sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūris“.
Receptas. Mišrainė "Ananasas"
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 3 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek graikinių riešutų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (raudoni) 1 vienetas vištienos blauzdelių (virta) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek svogūnų laiškų (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, kiaušinius, sūrį - sutarkuoti, agurkus, vištieną, svogūną - supjaustyti kubeliais.
Receptas. Įdaryti kiaušiniai ir ne tik
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris 100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti kietai, nulupti, perpjauti pusiau.
Receptas. Kepta žuvis su pomidorais ir sūriu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų pomidorų pastos 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 0.5 kilogramo žuvies (ešerio ar kt. filė) šiek tiek žalumynų (krapai, petražolės, smulkintos) 0.5 arbatinio šaukštelio žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė įtriname druska, pipirais ir žolelių ir česnakų mišiniu. Pomidorus supjaustome griežinėliais.
Receptas. Avokado užtepele su sūriu
INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių (žalios, be kauliukų) 1 vienetas avokadų šiek tiek forminės duonos (arba trijų grūdų) 0.5 valgomojo šaukšto majonezo 60 gramų sūris (arba tofu sūris) 1 sauja prieskonių (jūržolė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užmerkite jūržoles vandenyje (nedideliame kiekyje) ir palaikykite 30 minučių. Tada susmulkinkite.
Receptas. Aštrūs krabų lazdelių kotletai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 100 gramų makaronų (smulkūs) 35 gramai sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 600 gramų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai kečupo (čili) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (d...
Receptas. Alkanųjų užkepėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (6-8) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (arba kitas) 0.5 litro pieno 300 gramų pievagrybių 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Salotos su kumpiu ir ananasais
INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 2 česnakų 100 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustyti kubeliais, sumaišyti su kukurūzais. Į majonezą įspausti česnakus, išmaišyti. Majonezu užpilti salotas ir išmaišyti.
Receptas. Pangasija, kepta folijoje
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 vienetai morkų (didelės) 4 stiklinės ryžių (virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 0.5 kilogramo žuvies (pangasija) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį paprieskoniuojame. Morkas sutarkuojame su česnaku ir fermentiniu sūriu, sumaišome su majonezu. Ant folijos lapo dedame virtus ryžius, žuvį ir ant viršaus dedame morkas.
Receptas. Lašiša grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 lašišų 300 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Krapus ir svogūnų laiškus susmulkinti, sukimšti į išdarinėtą lašišą, iš viršaus žuvį įtrinti druska. Įdėti lašišą į pateptą sviestu kepimo formą, pašlakstyti citrinų sultimis ir užlieti grietinėle.
Receptas. Orkaitėje kepti sumuštinukai su pievagrbiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 5 vienetai batono (riekės) 150 gramų pievagrybių 2 saujos sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas svogūnas bei nuvalyti pievagrybiai susmulkinami ir pasūdomi. Gautas pievagrybių ir svogūnų mišinys paskirstomas ant batono riekių ir viskas apibarstoma tarkuotu sūriu. Kepama apie 10-15 minučių 170 laipsnių temperatūroje. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vafliai su kokosiniu ir pienišku pertepimais
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 1.5 stiklinės pieno (milteliai) 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 2 vienetai vaflių (pakai) 250 gramų sūris (serbiškas „Kajmak“) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi supilkite į puodą ir pakaitinkite, kol cukrus ištirps.
Receptas. Baklažanų suktinukai (involtini)
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 skiltelės česnakų 1 stiklinė pomidorų pastos (džiovinti saulėje (aliejuje)) 1 stiklinė bazilikų ((šviežias)) 1 stiklinė alyvuogių (juodos (kalmata)) 4 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 sauja petražolių 2 valgomieji šaukštai sūris ( (fermentintis)) 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Garfieldo lazanija
INGREDIENTAI: 1 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti, kapoti) 1 vienetas svogūnų 450 gramų jautienos (malta) 25 gramai kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 1 vienetas makaronų (lazanijos, pakelis) 100 gramų pievagrybių 50 gramų sviesto 300 mililitrų sultinio (jautienos) 100 gramų sūris (fermentinis/parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti mėsos padažui reikės pakepinti faršą ir smulkintą svogūną kol paruduos, supilti sultinį, suka...
Receptas. Baklažanai su sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (mažas) 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti griežinėlais, užpilti pasūdytu vandeniu su actu, palaikyti 10 minučių. Išimti, nusausinti, pabarstyti juodaisiais pipirais.
Receptas. Ožkos sūrio pyragas su garstyčiomis
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 2 valgomieji šaukštai garstyčių ("Gardulės") šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kmynai, peletrūnas, pipirai) 250 gramų tešlos (bemielė) 1 sauja gražgarsčių 150 gramų sūris (ožkos) PARUOŠIMO BŪDAS: Tai itin greitai padaromas, vegetariškas, pikantiško ir įmantraus, bet gan švelnaus skonio pyragas, kuriam ypatingos egzotikos suteikia storas sluoksnis "Gardulės" garstyč...
Receptas. Maltos mėsos kepsneliai su grybais
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo mesos (malta) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 200 gramų grybų 100 gramų sūris 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą paruoškite taip, kaip darytumėte įprastus kotletus, o iš paruošto faršo padaryti krepšelius. Morką, svogūnus ir grybus pakepinti ir keptuvės turinį sudėti į krepšelius. Viską kepti 180°C temp. orkaitėje 40 - 50 min.
Receptas. Trešnių su rukola užkandis
INGREDIENTAI: 1 saujelė trešnių 1 saujelė gražgarsčių 125 gramai sūris (Brie "Prezident" (su graikiniais riešutais)) 1 žiupsnelis graikinių riešutų 1 žiupsnelis anakardžio riešutų 1 žiupsnelis razinų 1 valgomasis šaukštas apelsinų ((šviežiai spaustos sultys) ) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas citrinų ((šviežiai spaustos sultys) ) Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Kiaulienos obuolys
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek cinamono šiek tiek kardamono 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas morkų 3 vienetai obuolių 200 gramų kiaulienos 80 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: 1 šaukštas sviesto 1 šaukštas miltų 1 šaukštas grietinės Prieskoniai pagal skonį Kiaulieną supjaustome mažais kubeliais ir apkepame, baigiant kepti dedame šaukštelį medaus, kardamono, žiupsnelį cinamono ir sudedame tarkuotą morką.
Receptas. Liaunas vyniotinis
INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos 250 gramų jautienos 250 gramų kumpio (rūkytas) 1 kiaušinių 1 vienetas svogūnų (pusė mėlyno ir pusė paprasto) šiek tiek sūris (Puskietis riebus) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (geltona) šiek tiek petražolių ( (šviežios arba šaldytos)) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek pipirai šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Varškiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų rūgpienio 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/5 arbatinio šaukštelio sodos 150 gramų varškės (3,2% riebumo) 1/3 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) šiek tiek uogienės (Jūsų mėgstama) šiek tiek sūris (grietinėlės, saldintas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Geros nuotaikos kepti ryto sumustiniai
INGREDIENTAI: 1 česnakų (trintas) šiek tiek svogūnų (laiškai) 8 vienetai batono (riekutėmis) 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tarkuotą sūrį, majonezą, trintą česnaką, SANTA MARIA baziliką, SANTA MARIA petražoles ir smulkintus svogūnų laiškus sumaišykite. Pakepinkite kokias 8 baltos formines duonos riekutes.
Receptas. Sūrio pyragas su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų dešrelių (Biovela) 250 mililitrų kefyro 200 gramų sūris šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Išplakti kiaušinius ir sumaišykite su kefyru. Pridėti druskos. Pridėti miltų, su kepimo milteliais. Maišyti tol, kol pasidarys vientisa tešla. 2. Sūrį sutarkuoti, dešrą supjaustyti griežiniais.
Receptas. Sūrio krepšeliai su krevetėm
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek krapų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 250 gramų krevečių be kevalo šiek tiek prieskonių šiek tiek tabasko padažo 40 gramų sūris (kietas, pvz. Parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti, sudėti į keptuvę su teflonine danga. Ant vidutinės ugnies ištirpinti sūrį iki vientisos masės. Mentelės pagalba atsargiai paimti gautą "blyną" nuo keptuvės ir uždengti juo stiklinę. Palikti atvėsti.
Receptas. Šulinėliai su silke "Egzotika"
INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių 150 gramų paprikų (įvairių spalvų) 100 gramų baklažanų 100 gramų cukinijos (jauna) 1 vienetas silkių (file) 100 gramų mangų 70 gramų sūris (pelėsinis) 100 gramų cukinijos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną pamirkyti sūriame vandenyje 15 minučių, kad nebūtų kartus.
Receptas. Traškios "Taco" salotos su jūros gėrybėmis
INGREDIENTAI: 16 vienetų tortilijos (miltinės) 1 kilogramas krevečių (tigrinės, be kevalo) 500 gramų grietinės 500 gramų romaninės salotos 300 gramų gražgarsčių 300 gramų špinatų 300 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų konservuotų pupelių (raudonos ) 5 vienetai avokadų (prinokę) 250 gramų sūris 250 gramų pomidorų pastos 200 gramų pipirai (jalapeno (konservuoti)) 3 vienetai apelsinų 2 vienetai rausvųjų svogūnų šiek tiek d...
Receptas. Šprotų mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 200 gramų konservuotų žirnelių 200 gramų sūris šiek tiek druskos 2 vienetai šprotų (konservuoti, dėžutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti burokine tarka, kiaušinius susmulkinti, šprotus sumaigyti šakute, žirnelius gerai nuvarvinti. Visus produktus sudėti į dubenį, įdėti majonezo ir gerai viską išmaišyti.
Receptas. Baklažanų sumuštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 1 vienetas baklažanų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų sūris 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Batoną supjaustykite riekelėmis. Kiekvieną baklažano ir duonos griežinėlį pakepinti keptuvėje aliejuje iš abiejų pusių.
Receptas. Orkaitėje keptas Kamemberto sūris su miško grybais ir žolelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (rudasis) 2 vienetai česnakų (laiškų stiebelių) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai mairūnų (šviežias ar raudonėlio lapelių) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkiai sukapotas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 30 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 sauja grybų (miško) 1 vienetas sūris (Kamemberto sūrio ritinėlis) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki...
Receptas. Sumuštiniai su šprotais
INGREDIENTAI: 8 vienetai šprotų 2 riekės juodos duonos 1 riekė sūris 1 sauja žalumynų 1 arbatinis šaukštelis sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinti. Aptepti sviestu, sudėti šprotus, supjaustytą sūrį, žalumynus.
Receptas. Salotos su avokadu ir feta
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas svogūnų šiek tiek petražolių 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų sūris (feta) 225 gramai pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas garstyčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir išskobti vidų. Svogūną nulupti ir susmulkinti.
Receptas. Obuolių, salierų ir sūrio salotos
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių šiek tiek petražolių 100 gramų salierų (žalioji dalis) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti viduriukus, supjaustyti plonomis skiltelėmis. Salierus nuplauti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarvinti kiaurasamtyje, atvėsinti, smulkiai supjaustyti. Sūrį supjaustyti nedideliais kubeliais.
Receptas. Žiedinių kopūstų kroketai
INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas žiedinių kopūstų 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą suskirstyti nedidelėmis šakelėmis, išvirti pasūdytame vandenyje su lauro lapais, išgriebti, atvėsinti. Išplakti kiaušinio baltymus iki standžių putų, įmaišyti trynius.
Receptas. Spalvingi iešmeliai vaikų stalui
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto obuolių ((didelis)) 100 gūželių sūris 1 vienetas kiaušinių ((baltymas)) 300 gramų dešros 1 gramas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelį obuolį pjauti pusiau. Visus turimus komponentus (renkamės ką turime) supjaustyti norimos formos ir dydžio gabaliukais ir verti ant trumpų medinių pagaliukų.
Receptas. Tinginių pica
Greitai paruošiama pica, kurios gaminimui nereikia daug ingredientų, o visi jie dažniausiai įprastai randami namie. Jos paslaptis - ruošimas keptuvėje.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas kefyro šiek tiek prieskonių šiek tiek mesos šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudėti į vieną krūva gerai išplakti su šaukštu. supilti į skardą, kepti 0.30 min, kol apskrunda. Aš sūrį uždedu iš kart. Skonis nuostabus.
Receptas. Salotos su kepta kriauše ir ožkos sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kriaušių (kieta) 2 saujos salotų (mišinys) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (graikinių riešutų) 25 gramai sviesto šiek tiek žaliųjų citrinų 200 gramų sūris (ožkos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus sudėti į didelę lėkštę. Sūrį sulaužyti didesniais gabaliukais.
Receptas. Sumuštiniai su sūrio ir dešrelių tepiniu
INGREDIENTAI: šiek tiek dešrelių (pjaustytos) šiek tiek majonezo šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tarkuotą sūrį, pjaustytas dešreles ir majonezą sumaišyti. Tepti ant riekės duonos, uždengti kita riekele ir kepti sumuštinių keptuvėje.
Receptas. Varškės kamuoliukai su česnaku
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek žalumynų 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Į gerai ištrintą varškę sudėti minkštą sviestą, smulkiai sutarkuotą sūrį, smulkintus žalumynus, majonezą, įspausti česnakus, supilti citrinos sultis, pasūdyti ir įberti pipirų. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Keptos krabų lazdelės
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu ir įberti druskos bei juodųjų pipirų.
Receptas. Minkštas keksas
INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės cukraus 75 gramai spanguolių (džiovintos) 6 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 75 gramai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 125 sūris ("Philadelphia") PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma, ruošiame tešlą keksui, bet prieš tai įkaitiname orkaitę iki 170 C. Noriu įspėti, kad dviem valandom prieš ruošiant, išimkite visus produktus iš šaldytuvo, kad būtų kambario temperatūros.
Receptas. Cukinijų bei pomidorų užkepėlė
INGREDIENTAI: 3 vienetai cukinijos (nedidelės, jaunos) 4 vienetai pomidorų pastos (raudoni) 100 gramų kumpio (rūkytas) 80 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją ir pomidorus supjaustyti griežinėliaias. Cukinijų griežinėlius ir kumpi apkepti iš abiejų pusių.
Receptas. Tortilijos su kumpeliu
INGREDIENTAI: 6 vienetai tortilijos (lakštai) 350 gramų kumpio (virtas ) 1 pakelis sūris (tepamas ) šiek tiek salotų (lapai) 2 vienetai agurkų 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname salotų lapus, paliekame juos, kad nusausėtų ir nebūtų drėgni. Tuo tarpu, paimame tortilijos lakštus, kuriuos ištepame tepamu sūriu, tada dedame nusausintus salotų lapus, kad gražiai padengtų visą tortilijos lakštą.
Receptas. Sumuštiniai su bazilikų pesto ir pomidorais
INGREDIENTAI: 6 vienetai pomidorų pastos (riekės) 1.5 valgomojo šaukšto bazilikų (pesto) 3 riekės forminės duonos 3 riekės sūris Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Paskrudinti forminės duonos riekeles. Ant kiekvienos riekelės užtepti po 0,5 šaukšto bazilikų pesto padažo. Tuomet uždėti po 2 plonas riekeles pomidoro ir galiausiai uždėti po 1 riekę sūrio. Paruoštus sumuštinius kepti apie 5-10 min. 200 C laipsnių temperatūroje orkaitėje. Patiekti karštus.
Receptas. Avokado laivelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 80 gramų krevečių 1 skiltelė česnakų 1 žiupsnelis sūris (tarkuotas „Džiugo“ ) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Krevetės apverdamos, jeigu jos yra šaldytos. Tada pasūdomos, jeigu reikia, ir 5 minutes apkepamos su smulkiai supjaustytu česnaku. Avokadas išskaptuojamas, jo mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Receptas. Arkliukas šventiniam stalui
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 1 kilogramas pievagrybių 2 galvos svogūnų 2 žiupsneliai druskos 1 žiupsnelis pipirai 2 vienetai sūris 2 vienetai alyvuogių (juodos) 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutam, išverdam ir padarom bulvių košę tik su 1/2 jūsų įprasto skysčio (pieno)doze. Pievagrybius supjaustome griežinėliais, svogūnus kubeliais.
Receptas. Aštrus pupelių troškinys
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 250 gramų kiaulės faršo šiek tiek pomidorų padažo ("Adžika Viko", 1 indelis) 150 gramų pievagrybių šiek tiek konservuotų pupelių (pomidorų padaže, 1 indelis) 200 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą pakepinti, sudėti pjaustytus pievagrybius, konservuotas pupeles – pakepinam.
Receptas. Užkanda "Paršeliai"
INGREDIENTAI: 1 pakelis kalmarų (šaldyti) 1 vienetas morkų 1 pakelis ryžių (virti) 1 skardinė ananasų (griežinėliai) 1 skardinė kukurūzų 100 gramų sūris (kietas, fermentinis) 150 gramų majonezo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį (~ 70 g) supjaustome kubeliais (likęs sūris bus reikalingas papuošimui). Tada sūrį , ryžius, ananasus, kukurūzus sudedam į dubenį ir išmaišome su majonezu.
Receptas. Daniškas bulvių apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas kmynų 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 3 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas žalumynų (smulkinti) 250 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves su lupenomis išvirti pasūdyta...
Receptas. Vegetariška kuskuso ir daržovių užkepėlė
Užkepėlei galite naudoti bet kokias mėgstamas daržoves, tik nepamirškite grybų, jie užkepėlei suteikia labai gerą skonį. Kadangi kuskusas paruošiamas super greitai, tad gaminant užkepėlę ilgai neužtruksite, tereikia apkepti daržoves, sumaišyti su kuskusu ir pašauti į orkaitę, kad apskrustų sūris. Taip pat, užkepėlę galite kepti ir individualiuose indeliuose, tuomet užkepėles galima paruošti pagal kiekvieno valgytojo skonį. Matavimuo naudojau 240 ml stiklinę.
Receptas. Tiršta sūrio ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: 1.5 litro vandens 5 vienetai bulvių 350 gramų grybų (švieži (pievagrybiai ir miško)) 1 pakelis sūris (lydytas (pvz. "President")) 70 gramų sviesto 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek žalumynų (smulkinti (pvz. petražolės arba bazilikai)) šiek tiek laurų lapų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.