moliūgai

INGREDIENTAI: 600 gramų jautienos 400 gramų moliūgų 2 česnakų 10 vienetų saulėje džiovintų pomidorų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai žirnių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek cinamono šiek tiek raudonosios paprikos milteliai šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek vandens Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išvirti atskirai. Mėsą sumalti.

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens 15 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių 150 gramų kokosų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir įdėti nuluptus ir susmulkintus svogūnus. Lengvai apkepti. Po to sudėti gabaliukais supjaustyta moliūgą pakepinti. Supilti kokoso pieną, sudėti prieskonius, kubelį ir pavirti 5 min. Po to supilti 1 gerą litrą vandens ir virti, kol moliūgai išvirs. Sutrinti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė lešių 1 stiklinė moliūgų (sutarkuotas) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 50 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti ir ištraukti iš sultinio. Sultinį užvirinti, suberti lęšius. Kai lęšiai beveik išvirs, sudėti sutarkuotus moliūgus ir smulkai supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų 250 gramų kukurūzų (džiovinti) 100 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 250 gramų pupelių (baltos) 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų kiaulienos (su kaulais) 100 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 vienetai dešrelių (kiaulienos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas čili...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 stiklinės moliūgų (susmulkintas) 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 30 mililitrų sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo ir pomidorų kubelius sudėti ant pergamentu padengtos kepimo skardos, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir apibarstyti kariu, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 150 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios sultys gerina miego kokybę, mažina cholesterino kiekį, taip pat labai tinka nėščioms moterims toksikozei mažinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus 500 gramų moliūgų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgų minkštimą supjaustome kubeliais. Įkaitiname 500 ml vandens. Įmaišome cukrų. Sudedame moliūgų gabaliukus į verdantį vandenį ir verdame 5 minutes. Išgriebiame ir sudedame į kepimo indą. Kepame 20-25 minutes (180° C) orkaitėje. Po to apibarstome cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 400 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 kilogramai moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti moliūgo viršūnėlę, nepažeidžiant moliūgo sienelių išskobti minkštimą. Moliūgo sienelių storis turi būti 1-1,5 cm. Moliūgo vidų ištrinti druska, cukrumi ir pipirais. Įkaitinti orkaitę iki 170 laipsnių ir padėti moliūgą ant grotelių.

INGREDIENTAI: 5 gramai česnakų (lapai) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) 500 gramų moliūgų 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2/5 arbatinio šaukštelio prieskonių (natrio gliutamatas) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustyti šiaudeliais. Išvirti, nukošti, apdžiovinti. Krevetes sudėti į verdantį vandenį ir virti 3 min. Česnako lapus su imbieru apkepti aliejuje. Pastoviai maišyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 1 saujelė petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, sūrį sutarkuoju, pjaustau pomidorą skiltelėmis ir maišau su majonezu. Pridedu petražolių.

INGREDIENTAI: 600 gramų kalakutienos krūtinėlių 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 150 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti truputį sviesto. Pakepinti smulkintą kalakutieną, svogūną ir tarkuotas morkas kelias minutes, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 40 gramų krakmolo (įdarui) 6 valgomieji šaukštai medaus (įdarui) 500 gramų moliūgų (įdarui, minkštimas) šiek tiek muskato (įdarui, malta) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 100 mililitrų pieno (įdarui) 4 valgomieji šaukštai grietinėlės (įdarui) šiek ti...

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių (ZIGMO) 2 vienetai svogūnų (raudoni) 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 2 valgomieji šaukštai moliūgų ((sėklos)) šiek tiek graikinių riešutų 0.5 vieneto citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sėklas pakepinti sausoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek cinamono (lazdelės) 2 kilogramai cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 4 vienetai obuolių 1 stiklinė vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus su žievelėmis gerai nušveisti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Moliūgą sutarkuoti stambia tarka. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir taip pat sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 80 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas dešrelių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 1 sauja spagečių šiek tiek baravykų (džiovinti) 1 sauja pieno (tarkuotas) šiek tiek žalumynų (Viduržemio jūros prieskoniniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsikaičiame virti spageti makaronus, susismulkiname svogūną, moliūgą. Sudedame viską kepti. Įberiame žiubsnelį prieskonių (pagal skonį), šaukštelį druskos. Viską apkepame.

Moliūgo, morkų, krapų drebučiai labai tiks su karštomis bulvėmis. INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio 200 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos sultinyje apie 10 minučių verdu smulkintą svogūną, morką ir moliūgą.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 150 gramų moliūgų (nuluptas) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 centimetras imbierų (šaknios) 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais smulkintą moliūgą, bei cukrų. Pavirti 5 min.Tuomet supilti šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą, pagal skonį įdėti citrinos rūgšties bei imbiero šaknies ir užvirti.

INGREDIENTAI: 500 gramų rūgštynių 200 gramų cukinijos 200 gramų moliūgų 2 pomidorų pastos 1.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek krapų 1 litras vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į didelį puodą supilkite vandenį, suberkite druską bei pipirus ir įmeskite keletą šakelių krapų.

INGREDIENTAI: 1.5 litro sultinio (vištienos) 500 gramų moliūgų (minkštimas) 1 vienetas porų (balta dalis) 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 3 skiltelės česnakų 50 gramų sviesto 150 mililitrų grietinėlės (22 %) šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 6 vienetai bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų moliūgų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 vienetas kiaulienos (skrandis) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų 100 gramų lydyto sūrio šiek tiek ciberžolės šiek tiek padažo (pesto su moliūgų sėklomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės skrandį išskus...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek druskos Padažui: 100 gramų moliūgų 100 gramų morkų 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupu, sutarkuoju, nuspaudžiu, dedu druskos pagal skonį. Iš bulvių masės formuoju plonas bandeles ir jas verdu. Padažui į puodą tarkuoju morkas, moliūgą, dedu sviestą ir uždengus troštinu ant labai lėtos ugnies iki suminkštės. Skanaus.

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas salierų 2 skiltelės česnakų (stiebas) 1 litras sultinio 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 mililitrų grietinėlės šiek tiek pipirai 40 gramų sūris (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti ir nedideliais kubeliais supjaustyti moliūgą. Užvirinti sultinį ir į jį sudėti supjaustytą moliūgą. Pavirti apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupti, išmesti vidų ir sėklas, supjaustyti gabaliukais, išvirti vandenyje iki minkštumo, pertrinti per sietelį. Ištirpintame svieste pakepinti miltus, įpilti 1,5 stiklinės šviežio pieno, išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą sutarkuoti su stambia tarka. Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su moliūgo tarkiu, cukrumi, miltais ir pusės apelsino sutarkuota žievele. Kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Valgyti su grietine, uogiene, ledais, medumi.

INGREDIENTAI: 220 gramų tešlos (MANTINGA bemielė) 100 gramų moliūgų 40 gramų abrikosų (džiovinti) 40 gramų razinų 40 gramų riešutų 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildyti ,o džiovintus vaisius išmirkyti karštame vandeny. Moliūgą nulupti, sutarkuoti, riešutus sukapoti, vaisius supjaustyti mažais gabaliukais. Dubenyje sumaišyti gautą įdarą su cukrumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų moliūgų 2 vienetai galteklės šaknies 1 vienetas morkų 5 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai svarainių (su sirupu) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, morką, gelteklę sutarkuoju, dedu šviežiai lukštentus ir nuluptus riešutus. Užpilu svarainių sirupu, maišytu su tarkuotu imbieru.

INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 3 kilogramai moliūgų 1 litras šaltalankių (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytą moliūgą be žievės supjaustykite mažais gabaliukais, užpilkite su cukrumi sumaišytomis šaltalankių sultimis, ant silpnos ugnies pavirinkite, kol moliūgai suminkštės. Verdančią masę supilstykite į sterilius stiklainius ir užsukite.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3/5 stiklinės manų kruopų 200 gramų moliūgų 3 riekės batono 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas saliero stiebų 30 gramų sviesto 1 saujelė bazilikų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų margarino (ištirpintas ir atvėsintas iki kambario temepratūros) 1 stiklinė moliūgų (virtų moliūgų tyrelė) 3 vienetai svogūnų (laiškai) 4 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė yra 250ml) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 stiklinė pieno (nepilna) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti su druska.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į salotinę supjaustome pomidorus, avokadą, svogūną. Keptuvėje ant aliejaus trumpai pakepiname moliūgų sėklas, joms pravėsus sudedame cukrų, druską, actą ir gerai išmaišome. Supilame ant salotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas moliūgų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus nulupkite, jų minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su cukrumi. Palaikykite iki tol, kol išsiskirs sultys. Virkite ant didelės ugnies. Nuolat nusemkite išsiskyrusias sultis į kitą indą. Susemtas sultis dar kartą pakaitinkite, suberkite cinamoną, gvazdikėlius, virkite tol, kol sutirštės iki grietinės tirštumo.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų moliūgų (minkštimas) 300 gramų morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 litras vandens 150 mililitrų grietinėlės (15-33 proc.) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus supjaustome kubeliais, morkas - griežinėliais. Svogūną pakepiname 5 minutes ir kartu su moliūgu ir morka sudedame į puodą.

INGREDIENTAI: 500 gramų morkų 2 saujos saulėgrąžų 2 saujos moliūgų ((sėklos)) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nulupti ir sutarkuoti tarka. Suberti saulėgrąža, moliūgų sėklas, pagardinti druska, aliejumi.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 200 gramų daržovių 2 vienetai česnakų 100 gramų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 10 gramų saulėgrąžų 10 gramų žalumynų ((įvairūs)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą apšlakstome alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Supjaustome riekelėmis, apkepame orkaitėje kol apskrus. Mėgstamas daržoves išverdame.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 stiklinės moliūgų (smulkiai tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi bei druska. Dedame grietinę, miltus, moliūgus ir viską gerai išmaišome. Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Valgome su grietinės ir varškės padažu. Skanaus.

Man gardumas - tai ne saldumas. Cukrus turi tik priduoti skonį, o ne groti pirmu smuiku ir užgožti tikrąjį skonį, todėl jo į savo gaminius dedu kuo mažiau. Cinamonas mažina sukraus kiekį organizme, citrina, moliūgai, obuoliai - tokie sveiki produktai. Prisiverdu šio gėrio daug ir lepinamės kiek norime, kada norime.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų 200 gramų morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek grietinės šiek tiek kumpio (Biovela) 1.5 litro sulčių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, bulves ir morkas nulupame ir supjaustome kubeliais. Įkaitiname puode 2 šaukštus aliejaus ir pakepiname susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 300 gramų moliūgų 3 vienetai morkų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 400 gramų vištos filė 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Imame puodą, ant dugno pripjaustome daug morkų, svogūnų, įdedame porą lauro lapų ir pipirų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų moliūgų (jaunas) 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 skiltelės česnakų (sutrintas) 1 sauja krapų (smulkinti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir moliūgą sutarkuoti burokine tarką, česnaką sutrinti, krapus, virtus kiaušinius bei svogūną susmulkinti. Viską išmaišyti su grietine ir pagardinti druskyte.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų moliūgų 0.5 vieneto salierų (stiebai) 6 vienetai vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 vienetai pievagrybių 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sparnelius išvirti. Salierą supjaustyti ir apkepinti aliejuje. Į verdantį sultinį, likusį nuo vištos, sudėti moliūgo kubelius, po kelių minučių supjaustytus grybus ir salierus. Pasūdyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 kilogramas cukraus (Uogienių) 1 vienetas moliūgų (vidutinis) 1 kilogramas obuolių (saldžiarūgščiai) 500 gramų slyvų (geltonos, be kaulų) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą perpjauti pusiau. Išskobti 500 g.moliūgo masės, ją ir vaisius smulkiai sutarkuoti, įpilti apie pusę stiklinės vandens ir virti apie 10 min. vis maišant. Supilti uogienių cukrų ir cinamoną. Virti maišant dar apie 15 min. Kol verda, pasiruošti moliūginį dubenį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 stiklinės moliūgų (sutarkuoti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus (nerafinuotas) šiek tiek druskos 50 gramų grietinės 6 vienetai burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius ir moliūgą sutarkuoti, svogūną susmulkinti, viską sumaišyti ir patroškinti saulėgrąžų aliejuje. Kai daržovės bus gatavos, sudėti grietinę, prieskonius. Troškinimo eigoje galima įpilti šiek tiek vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek moliūgų šiek tiek perlinių kruopų šiek tiek vandens šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (ryžių) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį beriame kruopas, sultinio kūbelį ir verdame koše kaip įprastai (nepamirštame iš anksto pasimerkti kruopų). Kiek pavirus kruopoms, sudedame gabalėliais pjaustytą moliūgą. Išvirus košei įdedame sviesto ir prieskoniu pagal skonį.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (burbuolės) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas moliūgų (dideli) 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai persikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų jaučio kumpio 0.5 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgo...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (lapeliai (kinza)) 1 vienetas moliūgų (vidutinio dydžio) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 140 mililitrų grietinėlės (riebi) 400 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų sūris (minkštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjau...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas moliūgų (nedideli) 500 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Paimti mažą moliūgėlį. Atsargiai nupjauti viršūnę (kaip kepuraitę). Šaukštu išskobti minkštimą. Moliūgo vidų pasūdyti.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 400 gramų ryžių 300 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome kubeliais ir apkepiname keptuvėje. Kartu apkepame ir supjaustytą morką, moliūgus.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 300 gramų moliūgų 300 gramų obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti į puodą nuluptus obuolius ir moliūgą. Užpilti cukrumi, išmaišyti ir uždengus dangčiu virti, kol pasidarys vientisa masė. Kai išverda patiekti dar šiltą. Ne uogienes, o tiesiog medaus skonis.