lašiša
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „lašiša“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „lašiša“.
Receptas. Lašiša pietums
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo lašišų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtrinkite prieskoniais: druska, pipirais ir česnaku. Taip pat apšlakstykite citrinų sultimis. Bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo formą. Ant bulvių pridėkite svogūnų griežinėlių, tuomet lašišą ir galiausiai smulkintus žalumynus.
Receptas. Plikyti pyragaičiai su lašiša
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 žiupsnelis druskos 60 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 150 gramų lašišų (rūkyta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 150 gramų varškės sūrio (tepamas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Lašiša švediškai
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų (griežinėliai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (nebūtina) 250 gramų pomidorų pastos (slyviniai) 0.5 vieneto svogūnų 500 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 4 vienetai sviesto (ploni griežinėliai) šiek tiek prieskonių (žuviai) 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiestoje folijoje sudėti 4 filė griežinėlius.
Receptas. Garuose virta lašiša su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų 70 gramų morkų 250 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pasūdome, pabarstome pipirais ir dedame i garų puodo pirmąjį indą. Į antrąjį indą dedame morkas ir išskirstytą į žiedynus brokolį. Verdame 20-25 minutes. Išvirusią žuvį pašlakstome citrinos sultimis.
Receptas. Daniška užkanda
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų 1 valgomasis šaukštas krienų (stambiai tarkuoti) šiek tiek petražolių 400 gramų lašišų (virta filė) 120 gramų silkių (marinuota) 1 valgomasis šaukštas acto 4 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą lašišos filė pertrinti, pridėti sviestą, grietinėlę ir išmaišyti. Silkę smulkiai supjaustyti, permaišyti su lašiša ir actu. Agurkus nuplauti, jei kieta ir karti odelė - nulupti.
Receptas. Makaronų salotos su lašiša
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 sauja pomidorų pastos (vyšniniai) 250 gramų lašišų (žalia, virta) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas makaronų (pakuotė) šiek tiek druskos 150 gramų šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite lašišą. Supjaustykite gabaliukais. Šparagus keletą minučių pavirkite ir perpjaukite į kelias dalis.
Receptas. Šviežia lašiša su laimu ir bazilikais
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai bazilikų (šviežias, smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų lašišų (rūkyta) 700 gramų lašišų (šviežia, filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 sauja makaronų 20 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje su šiek tiek alyvuogių aliejaus (kad makaronai nesuliptų). Šviežią lašišą įtriname druska bei pipirais ir dedame į ...
Receptas. Salotos su lašiša ir feta
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų ("Aisbergo") šiek tiek lašišų (sūdyta ar rūkyta) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis acto šiek tiek feta sūrio šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Pjaustome aisbergo salotas ir kinišką kopūstą nedideli...
Receptas. Lašiša su kuskusu
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (sukapotos) 2 vienetai pomidorų pastos (stambiai pjaustyti) 200 gramų lašišų (filė su oda) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (be sėklų, smulkintas) 1 vienetas cukinijos (lazdelėmis pjaustyta) šiek tiek šparagų 115 gramų kuskuso PARUOŠIMO BŪDAS: Suberkite į dubenį manų krupinius ir užpilkite verdančiu van...
Receptas. Marinuotos lašišos užkandis CEVICHE
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (supjaustytas kubeliais) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 20 gramų svogūnų (žieminiai) 300 gramų lašišų (supjaustyta kubeliais) 3 valgomieji šaukštai žaliųjų citrinų (sultys, šviežiai spaustos) 1 arbatinis šaukštelis druskos (malūnėlyje) 3 valgomieji šaukštai sėklų (moliūgų, kepintos ir sutrupintos) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną tortiliją supj...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keptas lašišų gabalėlis su sterko putėsiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kiaušinių 140 gramų lašišų (filė be odos) 80 gramų starkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Keptas lašišų gabalėlis su sterko putėsiais, patiekiamas su šafrano padažu ir kietuoju sūriu apkeptais pievagrybiais. Padažui reikės: - Šafranas – 0,01g - Grietinėlė – 50g - Citrina – 1vnt. - Druska, pipirai Įdaryti pievagrybiai. Dar reiks: - Pievagrybiai – 5vnt.
Receptas. Blyneliai su lašiša ir cukinija
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 3 vienetai kiaušinių 140 gramų kvietinių miltų 100 gramų lašišų (rūkyta) 450 mililitrų pieno šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas smulkiai supjaustyti, česnaką išspausti, sumaišyti su cukinijomis ir pakepinti aliejuje. Sumaišyti pusę porcijos pieno su miltais. Įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti.
Receptas. Rūkytos lašišos salotos su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 250 gramų lašišų (šalto rūkymo) 200 gramų jogurto 10 vienetų putpelių kiaušinių šiek tiek druskos 2 burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius, žuvį, agurkus supjaustyti kubeliais. Kiaušinius perpjauti per pusę. Krapus susmulkinti. Jogurtą sumaišyti su išspaustu česnaku, druska, pipirais. Dėti produktus sluoksniais: žuvis, burokai, agurkai, padažas.
Receptas. Lašiša apelsinuose
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų šiek tiek citrinų šiek tiek medaus šiek tiek apelsinų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek rozmarino šiek tiek bazilikų šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino ir citrinos žievele sutarkuojam smulkiausia tarka, sudedam i dubeneli, pilam aliejaus, įberiam druskos ir pipirų, dedam medaus,viską išmaišom ir turim puikų marinatą.
Receptas. Pica su lašiša
INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (tyrė) šiek tiek lašišų ((rūkyta) ) 100 gramų sūris ((tarkuotas, „Džiugas“) ) 8 vienetai pievagrybių ((vidutinio dydžio) ) 2 vienetai svogūnų ( (raudoni) ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius ir svogūnus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Picos tešla iškloti skardą, jos paviršių patepti pomidorų tyre.
Receptas. Tortas su rūkyta lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 300 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 50 gramų ikrų 500 gramų varškės sūrio 800 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą plonai iškočiojame, suformuojame kvadratinius blynus ir apie 10 min. apkepame 200 laipsnių temperatūroje. Varškės sūrį sutriname ir sumaišome su majonezu, druska bei ikrais. Lašišą supjaustome labai plonais griežinėliais.
Receptas. Kepsninėje kepta lašiša su kedro riešutais
INGREDIENTAI: 600 gramų lašišų 3 valgomieji šaukštai citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai kedro riešutų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą lašišą supjaustyti porcijomis, pašlakstyti citrinos sultimis, pabarstyti pipirais ir druska pagal skonį. Palikti apie 10 min. marinuotis. Kepti apie 5 min. elektrinėje kepsninėje.
Receptas. Sumuštiniai su lašiša ir kivi
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų (silpnai sūdyta) šiek tiek batono šiek tiek sviesto šiek tiek kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles paskrudinkite tosteryje arba keptuvėje. Atvėsusias riekeles patepkite sviestu ir uždėkite lašišą. Kivi nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais ir papuoškite jais sumuštinius. Galima papuošti sumuštinukus žalumynais, raudonais ikrais. Skanaus.
Receptas. Lašišos sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek lašišų šiek tiek sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar papildomai reikės kruopų. Paruošimas yra lengvas ir paprastas. Taigi, pirmiausia išverdame lašišą, kai lašiša išvirs, ją ištraukiame iš puodo ir nuimame nuo kaulų.
Receptas. Rūkyta lašiša ir rūkytas ungurys
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 500 gramų lašišų (rūkyta) 500 gramų ungurių (rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai supjaustyta ir sudėta lašiša papuošiama citrinos skiltelėmis (kad būtų patogiau išspausti sultis). Ungurys nulupamas ir, išėmus nugarkaulį, supjaustomas porcijomis. Išdėliojus lėkštėje, papuošiama citrinų skiltelėmis.
Receptas. Lašišos kepsnys su rūgštynių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų lašišų PARUOŠIMO BŪDAS: Suprantama geriau būtų jūroje pagauta lašiša, o ne parduotuvėje pirkta norvegų auginta, na, bet kokia bebūtų lašiša, atpjaukite 200g pjausnį, nulupkite odą, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir apkepkite keptuvėje po 5-7 minutes iš abiejų pusių (gaminant daug porcijų, sudėkite jas skardon, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais, sandariai uždenkite folija ir kepkite konvencinėje krosnyje 180º C te...
Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) šiek tiek lašišų (be odos) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino (padažui) šiek tiek krapų (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos lazdelės su lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 200 gramų lašišų (sūdyta) 2 saujos sezamo sėklų 400 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę nurodyto tešlos kiekio iškočiojau. Ant iškočioto tešlos blyno išdėliojau plonas lašišos riekeles. Ant viršaus uždėjau iš likusios tešlos iškočiotą blyną. Supjausčiau plonomis lazdelėmis. Kiekvieną lazdelę aptepiau plaktu kiaušinių tryniu ir apibarsčiau sezamu. Kepiau apie 20 min. 200 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Lašišos kepsniai su bulvių ir špinatų garnyru
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (šviežios) 1 vienetas citrinų 1 sauja špinatų 2 vienetai lašišų (kepsniai) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauname ir supjaustome kubeliais. Bulves 20 min. apverdame pasūdytame vandenyje. Lašišos kepsnius įtriname druska, dedame į 1 šaukštu aliejaus išteptą kepimo indą ir kepame apie 10-15 min. 240 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Receptas. Lavašas su varške, totoriška lašiša bei daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo (didelis) 100 gramų lašišų (ZIGMO totoriška) 200 gramų varškės (riebi) 30 gramų kopūstų (jūros, džiovinti) 2 vienetai agurkų (švieži, ilgavaisiai) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (smulkinti) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek levandų (smulkintos) šiek tiek gelsvių (smulkintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Lašišos tartaras su avokadu ir laimu, patiekiamas su juodaisiais ryžiais
INGREDIENTAI: 500 gramų lašišų (šviežia) 400 gramų ryžių (juodieji) 400 gramų avokadų 4 vienetai žaliųjų citrinų šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai vasabio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Juoduosius ryžius išvirti, perplauti šaltu vandeniu, nusausinti ir palikti atvėsti.
Receptas. Gardi sriuba su lašiša
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 150 gramų morkų 300 gramų pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 300 gramų lašišų (arba upėtakio filė) 500 mililitrų grietinėlės (10-20 proc. riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Porą ir svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite, o bulves supjaustykite kubeliais. Lašišą ir pomidorus taip pat supjaustykite mažais gabaliukais.
Receptas. Kepta lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai lašišų šiek tiek druskos šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabaliukus pabarstome druska, pipirais, SANTA MARIA Provanso prieskoniais ir išspaudžiame citrinos sultys. Paliekame marinuotis 2-3 valandoms. Įkaitiname keptuvę, įpilame alyvuogių aliejaus ir dedame lašišos gabaliukus. Kepimo metu atsargiai gabaliukus vartome.
Receptas. Lašišos apkepas su špinatais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų špinatų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų lašišų (filė) 400 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus nuplaukite, nuskabykite lapus. Sumeskite į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirkite minutę. Supilkite į sietelį kol nuvarvės. Sutrupintą fermentinį sūrį, sviestą ir kiaušinius dubenyje išsukite šaukštu. Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir išmaišykite.
Receptas. Agurkiniai suktinukai su lašiša ir krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (ilgavaisiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 30 gramų krapų 30 gramų petražolių 200 gramų lašišų 200 gramų varškės (9%) 250 gramų krabų lazdelių 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti ir sumaišyti. Agurką išilgai supjaustyti. Ant jo juostelių dėti įdarą ir susukti. persmeigti smeigtuku, kad neatsisuktų.
Receptas. Lašiša su garstyčių padažu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 9 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 6 valgomieji šaukštai garstyčių 2 vienetai lašišų (filė po 500 gramų) 2 valgomieji šaukštai acto (raudono vyno) 2 valgomieji šaukštai druskos (stambi) 6 valgomieji šaukštai aliejaus 20 vienetų baltųjų pipirų (grūdeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Abu lašišos filė gabalus padėti ant kepimo plėvelės.
Receptas. Lašiša su kaparėlių padažu ir kreminiais ryžiais
Tokius ryžius esu valgius viename restorane, pabandžiau improvizuodama nuspėti, kaip jie daromi - manau, pavyko puikiai.
INGREDIENTAI: 2 vienetai lašišų (kepsneliai) šiek tiek itališko žolelių mišinio šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Padažui: 150 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai kaparėlių 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis miltai 0.5 vieneto sultinio kubelių 0.5 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus Garnyru...
Receptas. Lašiša su krapų padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (žiupsnelis) 1 vienetas krapų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 8 vienetai lašišų (žalia, pjaustyta gabalėliais) 1 vienetas aliejaus (augalinis) 250 gramų grietinės 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ jautienos sultinys) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Lašišos gabalėlius nuplaukite, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Receptas. Sumuštiniai “Jūros gėlelės” su šalto rūkymo lašišos atraižomis
INGREDIENTAI: 50 gramų prancūziškas batonas 6 riekės batono 30 gramų sviesto šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek serbentų (raudoni ir/ar balti (arba spanguolės)) šiek tiek lašišų (ZIGMO šaltai rūkyta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles aptepti sviestu. Svogūno laiškus supjaustyti labai smulkiai, gausiai užberti ant batono, lašišos atraižas supjaustyti juostelėmis , susukti žiedeliais, sudėti ant svogūnų.
Receptas. Bulviniai blyneliai su lašiša
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek lašišų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame smulkia tarka, dedame kiaušinį, druskos ir gerai išmaišome. Jei atsiranda daug skysčio, jį nupilame. Kepame mažus blynelius. Gerai atvėsiname. Ant blynelių dedame tepamo sūrio ir puošiame lašiša.
Receptas. Lašišos blyneliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (bulvių) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų (didelis) 3 vienetai kiaušinių 500 gramų lašišų (faršas) 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį dedamas faršas, apšlakstomas citrinos sultimis, mušami kiaušiniai, dedamas majonezas, krakmolas, džiūvėsiai, prieskoniai.
Receptas. Lašišos ir kiaušinių salotos
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų lašišų (rūkyta) 30 gramų agurkų (šviežias) 1 arbatinis šaukštelis krabų (smulkinti) 0.5 galvos svogūnų (raudoni) 1 arbatinis šaukštelis ikrų (juodi, iš jūros dumblių ) 2 vienetai petražolių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (raudonieji) 7 vienetai tešlos krepšelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir agurką supjaustyti kubeliais.
Receptas. Orkaitėje kepta lašiša su bazilikų ir pistacijų sviestu
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja pistacijų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lašišų (skrosta) šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų majonezo 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastas, bet labai skanus receptas.
Receptas. Tešloje kepta lašiša
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų lašišų (filė) 125 mililitrai alaus (šviesus) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuplaunama, supjaustoma juostelėmis, pasūdoma, apšlakstoma citrinos sultimis.
Receptas. Makaronai su lašiša
INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų 200 gramų lašišų 200 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių išverdame makaronus, įberdami šiek tiek druskos. Išvirusius makaronus nuvarviname, dedame į keptuvę su šlakeliu aliejaus. Smulkiai supjaustome lašišą, dedame prie makaronų. Užpilame grietinėlę ir dar šiek tiek pakepiname.
Receptas. Kiaušiniai su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 5 vienetai kiaušinių 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Jei nedideli kiaušiniai, virkite apie 9 minutes (dėkite į verdantį vandenį), o jei dideli - 10-12 min. Išvirusius kiaušinius perplaukite šaltu vandeniu ir nulupkite. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sumaišykite su susmulkintomis petražolėmis ir majonezu.
Receptas. Gausios jūros gėrybių salotos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kukurūzų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gramų lašišų (sūdyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų krevečių be kevalo 500 gramų kalmarų šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 4 vienetai kininių kopūstų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai išvalomi, užverdami pasūdytame vandenyje ir paverdami dar apie 1 minutę.
Receptas. Lašiša norvegiškai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviežią lašišos filė (gali būti su odele) supjaustykite lygiomis dalimis ir pamarinuokite iki valandos su druska, pipirais ir 1 citrinos sultimis. Dėkite kepti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kol gražiai apskrus.
Receptas. Kepta lašiša
INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 0.5 vieneto citrinų sultys 10 skiltelių česnakų šiek tiek ajerų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiame vaizdelyje mokoma kaip reikia kepti lašišą. Pateikiama anglų kalba.
Receptas. Greita Olgos užkandėlė
INGREDIENTAI: 20 vienetų alyvuogių 200 gramų lašišų (filė) šiek tiek žalumynų 200 gramų varškės sūrio (tepamas) 20 vienetų krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skani, traški ir paprasta užkandėlė. Puikiai tiks šventiniam stalui ar netikėtai užklupus svečiams. Ant kiekvieno krekerio tepame varškės sūrio (arba trintos varškės su česnakais ir prieskoniais), dedame susuktą lašišos gabaliuką, o į vidurį galime įdėti pusė alyvuogės. Viską papuošiame turimais žalumynais.
Receptas. Bulviniai sklindžiai su lašiša
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti burokine tarka, įmušti kiaušinius, įberti druską, miltus, papipirinti. Gerai sumaišyti, įkaitinti keptuvėje riebalus ir kepti sklindžius. Ant blynų dėti sūdytos lašišos filė.
Receptas. Lašiša folijoje
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo lašišų 1 vienetas citrinų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant išklotos folijos,pašlakstytos alyvuogių aliejumi,sudėti lašišos gabaliukus,išspausti česnako,išdėti citrinos riekelės, pabarstyti druskos ir kepti orkaitėje apie pusvalandį. Po to atidengti folija ir dar apie 5 - 8 min.
Receptas. Pikantiškasis lašišos tortas
INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (neriebi) 10 gramų želatinos 10 mililitrų citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis citrinų (nutarkuota žievelė) 50 gramų salierų (kotas) 20 gramų krapų (smulkinti) 20 gramų paprikų (smulkiai supjaustyta) 5 vienetai alyvuogių 1 pakelis lašišų (ZIGMO sūdyta) 150 mililitrų grietinėlės (liesa) 7/10 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis krienų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Lašišos vėrinukai
INGREDIENTAI: 2 saujos alyvuogių 0.5 vieneto citrinų 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant medinių pagaliukų verkite lašišos juostelę ir alyvuoges. Apibarstykite prieskoniais ir saikingai apšlakstykite citrinos sultimis. Skanaus.
Receptas. Pikantiško skonio trinta sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai krienų 250 gramų morkų 500 gramų porų 2 vienetai svogūnų 150 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (tiršta) 2 litrai sultinio šiek tiek kajeno pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gabaliukais supjaustykite bulves, susmulkinkite svogūną, o morkas supjaustykite stambia...