moliūgai

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (virintas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padedame ją į šalį. Moliūgą nulupame, supjaustome jo minkštimą be sėklų didesniais kubeliais ir bent 6 min. paverdame pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 200 gramų pastarnokų 200 gramų morkų 200 gramų bulvių šiek tiek porų (pipirais, raudonėliai ir kt. ) 500 mililitrų vandens 200 gramų pupelių (šparaginės (šviežios ar šaldytos)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 6 stiklinės pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virti moliūgai pertrinami pro sietelį, užpilami pienu, vandeniu, įberiama druskos ir verdama. Kukuliams užminkoma tešla kaip makaronams (miltai, vanduo, kiaušinis), stambiai sutarkuojama ir suberiama į verdančią sriubą. Baigiant virti įdedama sviesto.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 500 gramų grybų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kmynų 150 gramų sūris Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame moliūgą, supjaustome ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išgrėbiame moliūgus iš vandens ir sutriname. Išvirtus ir supjaustytus grybus apkepame aliejuje, pagardiname kmynais, druska ir pipirais.

Sveika, skanu taupu, ypač turintiems savo daržovių. Skanu ir be moliūgų. INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 300 gramų vištiena (virta su druska ir prieskoniais) 200 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 saujelė žalumynų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 vienetas juodųjų pipirų 50 mililitrų sultinio Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų moliūgų 1 vienetas porų 1 vienetas batono (skrudinta, riekelė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto šiek tiek grietinės 100 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dėti gabaliuką sviesto. Kai ištirps sudėti susmulkintą porą ir pakepinti 2 min. Po to sudėti kubeliais supjaustytą moliūgą, bulves.

INGREDIENTAI: 1 pakelis makaronų 500 gramų mesos ( (malta) ) šiek tiek prieskonių ( mėsai (pagal skonį)) 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų sūris 300 gramų moliūgų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Keptuvėje apkepinti faršą su prieskoniais ir sudėti susmulkintą moliūgą. Patroškinti, kol moliūgas sukris. Tada įdėti grietinę ir užbarstyti tarkuotą sūrį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų moliūgų (minkštimas) 50 gramų porų (arba svogūnai) 150 gramų makaronų 50 gramų sūris (smulkiai sutarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Poru supjaustome žiedeliais, o kalakutieną ir moliūgo minkštimą - kubeliais. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir pakepiname porus (2 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų bananų (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 valgomieji šaukštai medaus 75 gramai migdolų 50 gramų moliūgų (sėklos) 25 gramai sezamo sėklų (sėklos) 2 valgomieji šaukštai vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus 75 gramai razinų 40 gramų kokosų (drožlės) 200 gramų avižinių dribsnių (stambūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvienas gali pasiruošti pagal mėgiamus ingridientus šiuos sausus pusryčius, jie bus naturalūs, b...

Nors tai ir neįprasto skonio makaronai, bet tikrai labai skanūs. Kedrinės pinijos ir ožkos sūris suteikia patiekalui malonaus sūrumo, o moliūgas ištroškintas citrinų sultyse ir cukruje - saldaus rūgštumo.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (smulkinta) 500 gramų kukurūzų (balti) 500 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 2 vienetai svogūnų 2 saujos špinatų (smulkinti) 2 kilogramai jautienos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės Jukos (Yucca) šaknies.

INGREDIENTAI: 150 mililitrų apelsinų (sultys) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 20 gramų imbierų (šaknis) šiek tiek juodųjų pipirų 800 gramų moliūgų šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (daržovių kubelis) 0.5 arbatinio šaukštelio kario PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošti apie 800 ml sultinio. Moliūgo minkštimą supjaustyti kubeliais ir apkepinti su sviestu. Apibarstyti kariu ir cukrumi. Maišant troškinti apie 5 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 7 česnakų šiek tiek imbierų (maltas) šiek tiek kalendrų 1 arbatinis šaukštelis kmynų (malti) 675 gramai moliūgų 1 vienetas paprikų (aitrioji, ankštys) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai) 75 gramai pomidorų pastos (konservuoti arba švieži) 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek kario 2 valgomieji šaukštai pomidorų pa...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 stiklinė moliūgų (piurė) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (didelis) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glazūrai: 2 puodeliai cukraus pudros; 3-4 š. pieno; 1 š....

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas moliūgų (gabaliukas) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė sūris (kietasis, tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą sudedame į dubenį. Paruošiame daržoves: sutarkuojame moliųgą ir morkas. Susmulkintas daržoves verčiame į mėsos dubenį.

INGREDIENTAI: 600 gramų moliūgų 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami ir, išskobus sėklas, supjaustomi kvadratėliais. Tie suberiami į verdantį pasūdytą vandenį ir 15—20 min. verdami uždengtame puode ant mažos ugnies. Vėliau išgriebiami ir tiekiami užpilti sviestu, apibarstyti džiūvėsėliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai kriaušių 2 kilogramai moliūgų (pjaustyti) 1 kilogramas obuolių (pjaustyti) 1.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais moliūgą ir užpilkite 0,5 kg cukraus, palikite per naktį pastovėti. Nulupkite obuolius ir kriaušes juos supjaustykite kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų 0.5 kilogramo moliūgų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek juodos duonos 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Svieste pakepinami svogūnai, miltai, supilamos obuolių sultys, pagardinama druska...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 kilogramai moliūgų (nuluptas, šviežas) 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių ("Gardulės") 2 vienetai svogūnų šiek tiek grietinės 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai, “Maggi Costilia”) 50 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobiam, nulupam ir kubeliais supjaustom moliūgą. Nuplaunam, nulupam ir kubeliais supjaustom morkas bei bulves.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 300 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 sauja špinatų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 200 gramų cukinijos šiek tiek citrinpipirių 500 gramų tilapijos (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną ir morkas stambiai supjaustome ir pakepiname nedideliame kiekyje alyvuogių aliejaus kol pagels.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 litras moliūgų (sultys) 2 litrai obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsiną kartu su žievele supjaustykite smulkiomis skiltelėmis, išimkite sėklas, užpilkite nedideliu kiekiu obuolių sulčių, virinkite 5 min., tada apelsinų masę pertrinkite per sietą, užpilkite likusiomis sultimis, pavirkite 5 min., supilkite į sterilius stiklainius ir užsukite. Prieš vartojimą pagal skonį galima įberti cukraus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 1 kilogramas moliūgų 4 vienetai kiaušinių 1/3 litro vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ((žolelės)) šiek tiek aliejaus (skardai patepti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti supjaustyti plonais griežinėliais ,dėti(pusę bulvių) į aliejumi išteptą kepimo indą. Moliūgus supjaustyti griežinėliais ir dėti(pusę moliūgo) ant bulvių ,taip daryti du sluoksnius.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas moliūgų (geltoni) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1.5 kilogramo vištiena (krūtinėlės) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti grilį. Vištienos krūtinėles įtrinti alyvuogių aliejaus, druskos, pipirų bei vištienos prieskonių mišiniu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 100 gramų graikinių riešutų 400 gramų moliūgų 4 vienetai obuolių šiek tiek vanilės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius. Moliūgą ir obuolius supjaustykite šiaudeliais. Graikinius riešutus sulaužykite. Iš citrinos išspauskitye sultis. Sumaišykite moliūgo ir obuolių šaudelius su graikiniais riešutais, saldinkite, gardinkite vanile, apšlakstykite citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 500 gramų moliūgų 100 gramų slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą sutarkuoti burokine tarka, pilti cukrų, aliejų, mušti kiaušinius ir išmaišyti. Suberti miltus, kepimo miltelius, vėl išmaišyti. Sudėti pjaustytas džiovintas slyvas.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 1 stiklinė pieno 10 gramų sviesto 0.5 stiklinės manų kruopų 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą nulupti, apvirti, su smulkintuvu suplakti. Patiekiant apipilti skystu medumi. Įpilti pieno, įdėti sviesto, suberti manų kruopas, cukrų bei druską. Virti pastoviai maišant kol sutirštės.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 200 gramų migdolų 300 gramų moliūgų 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolų odeles nulupti. Pačius riešutus susmulkinti. Sviestą ištirpinti ir išplakti kartu su kiaušiniais ir cukrumi. Į tešlą įmaišyti miltus ir smulkiai sutarkuotą moliūgą. Supilti į kepimui skirtą indą ir pašauti į 180 C orkaitę 1 valandai.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 200 gramų moliūgų 1 vienetas obuolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 100 gramų kiaulienos kumpio (karštai rūkytas) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek sojos padažo šiek tiek druskos 100 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo netarkuoti, supjaustyti. Susmulkinti kitus produktus, sumaišyti sojų padažą su majonezu ir garstyčiomis, užlieti ant salotų, įberti druskos ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės medaus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 0.5 stiklinės saulėgrąžų 0.5 stiklinės sezamo sėklų (sėklos) 0.5 stiklinės razinų 2 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius, saulėgražas, sezamą ir moliūgų sėklas (kiekvienas sėklas atskirai) pakepiname ant sausos keptuvės. Medų pakaitiname iki virimo ir viską sumaišome. Gerai išmaišytą masę suspaudžiame negiliame plokščiame inde ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų moliūgų (minkųtimas) 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 190 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 lašai vanilės ((esencija)) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 žiupsnelis druskos Glajui: 100 mililitrų apelsinų sulčių 50 gramų cukraus 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 500 gramų moliūgų 500 gramų kiaulienos 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai paprikų (aitrioji) šiek tiek raudonėlių (švieži) šiek tiek druskos 1 litras sultinio šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustyti nedideliais kubeliais. Morkas supjaustyti nedideliais griežinėliais. Kiaulieną supjaustyti irgi nedideliais kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas moliūgų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 vienetas sultinio kubelių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užverdame vandenį. Dedame kubeliais pjaustytas bulves, smulkintus svogūnus, per burokinę tarką sutarkuotą morką ir įdedame vištienos kubelius.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 250 gramų moliūgų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 175 gramai kukurūzų miltų 5 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišome kvietinius miltus su kukurūzų miltais. druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 420 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (virintas) 60 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome tešlą iš kiaušinių, druskos, vandens bei miltų ir padedame ją į šalį. Moliūgą nulupame, supjaustome jo minkštimą be sėklų didesniais kubeliais ir bent 6 min. paverdame pasūdytame vandenyje.

Kadangi ruduo - moliūgų metas, juos ir reikia valgyti, nes tai - sveikas ir lengvas maistas, o su vištiena - ypatingai skanus duetas. INGREDIENTAI: 3 lapai sluoksniuotos tešlos 300 gramų moliūgų 250 gramų vištos filė 1 saujelė feta sūrio 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis aliejaus 1 žiupsnelis prieskonių vištienai 1 lapas rozmarino Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų moliūgų (stambiai tarkuoti) 1 vienetas morkų (smulkiai tarkuotos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų dešrelių 1 stiklinė pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (daržovėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite trynius nuo baltymų. Tada iš trynių, pieno ir miltų užmaišykite tešlą.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų (apelsino cukatos) 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 3/4 stiklinės cukraus 1 stiklinė moliūgų (tyrė) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS:...

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 200 mililitrų kefyro 200 gramų miltai 100 gramų varškės 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakant po truputį supilti kefyrą ir sudėti varškę. Moliūgą ir morką sutarkuoti burokine tarka. Moliūgą ir morką sudėti į tešlą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto moliūgų 3 vienetai morkų 1 svogūnų šiek tiek druskos 50 gramų duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustome ir dedame virti. Vanduo turėtų apsemti apie 2 cm nuo daržovių viršaus. Tada išvirtas daržoves sutriname trintuvu, jei labai tiršta, užpilame verdančio vandens. Pagardiname prieskoniais: druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja moliūgų (sėklos) 1 vienetas skumbrių (karštai rūkyta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus nulupti, supjaustyti kubeliais. Apipilti druska – kai išsiskirs karčios sultys, baklažanus nugręžti, o dar geriau ir nuskalauti po šaltu vandeniu. Iš skumbrės padaryti file – peiliu perskyrus žuvį per pusę, pašalinti kaulus.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek citrinų (žievelė) 1 kilogramas cukraus 2 kilogramai moliūgų šiek tiek vanilės 1 valgomasis šaukštas citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabaliukais. Gabaliukai užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų.

INGREDIENTAI: 600 gramų jautienos 400 gramų moliūgų 2 česnakų 10 vienetų saulėje džiovintų pomidorų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai žirnių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek cinamono šiek tiek raudonosios paprikos milteliai šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek vandens Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išvirti atskirai. Mėsą sumalti.

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens 15 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių 150 gramų kokosų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir įdėti nuluptus ir susmulkintus svogūnus. Lengvai apkepti. Po to sudėti gabaliukais supjaustyta moliūgą pakepinti. Supilti kokoso pieną, sudėti prieskonius, kubelį ir pavirti 5 min. Po to supilti 1 gerą litrą vandens ir virti, kol moliūgai išvirs. Sutrinti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė lešių 1 stiklinė moliūgų (sutarkuotas) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 50 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti ir ištraukti iš sultinio. Sultinį užvirinti, suberti lęšius. Kai lęšiai beveik išvirs, sudėti sutarkuotus moliūgus ir smulkai supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų 250 gramų kukurūzų (džiovinti) 100 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 250 gramų pupelių (baltos) 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų kiaulienos (su kaulais) 100 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 vienetai dešrelių (kiaulienos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas čili...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 stiklinės moliūgų (susmulkintas) 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 30 mililitrų sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo ir pomidorų kubelius sudėti ant pergamentu padengtos kepimo skardos, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir apibarstyti kariu, druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 150 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios sultys gerina miego kokybę, mažina cholesterino kiekį, taip pat labai tinka nėščioms moterims toksikozei mažinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus 500 gramų moliūgų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgų minkštimą supjaustome kubeliais. Įkaitiname 500 ml vandens. Įmaišome cukrų. Sudedame moliūgų gabaliukus į verdantį vandenį ir verdame 5 minutes. Išgriebiame ir sudedame į kepimo indą. Kepame 20-25 minutes (180° C) orkaitėje. Po to apibarstome cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 česnakų 400 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 kilogramai moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis druskos 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti moliūgo viršūnėlę, nepažeidžiant moliūgo sienelių išskobti minkštimą. Moliūgo sienelių storis turi būti 1-1,5 cm. Moliūgo vidų ištrinti druska, cukrumi ir pipirais. Įkaitinti orkaitę iki 170 laipsnių ir padėti moliūgą ant grotelių.