mėsa
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsa“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsa“.
Liucija atskleidė geriausią Kijevo kotletų receptą: skanesnių tikrai nerasite
„Nors kotletai Kijevo, bet lietuviškoje virtuvėje jie ypač populiarūs. Bene kiekvienoje kavinėje ar restorane Lietuvoje galite užsisakyti Kijevo kotletą. Taip pat juos nesudėtinga pasigaminti ir namuose. Kijevo kotletus galite patiekti su mėgstamomis daržovėmis, salotomis, ryžiais, bulvėmis ar pan, prie jų tiks visi mėgstami garnyrai.“, – sako recepto autorė Liucija.
Kotletams reikės: 2 vištienos krūtinėlių; 3 kiaušinių; 125 ml miltų; 300 ml džiūvėsėlių + 0,5 arb. š. česnako miltelių + 1 arb.
Vyras sumanė pasinaudoti nepakeliamu karščiu: automobilyje iškepė kepsnį
Perto gyventojas nustebino visą pasaulį. Vyras iškepė kiaulienos kepsnį savo automobilyje, kuomet temperatūra siekė 39 laipsnius šilumos.
Jis kiaulieną įdėjo į skardą ir paliko ją ant į vakarus nukreiptos automobilio sėdynės maždaug 10-čiai valandų. Vyras teigė, kad kepimo metu transporto priemonė pasiekė 80 laipsnių karščio.
Vaizdo įrašas internautus sužavėjo ir sulaukė itin daug dėmesio.
Įrodymas – vaizdo siužete.
Prieš pat didžiąsias metų šventes Alytuje demaskuoti mėsininkai
Įsibėgėjus gruodžiui, prieš pat kalėdinį pirkimo bumą, Alytaus apskrities vyriausiojo policijos komisariato Kriminalinės policijos ekonominių nusikaltimų tyrimo skyriaus pareigūnai, bendradarbiaudami su Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos bei Valstybinės mokesčių inspekcijos atstovais demaskavo neapskaitytais mėsos gaminiais prekiavusius asmenis, rašoma policijos pranešime spaudai.
Policija išaiškino šešėlinį mėsos verslą: nuslėpė 1 mln. eurų apyvartos
Teisėsauga skelbia išaiškinusi šešėlinį mėsos produktų verslą, kaip įtariama, galėjusį nuslėpti 1 mln. eurų vertės apyvartos ir nesumokėjusį 150 tūkst. eurų pridėtinės vertės mokesčio (PVM).
Kaip ketvirtadienį pranešė Policijos departamentas, tiriama 11 nesąžiningų verslo subjektų.
„Įsisenėjęs ir gerai užmaskuotas „verslas“ per paskutinius dvejus metus realizavo ne mažiau kaip 400 tonų neapskaitytos mėsos skerdenos“, – rašoma Policijos departamento pranešime.
Mėgstate kiaulieną? Ruoškitės dar didesniam jos brangimui
Kiauliena – viena iš dažniausiai ant lietuvių stalo atsiduriančių mėsos rūšių. Nors Lietuva nėra didelė, galima pastebėti, kad skirtinguose miestuose vidutinė mėsos kaina gali skirtis kone ketvirtadaliu. Be to, per pastaruosius metus kiauliena tiek parduotuvėse, tiek turguje apskritai pabrango 20–30 proc. Specialistai neatmeta, kad artimiausiu metu ji gali dar labiau pabrangti.
30 dienų mėsą valgiusi veganė šokiravo: atskleidė, kodėl nuo šiol valgys tik mėsą
Šiais laikais vis daugiau žmonių ima sekti tam tikra mitybos mada. Kai kurie atsisako gliuteno, kiti – laktozės, ima sau taikyti protarpinį badavimą, o dar kiti tampa veganais. Vis dėlto ar kada esate girdėję apie veganą, kuris staiga taptų mėsėdžiu?
Būtent tai išbandė viena socialinių tinklų žvaigždė, o tai, ką ji po to suprato, nustebino ne tik ją pačią.
Metas ruoštis Kūčioms: šie patiekalai taps stalo pažiba
Kulinarinė laida „La maistas“ įgauna pagreitį. Šį sekmadienį virtuvės šefai ir laidos svečias Mindaugas Rainys gamino patiekalus be mėsos.
Laidos šefai Tomas Rimydis, Vylius Blauzdavičius ir Mindaugas Rainys įrodė, kad gaminant be mėsos kasdien galima valgyti sočiai, skaniai ir sveikai.
Vyliaus Blauzdavičiaus sultinga lašiša orkaitėje su grikių garnyru
Sultinga, gardi ir labai puikiai lėkštėje atrodanti lašiša, puikus pasirinkimas palepinti artimuosius.
Lietuvis verslininkas prekiavo pašvinkusia mėsa: žmonės pirko tonomis
Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato kriminalinės policijos Ekonominių nusikaltimų tyrimo valdyboje baigtas ikiteisminis tyrimas dėl kontrabandos, kenksmingų žmogaus sveikatai ar gyvybei produktų prekyba jais, apgaulingos apskaitos tvarkymo, turto pasisavinimo.
Ikiteisminio tyrimo metu nustatyta, kad už panašias veikas praeityje jau teistas vienos uostamiesčio įmonės direktorius, importavo į Lietuvą 54890 kg.
Ypatingai skanūs kepsniukai „Kepuriukai“ – kirsite, net ausys linksės
Trokštate savo artimuosius palepinti gardžiais naminiais patiekalais? Siūlome jums prisiminti nostalgišką receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų ir patiks visai šeimai.
Kepsniukams „Kepuriukams“ reikės: 1 kg smulkintos kiaulienos; 2 kiaušiniai; skiltelės česnako; druskos pagal skonį; žiupsnis pipirų; 2 a. š. „Šeimininkės prieskonių“; 3 v. š. krakmolo; 100 ml grietinėlės.
Įdarui: 1 svogūnas; 2 virti kiaušiniai; 6–10 v. š. bulvių košės; 2 v. š. majonezo; 100 g fermentinio sūrio.
FNTT tyrimas: Tauragės mėsos perdirbimo bendrovėje nešvarios ne tik sąskaitos, bet ir mėsmalės
Vienoje Tauragės mėsos perdirbimo bendrovėje, kuri oficialiai teigia, kad metinės pardavimo pajamos siekia nuo 500 tūkst. eurų iki 1 mln. eurų, galėjo būti apgaulingai tvarkoma buhalterinė apskaita.
Tai įtaria Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos Klaipėdos apygardos valdyba, atlikusi kratas mėsos perdirbimo bendrovėje. Pirminė informacija buvo gauta iš Klaipėdos apskrities valstybinės mokesčių inspekcijos.
REKLAMA
REKLAMA
Restoranas siūlo įveikti daugiau nei 6 kilogramų mėsainį
Keturi kilogramai mėsos, du kilogramai duonos, kepinti svogūnai, majonezas ir daug kitų ingredientų – tokį mėsainį-monstrą klientams siūlo vienas Bankoko restoranas. Tiesa, jei jį įveiksite per devynias minutes gausite net 300 dolerių premiją.
Vieno Bankoko restorano virtuvės šefas ruošia keturis kilogramus mėsos suvožtiniui.
Klaipėdoje – kitokios pamokos vaikams: moko, iš kur atsiranda mėsa
Unikalios pamokos vaikams Klaipėdoje. Turguje prekeiviai jiems pasakoja iš kur ant stalo atsiranda maistas. Pasirodo, ne visi mažieji yra auginami šiltnamio sąlygomis ir apie mėsos kelią į lėkštę dėsto su visomis smulkmenomis.
Edukatorė Aistė antrokams aiškina, kaip veikia svarstyklės ir kiek sveria kilogramas obuolių. Tokia neįprasta pamoka vyksta Klaipėdos turgavietėje. Sumanymas paprastas, tačiau unikalus – nuo mažumės vaikams aiškinama kaip ant jų stalo atkeliauja daržovės ir mėsa.
Taip karbonado dar neruošėte: valgysite, net ausys links
Skubėkite ruošti vakarienę, kuri sužavės nuo pirmojo kąsnelio. Išbandę sako, kad tai skaniausias karbonado kepimo variantas.
Jums reikės:
kilogramo kiaulienos išpjovos, 4 svogūnų, miltų, mėgstamų prieskonių, aliejaus.
Iš pradžių kiaulienos išpjovą supjaustykite mažyčiais gabaliukais. Tuomet pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir palikite pasimarinuoti maždaug 20 minučių.
Per tą laiką, pusžiedžiais supjaustykite svogūnus.
Lietuvių paradoksas: protestuoja prieš gyvūnų medžioklę, bet valgo mėsą
Elnienos, stumbrienos, bebrų ir briedžių dešrų mėgėjai Lietuvoje tikina, kad tai – pati geriausia mėsa: be hormonų, antibiotikų, be riebalų, o ir energijos užtaisas suvalgius – žymiai didesnis nei iš mėsos parduotuvėje. Tačiau tai, kad žvėrieną valgyti yra gerai mano toli gražu ne visi. Atsiranda gyvūnų teisių gynėjų, kurie reikalauja uždrausti medžioklę kaip žiaurų elgesį su gyvūnais.
Itin gardus troškinys iš visko, ką turite šaldytuve: skonis sužavės visą šeimyną
„Vėsiems rudens vakarams be go skanu pasigaminti troškinuką. Kaip visada, pastangų ne per daugiausiai, naudojame sezonines daržoves ir rezultatas – super duper“, – sako tinklaraštininkė Edita.
Didžioji vegetarų ir mėsavalgių kova: vieniems – didesnė insulto, kitiems – infarkto rizika
Didžiulis, net 18 metų trukęs tyrimas, kuriame dalyvavo 40 tūkst. žmonių iš Didžiosios Britanijos, parodė, kad vegetarai, skirtingai nei žmonės, kurie vartoja mėsą, gerokai rečiau susiduria su infarktais ir kitomis išeminėmis širdies ligomis. Tačiau insulto sulaukti jie gali 20 proc. dažniau.
Pašiurpo net visko matę pareigūnai: įspėja dėl perkamos mėsos turguose
Kauno apskrityje aptiktos pogrindinės mėsos rūkyklos pašiurpino ir visko mačiusius pareigūnus. Rastos tonos neaiškios paukštienos ir kiaulienos, mėsa buvo rūkoma pasibaisėtinomis sąlygomis, o vėliau ji patekdavo ne kur kitur, bet į šalies turgavietes.
10-metis mirė suvalgęs mėsainį: tėvai sieks teisingumo
Šeštadienį užgeso 10-mečio berniuko Nolan Moittie gyvybė. Ankstyvą rytą jis buvo skubiai išgabentas į ligoninę, tačiau medikai jam nebegalėjo padėti – jo širdelė sustojo. O visa košė užvirė po to, kai jis suvalgė „Lidl“ gamybos mėsainį. Dar 2011-ųjų vasarą Nolan buvo beveik 2 metų, kai su dar keliais vaikais suvalgė parduotuvės „Lidl“ mėsainį, kurio mėsa – jautienos kotletas buvo užkrėstas E.coli bakterija. Mėsainį berniukas valgė Prancūzijos regione.
Tokių purių kotletukų dar neragavo: atskleidė slaptą ingredientą
„Tokių purių kotletų man pačiai jau labai seniai nepavyko pagaminti, o gal ir niekada prieš tai nepavyko. Pabandžiusi šį receptą, likau labai sužavėta! Avižiniai dribsniai, įdėti į vištienos faršą, ne tik suteikia kotletams didesnio svorio, bet ir padaro juos sultingesnius“, – sako recepto autorė.
Sultingi, minkšti ir tirpstantys burnoje kibinai: Edita pasidalino lengviausiu receptu
„Būtinai nors kartą pasigaminkite kibinus namuose – sultingus, minkštutėlius, tirpstančius burnoje. Iš nurodyto kiekio gavosi 25 kibinai ir vienas mažas kibiniukas“, – sako recepto autorė. Reikės tešlai: 500g miltų; 200g šalto sviesto; 3 kiaušinių; 100g grietinės; druskos; Įdarui: 500g kiaulienos sprandinės; 1 svogūno; 2 v.š. grietinės; saujelės smulkintų šv. krapų ir petražolių; druskos, juodųjų pipirų; Aptepimui: 1 kiaušinio; 2 v.š. vandens.
Šis patiekalas – savaitgalio hitas: sūrio rojus su itin sultinga mėsyte
„Jeigu laukiate draugų kompanijos, ar ruošiatės vakaroti su šeima žiūrint filmą – kesadilijos yra idealus užkandis. Taip pat jas labai patogu pasiimti keliaujant į gamtą, nes kesadilija skani tiek šalta, tiek karšta. Žinoma, iškylaujant gamtoje kesadiliją galima labai trumpai pašildyti ant grotelių, kad ji vėl taptų traški“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės: 500 g vištienos krūtinėlės; 150 g fermentinio sūrio (pvz.
Atsisakykite tokios mėsos – sumažinsite vėžio riziką
Tarptautinis vėžio tyrimų institutas (angl. International Agency for Research on Cancer) nurodo, kad valgant daug raudonos mėsos ir perdirbtų mėsos produktų, didėja tikimybė susirgti storosios žarnos vėžiu. Kolorektalinis arba storosios žarnos vėžys - tai viena iš 5 dažniausiai pasitaikančių vėžio lokalizacijų Lietuvoje. Lietuvoje kasmet užregistruojama apie 1400 naujų šios ligos atvejų, per metus nuo jos miršta daugiau, kaip 800 žmonių.
Močiutės receptas iš kaimo: minkštučiai kotletukai su tobulu įdaru
Lietingą dieną svajojate apie šiltus, ką tik iškeptus kotletukus? Išbandykite šį kotletų receptą, kuris yra atkeliavęs tiesiai iš kaimo. Kotletukams reikės: 500 gr. maltos mėsos ( naudojau kiaulieną), 2 kiaušinių, 1 svogūno, 2 skiltelių česnako, 5 pievagrybių, 1 riekelės baltos duonos, 1 st. džiuvėsėlių, aliejaus kepimui, druskos, pipirų.
Mėgintuvėlyje užauginta mėsa: skonis, kvapas ir išvaizda nesiskiria niekuo
Mėgintuvėlyje užauginta mėsa jau netrukus žada tapti neatsiejama mitybos dalimi. Vienas Izraelio startuolis skelbia laboratorijoje auginantis kepsnius, kurių skonis, kvapas ir išvaizda niekuo nesiskiria nuo tikro. Ir netrukus juos planuoja paleisti į prekybą. Šie nedidukai, tačiau sultingi kepsniai čirška vienoje Izraelio eksperimentinėje virtuvėje. Jų skonis, kvapas ir išvaizda – kaip pačios tikriausios keptos jautienos, nors iš tiesų tai mėgintuvėlyje užauginta mėsa.
Super greiti Kijevo kotletukai: traškūs išorėje, minkštučiai viduje
„Kai ruošite mėsą kotletams, svarbu gerai išmušti vištieną, kad ji būtų plona ir ir galėtumėte lengvai susukti į kotletą. Gaminimo procesas ilgai neužtruks, jeigu iš anksto turėsite pasiruošę sviestą. Jei sviestui neturite šviežių krapų ir petražolių, tuomet puikiai tiks ir džiovinti“, – pataria recepto autorė Liucija. Kotletams reikės: 2 vištienos krūtinėlių; 3 kiaušinių; 125 ml miltų; ~300 ml džiūvėsėlių + 0,5 arb. š. česnako miltelių + 1 arb. š. smulkios druskos + 0,5 arb.
Vengti lenkiškos vištienos? Ši šalis lyderiauja tarp nesaugios mėsos produkcijos
Per pirmąjį šių metų pusmetį Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) aptiko beveik 80 t nesaugios vartoti vištienos – net 3,2 karto daugiau nei praėjusiais metais tuo pačiu laikotarpiu, o dažniausiai neatitikimų nustatoma – gamintojų iš Lenkijos produkcijoje. Iš kaimyninės šalies atvežama beveik 75 proc. visos importuojamos vištienos, likusioji dalis atgabenama iš Danijos, Latvijos, Olandijos, Suomijos, Estijos ir kitų valstybių.
Liucija atrado kitokį plovo receptą. Mėsytė bus minkšta kaip niekada anksčiau
„Daug kas plovą gamina puode ant viryklės, tačiau orkaitėje plovas gaunasi taip pat be galo skanus. Be to, nereikia jaudintis, kad plovas gali prisvilti, kas nors išbėgs. Tiesiog sudėjai viską į troškinimo indą, ir pamiršai kuriam laikui. Beje, ant plovo išdėliojus česnako skilteles ir sviesto gabalėlius – plovas išeina dar gardesnis“, – sako tinklaraščio autorė Liucija.
Ekspertė įvardijo didžiausias griliaus klaidas: ši – pavojingiausia sveikatai
Daugelis iš mūsų vasarą svajoja apie maisto kepimą ant grotelių arba ant griliaus. Vis tik ne visais atvejais tokiu būdu kepamas maistas yra sveikas. Mitybos specialistė ir knygos „Liekna visam gyvenimui“ autorė Vaida Kurpienė sako, kad lietuviai mėgsta skubėti, todėl būtent norėdami kuo greičiau iškepti maistą, padaro lemtingas klaidas. Štai, jos teigimu, maisto kepimas ant atviros liepsnos, jos nevartymas arba marinavimas aliejuje sukelia pavojų net sveikatai.
Atrado naują marinatą: šašlykų mėsytė buvo sultinga kaip niekada
Savaitgalį planuojate kepti mėsą ant laužo? Tuomet rekomenduojame jums išbandyti šį tą naujo ir pabandyti šašlykus marinuoti netradiciniu būdu. Šašlykams reikės: kiaulienos sprandinės; svogūnų: 2-3 vienam kilogramui mėsos; pomidorų sulčių (pakeliuose); druskos; pipirų; prieskonių šašlykams (arba kitų mėgstamų prieskonių). GAMINIMAS Iš pradžių svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, dėkite į didelį dubenį, apiberkite druska ir gerai pamaigykite rankomis, kad išsiskirtų svogūnų sultys.
Vyliaus Blauzdavičiaus receptas, kurį dievintų senovės lietuviai
Barzdotasis virtuvės šefas Vylius Blauzdavičius naujoje TV3 laidoje „Ūkio šefas“ improvizavo gamtoje ir pagamino kūrybingą sumuštinį su keptos mėsos gabalėliais. Lankydamasis Anykščių rajone pas pluoštinių kanapių augintoją Andrių Osadčį jis teiravosi apie šio krašto žmonių kultūrą ir senovės lietuvių mitybos papročius. „Aš paruošiu patiekalą, kuris yra visiška improvizacija. Arnas pasidomėjo, kas buvo būdinga šitiems kraštams ir ką žmonės valgydavo iki karo, iki okupacijos.
Tokių mėsainių šiukštu nevalgykite: gresia pavojus gyvybei
Visi žino, kad steiką galima valgyti ir beveik žalią, todėl daugelis pagalvoja, kad tas pats galioja ir mėsainiams – bet tai netiesa, rašoma mirror.co.uk. „Aha, turbūt jau iškepę. Vis tiek jautieną galima valgyti ir žalią, tai bus gerai.“ Daugelis esame tokias šnekas girdėję ar patys sakę, ypač vasarą, kai visi išsitraukia kepsnines. Mėsainiai ir dešrelės – bet kurio pasisėdėjimo atvirame ore pažibos, ir net jei turite prabangesnės mėsos, esminių dalykų praleisti visgi nevalia.
Lietuviška jautiena – Kinijos ekspertų akiratyje
Pirmadienį į Lietuvą atvyksta Kinijos ekspertai – jie atliks paskutines patikras, kad Lietuva galėtų eksportuoti šaldytą jautieną ir jos subproduktus. Anot Maisto ir veterinarijos tarnybos, jų vizitas tęsis visą savaitę.
Troškinys gamtoje pranoks visus lūkesčius: keli triukai ir įgaus nepaprastą skonį
TV3 eteryje startavusi kulinarinė laida ,,Ūkio šefas" ir jos vedėjas Vylius Blauzdavičius pristatė pirmąjį receptą. Prienų rajone lankydamasis pas ūkininką Vidmantą Rasimą, laidos vedėjas gavo kokybiškos jautienos kulninės ir kepė ją gamtoje ant Nemuno kranto. Šį receptą Blauzdavičius vadina troškiniu. Šiam receptui reikės: anguso kulninės, bulvių, morkų, svogūno, česnako, salierų, grybų.
Ant kiaulienos uždėjo kivių: šeima šašlykus gyrė be sustojimo
Skaitytoja Auksė pasakoja, kad atrastas būdas gaminti šašlykus, kurie – pasakiško skonio, yra paprastas ir lengvai įgyvendinamas. „Savaitgalį sodyboje marinavau kiaulieną šašlykams. Kiaulienos gabaliukus marinavau majoneze, dėjau juodųjų pipirų, druskos, paprikos miltelių. Nepagailėjau svogūno ir česnako, kurį labai mėgstu.
Legendiniai cepelinai patiks visiems: receptu norėsis dalintis
Tikriausiai nėrasite lietuvio, kuris nemėgtų cepelinų. Žinoma, visi turime mėgstamiausią padažą, įdarą, tačiau tai nekeičia fakto, kad tai vienas mėgstamiausių patiekalų. Pagaminti cepelinų nėra sunku, o iš šviežių bulvių jie bus pasakiškai skanūs. Atrodys, lyg gamino močiutė. Jums reikės: bulvių, maltos kiaulienos, 1 svogūno, 2 kiaušinių, 3 valgomųjų šaukštų maltų džiūvėsėlių, žiūpsnelio druskos, žiūpsnelio maltų juodųjų pipirų.
Skaniau už šašlykus: kebabai ant laužo ištirps burnoje
Laisvą dieną trokštate aplinkinius palepinti gardžiais griliaus kepiniais? Tuomet išbandykite šį kebabų receptą, kuris tikrai sužavės visą giminę. Kebabų paruošimo eiga Vištienos marinavimui: 1 vidutinio dydžio svogūno; 3-4 česnako skiltelių; 150 g. graikiško jogurto; 1 v.š. kečupo; 2 v.š. citrinos sulčių; 1 v.š. alyvuogių aliejaus; 1/2 a.š. rūkytos paprikos miltelių (arba salžiosios raudonosios paprikos); žiupsnelio cinamono (nebūtina); saujos šviežių smulkintų petražolių, kalendros...
Smūgis šešėliniam prekybos mėsa verslui: įtarimai net 33 asmenims
Ilgalaikis ir kryptingas Vilniaus apskr. vyriausiojo policijos komisariato Kriminalinės policijos ekonominių nusikaltimų tyrimo valdybos bei Valstybinės mokesčių inspekcijos tyrimas sudavė ne pirmą rimtą smūgį šešėliniam prekybos mėsa verslui. Įtarimai pareikšti 33 asmenims, organizavusiems nelegalų verslą ir talkinusiems plataus masto nusikalstamoje veikoje. Vilniaus apskr.
Šis Ritos šašlykų marinatas – pavasario topas: tobulai sultinga mėsa
Savaitgalį planuojate išsikepti šašlykų? Tuomet dalijamės su jumis puikiu Ritos receptu, kuris tikrai sužavės visą giminę. Šašlykams reikės: 2 kg. kiaulienos mentės arba sprandinės; kelių šaukštų garstyčių; kelių šaukštų pomidorų padažo; 5 didelių svogūnų; česnako; truputį druskos; baziliko; džiovintų salierų lapų; kalendros; juodų pipirų; raudonėlio.
Šie obuoliai – tikras nuodas: atsisakykite jų tučtuojau
Dirbtinis, netikras maistas yra labai pelningas verslui. Brightside.me rašo, kad bendra netikro maisto suma šiandienos rinkoje yra didesnė nei 653 mlrd. JAV dolerių arba 579 mlrd. Eurų per metus (JAV rinka). Į ką atkreipti dėmesį, renkantis maisto produktus? Obuoliai Net obuoliai gali būti dirbtiniai. Parduotuvėse gulintys obuoliai iš tiesų yra obuoliai, tačiau juose esantys įšvirkšti priedai gali būti pavojingi.
Ant lietuvių stalo galėjo patekti tonos netinkamos kiaulienos
Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato (VPK) Kriminalinės policijos organizuoto nusikalstamumo tyrimo valdybos ir Klaipėdos apygardos prokuratūros 2-ojo baudžiamojo persekiojimo skyriaus pareigūnai baigė ikiteisminį tyrimą dėl Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos gydytojo galimo piktnaudžiavimo tarnybine padėtimi.
Turbo greiti vištienos kąsneliai: „Pažadu, kad jie taps šeimos mėgstamiausiais“
„Pažadu, kad šie greiti ir lengvai paruošiami vištienos kąsneliai taps Jūsų šeimynos vienu mėgstamiausių patiekalų“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 500 g vištienos krūtinėlės; Kiaušinių plakiniui: 2 kiaušinių; 1 valg. š. šalto vandens; 0,5 arb. š. druskos; 0,5 arb. š. juodųjų pipirų Džiūvėsėlių mišiniui: 1 stiklinės džiūvėsėlių; 0,5 stiklinės miltų; 1 arb. š. druskos; 1 arb. š. saldžiosios paprikos miltelių; 1 arb. š. česnako miltelių; 1 arb. š. svogūno miltelių; aliejaus kepimui.
Pranoks net skaniausius šašlykus: kebabai ant laužo taps vasaros hitu
Šiltuoju metų laiku pabodo ant laužo kepti šašlykai ar įvairios dešrelės? Puikia išeitimi gali tapti šie kebabai, kepti ant laužo. Jie tikrai nepaliks abejingų, o jų norėsis dar ir dar.
Žaibiškai plinta naujas šašlykų marinatas: mėsa bus sultinga kaip niekada
Saulėtą pavasario dieną planuojate išsikepti šašlykų? Tuomet siūlome jums šį receptą, pagal kurį mėsa bus itin sultinga ir minkšta. Šašlykams reikės: kiauliena: 2 kilogramų; kiviai: 2 (dideli); druska; juodieji ir kvapieji pipirai; prieskonių mišinys šašlykams: trupučio. Gaminimas: Iš pradžių supjaustytą mėsą (norimo dydžio gabaliukais) su pipirais bei druska šiek pamaigome, "pamasažuojame" ir paliekame porai valandų.
Lietuvoje brangsta kiauliena: tik laiko klausimas, kada kainos kils parduotuvėse
Atšilus orams, ant žarijų kepsime smarkiai išbrangusius šašlykus ir dešreles, jei jos bus iš kiaulienos. Nors Žemės ūkio ministras prieš savaitę paskelbė savo prognozę, pagal kurią kiauliena turėtų atpigti, mėsos perdirbėjai stebi visiškai priešingą situaciją. Tarptautinėse biržose, taigi ir Lietuvoje, kiaulienos kaina pradėjo sparčiai augti – šoktelėjo penktadaliu. Mėsos perdirbėjai visą kaltę verčia Kiniją nusiaubusiam kiaulių marui.
Ieva išbandė naują receptą: taip mėsos su bulvių koše dar neruošėte
Pritrūkote idėjų, ką pagaminti, o visi receptai jau pabodo? Tuomet išbandykite mėsos kukulius su bulvių koše ruošti šiek tiek neįprastu būdu, kurį siūlo tinklaraštininkė Ieva. Kukuliams: maltas kumpis: 800 gramų; kiaušiniai: 1 (didelio); česnakas: 1 skiltelės; pomidorų pasta: 1 valgomojo šaukšto; manai: 3 valgomųjų šaukštų; pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio; paprikos milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio; druska: 0,5-1 arbatinio šaukštelio.
Kitoks lietuviškas kepsnys pagal Ritą: traškus viršus ir pasakiškai sultingas vidus
Pasiilgote gardžių patiekalų? Tuomet šiandien išbandykite nostalgiškų kepsnių receptu, kuriuo dalijasi tinklaraštininkė Rita. Kepsniams reikės: 4 gab. karbonadinės kiaulienos; pipirų; druskos; morkos; nedidelio svogūno; skiltelės česnako; poro; kelių saulėje džiovintų pomidorų; miško grybų (naudojau sūdytus); 2 kiaušinių; maltų džiūvėsių apvoliojimui; 1 šaukšto pomidorų padažo; majonezo; fermentinio sūrio.
Turbo greiti sumuštinukai – tokie skanūs, kad žaibiškai dings nuo stalo
„Vienas didelis karštas sumuštinis… O iš tikrųjų tai šauni idėja jūsų pusryčių stalui”, – sako recepto autorė Edita. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono (~45 cm ilgio); 4 kiaušinių; didelės saujos pjaustytų svogūnų laiškų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; 3 dešrelių; 100 g fermentinio sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų.
Ant šalies lentynų vos nepateko 46 tūkst. kilogramų blogos mėsos
Šiemet uždrausta parduoti beveik 46 tūkst. kilogramų nekokybiškos ar nelegalios mėsos ir jos gaminių. Maisto ir veterinarijos tarnyba sausį-vasarį atliko per 400 patikrų ir įvertino apie 900 tonų įvairios mėsos produkcijos, patikrino daugiau nei pusšimtį skelbimų internete apie parduodamą šviežią mėsą ar jos gaminius. Dažniausiai nustatyti higienos, tinkamumo vartoti terminų pažeidimai, produktų laikymo netinkamomis sąlygomis atvejai, skelbia tarnyba.
Pasinaudoję šiais patarimais tapsite tikru virtuvės guru
Jums nereikia išleisti pinigų specialiesiems prietaisams,viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasinaudoti patyrusių virėjų patarimais, kurie padės jums gerinti maisto ruošimą. Dalijamės patarimais, kurie pavers jus virtuvės guru. Pakepinti ryžiai Ne retai sunku ryžius išvirti tinkamai, nesulipinus jų, ar nepadarius košės. Taigi, pabandykite juos pakepti su aliejumi ir sviestu.
Čekijoje aptikta „salmonelėmis užkrėstos“ lenkiškos jautienos
Čekijos veterinarijos specialistams lenkiškos jautienos 700 kilogramų siuntoje aptikus pavojingų Salmonella rūšies bakterijų, buvo nuspręsta tikrinti visą iš Lenkijos importuojamą jautieną. „Tyrimai parodė, kad jautienoje, kuri vasario 13 dieną buvo įvežta iš Lenkijos, yra Salmonella Enteritidis tipo bakterijų, kurios gali sukelti sunkų viduriavimą ir pakenkti žmonių sveikatai“, – pareiškė žemės ūkio ministras Miroslavas Tomanas.
