Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Aguonų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 120 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno (arba vanduo) 50 gramų razinų 20 gramų mielių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pamirkykite aguonas vandenyje (į stiklinę aguonų pripilkite vandens ir sumaišykite su 3 šaukšteliais cukraus). Pamirkykite vandenyje razinas.
Receptas. Pyragas su juodųjų serbentų uogomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus (1 stiklinė apie 220 ml) 3 saujos juodųjų serbentų (tinka mėlynės ar spanguolės) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai jogurto 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 valgomasis šaukštas brendžio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1.5 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakia...
Receptas. Duona „Focaccia“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek druskos (košerinė) 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišomi miltai bei druska. Sudedamas margarinas, alyvuogių aliejus ir viskas išmaišoma. Supilamos su pienu ir cukrumi sumaišytos mielės ir suminkoma vientisa tešla.
Receptas. Biskvitiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 180 mililitrų cukraus (1 puodelis) 2 vienetai kiaušinių 360 mililitrų kvietinių miltų 40 mililitrų aliejaus 100 gramų sviesto (minkštas) 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinėse) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: išplakame kiaušinius su cukrumi, aliejui. Įmaišome miltus su kepimo milteliais.
Receptas. Velykiniai šokoladiniai keksiukai
Kokios Velykos be šokolado? Jei nesinori gaminti kremo puošimui - galima naudoti tiesiog plaktą grietinėlę iš parduotuvės.
INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 250 mililitrų kefyro 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto (ištirpintas) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių trynių 50 gramų kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas kondensuoto...
Receptas. Cinamoniniai sausainiukai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 360 gramų cukraus pudros šiek tiek lazdyno reišutų 160 gramų žemės riešutų (malti, be lukštų) 1 vienetas kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 320 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek uogienės (erškėtuogių ar kitokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome viename dubenyje miltus, kepimo miltelius, 160 g cukraus pudros, cinamoną bei žemės riešutus.
Receptas. Avižiniai sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 7/10 stiklinės cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 2 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti visus nurodytus ingredientus. Iš gautos tešlos suformuoti apvalius sausainius ir sudėti ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos. Kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 min., kol sausainiai parus.
Receptas. Šokoladinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 vieneto citrinų (žievelė) 180 gramų cukraus 50 gramų migdolų (skrudinti, dribsniai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (glajus) 100 gramų juodojo šokolado (tarkuotas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 190 C temp...
Receptas. Tortas "Apelsininis"
Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas.
INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.
Receptas. Šventinis medaus tortas su riešutais
INGREDIENTAI: 30 gramų aguonų (tešlai) 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono (tešlai) 140 gramų cukraus pudros (kremui) 150 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų graikinių riešutų (kremui) 200 gramų margarino (tešlai) 1.5 valgomojo šaukšto medaus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1.5 arbatinio šaukštelio sodos (tešlai) 150 gramų sviesto (kremui) 350 gramų grietinės (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Truputis ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Perlinių kruopų salotos
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai perlinių kruopų (išvirtos) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kruopas išvirti. Papriką pakepti kelias minutes orkaitėje ant grotelių. Karštą papriką palaikyti maišelyje. Į salotinę sudėti atvėsusias kruopas, svogūnų pusžiedžius, salierų griežinėlius, pomidorų ir agurkų gabaliukus.
Receptas. Cukriniai sausainiai su cinamonu
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 110 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su cukrumi maištyti tol, kol cukrus ištirpsta ir gausime vienalytę purią masę.
Receptas. Saldūs ritinukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 230 mililitrų kvietinių miltų 230 mililitrų pieno 60 mililitrų vandens šiek tiek druskos (1 žiupsnelis) 40 gramų sviesto (ištirpintas) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, sviestu, druska. Įpilti pieno, miltų, vandens ir gerai išmaišyti. Keptuvę įkaitinti, patepti sviestu, pilti lietinių tešlą tik tiek, kad padengtų keptuvės dugną.
Receptas. Paprastas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė = 180 ml) 150 gramų sviesto (lydytas) 0.5 stiklinės grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišome su kepimo milteliais ir grietine. Vietoj kepimo miltelių tinka nugesinta soda. Suberiame miltus ir gerai išminkome tešlą. Tešla išdedame kepimo formos dugną. Obuolius sutarkuojame ir sumaišome su cukrumi.
Receptas. Spagečiai a lia karbonara
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 400 gramų spagečių 150 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti lašiniukai ir kumpis apkepinami aliejuje, į tą patį indą sudedami plonais griežinėliais supjaustyti pomidorai bei pie...
Receptas. Prancūziškas rizotas su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 400 gramų ryžių 40 gramų svogūnų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) 40 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio (veršienos) šiek tiek baltųjų pipirų 125 gramai grybų (šampinjonai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite svogūnus svieto ir aliejaus masėje, sudėkite ryžius ir kepkite, kol taps permatomi. Įpilkite stiklinę vandens, sultinio ir vyno.
Receptas. Blyneliai "Širdelės"
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus išmaišyti ir kepti forminėje keptuvėje. Labai skanu valgyti pagardinus jogurtu ir tarkuotu šokoladu.
Receptas. Kondensuoto pieno keksiukai
INGREDIENTAI: 1 skardinė kondensuoto pieno 2 vienetai kiaušinių 150 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kondensuotą pieną suplakam su kiaušiniais. Miltus ir kepimo miltelius įmaišom į kondensuoto pieno ir kiaušinių masę. Tešlą sudėti į kepimo formeles. Kepam orkaitėje 200°C temperatūroje apie 25-30 min.
Receptas. Meduolis su razinomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 325 gramai cukraus 800 gramų margarino 200 gramų migdolų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 100 gramų taukų (riebalų) 2 kilogramai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 20 gramų druskos 100 gramų aliejaus 850 gramų razinų 150 gramų mielių 100 gramų cukatų PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepui papildomai reikės: 400 g sviesto, 125 g cukraus, 125 g cukraus pudros, pakelis vanilinio cukraus.
Receptas. Naminiai koldūniukai
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: maltos mėsos - 400 g svogūno - 1 vnt kiaušinio - 1 vnt druskos, pipirų arba universalių prieskonių Į dubenį supilti miltus, įdėti druskos, įpilti vandens, užminkyti tešlą. Iškočioti plonus lapus, supjaustyti 2,5 cm kvadratėliais.Įdarui supjaustyti svogūną kvadratėliais ir pakepinti kol pagels.
Receptas. Pyragas su mėlynėm
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių ((naudojau L dydį)) 3 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 225 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 1 citrinos sulčių (naudokit tą, nuo kurios tarkavot žievelę) • 4 puodelių mėlynių (tinka tiek šviežios, tiek šaldytos) • 0,5 puodelio cukraus • 4 a.š. kukurūzų miltų Tešlai: sumaišyti cukrų, miltus, kepimo milt...
Receptas. Arminos mielinės bandelės
INGREDIENTAI: 7 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1600 gramų kvietinių miltų 700 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 100 gramų mielių (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpiname stiklinėje su 1 šaukštu cukraus ir 2 šaukštais šilto pieno. Paliekame pastovėti šiltame vandenyje tol, kol mielės pradės putoti. Tada dideliame dubenyje išplakame kiaušinius, likusį cukrų, ir truputį miltų, sudedame mieles, ir maišome, kad gautųsi tirštos grietines masė.
Receptas. Tobulas pyragas su vyšnaitėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų grietinės 150 gramų sviesto 400 gramų vyšnių (šaldytos arba šviežios) šiek tiek cukraus pudros 3 stiklinės miltai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, plakant sudėkite grietinę ir suminkštėjusį sviestą. Sudėkite vyšnias ir išmaišykite. Tada suberkite miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite.
Receptas. Jogurtiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės jogurto 1/3 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek aliejaus (augalinis (kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakame su cukrumi. Supilame jogurtą ir išmaišome. Galiausiai įsijojame su soda sumaišytus miltus ir gerai išmaišome tešlą. Įkaitiname keptuvėje aliejų, formuojame šaukštu keptuvėje blynelius ir gražiai apkepame iš abiejų pusių.
Receptas. Pyragas su persikais ir migdolų drožlėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 300 gramų grietinės 350 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 6 persikų (konservuoti) 70 gramų cukraus 70 gramų migdolų drožlių 100 gramų sviesto (tirpintas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir 200 g cukraus labai gerai išplakti iki gelsvų putų. Supilti grietinę ir miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Šokoladinis pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai (įdarui)) 3 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų krakmolo 8 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieniško šokolado (tarkuotas) 500 gramų varškės 200 gramų aliejaus šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išsukame su 0,5 stiklinės cukraus, o baltymus išplakame atskira...
Receptas. Blyneliai su mėsa ir ryžiais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 litro vandens 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišyti pieną, vandenį, kiaušinius, aliejų, cukrų, druską, sodą ir miltus. Palaikyti tešlą šaldytuve 1 val. Išvirti mėsą ir ją sumalti.
Receptas. Blynai "Bučkis"
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sudėti į dubenį, supilti vandenį arba pieną (skaniau pienas), įmušti kiaušinį ir viską išmaišyti. (Turi būti nevandeninė tešla, jei ji vandeninė įberkite daugiau miltų). Suberkite druską ir cukrų. Viską išmaišykite.
Receptas. Balto šokolado pyragas
INGREDIENTAI: 270 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 485 gramai kvietinių miltų 400 mililitrų pieno (3,5 proc. riebumo) 250 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 365 gramai baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite šokoladą ir sviestą. Išplakite kiaušinius su pienu ir cukrumi. Įmaišykite šokolado ir sviesto masę. Miltus sumaišytus su kepimo milteliais taip pat įmaišykite į tešlą.
Receptas. Sūrio krekeriai su sezamo sėklomis
Traškūs ir sūrūs. Neįtikėtinai skanūs krekeriai su sezamo sėklomis. Šie krekeriai yra sveikesnė alternatyvą bulvių traškučiams bei visiškai nesudėtingai pagaminami namuose.
INGREDIENTAI: 100 gramų miltai 100 gramų sūris (Parmezano ) 40 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas kiaušinių trynių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į indą su miltais sutarkuokite sviestą.
Receptas. Sotūs karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 200 gramų sūris 200 gramų dešrelių 100 gramų lydyto sūrio 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 1 vienetas batono 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu. Plakinyje pamirkyti batono riekeles ir dėti į skardą ant kepimo popieriaus.
Receptas. Apelsininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 40 gramų cukraus 150 gramų kvietinių miltų (rupūs) 50 mililitrų pieno 50 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) šiek tiek druskos 40 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 arbatiniai šaukšteliai džemo (apelsimų) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti sultis, pieną ir aliejų. Kitame inde-visus likusius sausus produktus.
Receptas. Slyvų tortas "Ruduo"
INGREDIENTAI: 500 gramų slyvų (šviežios) Tešlai: 430 gramų miltai 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 180 gramų cukraus 10 gramų vanilinio cukraus 50 gramų sviesto Kremui: 400 gramų grietinės (40 %) 120 gramų cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš slyvų išimti kauliukus ir sumalti jas per mėsmalę arba sutrinti plaktuvu.
Receptas. Abrikosinis pyragas "Viktorija"
INGREDIENTAI: 50 gramų šokoladas (baltas, smulkiai tarkuotas) 50 gramų šokoladas (juodas) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto (minkštas) 75 gramai cukraus 150 gramų uogienės (abrikosų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai kokosų ((drožlės)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite baltąjį šokoladą kuo smulkiau.
Receptas. Linos manų košė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 500 mililitrų pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek uogienės (Jūsų mėgstama) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilkite pieno ir šiek tiek jį pavirkite. Kai pienas įkais, tada pilkite manus ir maišykite, kol manų kruopos išbrinks ir košė sutirštės (tik jokiu budu nesustokite maišyti, nes kitaip pienas pridegs). Patiekite šiltą su Jūsų mėgstama uogiene.
Receptas. Lengvas bei greitas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (arba vanilinis cukrus) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti, po to supilti cukrų ir labai gerai išmaišyti, nes nuo to priklauso kepimas. Į gautą masę supilti miltus ir vėl išmaišyti. Kai masę paruošite, galite eiti prie obuolių. Obuolius nulupti ir supjaustyti į storesnes skilteles.
Receptas. Sausainiai iš kokosų
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 60 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 300 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Metalinį dubenį statykite virš puodo su verdančiu vandeniu ir jame suplakite kiaušinių baltymus, cukrų bei druską. Kai masė sušyla ir tampa kreminė, nuimkite dubenį nuo puodo ir supilkite vanilės esenciją, miltus bei kokosų drožles.
Receptas. Šližikai (prėskučiai)
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 50 gramų cukraus 50 gramų margarino 500 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi sumaišomas ištirpintas margarinas, suberiamos maltos aguonos. Gerai sumaišoma, suberiami miltai ir užminkoma tešla, jei reikia įpilama pieno arba vandens. Iš tešlos formuojami piršto storio voleliai. Jie pjaustomi įstrižai nedideliais gabaliukais, dedami ant miltais pabarstytos skardos ir kepami apie 15 min. 170 laipsnių temperatūroje, kol pagels.
Receptas. Keptas varškės sūris
INGREDIENTAI: 1 vienetas varškės sūrio 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 3 valgomieji šaukštai miltai (žirnių) 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį suplakite su žiupsneliu druskos. Sūrį supjaustykite nedideliais gabalėliais, tačiau nedarykite gabalėlių labai plonų, kad netrupėtų ir mažų, kad neįsigertų daug riebalų.
Receptas. Pyragas Velykoms
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 6 vienetai kardamono 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 200 gramų razinų 20 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijokite. Mieles sudėkite į šiltą vandenį.
Receptas. Mamytės grybukai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek sodos šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės (+ 1 šaukštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia reikia atskirti ir padėti atskirai vieną kiaušinio baltymą (jis bus naudojamas dažymui). Tada likusius du trynius ir kiaušinio baltymą išmaišyti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sudėti 0,5 stiklinės grietinės.
Receptas. Argentinietiški arbatiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 1/4 stiklinės taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1/3 stiklinės serbentų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius, prieskonius, druską, cukrų i...
Receptas. Šokoladinis burokėlių pyragas
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 30 gramų kakavos (milteliai) šiek tiek vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų juodojo šokolado 250 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 300 gramų burokėlių (virti) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 23 cm kepimo formai reikės: 1. Orkaitę įkaitinti iki 175°C temperatūros.
Receptas. Šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus pudros 150 gramų sviesto 150 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų šokoladas 4 vienetai kiaušinių ( (2 kiaušiniai+2tryniai+2baltymai)) 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų džemo (abrikosų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinam virš garų.
Receptas. Aguoniniai sausainėliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų (maltos) 1 stiklinė cukraus 1 sauja migdolų 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 1 sauja razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Sudėti vanilinį cukrų ir paprastą cukrų Grietinę sumaišyti su soda ir supilti į kiaušinius.
Receptas. Kepta duona su sūriu
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 0.5 vieneto batono (kepalas) 100 gramų sūris 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti duoną. Ant karštos duonos kiekvienos riekelės tepti masę: Česnaką ir sūrį sutarkuoti. Dėti į dubenėlį, tai pat majonezą ir druską. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Imbieriniai meduoliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3/5 stiklinės cukraus (smulkus) 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sviesto (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijoja...
Receptas. Skruzdėlynas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išsiminkome tešlą iš miltų ir kiaušinių. Plonai iškočiojame, supjauste juostelėmis ir išverdame riebaluose, kol gražiai parus. Iš medaus, grietinės, sviesto ir cukraus išsiverdame glajų (aš dar dedu kakavos). Mirkome žagarėlius į glajų ir lipdome į skruzdėlyną. Skanaus.
Receptas. Makaronai su aštriu padažu
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų makaronų 50 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 3 šaukštų „Santa Maria“ Taco Sauce, Hot padažo. Faršą pakepinti ant mažos ugnies keptuvėje. Sudėti smulkiai pjaustytus pomidorus, pakepinti. Dėti Hot padažą ir 5 min. Pakepinti. Ant išvirtų makaronų dėti padažą ir užtarkuoti sūrį.
Receptas. Močiutės mielinis pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus šiek tiek kardamono (6-8 grūdeliai) 100 gramų migdolų (smulkinti) 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 kilogramas kvietinių miltų 600 gramų pieno šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 1,5 kg obuolių citrinų sulčių 75 g cukraus 75 g vanilinio cukraus 3 arb. š. cinamono miltelių Miltus persijoti. Mieles sudėti į šiltą pieną.