Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Mano firminis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 120 gramų cukraus 100 gramų margarino 6 vienetai obuolių (vidutiniai) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai sviestą supjaustau mažais gabaliukais, sudedu miltus ir sutrinu, kad būtų tolygi masė. Paskui įdedu 2 kiaušinių trynius, o kiaušinių baltymus įdedu į plakimo indą ir pastatau trumpam į šaldytuvą.
Receptas. Šašlykų - paprikų troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek citrinų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 3 vienetai paprikų (skirtingų spalvų) šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (Šašlykinė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek acto (obuolių) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek druskos (mėsą minkštinanti) šiek tiek aliejaus 200 gramų grietinės ...
Receptas. Skruzdėlynas pagal Inetą
INGREDIENTAI: šiek tiek medaus 10 vienetų kiaušinių (tryniai (jei kaimiški, užteks ir 8)) šiek tiek kvietinių miltų (350- 400) 10 valgomųjų šaukštų vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sirupui ir dekoracijai: 400-450 g medaus (priklausomai ar labai minkšto norėsite) 2 šaukštai grietinės 4 šaukštai sviesto (2 į sirupą, 2 kad geriau lydytųsi šokoladas) truputis aguonų truputis razinų ketvirdalis juodojo šokalado aliejaus kepimui (virimui) manau prireiks nuo pus...
Receptas. Troškintos vištų kepenėlės
INGREDIENTAI: 3 vienetai svogūnų 500 gramų vištienos kepenėlių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 60 gramų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenėles supjaustyti, nuplauti ir nusausinti. Svogūnus supjaustyti stambiais pusžiedžiais. Kepenėles apvolioti miltuose ir sudėti į įkaitintą aliejų. Pabarstyti druskos ir kepti ant didelės ugnies 3 minutes.
Receptas. Bulviniai „Varenikai“
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 litras kefyro (arba rūgpienis) 100 gramų varškės 200 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui išverdame nuluptas bulves ir sutriname į bulvių košę. Supjaustome šoninę mažais kubeliais ir virš silpnos ugnies pakepiname keptuvėje (bet neperkepiname iki sausumo). Baigiant kepinti dedame supjaustytą svogūną.
Receptas. Šašlykas ant medinių iešmelių
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų pomidorų pastos 50 gramų svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai, smulkinti) 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek acto 80 gramų aliejaus (ar riebalai) 600 gramų mesos (kiauliena, jautiena ar aviena) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo mėsos nupjaustomos plėvelės ir ji supjaustoma į 30 gabalėlių, kurie išmušami mediniu kūjeliu (kad pasidarytų apvalūs). Smulkiai supjaustomas svogūnas.
Receptas. Kiauliena toskanietiškai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 400 gramų pomidorų pastos 400 gramų kiaulienos 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 stiklinė acto (balzaminis) 200 gramų pievagrybių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir pipirais.
Receptas. Morkų pyragas sveikoms Velykoms
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 120 gramų cukraus 100 gramų morkų (smulkiai sutarkuotos) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (esencija) 1 vienetas kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 70 mililitrų pieno 160 mililitrų aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180° C laipsnių. Sumaišome miltus, kepimo miltelius, cinamoną, cukrų ir priedus, jei dedame.
Receptas. Mamos pyragas
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 litras grietinės (30% riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę šaukstelio sodos nugesinti su citrinos sultimis. Medų ištirpinti, leisti atšalti, supilt į jį 1 stiklinę cukraus, įmušti kiaušinius ir sudėti nugesintą sodą. Viską išmaišyti ir berti po truputį miltus.
Receptas. Grybais įdarytas kotletas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos 3/4 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 8-9 ploni kumpio arba dešros griežinėliai, 1/2 stiklinės troškintų grybų, 1 pomidoras arba 1 šaukštas pomidorų tyrės, 1-2 šaukštai aštraus pad...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Varškinis pyragas su persikais
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 250 gramų persikų (konservuoti) 5 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės 130 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų pudingo (vanilinis) 20 mililitrų sulčių (citrinos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti iki purios masės sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Receptas. Pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek esencija (apelsinų) Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai kakavos (tamsi) 1 arbatinis šaukštelis sodos Įdarui: 400 galvų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai grietinės 50 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Biskvitinis tortas su vaisiais
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus (+ 100 g petepimui) 6 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų vandens 500 gramų grietinėlės 70 gramų likerio (vaisių) 7 gramai želatinos 150 gramų uogienės šiek tiek vaisių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakiau su 1,5 stiklinės cukraus, įmaišiau miltus. Supyliau tešlą į formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepiau 180 laipsnių orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Pyragas su ananasais
INGREDIENTAI: 340 gramų ananasų (konservuoti savo sultyse) 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, įmaišyt miltus, kepimo miltelius bei smulkintą ananasą. Kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje. Skanaus.
Receptas. Žuvies kukuliai su priedais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti (įdarui)) 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkinti ir kepinti) 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 900 gramų lydekų (filė) 200 gramų batono 40 gramų džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės (20% riebumo) 2 valgomieji šaukštai krevečių be kevalo (smul...
Receptas. Skruzdėlynas - trupiniuotis (nebrangus - krizinis)
INGREDIENTAI: 6 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 200 gramų sviesto šiek tiek razinų (galima dar pjaustytų džiovintų abrikosų, aguonų ir pan.) šiek tiek kondensuoto pieno (neatidarytas verdamas vandenyje 1 val) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai paprasta, greita ir skanu. Įdedame kondensuoto pieno skardinę į puodą su vandeniu ir verdame apie 40-50 min.
Receptas. Šokoladinis vyšnių pyragas su vyno prieskoniais
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės padžiovintos) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek cukraus (milteliai, šokolado skonio (Dan Sukker)) 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai raudonojo vyno 1 arbatinis šaukštelis sodos 300 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vyno) 300 gramų uogienės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, grietinę su s...
Receptas. Varškės pyragas su obuoliene
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 370 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 160 gramų sviesto 50 gramų grietinės 10 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės masei dar reiks: Varškės - 260 gr. Cukraus - 50 gr. Medaus - 1-2 valg. šaukštus (galima ir be medaus). Kiaušinių tryniai - 2 št. Kiaušinių baltymai - 3 št.
Receptas. Saldi balta duona (kepta duonkepėje)
INGREDIENTAI: 553 gramai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (šiltas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Produktus sudėti pagal duonkepės instrukcijas. Kepimo funkcija: „Saldi duona“. Išeina apie 1 kg duona. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Pyragas „Obuoliukas“
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą ir ataušiname. Įmaišome kiaušinį, jogurtą, cukrų (3 šaukštai) ir druską.
Receptas. Cukinijų blyneliai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų (kapoti) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti, berti varškę, įmušti kiaušinius, berti miltus ir išmaišyti. Tuomet krapus, druską ir išmaišyti. Kepti blynelius įkaintintuose riebaluose iš abiejų pusių.
Receptas. Pachlava
INGREDIENTAI: 225 gramai cukraus 200 gramų graikinių riešutų 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų grietinėlės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymo. Trynį, kepimo miltelius, sviestą (ar margariną), grietinėlę gerai išplakti. Padalinti išėjusią tešlą į tris kepimo formos lakštus.
Receptas. Cheesecake brownies
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 vienetai kiaušinių (dideli) 70 gramų kvietinių miltų 115 gramų juodojo šokolado (Bittersweet 56 proc.
Receptas. Citrininis varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 200 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek cukraus pudros 350 gramų varškės (liesa) 1 stiklinė kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų grietinėlės (neriebi) 1 pakelis pudingo (vanilinis) šiek tiek gervuogių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas užpilti šiek tiek cukraus.
Receptas. "Pavasarinė" pica
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto cukraus (rudasis) šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 320 mililitrų vandens 300 gramų dešros (vytinta Biovela) 300 gramų pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek prieskonių (picos) 21 gramas mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vištienos sriuba su špinatais ir krapų kleckais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų šiek tiek laurų lapų 4 saujos špinatų 1 kilogramas vištiena 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išvirti ir išimti iš sultinio, atskirti mėsą nuo kaulų. Kleckai: sumaišyti miltus su kiaušiniu ir smulkintais krapais, pasūdyti, įberti pipirų, įpilti šlakelį sultinio. Sultinį vėl užvirinti, sudėti špinatus.
Receptas. Virtiniai su varške
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 400 g varškės 1 kiaušinio trupučio druskos 1 šaukšto cukraus Iš miltų, druskos, kiaušinio ir vandens užminkome tešlą. Dedame 45 min šaltai. Varškę ištriname su kiaušiniu, druska ir cukrumi. Tešlą plonai kočiojame ir formuojame norimo dydžio koldūnus. Dedame į verdantį vandenį, verdame 3 minutes po koldūnų iškilimo į paviršių.
Receptas. Argentinietiškas daržovių pyragas „Pascualina“
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 stiklinės kopūstų (virti) šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė špinatų (virti) 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus su kepimo milteliais, 1 šauk...
Receptas. Traškūs šokoladiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 85 gramai sviesto 85 gramai cukraus pudros 1 vienetas apelsinų 1 vienetas kiaušinių 170 gramų kvietinių miltų 85 gramai šokoladas Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių. Sviestą ištirpiname ir sumaišome su cukraus pudra. Įspaudžiame iš vieno apelsino sultis. Įmušame kiaušinį, miltus, ištirpintą šokoladą (bent 70 proc.). Išmaišome.
Receptas. Jogurtinis tropinių vaisių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 180 gramų jogurto (riebus) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/3 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 220 gramų vaisių (smulkinti (mango, papajos, abrikosai ir pan.)) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Jorano duona su sūriu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 kilogramai kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 1 litras vandens šiek tiek druskos (2 geri žiupsniai druskos) 50 mililitrų aliejaus 20 gramų sviesto (skardelių patepimui) 35 gramai mielių (šviežios) 200 gramų sūris (Brie, arba riešutai (lazdyno, migdolų ir t.t.), arba kepintos saulėgrąžos) PARUOŠIMO BŪDAS: Giliame dubenyje sumaišome vandenį, mieles, cukrų, aliejų ir druską.
Receptas. Kriaušių pyragas su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 150 gramų cukraus pudros 250 gramų graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 6 vienetai kriaušių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 225 gramai kvietinių miltų 120 mililitrų saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus sugrūsti, bet nesmulkiai. Iš citrinos išspausti sultis.
Receptas. Kaliaropių sriuba
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro pieno 1 litras vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropes nuplaukite, nupjaukite jų žievę, o minkštimą supjaustykite kubeliais. Kubelius sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, pasaldinkite, pasūdykite ir virkite, kol kaliaropės suminkštėja.
Receptas. Grybų maltinukai lenkiškai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 60 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 50 gramų grybų 2 vienetai bandelių (mažos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kartu sumalama išvirti grybai, išmirkytos ir išspaustos bandelės, pakepinti svogūnai.
Receptas. Briuselio kopūstai su fermentiniu sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 600 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti,nuplauti briuselio kopūstai išverdami pasūdytame vandenyje, kad nesukristų. Iš sviesto ir miltų paruošiamas užpilas.
Receptas. Jogurtinis obuolių pyragas
Obuoliai ir cinamonas - tai du neatskiriami dalykai vasaros pabaigoje. Šiltas, kvapnus ir gardus pyragas, sušildantis jau vėstančiais vasaros vakarais, prie puodelio gardžios kavos ar arbatos.
Receptas. Pyragėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 125 gramai margarino šiek tiek obuolių 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną arba sviestą sutarkuoti burokine tarka, sudėti likusius produktus ir suminkyti tešlą. Tešlą iškočioti nestorai, tada susipjaustome tešlą juostelėmis.
Receptas. Gardusis Dovilės morkų pyragas
INGREDIENTAI: 5 stiklinės morkų 2.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek vaisių (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2.5 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Studentiškas kugelis
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 2 česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 vienetai dešrelių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves stambiai sutarkuokite, sutarkuokite česnaką, į gauta masę imušti kiaušinius, įberti miltus ir pagal skonį prieskonius, viską gerai išmaišykite.
Receptas. Dominykos čeburėkai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (arba kitoks Jūsų mėgstamas įdaras) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad gautųsi minkoma tešla) 500 mililitrų kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoj faršo galime naudoti varškę, dešreles, uogienę, rūkytos vištienos gabaliukus, šoninę ir t.t Jei įdarui naudojame faršą, jį sumaišome su susm...
Receptas. Blyneliai su apelsinais
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Nulupkite apelsinus ir su blenderiu sutrinkite. Į kiaušinių masę supilkite sutrintus apelsinus, pieną ir gerai išmaišykite. Maišydama po truputį supilkite miltus, kad gautus apytirštė masė.
Receptas. Cheescake su avietėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės šiek tiek sausainių šiek tiek sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek baltojo šokolado šiek tiek sūris (Mascarpone, Philapdelphia arba Riccota) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės uogų arba vaisių Pirma paruošime pagrindą. Sausainius sudedame į maišelį, jį užrišame ir su kočėlu "traiškome" sausainius kol gausime miltukus.
Receptas. Agurotis/cukinija tešloje
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 vieneto aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Agurotį arba cukiniją nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite norimo dydžio griežinėliais, nes storeniais nei 1 cm. Iš kiaušinio, miltų ir pieno pasidarykite tešlą, ją pagardinkite druska pagal skonį.
Receptas. Amerikietiškas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 750 gramų obuolių (rūgštūs) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 gramų kvietinių miltų (persijoti) 3 valgomieji šaukštai pieno 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į išsijotus miltus įtrinkite sviestą.
Receptas. Ritos varškės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla būtų labai lipni) 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišome ir padarome tešlą. Iš jos suformuojame saujos dydžio kamuoliukus. Darant spurgas, kad neliptų, rankas tepame aliejumi. Virti aliejuje, kol paruduos. Vėliau išimti ir nusausinti ant popieriaus.
Receptas. Alpių makaronai
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų 2 vienetai svogūnų šiek tiek kvietinių miltų (pabarstymui) 2 valgomieji šaukštai pieno 250 gramų makaronų (stambesni) 60 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) 250 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskusti bulves, supjaustyti truputį mažesniais už makaronus kubeliais. Makaronus ir bulves kartu išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebti, nuvarvinti.
Receptas. Naminiai makaronai
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir manų kruopas suberti į dubenį, viduryje padaryti duobutę. Į kitą indą įmušti kiaušinius, išmaišyti su druska bei nedideliu kiekiu vandens ir supilti į miltų duobutę. Taip pat supilti aliejų. Viską gerai išminkyti, kad tešla būtų vientisa. Ją pridengti ir valandą brinkinti.
Receptas. Itališkai pagamintos šparaginės pupelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų voveraičių šiek tiek grietinėlės 0.5 stiklinės sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių 500 gramų avienos (ar kiauliena) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalėdinė lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 sauja krapų 4 vienetai kiaušinių 600 gramų kvietinių miltų 1 vienetas lašišų (didelė) 220 mililitrų vandens 150 gramų druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Druską ir miltus išmaišyti, įmušti 3 kiaušinius, supilti vandenį ir išminkyti. Tešlą surutulioti, įvynioti į plėvelę ir 1 valandą palaikyti šaldytuve. Įkaitinti orkaitę iki 230 laipsnių temperatūros.
Receptas. Sausainėliai su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 250 gramų margarino (skirtas kepimui) šiek tiek obuolių (rūgštūs) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną sutarkuoti stambia tarka vis pamiltuojant, tada sudėti grietinę, kiaušinių trynius ir suminkyti tešlą. Užminkius tešlą, porai valandų padėti į šaldytuvą. Kol tešla šąla, nusilupti oboulius ir supjaustyti kubeliais.