Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Sūrio salotos (labai mėgiamos vaikų)
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (papuošimui) 100 gramų pupelių (baltos, mažos) šiek tiek batono (plikyta, 6 riekės) šiek tiek majonezo (apmaišymui) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (duonai apkepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite mažais kubeliais ir iki traškumo apkepkite įkaitintame aliejuje. Išvirkite pupeles (galite ir iš vakaro, jei norite gaminti iškart dieną). Kubeliais supjaustykite fermentinį sūrį.
Receptas. Česnakinės bandelės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 4 česnakų 200 gramų kvietinių miltų 75 gramai kvietinių miltų (rupūs) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 7 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinkite su cukrumi ir išmaišykite su trupučiu pašildyto pieno. Palaikykite 15 min. kol atsiras putų. Miltus nusijokite ant stalo į kauburėlį, viduryje padarykite duobutę, supilkite mielių mišinį ir aliejų.
Receptas. Nekeptas sausainių pyragas
Verta šį receptą išbandyti, nes ruošimas užima labai mažai laiko, o skonis fantastiškas.
INGREDIENTAI: 600 gramų krekerių 450 gramų grietinės 1 skardinė kondensuoto pieno 2 vienetai citrinų 1 arbatinis šaukštelis želatinos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilame kondensuotą pieną , grietinę, išspaudžiame citrinos sultis ir viską gerai išmaišome. Supilame ištirpintą želatiną ir vėl viską išmaišome.
Receptas. Medaus tortas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 150 gramų cukraus 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 litras grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įpuodą sudėkite sviestą, medų, kiaušinius, cukrų ir kaitindami maišykite ant silpnos ugnies apie 10 min. Ugnis turi būti labai silpna, kad gauta masė neprikeptų.
Receptas. Paprastas skruzdėlynas
INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (papuošimui) 1 stiklinė cukraus (glaistui) 1 stiklinė medaus (glaistui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (tešlai) 0.5 stiklinės vandens (glaistui) 2 stiklinės aliejaus (virimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla minkoma tol, kol pasidaro kieta, t.y. maždaug 1 val., kad kočiojant nereikėtų barstyti miltų. Vėliau tešla kočiojama labai plonai, bei supjaustoma norimos formos lapeliais.
Receptas. Valentinos medaus tortas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai medaus 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Medų šildyti kartu su sviestu ant silpnos ugnies. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki standžių putų. Kai medus praaušta, pilti į kiaušinių masę. Maišant dėti actu nugesintą sodą ir labai gerai išmaišyti. Dėti miltus ir dar kartą išmaišyti.
Receptas. Ale tortas „Napoleonas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 350 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių (trynys) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1.5 stiklinės apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 kilogramas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai į vieną dubenį supilami 700 g miltų, šiek tiek druskos, sudedama grietinė, sudedamas kiaušinio trynys, sudedami 500 g sviesto ir viskas kapojama peiliu, kol...
Receptas. Susuktos mini picos
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (provanso) 125 gramai mocarelos sūrio 125 gramai kumpio 250 gramų sluoksniuotos tešlos (bemielė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iškočiotą (geriausią, kur du dideli lakštai) sluoksniuotos bemielės tešlos lakštą aptepti pomidorų padažu, sumaišytu su majonezu ir pagardintu prieskoniais bei česnakais.
Receptas. Makaronų užkepėlė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 vienetai paprikų šiek tiek petražolių (ir kt. žalumynai: špinatai, bazilikas) 3 vienetai pomidorų pastos 200 gramų makaronų ("kaspinėliai") 300 gramų krevečių be kevalo 150 gramų pieno ("Džiugo") 1 vienetas cukinijos 1 vienetas lydyto sūrio 2 valgomieji šaukštai adžikos PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti.
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 vienetai kiaušinių 1 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek vandens (karštas) 1 sauja migdolų ( (drožlės arba traiškyti)) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ((nebūtinai)) 1 sauja slyvų ((tinka tiek šviežios, tiek konservuotos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdykite sviestą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Burnoje tirpstantis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 270 gramų cukraus (rudasis) 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 360 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 sauja razinų 50 mililitrų romo (šviesus) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas nuplikyti verdančiu vandeniu, gerai nuvarvinti, užpilti romu ir pusvalandį palikti įmirkti.
Receptas. Itališka duona „Ciabatta“
INGREDIENTAI: 600 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2.5 stiklinės vandens 15 gramų druskos 2.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiai duonai pasigaminti bus reikalingas stacionarus mikseris, nes reikės ilgai plakti ir maišyti. Taigi pirmiausia visus nurodytus ingredientus (išskyrus alyvuogių aliejų) supilkite į dubenį ir išmaišykite mikseriu. Išmaišius palikite maždaug 15 minučių.
Receptas. Lietiniai su grybukais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kapimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: pievagrybių grietinėlės svogūno Iškepti lietinius, juos sulankstyti į trikampius ir dar kartą paskrudinti. Šampinjonus pakepintiti su svogūnais, vėliau užpilti grietinėle.
Receptas. Lietiniai su gardžiu įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų dešrelių (pieniškos, įdarui) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek vandens (pagal poreikį) 250 gramų grybų (šampinjonai, įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kvietinių miltų, kiaušinio ir vandens užmaišome skystoką tešlą ir iškepame didelius blynus. Įdarui skirtus produktus smulkiai supjaustome ir pakepiname keptuvėje. Apskrudinti nereikia.
Receptas. Užkandžiai su ridikėliais
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 20 gramų petražolių 50 gramų ridikėlių 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.
Receptas. Meduolinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų (maltas) 60 gramų medaus 1 kilogramas obuolių 3 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir plonai supjaustyti.
Receptas. Sausainiai „Atsikąsk dangaus“
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišykite miltus, kaušinį, cukrų ir druską. Sudėkite smulkiai sukapotą sviestą. Užminkykite tešlą. Suminkykite gniužulą ir 30 min. padėkite į šaldytuvą. Per tą laiką įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių temperatūros. Iškočiokite 5mm storio tešlos lakštą.
Receptas. Gretos pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 100 gramų kavos 300 gramų migdolų 5 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 220 gramų juodojo šokolado 190 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite migdolus. Šokoladą ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Trynius atskirkite nuo baltymų. Suplakite baltymus iki standžių putų.
Receptas. Danutės keksas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek saulėgrąžų (truputį, nebūtinai) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištriname su cukrumi. Sodą sudedame į rugpienį ir taip ją nugesiname. Supilame į kiaušinius. Sudedame miltus, supilame aliejų ir sudedame norimus priedus. Gerai išsukę dedame į kepimo formą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min.
Receptas. Biskvitinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek obuolių 6 vienetai kiaušinių 15 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius išplakti su cukrumi, įdėti miltus su kepimo milteliais. Sudėti išplaktus baltymus. Viską išmaišyti. Į skardą supilti 1/2 tešlos, supilti obuolius ir užpilti likusią tešlą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 40 min.
Receptas. Mėlynių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 stiklinės cukraus 1 litras mėlinių 5 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia kiaušinius su cukrumi išplakti mikseriu, tada sudėti miltus, grietinę, kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuotos žievelės) 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno 500 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų razinų 30 gramų mielių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su 100 g cukraus ir sviestu, sumaišomi su pertrinta varške, įberiama truputis drusko...
Receptas. Eglutė kvepianti imbierais
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros (glaistui) 140 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 120 gramų margarino 130 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 360 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų (glaistui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti margariną, supi...
Receptas. Sūrio pyragas su uogomis ir obuoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.
Receptas. Miglės aguonų vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 120 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonų įdarui reiks: 400 g aguonų pilna stiklinė cukraus 2 kiaušiniai 50 g sviesto Pirmiausia užminkykite tešlą: mieles gerai ištrinkite su šaukštu cukraus, tada supilkite pašildytą pieną, įberkite 2 šaukštus miltų, vis...
Receptas. Šokoladinis pyragas su imbieriu
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų juodojo šokolado 300 gramų sviesto 150 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Orkaitę įkaitinau iki 180 C. 2. Vandens vonelėje, ištirpinau šokoladą ir sviestą. Išplakiau su kiaušiniais, cukraus pudra. Įmaišiau imbierą, miltus. 3. Prieš dedant tešlą į kepimo formą, ją patepiau aliejumi. Kepiau įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.
Receptas. Varškės pyragas su slyvomis
Galima imti baltas slyvas ar persikus.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Pagrindui: 4 lapai sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti skardą.
Receptas. Burnoje tirpstantys sausainėliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 175 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 175 gramai sviesto (minkštas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitink orkaitę iki 180 oC. Dubenyje sumaišyk sviestą su cukraus pudra iki vientisos masės. Per sietelį persijok miltus, kepimo ir saldaus kremo miltelius (100 g). Suberk druską. Persijotus produktus po truputį berk į sviesto masę ir maišyk. Pakabink šaukštą tešlos ir suvoliok rutuliuką.
Receptas. Citrinų skonio keksas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukau kambario temperatūros sviestą su cukrumi ir citrinos sultimis bei sutarkuota žievele. Įmaišiau kiaušinius, vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Vientisą tešlą supyliau į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 550 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (įdarui) 100 gramų pievagrybių (įdarui) 200 gramų dešros (Biovela, įdarui) 250 gramų pieno (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 10 gramų mielių (sausos, tešlai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Aviečių pyragas
INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių (užpilui) 50 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai, užpilui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų grietinėlės (10-20 proc., užpilui) 100 gramų sviesto (tešlai) 200 gramų baltojo šokolado (užpilui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus, sumaišytus su cukrumi, suberkite kubeliais supjaustytą šaltą sviestą, įmuškite kiaušinį. Išminkykite tešlą. Laikykite tešlą 30 minučių šaldytuve.
Receptas. Pyragas su razinomis, riešutais ir vynuogių sultimis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų graikinių riešutų (kapoti) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų vynuogių sulčių (arba kitokios) 100 gramų sviesto 70 gramų razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinius, įsijojame su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išmaišome vientisą tešlą.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos palmjerai
INGREDIENTAI: 500 mililitrų sluoksniuotos tešlos 100 gramų cukraus šiek tiek cinamono šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos lakštus atšildyti kambario temperatūroje. Pusę cukraus sumaišyti su cinamonu. Truputį cukraus pabarstyti ant stalo, ant jo padėti tešlos lakštą, pabarstyti cukraus ir cinamono mišiniu ir truputį pakočioti. Užberkite smulkintų riešutų.
Receptas. Serbentų pyragas
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 170 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek serbentų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Plakite rankiniu plakikliu ar mikseriu, kol cukrus ištirps. Įmaišykite aliejų, po to krakmolą, kepimo miltelius arba sodą ir miltus.
Receptas. Riešutiniai sausainėliai
INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas juodojo šokolado (gabaliukai) šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų 100 gramų riešutų (lazdyno, smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukite su cukraus pudra ir įmuškite kiaušinį. Toliau maišydami suberkite riešutus, druską, razinas, šokoladą bei miltus. Tešlą suvyniokite į plėvelę ir 1 valandą palaikykite šaldytuve.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 mililitrų pieno 200 mililitrų kefyro 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu, kefyru, cukrumi bei vaniliniu cukrumi. Suberti miltus ir viską išplakti. Supilti tirpintą sviestą ir dar kartą gerai išplakti. Leisti tešlai pabrinkti apie 15 min. Kepti įkaitintoje vaflinėje.
Receptas. Šokoladinis riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 50 gramų cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno 100 gramų grietinėlės (aptepimui) 55 gramai juodojo šokolado (aptepimui) 125 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpintas, aptepimui) šiek tiek razinų (aptepimui) šiek tiek riešutų (aptepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltą sviestą supjaustyti kubeliais ir sudėti į dubenį.
Receptas. Studentiškos salotos
INGREDIENTAI: 2 agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 1 morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 kiaušinių 200 gramų makaronų (vermišeliai) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus palaužyti ir užpilti grietine 1-2 valandoms. Retkarčiais pamaišyti. Kai makaronai suminkštės, pridėti ir išmaišyti kubeliais supjaustytą morką, agurkus, susmulkintą virtą kiaušinį, smulkintas petražoles, pipirus ir pagal skonį pasūdyti.
Receptas. Kukurūzų miltų blyneliai su klevų sirupu ir pekano riešutais
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 1/3 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 1 vienetas kiaušinių 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/3 stiklinės pieno 3/4 stiklinės sirupo (klevų) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 stiklinės aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3/4 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui išlydyti puode sviestą, sudėti pekano riešutus ir kaitinti, kol paruduos.
Receptas. Pynutė su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 190 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 550 gramų kvietinių miltų 10 vienetų dešrelių (pieniškos) 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, margariną, cukrų ir druską pakaitinti puode, kol ištirps margarinas. Į šiek tiek atvėsusią, bet vis dar šiltą masę įmušti kiaušinius, išmaišyti. Miltus sumaišyti su sausomis mielėmis.
Receptas. Gardi makaronų mišrainė
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek krapų (padažui) 2 vienetai morkų 1 vienetas vištienos blauzdelių (rūkytos) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo (padažui) 300 gramų makaronų šiek tiek druskos (padažui) 150 gramų grietinės (padažui) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus. Morkas nuplaukite, dėkite virti neluptas. Kol verda makaronai ir morkos vištienos mėsą atskirkite nuo kauliukų.
Receptas. Bananų skonio keksiukai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 60 gramų cukraus (rudasis) 125 gramai graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 190° C laipsnių temperatūros. Kepimo miltelius sumaišykite su miltais.
Receptas. Skarelės su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla neliptų prie rankų) šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį dedame margariną, kiaušinius, grietinę, druską, pilame miltus ir labai gerai išminkome tešlą tol, kol tešla nelips prie rankų. Paruoštą tešlą dedame į šaldytuvą vienai valandai.
Receptas. Sausainukai "Mėnuliukai"
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 125 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 70 gramų riešutų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį suberkite miltus, riešutus, margariną, cukrų, druską ir išminkykite tešlą ir atšaldykite. Iškočiokite volą, pjaukite po griežinėlį, dar pakočiokite rankose ir padarykite mėnuliuko formos sausainį.
Receptas. Pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė, tarkuota) šiek tiek cukraus pudros 125 gramai cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą, kiaušinius, cukrų ir citrinos žievelę išsukite iki vientisos masės. Į miltus suberkite kepimo miltelius ir po šaukštą įmaišykite į tešlą. Tešlą supilkite į sviestu pateptą formą.
Receptas. Blyneliai su braškėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės jogurto (natūralus) 200 gramų braškių šiek tiek aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome kiaušinius su jogurtu bei 2 šaukštais aliejaus. Atskirame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, cukraus pudrą ir į šį dubenį supilame kiaušinių, jogurto ir aliejaus plakinį. Gerai išmaišome iki vientisos masės.
Receptas. Bananų duona
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 200 gramų miltai 4 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinam, bananus sumaigom su šakute. Kiaušinius su šakute sumaišom su cukrumi, sumaišom su lydytu sviestu, supilam viską į bananų košę.
Receptas. Paprastas aguonų pyragas
Artėjant didžiausioms metų šventėms, artėja ir aguonų metas. Tad kodėl gi nepasidarius šventės kiek anksčiau ir neišsikepus kvapnaus ir skanaus aguonų pyrago su saldžios grietinėlės kremu?
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų aguonų 200 gramų cukraus 100 gramų malti džiūvėsėliai 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 50 gramų migdolų drožlių (apytikriai, pabarstymui) Kremui: 450 mililitrų grietinėlės (35 proc.
Receptas. Tortas "TINGINYS"
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 200 gramų juodojo šokolado 295 gramai sviesto (82 proc. riebumo) 500 gramų grietinės 600 gramų krekerių šiek tiek pabarstukų (papuošimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Virš ugnies ištirpiname sviestą, cukrų ir 100 g šokolado. Supilame grietinę ir dar truputį pakaitiname (virti nereikia). Sudedame krekerius į indą, užpilame gauta mase ir gerai išmaišome.Dedame į formą ir į šaldytuvą.
Receptas. Sveikuolių desertas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek sviesto ((kepimui)) 4 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių (arba kitokie) šiek tiek vaisių (arba uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą keptuvėje ir tada sudėti dribsnius. Šiek tiek pakepti ir tada užbarstyti cukraus (barstyti tiek, priklausomai kokio norite saldumo). Tada suberti uogas arba vaisius ir viską pakepinti. Šį desertą galima pagardinti natūraliu jogurtu. P.S. 4 šaukštai dribsnių yra vienai porcijai.