Miltų ir kruopų patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Miltų ir kruopų patiekalai“.
Receptas. Šokoladinis varškės pyragas
Labai lengvai ir greitai pagaminamas, švelnaus kakavos skonio pyragas. Kai norisi kažko saldaus čia ir dabar - tai puikus pasirinkimas.
INGREDIENTAI: 250 gramų kreminės varškės 150 gramų cukraus 100 gramų sviesto (kambario temperatūros) 3 vienetai kiaušinių 75 gramai miltai 75 gramai kakavos 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo lai...
Receptas. Trupininis pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų cukraus 120 gramų sviesto (minkštas) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 500 gramų vyšnių Trupiniams: 100 gramų kvietinių miltų 100 gramų cukraus 80 gramų sviesto (šaltas) 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pyragas su riešutais
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 5 lašai acto 125 mililitrai vandens šiek tiek druskos 250 gramų sviesto (šaltas) 2 stiklinės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltą sviestą supjaustome plonai ir dedame į 50 g miltų. Viską trumpai paminkome šaltomis rankomis, suformuojame keturkampį, suvyniojame į kepimo popierių ir padedame šaltai 30min.
Receptas. Blyneliai su dešra ir sūriu
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (arba laiškai (arba 1 vnt paprikos)) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 200 gramų dešros (arba kumpis) 300 gramų fermentinio sūrio 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš ingredientų, skirtų tešlai, iškepti plonus blynelius.
Receptas. Braškinis grietinėlės tortas
Nuostabiai derantis braškių ir grietinėlės skonio tortas!
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 120 gramų sviesto 80 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 mililitrų grietinėlės 70 gramų cukraus Papuošimui: 0.5 kilogramo braškių 1 sauja kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Bananinė duona
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio aguonų 1 vienetas bananų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 237 gramai kvietinių miltų (rupūs) 100 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Produktus sudėti pagal duonkepės reikalavimus.
Receptas. Duonos lazdelės su kmynais ir krapais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 sauja kmynų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 mililitrų aliejaus 20 gramų mielių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinti su cukrumi, įberti šaukštą miltų ir įpilti 50 ml pašildyto vandens. Viską gerai išmaišyti ir palikti mieles šiltoje vietoje apie 15 – 20 min., kad suputotų.
Receptas. Tortas “Rafaelo”
INGREDIENTAI: 230 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Biskvitui: 5 vienetai kiaušinių 230 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 65 gramai aliejaus Kremui: 385 gramai kondensuoto pieno (kambario temperatūros) 180 gramų sviesto (minkštas) 450 gramų grietinėlės (36 proc.
Receptas. Mielinės spurgos su džemu
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus ((tešlai)) šiek tiek aliejaus ((virimui)) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek uogienės (arba džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, 5 šaukštų aliejaus, cukraus, druskos, pieno bei mielių užminkome mielinę tešlą ir du kartus ją pakildiname.
Receptas. Tikri kibinai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro kefyro (arba grietinė) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui : kas mėgsta faršą galima kapoti mėsą, pvz.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bananų pyragas su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 300 mililitrų cukraus 150 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 600 mililitrų kvietinių miltų 150 mililitrų kefyro 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 200 gramų sviesto (tirpintas) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius, sodą, cinamoną ir vanilinį cukrų.
Receptas. Sausi pusryčiai - granola
Skanūs, maistingi ir sveiki pusryčiai žiemos rytams.
INGREDIENTAI: 300 gramų avižinių dribsnių 3 saujos razinų 2 saujos saulėgrąžų (lukštentos) 2 saujos žemės riešutų 4 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai medaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant mažos ugnies išlydome sviestą su medumi. Į šį mišinį pilame avižinius dribsnius ir gerai išmaišome.
Receptas. Labai skanus pyragiukas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų jogurto 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplakti iki baltumo. Jogurtas išplakamas su cinamonu. Tada visi produktai sudedami į dubenį ir sumaišomi.
Receptas. Želė tortas su biskvitu
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 400 gramų cukraus pudros 7 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų grietinės (30%) 15 gramų želatinos 1 vienetas vanilino (pakelyje) 2 vienetai želės (pakeliuose) 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitinių papločių gaminimas: atskirti baltymus nuo trynių ir atšaldyti. Tada juos suplakti į putas, po truputį supilant 5 šaukštus cukraus pudros.
Receptas. Saulės tinginys
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kakavos 6 vienetai sausainių (gaidelis, pakeliai) 200 gramų sviesto 400 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ant mažos ugnies, įberti kakavą ir išmaišyti. Po to supilti kondensuotą pieną ir maišyti kol pasidarys vientisa masė, bet visą laiką kaitinti ant mažos liepsnos. Tada visą masę užpilti ant sutrupintų sausainių(sviestas geriau, kad neužvirtu ). Išmaišyti ir dėti į šaldytuvą sustingti.
Receptas. Makaronai su moliūgais ir kedrų riešutais
Nors tai ir neįprasto skonio makaronai, bet tikrai labai skanūs. Kedrinės pinijos ir ožkos sūris suteikia patiekalui malonaus sūrumo, o moliūgas ištroškintas citrinų sultyse ir cukruje - saldaus rūgštumo.
Receptas. Blyneliai su bananais ir kefyru
Tešlai pagaminti naudojau nesaldų kefyrą, tačiau galite naudoti įvairaus skonio kefyrą, ar pasukas. Gardūs ir kvapnūs blyneliai – ko gi daugiau bereikia pusryčiams? Redakcijos nuomonė: Stiklinė 250 ml
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė kefyro (arba pasukos) 2 vienetai bananų (sunokusių vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 ir 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis š...
Receptas. Paprastas biskvitinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 8 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek spanguolių (džemas) 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Masė turi padidėti kelis kartus. Suberiame išsijotus miltus su krakmolu ir lengvai išmaišome. Jokių kepimo miltelių ar sodos nereikia. Kepame apie 20-30 min.
Receptas. Paprastas pyragas
INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės 1 stiklinė sirupo (konservuotų persikų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kriaušių 1 vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus pamirkyti piene apie pusvalandį.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi, žiupsneliu druskos, tarkuota citrinos žievele iki purumo. Įmušti po vieną kiaušinį ir gerai išplakti.
Receptas. Argentinietiškos spurgytės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno (šiltas) 1/3 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 stiklinės aliejaus ((kepimui)) 6 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilkite į birius produktu tirpintą sviestą, šiltą pieną bei vandenį ir suminkykite kočiojimui tinkamą tešlą.
Receptas. Bandelės su persikais
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus šiek tiek persikų (konservuoti, 1 indelis) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilkite miltus ir įmuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite. Į mišinį įdėkite minkštą sviestą. Gerai išmaišykite. Vanilinį ir paprastą cukrų bei kepimo miltelius sudėkite į mišinį. Gerai išmaišykite.
Receptas. Kavos pyragas
Tai yra lietuviškai - amerikietiškas kavos pyragas.
INGREDIENTAI: Biskvitui: 260 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto (minkšto) 150 gramų cukraus 150 gramų grietinės 4 valgomieji šaukštai kavos (stiprios) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 150 gramų rudojo cukraus 100 gramų razinų 100 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Spageti su rūkytos dešros padažu
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto paprikų 0.5 vieneto pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek makaronų (Spageti) 300 gramų dešros (rūkyta Servelato) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 vieneto prieskonių (Provanso žolelės) šiek tiek čili pipirų (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: Maggi idėja "Spagheti Bolognese". 1) Dešrą, pomidorą, svogūną ir papriką susipjaustyti kubeliais, suberti į įkaitusią keptuvę su aliejumi ir...
Receptas. Trapios tešlos sausainiai su spanguolėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 140 gramų cukraus šiek tiek spanguolių (džiovintos) šiek tiek vanilės 245 gramai kvietinių miltų šiek tiek druskos 275 gramai sviesto (kambario temperatūros) 145 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Persijoti miltus su kukurūzų miltais, įmaišyti į sviesto masę, įberti druskos ir vanilės esenciją. Sudėti pjaustytas spanguoles ir gerai išmaišyti.
Receptas. Česnakinės bandelės
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus (tešlai) 8 česnakų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 valgomasis šaukštas pieno (aptepimui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 60 gramų sviesto (įdarui) 30 gramų sviesto (tešlai) 4 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek provanso žolelių (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Avižinių dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 300 mililitrų pieno 200 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite obuolius, stambiai sutarkuokite ir užvirkite kartu su pienu bei cukrumi. Užvirus suberkite avižinius dribsnius ir virkite nuolat maišydami, kol dribsniai taps minkšti (maždaug apie 7 min.). Košę pagardinkite cinamonu. Skanaus.
Receptas. Pusryčių blyneliai
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 200 mililitrų cukraus 600 mililitrų kefyro 800 mililitrų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai sodos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušam kiaušinius, beriam druskos, supilam cukrų, pilam kefyro, beriam miltus ir išmaišom tešlą. Kepam ant ištirpinto sviesto apverčiant blynus. Skanaus.
Receptas. Trupiniuotis su aguonom
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų sviesto 2 stiklinės kvietinių miltų 50 gramų aguonų 1 skardinė kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, grietinės ir sviesto pagaminame tešlą. Tešlą padalijame į gabaliukus, kuriuos būtų patogu tarkuoti ir dedame į kamerą, kad sušaltų.
Receptas. Aguonų ir grietinėlės pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (grietinėlės užpilui) 4 lašai vanilės (ekstraktas, grietinėlės užpilui) 40 gramų kvietinių miltų (grietinėlės užpilui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai pieno (aguonų užpilui) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų (aguonų užpilui) 80 gramų vandens (šaltas, tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 300 gramų grietinės (grietinėlės užpilui) P...
Receptas. Sausainiai „Gėlytės“
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 80 gramų margarino šiek tiek persikų šiek tiek slyvų 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 3/4 stiklinės grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietiniai miltai sumaišomi su cukraus pudra, druska ir kepimo milteliais. Kiaušiniai išplakami, sumaišomi su margarinu ir grietine. Sausi ingredientai sumaišomi su skysčių mišiniu.
Receptas. Morenginis riešutinis tortas su plikytu kremu
INGREDIENTAI: 9 vienetai kiaušinių Pagrindui: 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 50 gramų riešutų 0.5 valgomojo šaukšto miltai (malti) Kremui: 8 valgomieji šaukštai cukraus 4.5 valgomojo šaukšto miltai 1.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus 340 mililitrų pieno 160 gramų sviesto Papuošimui: 1 saujelė riešutų 3 vienetai saldainių (karameliniai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Sausainiai su nutella
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 gramų pieniško šokolado (Nutella) 50 gramų pieniško šokolado (tirpintas) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite sviestą su Nutella, vaniliniu cukrumi, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Gardūs varškėčiai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) 450 gramų varškės (pusriebė, tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų grietinės (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.
Receptas. Kūčiukai
INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 200 mililitrų vandens (karštas) 2 valgomieji šaukštai aguonų 3 gramai sausų mielių 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti iki kambario temperatūros. Supilti cukrų ir sudėti mieles, ištrinti ir palikti kol sureaguos. Kitame dubenyje miltus išsijoti, sudėti druską ir aguonas - išmaišyti.
Receptas. Ryžių skanėstas su vaisiais
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 100 gramų ryžių 300 gramų vyšnių 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 12 gramų želatinos šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 300 gramų vaisių (abrikosai, persikai, obuoliai, kriaušės) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną su 150 ml vandens. Suberkite ryžius, užvirinkite ir dar 30 min. kaitinkite ant nestiprios ugnies.
Receptas. Citrininis gardėsis
Tai labai lengvai pagaminamas pyragas su nuostabiu citrinų skoniu ir kvapu. Kartais tobulam skoniui nebūtina įspūdinga išvaizda - net ir paprastutis pyragas gali būti pasakiško skonio. Tobulas vėsiam pavasario vakarui prie knygos ar gero filmo.
Receptas. Pyragas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus šiek tiek mėlinių (aš dedu apie 2 saujas) 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų sviesto 0.5 vieneto kepimo miltelių (pakeliuose) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol ištirps cukraus kruopelės. Tada ant nedidelės ugnies pakaitinti sviestą ir supilti į kiaušinių ir cukraus plakinį. Sudėti vanilinį cukrų bei kepimo miltelius.
Receptas. Gardūs blyneliai
INGREDIENTAI: 350 gramų miltai 200 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakame kiaušinius su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, pilame pieną. Kad blynai nesviltų pilame tirpinto sviesto.
Receptas. Pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 pakelis vanilinio cukraus 200 gramų persikų (džiovinti) 1 stiklinė džemo (persikų) šiek tiek kokosų (drožlės) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai trynius išplakite su cukrumi, o baltymus išplakite iki standžių putų. Baltymus atsargiai įmaišykite į plaktus trynius, suberkite vanilinį cukrų ir persijotus miltus.
Receptas. Lietiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų arba alyvuogių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su druska ir cukrumi. Į kiaušinio plakinį įpilkite pieno ir aliejaus. Lengvai išplakite iki vientisos masės. Tuomet į kiaušinio, pieno ir aliejaus plakinį suberkite miltus ir išmaišykite. Tešla išeis gana tiršta.
Receptas. Varškės pyragas
Trapi tešla su gausiu varškės kremu. Pyragas labai skanus!
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 82% 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 500 gramų varškės 1 pakelis vanilinio pudingo Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Japoniški virtiniai Gyoza
Šis patiekalas nėra japoniškas. Tai japoniškas Kinijos virtinukų variantas. Net jo vardas kildinamas iš mandarinų kalbos. Jie mažai skiriasi nuo kiniško varianto, tik japoniškame variante labiau dominuoja ryžių actas ir tešla plonesnė. Populiariausias yra kepimas keptuvėje ant aliejaus ir tik vėliau pridedamas vanduo. Tačiau juos galima ir virti vandenyje arba gruzdinti. Aš pasirinkau virimą vandenyje, nes jis paprastesnis, greitesnis ir nereikia stovėti prie puodo.
Receptas. Vyniotinis su obuoliais ir braškėmis
INGREDIENTAI: 375 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus Įdarui: 5 vienetai obuolių 200 gramų braškių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (trinta) 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai cukraus Aptepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek cukraus pu...
Receptas. Juodasis miškas
INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 5 gramai vanilino 30 kakavos šiek tiek grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis varškės (desertinė) 400 gramų vyšnių 200 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens ((krakmolui)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Moliūginiai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 stiklinė moliūgų (piurė) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (didelis) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glazūrai: 2 puodeliai cukraus pudros; 3-4 š. pieno; 1 š....
Receptas. Mini picukės
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 40 gramų krakmolo (bulvių, tešlai) 0.5 vieneto paprikų šiek tiek svogūnų 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek pomidorų padažo 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno 150 gramų varškės (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišome. Gauname minkomą tešlą.
Receptas. Fettuccine bolognese
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų sviesto 2 morkų 1 stiklinė vandens 700 gramų mesos (malta) 50 gramų sūris (parmezano) 1 pakelis spagečių 0.5 stiklinės vynas (baltas) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai salierų (stiebas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 stiklinės pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1...
Receptas. Manų košė su obuoliais
Galima naudoti ir obuolienę, pieno aš nenaudoju, nes kartais sutraukia obuolių rūgštis.
INGREDIENTAI: 500 mililitrų vandens 2 vienetai obuolių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 valgomasis šaukštas cukraus 10 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Traškūs greitai pagaminami vafliai
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 5 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 lašas citrinų sultys 180 gramų miltai 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinkite ir palikite trumpam atvėsti. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius trinkite su paprastu ir vaniliniu cukrumi, kol masė taps balkšva.
