Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Tradicinis meduolinis namukas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (1/3) 350 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (1/3) šiek tiek imbierų (1/3) 200 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: lazūrai reikės: 1 kiaušinio baltymo stiklinės cukraus pudros Sviestą išsukame su cukrumi ir medumi, dedame kiaušinius, prieskonius. Miltus persijojame ir sumaišome su soda.
Receptas. Kokosiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 150 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 mililitrų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 250 mililitrų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą iki purumo išsukti su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Miltus, kokosus ir kepimo miltelius įmaišyti į sviesto masę. Įsukti plaktą kiaušinį. Paruoštą tešlą pusvalandį laikyti šaldytuve.
Receptas. Piciukas su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos (sluoksniuota bemielė) 8 vienetai vištiena (file (maži gabaliukai)) 100 gramų sūris (tarkuotas ) 500 gramų dešros (daktariška) 100 gramų sūris (mocarela) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filiukus pasūdyti, jeigu reikia supjaustyti smulkiau, ir apkepti. Dešrą supjaustyti juostelėmis. Mozzarella sūrio rutuliukus perpjauti per pusę.
Receptas. Blyneliai su grikių įdaru
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 česnakų 300 gramų grikių 3 vienetai svogūnų šiek tiek kvietinių miltų (tešlai) 3 stiklinės vandens (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis druskos (tešlai) 4 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 100 gramų grybų (džiovinti) 1 arbatinis šaukštelis mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje ištirpinti mieles ir cukrų. Suberti druską ir miltus.
Receptas. Jaukiausios cinamoninės bandelės
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (rudasis) šiek tiek kardamono (smulkintas) 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 100 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 150 g sviesto 1 stiklinė rudojo cukraus 4 a.š. cinamono 1 vanilės ankšties 1 kiaušinio Pirma, paruošiame tešlą: mieles ištriname su keliais šaukštais cukraus, kol pasidarys skystimas. Pašildyti pieną, kurį supilti į mieles.
Receptas. Biskvitinis tortas
INGREDIENTAI: 30 kiaušinių 300 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 200 gramų miltai 1 litras pieno 500 gramų sviesto 1 skardinė kondensuoto pieno 500 gramų šokoladas ( juodasis) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Penkiolikos kiaušinių baltymus atskirti nuo tryniu. Baltymus išplakti iki standžiu putų, berti druskos ir 150 g cukraus bei toliau plakti iki standžiu putų.
Receptas. Ryžiai su anakardžių riešutais
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 250 gramų pomidorų pastos 900 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai) 400 gramų žirnių (konservuoti) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų jautienos (virta) 250 gramų jautienos faršo 200 gramų anakardžio riešutų 3 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomie...
Receptas. Vaikučiams: manų košė su moliūgais ir figomis
INGREDIENTAI: 100 gramų figų šiek tiek imbierų (maltas) 200 gramų moliūgų (piurė) 500 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 100 mililitrų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti pieną ir grietinėlę, pakaitinti, sudėti moliūgų piurė (moliūgą pakepinti orkaitėje iki minkštumo ir sutrinti) ir užvirti. Plona srovele, maišant, suberti manus ir pavirti 5 min. Įberti žiupsnelį imbiero, sudėti smulkintas figas.
Receptas. Tikra itališka ciabata
INGREDIENTAI: 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens (šiltas) 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 11 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus supilame į didelį dubenį, gerai išmaišome( apie 10 min.). uždengiame dubenį folija arba rankšluostėliu, ir paliekame kilti 18 val. Tešlą pasidarau vakare, o kepu kitą dieną.
Receptas. Pyragas su grybais ir sūriu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas vanilės 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 1 arbatinis šaukštelis druskos 250 gramų sviesto 1 kilogramas grybų (pakepinti aliejuje) 250 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, suberti vanilę, druską ir supilti kefyrą. Išmaišyti. Palaikyti tešlą šaldytuve 1 val. Atvėsusią tešlą padalinti į 2 dalis ir iškočioti kepimo skardos dydžio ir formos papločius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Makaronų mišrainė su kumpiu
INGREDIENTAI: 150 gramų makaronų 100 gramų konservuotų kukurūzų 3 vienetai marinuotų agurkų (nedideli) 50 gramų kiaulienos kumpio (virtas, rūkytas) 2 valgomieji šaukštai porų (smulkiai supjaustyti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek malti juodieji pipirai Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje, nukošiame ir leidžiame atvėsti. Kumpį ir agurkus supjaustome plonomis juostelėmis.
Receptas. Aguonų sausainėliai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 315 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 345 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 226 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (sutarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kiaušinį, sviestą, cukrų ir citrinos sultis.
Receptas. Kinder Milk Slice plokštainis
Tai nuostabus pieninio įdaro ir kakavinio biskvito derinys. Šio deserto skonį tikrai mėgsta kiekvienas vaikas, todėl šis skanėstas gali nustebinti mažuosius smaližius. Šis skanus receptas yra nesudėtingai pagaminamas namuose.
INGREDIENTAI: 500 gramų maskarponės sūrio 325 mililitrai grietinėlės 3 vienetai kiaušinių 175 gramai cukraus 125 gramai miltai 40 gramų kakavos 5 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pica su česnakiniu saliamiu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek paprikų 250 gramų pomidorų pastos šiek tiek taukų (riebalų) (kepimo formai patepti, pagrindui) 500 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 100 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens (pagrindui) šiek tiek dešros (Biovela) 150 gramų pieno šiek tiek druskos (pagrindui) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas aliejaus (pagrindui) 30 gramų mielių (pagrindui) šiek tiek raudonėlių Pa...
Receptas. Tortas su marcipanų mase
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 200 mililitrų cukraus (pagrindui) 100 mililitrų krakmolo (bulvių, pagrindui) 4 vienetai kiaušinių (pagrindui) 100 mililitrų kvietinių miltų (pagrindui) 6 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (apšlakstyti) 200 mililitrų grietinėlės (kremui) 200 gramų varškės (kremui) 500 gramų braškių (kremui) 0.5 vieneto kondensuoto pieno (kremui, indeliuose) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (pagrindu...
Receptas. Tinginys suaugusiems
INGREDIENTAI: 1 sauja datulių (džiovintos, be kauliukų) 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas pieno (sutirštintas, skardinėse) 540 gramų sausainių 200 gramų sviesto (82 proc.riebumo) 100 gramų konjako (brendis ar amaretas) Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius susmulkinti ir apšlakstyti konjaku, brendžiu ar amaretu. Džiovintas datules susmulkinti ir sukrėsti ant sausainių. Į puodą įdėti sviestą ir ant mažos ugnies ištirpinti jį.
Receptas. Skryliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į išplaktus su vandeniu kiaušinius įberiama tiek miltų, kad galima būtų užminkyti kietą tešlą. Gautą tešlą plonai iškočiojame ir supjaustome mažais kvadratėliais, juos išverdame pasūdytame vandenyje. Skryliai patiekiami su įvairiais padažais. Skanaus.
Receptas. Vaisinis maskarponės tortas „Linksmasis pavasaris“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas persikų (konservuoti, dėžutėse) 2 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 500 gramų grietinėlės (riebi) 250 gramų varškės (trinta „President“) 10 gramų sviesto 7 valgomieji šaukštai želatinos 3 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 500 gramų maskarponės sūrio 90 gramų želė cukraus „multi“ Paruošimo la...
Receptas. Meksikietiška užkandėlė
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų konservuotų pupelių 120 gramų kukurūzų geldelės 100 gramų sūris (tarkuotas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek padažo (aštrus) Papuošimui: 1 vienetas salotų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą pakepinam ant keptuvės su svogūnais ir aštriu padažu. Pupeles sudedame į puodą kartu su faršu ir pašildome. Viską sumalame blenderiu.
Receptas. Lietiniai blynai su rikota
INGREDIENTAI: 220 mililitrų pieno 160 mililitrų miltai 3 vienetai kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas ) 1 žiupsnelis druskos 150 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tortas "Braškė samanose"
Puikus tortas, kuris sužavės visus, nes jame dera ir spalvos, ir skoniai.
INGREDIENTAI: Kremui: 800 gramų kreminės varškės 500 mililitrų grietinėlės 500 gramų braškių 1 skardinė karamelizuoto kondensuoto pieno 6 valgomieji šaukštai vandens 3 valgomieji šaukštai želatinos Biskvitui: 2 vienetai kiaušinių 115 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šauk...
Receptas. Bandelės su cinamonu ir razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (ar razinos) 50 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (tirpintas) 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Piene ištirpinti mieles ir sudėti druską, kiaušinių, cukraus, 3 šaukštus ištirpinto sviesto, ir miltus užminkome vientisa mase ir laukiame kol tešla iškils. Iškilus turėtumėte paminkit, o kai iškils antra syk tada jau imtis darbo.
Receptas. Paprastas biskvitas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius išplakame su cukrumi. Baltymus išplakame iki standžių putų, kad apvertus dubenį neiškristų. Tada viską sumaišome į vieną indą ir suberiame miltus. Kepame apie 20-30 min. 180-200 laipsnių temperatūroje. Biskvitas skanus, bet sausokas, skanu su arbata, tačiau galima patiekti ir su ledais arba grietinėle.
Receptas. Varškės sausainėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų margarino 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 250 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Ant stalo sukapoti margariną su varške, miltais ir soda. Išminkyti. Iškočioti tešlą plonai. Tešloje išspausti skritulius. Lėkštėje paberti cukraus. Paimti skrituliuką ir įspausti cukrumi abi jo puses. Skrituliuką susukti kokia įdomesne forma. Sudėti ant miltais ir riebalais teptos skardos.
Receptas. Tortas "Ananasinis" su plikytu sviestiniu kremu
Tortas labai patiko, nors nesu didelė sviestinių kremų gerbėja! Ananasai suteikia tortui malonaus gaivumo. Sviestinių kremų tortų mėgėjams tikrai rekomenduoju išbandyti! Tortas 18 x 23 cm., aukštis 7 cm.
Receptas. Lietiniai su šokoladiniu riešutų sviestu ir kiviais
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek sviesto (šokoladinis riešutų „Nutella“) 5 vienetai kivių 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi bei ciberžole, supilti pieną, suberti miltus ir išmaišyti skystą blynų tešlą. Iš pasigamintos tešlos iškepti lietiniu blynus.
Receptas. Paprikos užkandėlės „Širdelės“
INGREDIENTAI: 400 gramų sluoksniuotos tešlos 1/4 stiklinės sūris 0.5 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (džiovinti, smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą galite užsiminkyti patys arba naudoti pirktinę. Jei naudojate pirktinę tešlą, ją atšildykite ir įminkykite į ją smulkintus bei džiovintus raudonėlio lapelius.
Receptas. Kepti ryžiai
INGREDIENTAI: 3 stiklinės ryžių (virti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų 1 stiklinė mesos (virta, pjaustyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai supilami į keptuvėje įkaitintą aliejų ir, jame pamažu maišant, 10 min. pakepinami. Sudedama mėsa, suberiami prieskoniniai žalumynai, druska, supilami plakti kiaušiniai. Viskas sumaišoma.
Receptas. Pica su prieskoniais picai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) (su kaupu) 500 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 7 gramai mielių šiek tiek prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo skarda 40x40 cm. Mieles sumaišyti su cukrumi ir šiltu vandeniu. Miltus persijoti su druska. Supilti vandenį su mielėmis ir užminkyti elastingą tešlą.
Receptas. Karališki sušiai su ikrais
Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.
Receptas. Lietiniai su rūgštynėmis
INGREDIENTAI: 3 saujos rūgštynių 3 vienetai kiaušinių 4/5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno, miltų bei druskos užmaišome blynų tešlą. Kepame paprastus lietinius blynus. Rūgštynes nuplauname, apipjaustome kietus kotelius. Taip paruoštas rūgštynes (be jokių priedų) tiesiog po tris, keturis lapelius įvyniojame į lietinį blyną. Kiekvieną blyną apkepame keptuvėje su aliejumi.
Receptas. Šokoladiniai pyragaičiai su riešutais
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 100 gramų graikinių riešutų (susmulkinti) 50 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų razinų (be kauliukų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti bei gerai išmaišyti kakavą, nukelti nuo ugnies. Kiaušinius suplakti su cukrumi. Supilti sviesto ir kakavos mišinį, išmaišyti.
Receptas. Šokoladinis tortas
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 litras grietinės 12 arbatinių šaukštelių cukraus pudros šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: Kiaušinius išpalkti su cukrumi, suberti kakavą, sodą, ir miltus. Kepti 180 °C temp. orkaitėje 30 - 40min.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (minkštas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (su šafranu) 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (sutarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Nusprendžiau pasidalinti puikiu receptuku, kurį netikėtai aptikau. ;) Pyragas gavosi TIKRAI nuostabus.
Receptas. Pita
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 5.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 ir 3/4 stiklinės vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite vandenį, džiūvesėlius ir cukrų. Šiek tiek palikite kol išbrinks. Tuomet sumaišykite su miltais ir minkykite kol gausis tešla. Ją padalinkite į 12 skritulių. Skritulius iškočiokite iki 5-7 mm storio.
Receptas. Sandros keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 200 gramų slyvų (vengriškos) 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek sausainių (trupinti) 200 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reiks: 1/2 stiklinės pagaminto pudingo; Varškę pertrinti, isšsukti su kiaušiniu, cukrum, pudingu. Įberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Išmaišyti. Įdėti pjaustytas slyvas ir trupintus sausainius, viską išsukti.
Receptas. Nuodėmingi keksiukai
Nors šv. Valentino diena jau praėjo, bet paragauti tokių aistringų keksiukų- galima bet kada. Šitie gražuoliai tikrai aštrūs, o pasiflora dar prideda ir stiprios rūgštelės.
Receptas. Citrininis keksas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų slyvų (džiovintos) 4 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (lygūs) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nešaltą sviestą ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įplakti kiaušinius. Supilti nešaltą pieną.
Receptas. Persikų plokštainis
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 5 vienetai persikų 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (tirpintas) 200 gramų grietinės 100 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir atskirai išplakti. Cukrų ir žiupsnelį druskos sumaišyti su sviestu, grietine ir kiaušinių tryniais.
Receptas. Balta duona
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 180 gramų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos 25 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 80 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildome. Į pieną suberiame cukrų, druską išmaišome. Taip pat įmaišome ir ištirpintą sviestą. Miltus sumaišome su mielėmis. Supilkite pieną, kiaušinių plakinį. Gerai išminkome tešlą.
Receptas. Keksas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek likerio (arba brendis) 6 valgomieji šaukštai grietinės (arba kefyras) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus pirmus išvardintus produktus sudėti į puodą ir pakaitinti, užvirus dar pavirti kokias 5 minutes, kol masės viršus ims bl...
Receptas. Blynai su obuoliene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek vaflių šiek tiek džemo (obuolienė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, pieno bei miltų išplakame blynų tešlą. Pieno tešlai reikia tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Vaflius sutepame obuoliene, supjaustome, mirkome blynų tešloje ir kepame. Iškeptus pabarstome cukraus pudra.
Receptas. Ritinėliai su karamele „Pionono“
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis medaus 5 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek sviesto šiek tiek karamelės (Dulce de leche) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų ir medų sudėkite į vieną dubenį ir plakite apie 10 min. Tuomet supilkite miltus ir viską vėl gerai išplakite. Gautą masę nestoru sluoksniu tepkite ant kepimo popieriumi išklotos ir sviestu išteptos kepimo skardos ir kepkite apie 6 min.
Receptas. Keksiukai su kivi
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 100 gramų sviesto 65 gramai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 vienetai kivių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite minkštą sviestą su grietine, kiaušiniu ir cukrumi. Įmaišykite šviežiai spaustas citrinos sultis, kepimo miltelius ir miltus. Tešlą supilstykite į keksiukų formeles.
Receptas. Belgiški vafliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 250 gramų cukraus 1 vienetas vanilės (ankštis) 8 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų 0.5 litro pieno 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti su vanilės ankštimi. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi. Sviestą ištirpinti ir leisti šiek tiek ataušti. Viską sumaišyti ir įdėti miltų. Kiaušinio baltymus suplakti iki standžių putų ir taip pat įmaišyti į tešlą.
Receptas. Kūčiukai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai miltai 1 gramas mielių 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 stiklinė vandens Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje šilto vandens ištirpinti cukrų, tuomet jame ištirpinti mieles. Į miltus berti žiupsnelį druskos, supilti vandenį su mielėmis ir cukrumi, išmaišyti. Minkyti ir po truputį papildomai pilti vandens, kol gausis kietoka tešla.
Receptas. Tešlos trikampiukai
INGREDIENTAI: 100 grietinės ((20 proc. riebumo arba riebesnė) ) 1 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 12 valgomųjų šaukštų miltai 1 pakelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušti kiaušinį, suberti cukrų ir kepimo miltelius bei sudėti grietinę. Išmaišyti iki vientisos masės. Tada tešlą minkyti ir kočioti tol, kol ji nebelips prie rankų. Tada tešlą padalinti į tris dalis.
Receptas. Karamelinis obuolių pyargas
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 5 vienetai obuolių 100 gramų cukraus (rudas) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištriname su sviestu, mušame kiaušinius, beriame miltus. Į kepimo formą pilame tešlą, ant viršaus sluoksniuojame gabaliukais supjaustytus obuolius.
Receptas. Kukurūzų košės pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 120 gramų cukraus pudros 150 gramų kukurūzų (košė) 100 gramų medaus 500 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 80 gramų džiūvesėlių 450 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų košę sumaišome su miltais, džiūvėsėliais bei 100 g cukraus p...
Receptas. Brokolių ir fetos pyragas
INGREDIENTAI: 1 gūželė brokolių (vidutinio dydžio) 4 lapai sluoksniuotos tešlos (mielinė ) 3 vienetai kiaušinių 70 gramų sūris ((paprastas, oalndiškas) ) 50 gramų feta sūrio 1 saujelė krapų 2 valgomieji šaukštai pieno ((galima ir greitinėlė)) 1 valgomasis šaukštas svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.