo jausmą salotos, kurios puikiai tinka pasitinkant pavasarį. INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų vištos filė (keptos) 150 gramų sūris 2 saujos špinatų 1 saujelė krapų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis penkių pipirų mišinio Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 8 riekės duonos 5 vienetai sūris (mocarela (kamuoliukai)) 7 vienetai pievagrybių (ar kitokie grybai) 1 vienetas svogūnų 150 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkintą svogūną sudėti apkepti į karštą aliejų. Jiems apkepus, pridėti smulkintus grybus ir 1 - 2 min. pakepinti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai tešlos (Napaleono torto lakštai) 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų krabų lazdelių 1 vienetas agurkų (vaisinis) 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų mesos (kumpis, pvz. "Panevėžio filė") 300 gramų majonezo 1 galva česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 2 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves supjaustom griežinėliais ir sudedam į keptuvę. Faršą apibarstome pasirinktais prieskoniais ir dedame ant bulvių, padengdami visą plotą, tuomet dedame šiek tiek pakepintas morkas (tarkuotas) ir svogūnus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (pjaustytų) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 60 gramų batono (trupiniai) 200 mililitrų grietinėlės 60 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto (arba aliejus) 500 gramų vištos faršo (arba kalakutienos faršas) ...