Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Blyneliai su šokolado gabaliukais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 1 vienetas kiaušinių 90 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 50 mililitrų grietinėlės 40 gramų juodojo šokolado (drožlės) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Trynį gerai išplakti su pienu, grietinėle ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Lazanija kitaip
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 500 gramų makaronų (lazanijai) 50 gramų konservuotų kukurūzų 300 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lazanijos lakštus apvirti. Apvirtus sutepti aliejumi. Į dubenį dėti faršą, smulkintus česnakus, svogūnus, suberti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Avižinių dribsnių košė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek grietinėlės šiek tiek žalumynų 4 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Avižiniai dribsniai supilami į pasūdytą vandenį ir užvirinami. Jei norima, įberiama prieskoninių žalumynų. Kai dribsniai suminkštėja, košė išverčiama į pašildytą lėkštę, apipilama grietine arba kondensuotu pienu ir apibarstoma cukrumi.
Receptas. Aguonų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų aguonų šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 280 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai brendžio 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukau su cukrumi.
Receptas. Pyragėliai su saliamiu
INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos ( (bemielė, sluoksniuota) ) 300 gramų dešros (saliami) 1 kiaušinių šiek tiek pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildytą tešlą pakočioti, paviršių aptepti pomidorų pasta ir ant jos sudėti šiaudeliais supjaustytą saliamio dešrą. Susukti ritinėlį ir supjaustau jį į 3 dalis. Gabaliukus dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą, aptepti kiaušinio plakiniu. Kepti orkaitėje 15 - 20 min.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado (220) 6 vienetai pieniško šokolado (gabaliukai) šiek tiek sviesto (220) PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ir sviestą ištirpinti ant garų (įstatyti stiklinį dubenį į puodą su verdančiu vandeniu). Kiaušinius išplakti su sviestu.Šokolado masę šiek tiek atvėsint ir po truputį, nuolat maišant, supilti į kiaušinių plakinį.
Receptas. Mažasis kaimelis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų kakavos 50 gramų margarino 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Garų vonelėje ištirpinkite sviestą, cukrų, medų. Atvėsinkite. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir kakava. Į tirpinto sviesto masę pilkite išplaktą kiaušinį, meduolių prieskonius ir persijotus miltus. Užminkykite tešlą ir pastatykite į šaldytuvą atvėsti.
Receptas. Keksiukai su šokolado gabalėliais ir vyšnaitėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vyšnių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 vieneto juodojo šokolado šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą mikseriu išsukti su cukrumi, įmušti 3 kiaušinius ir vėl išsukti.
Receptas. Bananinis gardėsis
Burnoje tirpstantis gardėsis. Lėkštė greitai ištuštės.
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai bananų 0.5 stiklinės aliejaus 0.5 pakelio šokoladas 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Kremui: 250 mililitrų grietinėlės 0.5 stiklinės cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius iki putų. Ištirpiname šokoladą ir pilame į kiaušinių masę.
Receptas. Citrininiai keksiukai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 1 vienetas citrinų (žievelė) 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (esencija) 3 vienetai kiaušinių (dideli) 150 gramų kvietinių miltų 45 mililitrai pieno 180 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi, įdedame citrinos žievelę ir kvapus. Be perstojo plakant po vieną įmušame kiaušinius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ekologiški nesijotų miltų blynai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (cukranendrių) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų (nesijoti (pilno grūdo)) 120 mililitrų vandens 2 gramai druskos (himalajų) šiek tiek aliejaus (kokosų, šalto spaudimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, vandens, cukraus ir druskos sumaišykite tešlą blynams. Švarioje keptuvėje ištirpinkite kokosų aliejų ir jame kepkite lietinius blynus.
Receptas. Saldūs rageliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje išmaišyti grietinę, kiaušinių trynius ir actą, jei stiklinė ne pilna - įpilti vandens. Margariną sutrinti su miltais, supilti grietinės mišinį, išminkyti kočiojamą tešlą. Baltymus su cukrumi išplakti iki putų.
Receptas. Citrinukas su razinomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (išspaustos sultys) 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų grietinės šiek tiek razinų 100 mililitrų kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: kokoso drožlių, cukraus pudros, citrinos sulčių Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti kondensuotą pieną, grietinę. Viską gerai išmaišyti ir suberti miltus.
Receptas. Spanguolių pyragas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 150 gramų spanguolių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles sutrinti šakute (nepadaryti tyrės), nusunkti šiek tiek. Tada įpilti 0,5 stiklinės cukraus ir išmaišyti.
Receptas. Greitai pagaminami keksiukai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 100 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kiaušinius išplakame su cukrumi. Plakant palaipsniui sudedame visus likusius produktus, kol tešla bus grietinės tirštumo. Į vidų galima įdėti uogų (tinka ir šaldytos). Gautą tešlą supilame į silikoninę keksiukų formą.
Receptas. Obuolių ir duonos pudingas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 1 vienetas obuolių (didelis) 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai batono (sumuštinių duonos riekelės) 4 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštinių riekelės supjaustyti nedideliais kubeliais. Kiaušinius išplakti su pienu ir cinamonu, užpilti duoną ir išmaišytų, kad gerai sudrėktų.
Receptas. Apelsininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė, tarkuota) 200 gramų cukraus (+ 2 v. š.) 50 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su 200 g cukraus ir kiaušiniais. Įmaišykite nutarkuotą apelsino žievelę ir su krakmolu bei kepimo milteliais sumaišytus miltus.
Receptas. Mangų - persikų tortas
INGREDIENTAI: 90 gramų cukraus 50 gramų cukraus (įdarui) 150 gramų mangų (konservuoto, įdarui) 3 vienetai kiaušinių (kambario temperatūros) 100 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų jogurto (persikų ar mango, įdarui) 45 mililitrai vandens (įdarui) 250 gramų grietinėlės (35 % riebumo, įdarui) 20 gramų sviesto (tirpintas) 15 gramų želatinos (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis v...
Receptas. Keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus šiek tiek migdolų 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek juodojo šokolado 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus 1 vienetas citrinų (sultys ir nutarkuota žievelė) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Morkų keksiukai su glaistu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės morkų (sutrintos) 3 valgomieji šaukštai pekanų riešutų (sukapoti) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 0.5 stiklinės aliejaus 75 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinį su cukrumi ir aliejumi.
Receptas. Mielinis pyragas su varške ir persikais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 25 gramai mielių šiek tiek vanilinio cukraus (1 pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 400g varškės; 1 kiaušinis; 4 šaukštai cukraus; nutarkuotos citrinos žievelės; konservuotų persikų. Užminkome minkštą mielinę tešlą ir pakildiname du kartus.
Receptas. Karameliniai plikyti sausainiai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus (rudasis) 6 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 700 mililitrų pieno 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą supilti pieną, sudėti sviestą ir nuolat maišant užvirinti. Nukelti puodą nuo ugnies, greitai suberti miltus ir viską gerai išmaišyti (tešla gan tiršta, nėra taip paprasta). Tada suberti cukrų, gerai išmaišyti, leisti tešlai šiek tiek pravėsti ir įmušti kiaušinius. Elektriniu maišytuvu viską išplakti.
Receptas. Įdaryti “Lumaconi” makaronai
INGREDIENTAI: 200 gramų jautienos ((malta)) 700 gramų kiaulienos ((malta)) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai svogūnų ((vienas baltas, kitas raudonas) ) 3 skiltelės česnakų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai džiovintų morkų 1 lapas rozmarino (šakelė) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti, (nubrauktas šaukšt.
Receptas. Sausainiai su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas kiaušinių 5 vienetai marinuotų kriaušių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilino 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 8 valgomieji šaukštai miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną gerai išsukti su vaniliniu cukrumi ir cukraus pudra. Besukant sudėti grietinę ir kiaušinį.
Receptas. Migdoliniai sausainiai
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus pudros 150 gramų migdolų (malti, arba sukapoti) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų sviesto (minkštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenėlyje sukapokite gabalėliais sviestą, suberkite cukrų ir mišinį sumaigykite rankomis (prieš tai patariama jas nusiplauti). Supilkite maltus (arba kapotus) migdolus, kiaušinius, po truputį ir miltus. Minkykite, kol iš tešlos susiformuos gniužulas. 1 valandai palikite tešlą šaldytuve.
Receptas. Lengvas pyragas su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 stiklinės cukraus 3 saujos slyvų (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 8 vienetai batono 600 mililitrų pieno šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuoti citrinos žievelę. Kaitinti pieną su citrinos žievele, kol beveik užvirs. Puodą nukaisti ir palikti, kad pritrauktų. Sviestu ištepti 1,5 l talpos indą. Aptepti sviestu 8 duonos riekes, supjaustyti kiekvieną riekę į 4 dalis.
Receptas. Braškių pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Džiovintų grybų, jūros kopūstų ir makaronų troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 40 gramų jūros kopūstų 0.5 vieneto morkų 1 vienetas svogūnų 5 lašai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 400 gramų makaronų (tinka visokie) šiek tiek druskos 60 gramų sviesto (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (aitriųjų paprikų arba kiti mėgstami) 5 lašai čili pipirų (padažas) 3 saujos grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje ...
Receptas. Apur - sriuba
INGREDIENTAI: 180 gramų kviečių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras kefyro 800 mililitrų vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 sauja žalumynų (peletrūnas arba kalendros lapeliai (kinza)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kviečius perplauti, išvirti nedideliame kiekyje vandens, vandenį nupilti. Kefyrą išmaišyti su grietine, po truputį suberti miltus, praskiesti vandeniu, gerai išmaišyti ir užpilti kviečius.
Receptas. Graikiškas pyragas su citrinomis ir jogurtu
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės cukraus (sirupui) 2/5 stiklinės medaus (sirupui) 1 stiklinė migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų jogurto (naturalus) 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Sviestą, cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ištrinti iki baltumo.
Receptas. Vaniliniai keksiukai su šokoladu ir avietėmis
INGREDIENTAI: 110 gramų sviesto (kambario temperatūros ) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek vanilės 1 žiupsnelis druskos 170 gramų cukraus 125 gramai miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek šokoladas šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 11 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą gerai išplakame su cukrumi, kol masė šie tiek padidės. Po vieną plakant įmušame kiaušinius.
Receptas. Paryžietiškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai cukraus (viršui) 800 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (viršui) 210 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto (viršui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską, vanilinį cukrų.
Receptas. Kuskuso košė su rūkyta lašiša
INGREDIENTAI: 1 sauja česnakų (laiškai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulintos) 80 gramų lašišų (rūkyta) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 230 gramų kuskuso 3 valgomieji šaukštai sulčių (citrinos, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite puode šiek tiek pasūdytą vandenį, suberkite į jį kuskusą ir virkite apie 3 minutes.
Receptas. Varškės pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų cukraus (tešlai) 0.5 litro vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų (tešlai) 500 gramų varškės 100 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (tešlai) 1 vienetas pudingo (šokoladinis, pakeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Blyneliai su kremu prancūziškai
INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (ne narvuose užaugintų vištų) 250 gramų kvietinių miltų 2/5 litro pieno 1/10 litro alaus (kvietinis) 3 gramai druskos šiek tiek aliejaus (neutralaus skonio) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui papildomai reikės: Cukrus, 125 g. Miltai, 50 g. Kiaušinių tryniai (ne narvuose užaugintų vištų), 3 vnt. Vanilės ankštis, 1 vnt.
Receptas. Karamelinis pyragas
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 50 gramų cukraus (rudasis) 175 gramai kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 175 gramai sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Persijoti miltus į indą, tada įdėti cukraus pudrą ir 125g sviesto ir viską gerai ištrinti, kad atrodytų kaip trapi tešla. Tada visą tešlą paspaudžiant įdėti į 29cm x 19cm kepimo skardą ir kepti 170 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Receptas. Duonos keksas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas margarino 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (duonos) PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui dar reikės: 150 g cukraus, 3 šaukštai vandens, truputį kakavos miltelių. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sumaišomi su išsijotais džiūvėsėliais, suberiami prieskoniai, supilamas ištirpintas margarinas, vėliau įmaišomi išplakti baltymai.
Receptas. Biskvitinis obuolių pyragas su razinomis
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 50 mililitrų grietinėlės (riebi) 50 gramų sviesto (tirpintas) 50 mililitrų grietinės 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais. Įmaišyti cukrų, kiaušinius, sviestą, grietinę ir grietinėlę, razinas. Maišyti, kol masė taps vientisa.
Receptas. Pyragas „Vėžiukas“
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 4 vienetai obuolių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno (šilto) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Išminkome tešlą iš visų nurodytų produktų, išskyrus obuolius ir kiaušinį. Atsidedame vieną trečdalį tešlos. Likusiu du trečdalius tešlos iškočiojame į pailgą formą. Šonus įpjauname kaip parodyta nuotraukoje.
Receptas. Užgavėnių blynai su mėsa
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienai) šiek tiek vaflių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno bei šiek tiek druskos išplakame grietinės tirštumo tešlą. Faršą išmaišome su prieskoniais, smulkiai pjaustytu svogunu ir česnaku.
Receptas. Pyragas "Stilius"
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 5 vienetai obuolių (dideli) 3 stiklinės kvietinių miltų 50 mililitrų brendžio 200 gramų sviesto 1 sauja razinų (be kauliukų) 4 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklalizdžius, supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Receptas. Mieliniai blynai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pakaitinama 250 g pieno, jame išleidžiamos mielės, kurios po to sumaišomos su miltais. Užmaišyta tešla palaikoma šiltai. Į pradedančią kilti tešlą supilamas su tryniais sumaišytas pienas, tirpintas sviestas, suberiama druska ir cukrus.
Receptas. Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 140 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 40 gramų kakavos 40 gramų šokoladas (juodas) 140 gramų miltai 150 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą. Pamažu berkite miltus.
Receptas. Grikių miltų blyneliai
INGREDIENTAI: 250 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto ( tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 7 valgomieji šaukštai miltai ( grikių) 3.5 valgomojo šaukšto miltai ( kvietiniai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas majonezo ( (nebūtina)) 1 valgomasis šaukštas grietinės ((nebūtina)) 1 vienetas porų 1 vienetas ikrų ((Ikrų užtepėlė CAVIAR CREAM, klasikinė)) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Kondensuoto pieno spurgytės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo kvietinių miltų 300 gramų saulėgrąžų aliejaus 1 litras pieno šiek tiek druskos 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) 20 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi ir druska , supilkite pieną , sudėkite kondensuotą pieną ir gerai išmaišykite.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 stiklinė ryžių miltų 1 stiklinė kukurūzų miltų 100 mililitrų aliejaus 8 vienetai obuolių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame obuolius, supjaustome gabalėliais. Obuolius sumaišome su cinamonu.
Receptas. Arabiškai paruošti melanžiniai ryžiai
INGREDIENTAI: 12 gramų česnakų 10 gramų krapų 1 vienetas laurų lapų (lapas) 20 gramų morkų 50 gramų paprikų (raudona) 10 gramų petražolių 240 gramų ryžių 20 gramų saulėgrąžų 20 gramų svogūnų 800 mililitrų vandens 2 gramai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: (Šį ryžių receptą gavau Arabų Emiratuose iš seno arabo, kuris buvo dirbęs Abu Dabio emyro virėju.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 100 gramų cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Raugintų kopūstų blyneliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas raugintų kopūstų 150 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su kepimo milteliais. Įmaišome miltus ir po to raugintus kopūstus. Viską gerai išmaišę dedame tešlos į keptuvę, gerai įkaitintą, ir kepame kaip įprasta blynus. Apkepame abi blyno puses, kol gražiai apskrunda. Rekomenduoju su grietine.
Receptas. Dietiniai blyneliai su bananais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cinamono šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame inde išplakame kiaušinius su miltais, supjaustome bananą ir su likusiais produktais įdedame į indą. Bananus galima išplakti, kad būtų be gabalėlių, ar kažkiek sutrinti, kad liktų gabalėlių. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir kepame. Blynus galima patiekti su medumi ar mėgstama uogiene.