Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Marmurinis keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 50 gramų migdolų (kapoti) 6 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 225 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukrumi arba vanile ir į šitą masę po vieną įmuškite kiaušinius.
Receptas. Makaronų apkepas su sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų pieno 450 gramų makaronų 230 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami, nusunkiami ir sumaišomi su tirpintu sviestu. 2 kiaušinių tryniai išsukami su druska, įpilama pieno, suberiamas tarkuotas sūris ir sumaišoma su makaronais. Vėliau lengvai įmaišomi išplakti kiaušinių baltymai.
Receptas. Sausainiai su kakava ir aitriosiomis paprikomis
INGREDIENTAI: 450 gramų kvietinių miltų 250 gramų cukraus 200 gramų sviesto 50 kakavos 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas maltos aitriosios paprikos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus sumaišykite trintuvu, kad gautumėte vientisą masę. Padalykite tešlą į dvi dalis ir iškočiokite iš jų lazdeles. Supjaustykite į 25 gabalėlius.
Receptas. Obuolių pyragas „Elzasas“
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (įdarui) 750 gramų obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų alyvuogių aliejaus 125 mililitrai grietinėlės (30 proc. riebumo, įdarui) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Plakame kiaušinius su druska ir cukrumi. 2. Įmaišome aliejų, kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Rožės
INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos (bemielė sluoksniuota) 3 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti. Kiekvieną tešlos lakštą perpjauti išilgai (išeis 12juostelių). Obuolius perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Receptas. Lengvos vištienos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 200 gramų ananasų (konservuoti) 1 vienetas vištos filė 2 vienetai kiaušinių 200 gramų majonezo 200 gramų ryžių makaronų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirti ryžių makaronus (virimo laikas užrašytas ant pakelio). Išvirtus makaronus nusunkti, perplauti šaltu vandeniu ir palikti atvėsti.
Receptas. Avižiniai sausainiai „Trapukai“
INGREDIENTAI: 100 gramų avižinių dribsnių (greito paruošimo) 1 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių (paprasti) 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis riešutų ( (smulkinti - sutrupinti) ) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 20 gramų šokoladas (juodasis) 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Sausainiai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (šiltas) 150 gramų šokoladas (pieniškas) 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinkite su cukrumi. Po vieną įmaišykite abu kiaušinius, supilkite su šiltu vandeniu sumaišytą sodą.
Receptas. Itališkos bandelės
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 500 gramų kvietinių miltų 2 litrai vandens 270 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai druskos 1 arbatinis šaukštelis druskos (tešlai) 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios bandelės yra su traškia plutele ir labai minkštu vidumi. Tinka prie sriubos arba su salotomis. Miltuose padaryti duobutę ir supilti vandenyje su cukrumi ištirpintas mieles.
Receptas. Prancūziški kukuliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 250 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į iki purumo ištrintą sviestą sudedami kiaušinių tryniai. Viskas išsukama. Tada sukrečiami išplakti kiaušinių baltymai (pabarstyti miltais ir džiūvėsėliais). Tešla drėgnu šaukštu dedama į verdantį vandenį. Kukuliai verdami labai trumpai. Jeigu jie ištęžta, daugiau reikia dėti miltų. Tiekiami užpilti sviestu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Cake pops‘ai
INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladinio biskvito 2 valgomieji šaukštai šokoladinio kremo 250 gramų šokoladas 1 žiupsnelis pabarstukų 12 vienetų iešmeliai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupinti šokoladinį pyragą. Įpilti šokoladinio sviesto kremo ir išmaišyti (kad nebūtų per daug). Formuoti tešlą į 12 kamuoliukų ir padėti ant lentos, išklotos kepimo popieriumi. Palaikyti apie valandą šaltai, kad sutvirtėtų.
Receptas. Sluoksniuotas sausainių pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 500 gramų sausainių 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 400 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia išsitiesti maistinę plėvelę ir ant jos išsidėlioti sausainius. Pvz 5 sausainius į ilgį ir 5 į plotį (pasidarai iš sausainiu kvadratą). Iš grietinės, sviesto, cukraus ir varškės pasidarai vientisa masę. Tą masę tepi ant sausainiu, ir ant viršaus vėl dedi eilę sausainių. Ir taip sluoksniuoji kol pasidarai norimą dydį.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 5 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų. Suplakti atskirai batymus, trynius plakame su cukrumi. Į trynių gautą masę dedame miltus bei suplaktus baltymus. Išplakame. Galiausiai įdedame grietinę ir vėl gerai suplakame. Obuolius nulupame ir supjaustome norimais gabaliukais.
Receptas. Sausainiai su šokoladu
Bemielė tešla su šokoladu.
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 100 gramų juodojo šokolado 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bemielę šaldytą tešlą atšildome, paviršių tepame plaktu kiaušiniu ir barstome cukrumi, maišytu su vaniliniu cukrumi. Pjaustau tešlą norimo dydžio formelėmis.
Receptas. Šokoladiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (gabaliukai) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 75 gūželės vandens 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą su vandeniu ir sviestu virš garų ištirpiname.
Receptas. Bandelės su avižiniais dribsniais ir vyšniomis
INGREDIENTAI: 1/10 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1/10 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 0.5 stiklinės pieno 1/4 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 7 gramai mielių (sausos) šiek tiek uogienės (vyšnių) 1 stiklinė avižinių dribsnių (greito paruošimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišome šiltą vandenį, arbatinį šaukštelį cukraus ir mieles. Maišome kol mielės ištirpsta.
Receptas. Keksiukai su migdolais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 saujos migdolų šiek tiek migdolų (riekelės) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinkite, įmuškite 3 kiaušinius ir išplakite šluotele. Tuomet suberkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, sodą, cinamoną ir viską išmaišykite iki vientisos masės.
Receptas. Pyragas su abrikosų uogiene
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių (sausos) 1.5 stiklinės uogienės (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti stiklinėje šilto vandens.
Receptas. Sandros lietiniai su faršo ir kopūstų įdaru
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g faršo, kiaulienos, neriebaus 200 g raugintų su morkom kopūstų 2 šaukstai pomidorų padažo prieskonių ir pipirų aliejaus kepimui Iš vandens, miltų ir aliejaus padarome lietinių blynų tešlą. Iškepame labai plonus blynus. Raugintus kopūstus su morkom ir pomidorų padažu patušinam.
Receptas. Ryžiai kiniškai su kukurūzais ir kalendromis
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek kalendrų 200 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas porų 400 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 1 litras vandens 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) šiek tiek citrinžolių 30 mililitrų sazemų aliejaus 30 mililitrų padažo (teryiaki) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Įpilkite į puodą 1 litrą vandens. Supjaustykite citrinžolę ir imbierą.
Receptas. Trapūs riestainiai
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 550 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 15 gramų druskos 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai tešlai reikės 1 a. š. salyklo ekstrakto. Viename dubenyje sumaišykite mieles, 75 g minkšto margarino, šaltą vandenį ir druską bei salyklo ekstraktą. Suberkite 500 g miltų ir suminkykite tešlą. Suminkytą tešlą palikite šiltai apie 30 min., kad pakiltų. Riestainių pildymui sumaišykite 125 g margarino ir 50 g miltų.
Receptas. Bitučių korys
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išplakti kiaušinius, supilti miltus ir iškočioti tešlą. Tešlą supjaustyti mažais gabaliukais. Puode įkaitinti aliejų, berti tešlos gabaliukus ir virti tol kol pagels. Kiaurasamčiu išgriebti trupinius į dubenį. Cukrų ir medų supilti į nedidelį puodą ir virti 10 - 15min, kol pradės tirštėti.
Receptas. Bičių korys pagal Juliją
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti. Kitame inde išplakti kiaušinius, supilti miltus ir suminkyti vientisą tešlą. Gautą tešlą ir supjaustyti mažais gabalėliais. Į puodą supilti aliejų ir užvirinti. Aliejui užvirus sumažinti ugnį ir dėti tešlos gabaliukus. Stiklinę cukraus bei stiklinę medaus supilti į nedidelį puodą ir pavirti 12-15min.
Receptas. Kruopinskiai
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 100 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 300 gramų kuskuso (kruopos) PARUOŠIMO BŪDAS: Taigi, jei norite kažko labai paprastai paruošiamo, bet neregėto - štai jums receptas... Užverdame vandenį (apie 1 litrą), pasūdom arba įmetame sultinio kubelį, supilam kruopas ir intensyviai maišom, kol masė pasidarys klampi. Tada dar padidinam ugnį ir 15 min. verdam, nepamiršdami pamaišyti.
Receptas. Įdarytas batonas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas batono 2 vienetai marinuotų agurkų 100 gramų dešros (ar kumpis) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Batono viršus aptarkuojamas, kad nebūtų kietesnių sukepusių vietų, galas nupjaunamas, minkštimas išskobiamas.
Receptas. Migdoliniai krepšeliai su punšo kremu
INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (papuošimui) 75 mililitrai cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 250 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo, punšo kremui) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai punšo (punšo kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 25 vnt.
Receptas. Marmurinis riešutų keksas
Keksas tinka įvairioms progoms, šventiniam stalui, tinka prie kavos bei patiks įvairių skonių tipui.
INGREDIENTAI: 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 200 gramų grietinės 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis acto Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas krapų (ryšulėlis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (kaspinėliai) 400 gramų pievagrybių 150 gramų grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus.
Receptas. Nuoširdžiai žvaigždėti šeštadienio pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
Receptas. Pyragas „Ananasas“
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 250 mililitrų apelsinų sulčių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su sultimis ir cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir įmaišykite į skystą masę. Tešlą supilkite į kepimo formą (turėjau silikoninę ananaso formą). Kepkite apie 1 valandą 170 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje.
Receptas. Kroketai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 kilogramas obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai sutarkuojami, įberiama cukraus, tarkuotos apelsino žievelės, cinamono, miltų, džiūvėsėlių, sudedami kiaušinių tryniai.
Receptas. Citrininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (aptepimui) 1 vienetas citrinų (ir sultys, ir žievelė) 150 gramų cukraus pudros (aptepimui) 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 12 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių pagal Celsijų. Kepimo formą ištepkite sviestu ir apibarstykite šaukštu miltų.
Receptas. Ploni lietiniai blynai
Blynai gardūs tiesiog vieni, taip pat susukti ir įmerkti į karštą šokoladą ar nutelą. Tokius lietinius blynus galite pagardinti mėgstamiausiais kremais, vaisiais, ir kitais gardumynais. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Turkiškas kalakutienos plovas su špinatais ir goji uogomis
Šitas plovas iš karto namuose paskleidė egzotišką rytietišką kvapą, o vėliau sužadino skonio receptorius neįprastu skoniu. Lyg ir saldu, lyg aštru, lyg dar kažkas. Bet vienaip ar kitaip pamilau jį nuo pirmo šaukšto.
Receptas. Šokoladu aplieti apelsininiai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė apelsinų (žievelė su cukrumi, smulkinta) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių 240 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė sviesto (nesūdytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi. Kartu sumaišome miltus ir druską. Miltus bei sviestą suminkome rankomis, kad gautųsi gumulėliai.
Receptas. Hurolo ryžiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 stiklinės ryžių 100 gramų špinatų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius su špinatais dedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame kokias 15-20 min, kad ryžiai išvirtų. Tada visa tai nukošiame, ryžius su špinatais sukrečiame į kepimo indą, pateptą trupučiu sviesto, įmušame kiaušinį, pabarstome druska ir pipirais, viską išmaišome.
Receptas. Trupininis obuoliukų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 2 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas citrinų ((žievelė)) Įdarui: 4 vienetai obuolių 0.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Makaronai su medumi ir riešutais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas lazdyno reišutų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušame kiaušinį, įpilame truputį vandens ir užminkome tešlą kaip makaronams. Ją iškočiojame ir supjaustome stambiais, piršto ilgio ir pločio makaronais. Į verdantį pasūdytą vandenį sudedame padarytus makaronus ir paverdame 5 minutes.
Receptas. Keksas su apelsinų gabaliukais
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (dideli) 3/4 stiklinės cukraus šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius. Įmaišiau cukrų, aliejų ir vanilę. Tuomet miltus sumaišiau su kepimo milteliais ir įmaišiau į tešlą. Apelsinus nulupau ir supjausčiau kubeliais. Apelsinų kubelius įmaišiau į tešlą.
Receptas. Biri perlinių kruopų košė
INGREDIENTAI: 30 gramų taukų (riebalų) 250 gramų perlinių kruopų 2.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį pasūdytą vandenį sudedami riebalai ir suberiamos kruopos. Maišant užverdama. Tada puodas uždengiamas, įstatomas į didesnį indą su karštu vandeniu ir taip verdama apie 2 val. Išgaravęs vanduo papildomas. Patiekiama su daržovėmis. Skanaus.
Receptas. Velykiniai avinėliai
INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (šaldyta, mielinė) 3 valgomieji šaukštai uogienės (mėgstama) 3 vienetai razinų 3 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai saulėgrąžų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nusipiešti ir itšsikirpti avinėlių trafaretus. Tešlą atšildyti, pakočioti, uždėjus trafaretus išpjauti avinėlius .aptepti pienu, iš razinų padaryti akis.
Receptas. Avižinių dribsnių plovas
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vandens 1 vienetas paprikų (raudona, ankštis) 2 skiltelės česnakų 1 vienetas paprikų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 stiklinė avižinių dribsnių šiek tiek prieskonių (daržovėms (raudonos paprikos milteliai ir kt.)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Naminis Kuršėnų vyniotinis
Labai skanus ir paprastai paruošiamas pyragas.
INGREDIENTAI: Tešlai: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Kremui: 200 gramų kondensuoto pieno 180 gramų kreminės varškės 180 gramų sviesto 82% Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti į trynių masę.
Receptas. Rikotos gnocchi pomidorų padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (didelis) 177 gramai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sūris (parmezano, tarkuotas) 500 gramų sūris (rikotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažui: 2 š. alyvuogių aliejaus; 1 vidutinio dydžio svogūnas, susmulkintas; 4 česnako skiltelės, sutrintos; 1 skardinė konservuotų smulkintų pomidorų; druskos pipirų, baziliko ar petražolių. Išmaišyti rikotą, kiaušinį, parmezaną ir ¾ puodelio miltų.
Receptas. Varškės pyragas „Gėlytė“
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės 150 gramų sviesto (minkštas) 1 sauja razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno. Įmaišyti truputį miltų ir 15 min. laikyti, kad pakiltų. Iš minkšto sviesto, cukraus ir kiaušinių išplakti purią masę.
Receptas. Kondensuolo pieno keksiukai su šokoladiniu glajumi
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 skardinė kondensuoto pieno 50 gramų sviesto 180 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 pakelis šokoladas (juodas) 1 pakelis šokoladas (baltas) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame, plakant supilame kondensuotą pieną. Sviestą išlydome ir supilame į kiaušinių masę, išmaišome. Tuomet įsijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais ir viską išmaišome.
Receptas. Svogūnų pyragas
Pyragas nesaldus, patinka net ir nelabai mėgstantiems pyragus. Galima naudoti įvairias mėgstamas sėklas, lengvai pagaminamas. Užpilui galima naudoti ne tik grietinę, bet ir jogurtą arba majonezą. Skanus ir šiltas, ir šaltas.
Receptas. Sveikuolių sausainiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 17 PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakame kiaušinius ir grietinę. Po to sudedame avižinius dribsnius ir maišome, kol masė pasidarys tirštą. Į kepimo formą patiesiame kepimo popierių, šaukštu formuojame sausainius ir dedame ant skardos. Kepame 15 - 20 minučių karštoje orkaitėje. Skanaus.
Receptas. Lietinių pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė miltai 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens Įdarui: 300 gramų varškės 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Užpilui: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Patys skaniausi Čirviniai blynai (širdelės)
INGREDIENTAI: 125 gramai sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 mililitrų pieno 2 lašai romo esencijos 125 gramai cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius mikseriu. Sudėti cukrų ir kambario temperatūros sviestą, išplakti iki vientisos masės.