lašiša

INGREDIENTAI: 10 vienetų kiaušinių 100 gramų lašišų 40 gramų majonezo šiek tiek druskos 50 gramų grietinės šiek tiek baltųjų pipirų 1 vienetas sardinių (aliejuje) 40 gramų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius perpjauti per pusę, trynius išimti. Trynius sutrinti ir sumaišyti su sardinėmis, majonezu bei kaparėliais. Lašišą su grietine susmulkinti blenderyje, įpilti truputį citrinos sulčių, pasūdyti, įberti pipirų ir viską sumaišyti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų (faršas) 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 svogūnų 1 žiupsnelis prieskonių (žuviai) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies faršą pagardinti priekoniais, sudėti susmulkintą svogūną ir krakmolą. Viską gerai išmaišyti. Skardą iškloti kepimo popieriumi ir dėti suformuotus kotletus. Orkaitę įkaitinti iki 200°C ir kepti apie 30 – 40 min. Patiekti su pomidoriukais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek mairūnų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek sojos padažo šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome pusę spaustos citrinos su ketvirtadaliu puoduko sojos, įspaudžiame kelias česnako galvutes. Lašišos filė gerai įtriname citripipiriais, mairūnu ir druskyte. tada dedame lašišą į marinatą ir palaikome šaldytuve apie 4 valandas.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas avokadų 1 vienetas ryžių (pakuotė) 100 gramų lašišų (sūdyta arba rūkyta) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek vandens 1 vienetas krabų lazdelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės 1 pakuotės nori lapų (dumblių lapų). Prieš verdant ryžius, juos 2 kartus nuplauname šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1/3 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 700 gramų lašišų 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų (malti) 1 sauja žalumynų (čiobreliai, rozmarinas, petražolės) 0.5 arbatinio šaukštelio kumino (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį gerai išbalome, nuplauname, nupjauname galvą ir įtriname išspaustu česnaku, druska, pipirais, kuminu bei žalumynais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 150 gramų lašišų (rūkyta) 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų konservuotų kukurūzų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas stambiai sutarkuoti, agurką supjaustyti šiaudeliais. Sumaišyti su nusunktais kukurūzais ir smulkiais lašišos gabalėliais. Sudėti į salotinę ir užpilti majonezu, sumaišyti su citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1/4 vieneto citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kedro riešutų 5 gramai medaus 200 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) 200 gramų lašišų 20 mililitrų alyvuogių aliejaus 20 mililitrų sojos padažo 50 gramų anakardžio riešutų 100 gramų gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti sausoje keptuvėje anakardžio riešutus 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (ilgavaisiai) šiek tiek pomidorų pastos (trinti) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek lašišų (sūdyta) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (Provanso žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir agurką supjaustyti nedideliais kubeliais, svogūnų laiškus susmulkinti, lašišą taip pat supjaustyti juostelėmis. Viską sudėti į salotinę, pabarstyti žolelių mišiniu, įberti druskos ir apšlakstyti aliejumi.

INGREDIENTAI: 60 gramų agurkų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 150 gramų lašišų (sūdyta) 6 vienetai forminės duonos (riekelės) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ant forminės duonos riekelių užtepkite sviesto, uždėkite lašišos, agurkų griežinėlių. Paruoštus sumuštinius apibarstykite krapais, papuoškite pertražolėmis. Tinka juodosios alyvuogės be kauliukų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas lašišų (šviežia) 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išdorokite žuvį, nupjaukite galvą, išimkite žarnas ir gerai išplaukite. Perpjaukite išilgai ir išimkite pagrindinį kaulą. Dubenėlyje sumaišykite druską su cukrumi ir ant lenteles plonu sluoksniu tolygiai išberkite ir uždėkite žuvį (kad žuvies mėsą būtų ant druskos ir cukraus mišinio) lengvai paspauskite ir palikite valandai.

INGREDIENTAI: 1 pakelis lašišų (ZIGMO atlantinė) 1 pakelis lavašo 200 gramų jogurto (natūralus (galima naudoti Filadelfijos sūrelis)) 1 vienetas pekino kopūstų 10 gramų prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 24 PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašą ištepkite tepamu sūreliu, ant viršaus išklokite salotų lapus bei lašišos gabalėlius, pabarstykite šviežiai maltais pipirais. Kruopščiai susukite lavašą ir apvyniokite maistine plėvele.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 50 gramų lašišų (filė, rūkyta) 250 gramų makaronų 200 mililitrų grietinėlės (13% riebumo) 1 sauja krevečių be kevalo (tigrinės) šiek tiek druskos 1 sauja svogūnų laiškų (pjaustytų) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 8 vienetai alyvuogių (žaliosios be kauliukų) 50 gramų lašišų 4 vienetai batono (forminė, riekelės) 50 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles perpjaukite per pusę. Dėkite ant duonos sūrio gabaliuką, lašišos filė (rūkytos ar sūdytos), alyvuogę ir persmeikite mediniu pagaliuku. Apšlakstykite citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 2 saujos bazilikų (šaldytas/šviežias) 1 vienetas citrinų 1 česnakų šiek tiek čiobrelių (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 500 gramų lašišų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek žaliųjų pipirų (malti) šiek tiek raudonėlių (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustome mažesniais gabalėliais ir įtriname druska, pipirais, raudonėliu bei čiobreliais. Paliekame žuvį 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek druskos (mišinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Kaip pasidaryti druskos mišinį sūdytai lašišai rasite receptą šioje svetainėje "Druskos mišinys sūdytai lašišai". Paruošimas: Lašišą įtrinti druskos mišiniu sūdytai lašišai, kad gerai padengtų ir išlaikyti šaldytuve 24 valandas. Prieš naudojant gerai nuplauti ir nudžiovinti švariu rankšluosčiu. Jei file stora, šaldymo laiką galima pratęsti dar parai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo 200 gramų sūrelio (lydytas (tepamas)) 100 gramų lašišų (karštai rūkyta) 1 saujelė krapų 0.5 vieneto citrinų 50 gramų salotų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Lavašą sutepti lydytu sūreliu, apibarstyti smulkintais krapais, visą plotą padengti salotų lapais, ant viršaus suberti smulkintą lašišą ir citriną. Suvynioti ir palikti 30 min šaldytuve, tuomet supjaustyti porcijomis.

INGREDIENTAI: 200 gramų ryžių 70 gramų lašišų (rūkyta, filė) 1 stiklinė konservuotų žirnelių 3 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti, atvėsinti. Žirnelius nuvarvinti. Kiaušinius išviti, atvėsinti, nulupti ir sukapoti. Lašišą supjaustyti mažais kubeliais. Citriną smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų šiek tiek varškės šiek tiek tešlos (lietiniams blynams) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal savo mėgstamą receptą iškepkite lietinius. Atvėsusius, aptepkite tepamu varškės kremu (pvz. Rama "Cream bonjour"), ant viršaus gražiai sudėkite lašišos gabaliukus ir susukite blynus. Supjaustykite gražiais griežinėliais ir patiekite. Skanu ir labai originalu.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų lašišų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Žuvies) 2 vienetai mocarelos sūrio (rutuliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą nuskutam, išdarinėjam ir nuplaunam. Supjaustom stambokais gabalais (maždaug kaip nuotraukoj). Apibarstome druska ir prieskoniais ir paliekame pasimarinuti 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1.5 vieneto greipfruktų 400 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 vieneto batono (Prancūziškas) 30 mililitrų brendžio 1 litras aliejaus (augalinis, „ikrų“ gamybai) šiek tiek prieskonių ("Santa Maria" česnakiniai pipirai) šiek tiek baltųjų pipirų ("Santa Maria") 2 arbatiniai šaukšteliai želatin...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 citrinų 1 valgomasis šaukštas cukraus 200 gramų ryžių 170 gramų lašišų (filė (sūdyta)) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų šiek tiek lydyto sūrio (Filadelfijos, tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Juostelėmis supjaustykite lašišą bei agurką. 275 g karšto pasūdyto vandens užvirkite ryžius.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek lašišų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustoma gabalais ir sumarinuojama 12 val prieš patiekalo gaminimą. Marinatui reikalingi: žuvies prieskoniai, alyvų aliejus, citrinos sultys, šaukštas medaus, šaukštas balto vyno, žiupsnelis šviežių krapų, druskos ir pipirų pagal skonį. Išmarinuotą lašišos filė paprasčiausiai apvolioti miltais ir apkepti alyvų aliejuje.

INGREDIENTAI: 6 vienetai trapučių (ryžių) 100 gramų lašišų (rūkyta) 4 vienetai sūris (Lazdelės ) 6 vienetai alyvuogių (juodos) šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant ryžių trapukų užtepti sviesto, dėti supjaustytas lazdeles, alyvuoges ir lašišos gabaliukus. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas kiaušinių (virti) 300 gramų lašišų (silpnai sūdyta) 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti plonomis juostelėmis. Sutarkuoti kiaušinį ir sūrį, sumaišyti su grietine ir išspaustu česnaku. Ant lašišos juostelės dėti įdaro ir susukti į ruletus, sutvirtinti pagaliukais. Palaikyti prieš valgį šaldytuve 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 1 sauja krapų (smulkinti) 350 gramų lašišų (filė) 250 mililitrų grietinėlės (22 % riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Kivi, bananą bei apelsiną nulupame ir supjaustome griežinėliais. Grilyje arba keptuvėje su šiek tiek aliejaus pakepiname druska bei pipirais apibarstytą lašišos filė ir kivi, banano bei apelsino griežinėlius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 600 gramų lašišų (filė) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti lašišos filė kubeliai ir apibarstyti druska bei baltaisiais pipirais. Marinatui sumaišyti aliejų, šviežiai išspaustas citrinos sultis ir sutrintą kivi. Sumaišyti lašišą su marinatu ir uždengus palikti šaltai apie 20-30 min.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (filė (virtas erškėtas, ešerys ar kt.)) šiek tiek citrinų 200 gramų lašišų (sūdyta) 4 vienetai salotų 50 gramų ikrų 10 vienetų alyvuogių šiek tiek petražolių (ar krapų šakelės) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Lėkštę iškloti salotų lapais ir į ją sudėti gražiai supjaustytą virtą ešerį, erškėtą arba bet kokią rūkytą žuvį, o ant jos uždėti raudonųjų ikrų.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek čiobrelių 20 gramų sviesto šiek tiek aliejaus 100 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 100 gramų sūris (Filadelfijos) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai ikrų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplauti (galima nušveisti šepečiu), nusausinti. Kiekvieną bulvę aptepti aliejumi ir pabarstyti smulkintais čiobreliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 32 vienetai alyvuogių (be kaulų) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 70 gramų kiaulienos kumpio 70 gramų lašišų (filė) 8 vienetai batono (riekės) 60 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpį ir lašišą plonai supjaustykite. Agurką ir pomidorus supjaustykite griežinėliais. Baltos forminės duonos gabalėlius perpjaukite į keturias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite sviesto.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus (skystas) 1 vienetas paprikų (žalia) šiek tiek petražolių šiek tiek ryžių 2 vienetai lašišų (gabalas) 50 gramų sviesto 0.5 vieneto cukinijos 1 sauja sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia į verdantį pasūdytą vandenį įmetame šparagines pupeles ir paverdame porą minučių, ištraukiame ir paliekame džiūti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų lašišų (karšto rūkymo) 0.5 galvos svogūnų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 arbatiniai šaukšteliai ikrų (juodi ir raudoni, iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupti, išpjaustyti gėlytės forma per pusę, atskirti trynius.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1 kilogramas lašišų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (žuvims) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjausčiau į 6 porcijas. Kiekvieną lašišos gabaliuką apliejau citrinos sultimis, ištepiau medumi ir prieskoniais. Marinavau apie 30 min. Kepimo skardą patepiau aliejumi ir sudėjau žuvį. Kepiau 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 6 vienetai lašišų (filė) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas druskos (košerinė) 125 gramai sviesto šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtrinti druska bei baltaisiais pipirais ir apšlaksčius alyvuogių aliejumi vartant apkepti ant grotelių arba 180 laipsnių ...

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos ((krepšeliai)) 1 pakelis sūris 100 gramų majonezo 1 skiltelė česnakų 100 gramų kumpio 100 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 50 gramų ikrų ( juodieji, raudonieji) šiek tiek žalumynų ((papuošimui)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome sūrį bei majonezą ir į masę įdedame smulkinto česnako.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas svogūnų (raudoni) 600 gramų lašišų (filė) 1 valgomasis šaukštas acto 2 valgomieji šaukštai sojos padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinkite. Į dubenį suberkite svogūnus, supilkite sojos padažą, actą, medų ir imbierą. Išmaišykite ir sudėkite lašišą. Marinuokite žuvį apie 15-20 min. Sudėkite lašišas į folijos lapus, supilkite likusį marinatą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 kilogramas lašišų (filė) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (itališkų žolyčių) 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Sviestą sumaišyti su prieskoniais. Paruoštu sviestu ištrinti žuvies gabaliukus ir sudėti į kepimo skardą, padengtą folija.

INGREDIENTAI: 300 gramų lašišos filė 4 vienetai bulvių 100 mililitrų pieno 2 vienetai kivių 1 vienetas pastarnokų 2 valgomieji šaukštai žuvies prieskonių 1 saujelė spanguolių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabalėlius gausiai apipilame žolelių mišiniu, skirtu žuviai ir marinuojame 1 valandą folijoje. Kepame apie 20 minučių orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek lašišų (rūkyta) šiek tiek batono šiek tiek sūris (tepamas su žalumynais) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti, pertepi sūrio tepiniu, dėti lašišos ir citrinos gabaliukus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 0.5 vieneto paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 1.5 vieneto svogūnų 2 vienetai lašišų (galva) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė makaronų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dedam smulkiai supjaustytą 1 svogūną ir truputį poro. Įpilame 5 šaukštus alyvuogių aliejaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 200 gramų lašišų (silpnai sūdyta) šiek tiek majonezo 400 gramų kalmarų (virti arba konservuoti) 100 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą, kalmarus, virtus kiaušinių baltymus supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Visus produktus sumaišyti su majonezu, sudėti į salotinę ir papuošti žalumynais bei raudonąja ikra.

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 gramo lašišų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą nuskutame, išvalome, nuplauname ir supjaustome gabalais. Pelekus ir uodegą geriau taip pat pašalinti, nes kepant, jie apdega. Susmulkiname česnako skilteles ir jomis įtriname žuvį. Gerai pabarstome druska, bet stengiamės nepersūduti, juodaisiais pipirais. Galima pašlakstyti citrinos sultimis. Paliekame lašišą pasimarinuoti šaltoje vietoje visą naktį.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų 3 vienetai česnakų (skiltelės) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos kumpio (liesas) 500 gramų lašišų (faršas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 vienetai juodos duonos (riekės) šiek tiek druskos (jūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienoje išpjaustome VISUS riebalus, sumalame kartu su svogūnu, česnaku ir 2-3 riekėmis juodos duonos.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek medaus 1 vienetas lašišų šiek tiek saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos (jūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai veterinarinėje vaistinėje nusipirkite veterinarinį švirkštą su storesne adata. Paskui parduotuvėje nusipirkite šviežią lašišą. Namuose ją gerai nuplaukite, dar geriau nusausinkite ir dėkite ant saulėgrąžų aliejumi pateptu kepimo popieriumi arba folija išklotos kepimo skardos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų ryžių (išvirti) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai lašišų (filė) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos (didelės) šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti, supjaustyti 3 cm storio žiedais, išskobti vidurį. Lašišą supjaustyti smulkiais gabaliukais. Virtus ryžius sumaišyti su druska, pipirais, žuvimi ir smulkintais svogūnais. Sūrį supjaustyti plonomis plokštelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 10 gramų garstyčių (aštrios, delikatesinės) 70 gramų lašišų (filė be odos) 20 gramų majonezo 30 gramų krevečių be kevalo 3 vienetai putpelių kiaušinių šiek tiek druskos 10 gramų ikrų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įtrinkite lašišos filė druska, pipirais ir tegu pastovi maždaug 6 valandas. Krevetes atšildykite ir užpilkite citrinų sultimis.

INGREDIENTAI: 150 gramų citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 500 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 3 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta, supjaustyta lašiša išverdama daržovių sultinyje. Baigiant virti sudedamos nuluptos, supjaustytos citrinos, supilamas aliejus, suberiami prieskoniai. Nukelta nuo viryklės žuvis ataušinama neišimta iš puodo.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo lašišų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtrinkite prieskoniais: druska, pipirais ir česnaku. Taip pat apšlakstykite citrinų sultimis. Bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo formą. Ant bulvių pridėkite svogūnų griežinėlių, tuomet lašišą ir galiausiai smulkintus žalumynus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 žiupsnelis druskos 60 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 150 gramų lašišų (rūkyta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 150 gramų varškės sūrio (tepamas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų (griežinėliai) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (nebūtina) 250 gramų pomidorų pastos (slyviniai) 0.5 vieneto svogūnų 500 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos 4 vienetai sviesto (ploni griežinėliai) šiek tiek prieskonių (žuviai) 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiestoje folijoje sudėti 4 filė griežinėlius.