Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Picos paplotis (padas)
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 225 gramai kvietinių miltų 150 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlį įpilkite 150 ml nekaršto vandens, įberkite 0,5 šaukštelio cukraus ir maišykite, kol jis ištirps. Įberkite šaukštelį mielių ir suplakite. Indą už denkite ir pastatykite šiltoje vietoje, kad masė suputotų.
Receptas. Imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos ugnies ištirpinti nuolat maišant.
Receptas. Citrininiai bulvių ir tuno kotletai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti pasūdytame vandenyje, nusunkti ir sutrinti į košę.
Receptas. Varškės spurgytės
INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 2/5 litro aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 15 gramų kepimo miltelių 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sutriname varškę. Įdedame grietinės ir viską sumaišome. 2. Miltus ir kepimo miltelius suberiame į bendrą masę ir minkome.
Receptas. Šokoladinis pyragas su glaistu
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (apie 200 ml) 0.5 stiklinės pieno 150 gramų juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 350 °F (180 °C). Ištepkite aliejumi arba sviestu kepimo skardą. Į didelį dubenį supilkite visus ingredientus ir išplakite su mikseriu.
Receptas. Bananinė duona su cinamonu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cinamono ((apibarstymui)) šiek tiek cinamono (traškučiai) šiek tiek cukraus ((apibarstymui)) 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 valgomojo šaukšto kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪD...
Receptas. Gruziniški koldūnai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų (malta) 1 vienetas svogūnų 1 ir 1/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės kefyro (arba rūgpienis) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek sultinio (daržovių) šiek tiek žalumynų (smulkinti) 160 gramų mesos (galima maišyti vištieną su kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti smulkiais kubeliais ir sukapoti peiliu.
Receptas. Argentinietiškas slyvų klafutis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1/3 stiklinės cukraus (smulkus) 450 gramų slyvų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1.5 stiklinės grietinėlės (riebi) 2 valgomieji šaukštai brendžio 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių pagal Celsijų.
Receptas. Bulvių pyragėliai su grybais
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos, nusunktos bulvės sugrūdamos, į jas įberiama miltų, druskos, pridedama smulkiai supjaustyto bei aliejuje pakepinto s...
Receptas. Pyragas "Napoleonas"
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 350 gramų sviesto (lapams) 200 gramų sviesto (pertepimui) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas želatinos 400 mililitrų kondensuoto pieno šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Lapai: iš sviesto, miltų, kiaušinių, grietinės ir trupučio druskos ir vanilinio cukraus suminkyti tešlą, sukapoti, palikti ša...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kaimiškas pjausnys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiauliena supjaustoma (išėmus kaulus), išmušama kūjeliu, apibarstoma prieskoniais, pavoliojama kiaušinių, vandens ir miltų plakinyje ir iškepama riebaluose.
Receptas. Vlado kiniška vištiena
INGREDIENTAI: 8 česnakų 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai morkų (vidutinės) 1 vienetas paprikų (raudona, saldi, didelė) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino (džiovinti) 1 vienetas svogūnų (didelis) 5 vienetai svogūnų (laiškai) 8 vienetai vištiena (šlaunelės) 1 vienetas kiaušinių (voliojimui) šiek tiek kvietinių miltų (voliojimui) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tirštas, sūrus) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) ...
Receptas. Sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 200 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išlydome kartu su medumi ir atvėsiname.
Receptas. Vyšnių pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 150 gramų cukraus šiek tiek vyšnių (be kauliukų) 5 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pyragas gaminamas kaip ir braškių pyragas, tik su vyšniomis be kauliukų. Cukrų ir kiaušinius išplakite iki labai purios masės (geriausia elektriniu plaktuvu). Tuomet suberkite miltus ir vėl išplakite. Tešla gausis skystoka.
Receptas. Lynas, troškintas su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 50 gramų spanguolių (ar serbentų sultys) 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas lynas supjaustomas, pabarstomas maltais pipirais su druska, apvoliojamas miltais ir apkepinamas aliejuje.
Receptas. Raugintų kopūstų ir šoninės sriuba
INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 200 gramų ropių 200 gramų salierų (šaknis) 100 gramų svogūnų 100 gramų kvietinių miltų 500 gramų raugintų kopūstų 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustytas bulves išvirkite.
Receptas. Sausainiai "Aušros meilė"
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų (kupini (su kaupu)) 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Karvutės blyneliai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Šie blyneliai labai gardūs ir kepami visiškai be riebalų. Kadangi kepame visiškai be aliejaus, jie tolygiai įgauna auksinį atspalvį. Kiaušinius mikseriu suplakti su cukrumi, kol masė pasidarys kaip kremas su putele. Tuomet pilti pieną ir vėl viską išplakti. Galiausiai dėti miltus tol, kol tešla pasidarys gana skysta.
Receptas. Obuolių pyragas su plutele
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas margarino (pakelis) 1 vienetas obuolių (kepti obuoliai su persikais "STOVIT" stiklainiukas visas) 4 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių trynius ir baltymus. Į vieną indą supilti: 1/2 stiklinės cukraus, 4 kiaušinio trynius, margariną, 3 stiklines miltų ir 2 šaukštus kepimo miltelių.
Receptas. Keksas su apelsinais ir morkomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 150 gramų cukraus pudros 100 gramų morkų 4 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite morkas ir jas sutarkuokite. Sutarkuokite ir pusę apelsino žievės, tada išspauskite sultis. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Dubenėlyje išmaišykite trynius su cukrumi, sudėkite morkas, apelsino žieveles ir sultis. Supilkite miltus, gerai išplaktus 2 kiaušinių baltymus. Atsargiai išmaišykite.
Receptas. Riešutų plokštainis (kugelis)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų (smulkinti) šiek tiek margarino 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukite su cukrumi, sudėkite grietinę sumaišytą su soda, vanilės cukrų ir miltų tiek, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Kepimui skirtą skardą ištepkite margarinu.
Receptas. Avietinė tarta
Avietės man pačios skaniausios uogos pasaulyje. O atėjus rudeniui ir atvėsus orams, taip norisi kažko, kas primintų praėjusią vasarą ir atgaivintų. Tad ši tarta yra būtent tokia - sukurta ilgam rudens vakarui prie gardaus puodelio arbatos ar kavos.
Receptas. Obuolių pyragas „Šarlotė“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustykite ir sudėkite ant sviestu išteptos kepimo formos. Išplakite kiaušinius su cukrumi, kepimo milteliais ir miltais. Tešlą supilkite ant obuolių. Kepkite 40 minučių 180° C laipsnių temperatūros orkaitėje.
Receptas. Apelsininiai mufinai
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (žievelė) 200 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 mililitrai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, cukrų, pieną, aliejų bei apelsino žievelę suplakti į vientisą. Dubenyje sumaišyti miltus su druska ir kepimo milteliais. Supilti plakinį į miltus ir gerai išmaišyti.
Receptas. Aguonų vyniotinis
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui dar reikės: 200 g permaltų aguonų, 50 g sviesto, 125 g cukraus, 0,5 šaukštelio cinamono, 50 g razinų, 50 g sviesto (aptepti). Į didesnį indą suberti miltus, viduryje padaryti duobutę ir įpilti 5 šaukštus šilto vandens. Sviestą ištirpinti, taip pat supilti į duobutę. Tešlą maišyti užverčiant miltus iš kraštų į vidurį.
Receptas. Troškinta veršiena su žirniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek kardamono šiek tiek laurų lapų (lapas) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių 800 gramų veršienos šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Veršiena supjaustyti nedideliais gabaliukais, juos įtrinti druska, sumaišyti...
Receptas. Sviestiniai sausainiai su levandomis
Labai lengvai ir greitai pagaminami, įdomaus skonio sausainiai, kurie tiks prie karštos arbatos puodelio ir knygos ilgais žiemos vakarais. Levandos labai įdomus ir retai naudojamas dalykas maisto ruošoje, bet tikrai be reikalo - tai suteikia patiekalui nuostabų kvapą. Levandų nereikia padauginti, nes per didelis kiekis gali suteikti kartumą. Tačiau nedidelis kiekis gali paįvairinti įvairius desertus. Tad šitie sausainiukai irgi ne išimtis.
Receptas. Karaimų kibinai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto (arba margarinas) 150 gramų grietinės 250 gramų avienos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje persijojame miltus ir išminkome su sviestu. Supilame grietinę bei išplaktus kiaušinius. Įberiame kelis žiupsnelius druskos. Viską gerai išminkome ir palaikome šaldytuve dvi valandas.
Receptas. Morkų ir graikinių riešutų pyragas
INGREDIENTAI: 1 sauja abrikosų (džiovinti) 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 200 gramų morkų 2 vienetai kiaušinių (dideli) 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 sauja razinų 200 gramų riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 vieneto citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas smulkiai sutarkavau ir nusunkiau atsiradusias sultis.
Receptas. Ramintos sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 75 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrio masei dar reiks: 750 g liesos varškės; Milteliai sūrio tortui „Kasekuchen Hilfe“; 150 g cukraus; 4 kiaušiniai; vanilinis cukrus; 250 ml pieno arba grietinėlės; citrinos aromatas 3-4 lašai. Tešlai skirtus produktus gerai išmaišyti ir išminkyti.
Receptas. Bajoriški lietiniai blynai su migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus Įdarui: 100 gramų migdolų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iškepkite lietinius. Kiaušinių trynius gerai išplakite, įberkite šiek tiek cukraus. Migdolus nuplikykite karštu vandeniu ir nuimkite luobeles.
Receptas. Vyšninis tortukas
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus (biskvitiniam pagrindui) 5 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių, biskvitiniam pagrindui) šiek tiek vyšnių 4 vienetai kiaušinių (biskvitiniam pagrindui) 120 gramų kvietinių miltų (biskvitiniam pagrindui) šiek tiek juodojo šokolado (drožlės) 200 gramų varškės (kremui) 200 gramų sviesto (82 proc.
Receptas. Keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 200 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 50 gramų grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi, ištirpintu ir šiek tiek atvėsusiu sviestu. Įmaišykite sutrintų bananų tyrelę, grietinę, vanilę.
Receptas. Skirmantės skruzdėlynas
INGREDIENTAI: 9 vienetai kiaušinių (tryniai) 9 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 9 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Sutepimui: Dirbtinis ar natūralus medus 0,5 l stiklainio Cukraus pudra - tiek pat, kiek medaus Kiaušinių trynius gerai išsukame su vandeniu, druska ir miltais. Miltų galima dėti daugiau, kad suformuotume prie rankų nelimpančią, minkštą tešlą.
Receptas. Ananasiniai kamuoliukai
INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso minkštimą sutarkuoti su stambia tarka. Sutarkuotą ananasą sumaišyti su kiaušiniu, miltais ir cukrumi. Gautą masę apšlakstyti citrinos sultimis. Iš gautos masės padaryti kamuoliukus, sudėti juos į nepridegančią kepimo formą ir kepti 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 10 min.
Receptas. Moliūgų sklindžiai
INGREDIENTAI: 600 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1/3 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti) 2 vienetai kiaušinių 7/10 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas nulupamas ir, išskobus sėklas, smulkiai sutarkuojamas. Tarkiai truputį nusunkiami. Į juos įmušami kiaušiniai, suberiami miltai ir sudedamas smulkiai supjaustytas, riebaluose pakepintas svogūnas. Masė pasūdoma, išmaišoma ir kepama kaip bulviniai sklindžiai.
Receptas. Mėnulio pyragai
Tai tradicinis Kinijos virtuvės desertas kepamas per Vidurio Rudens šventę rugsėjo 21-ąją. Įdarui naudojami įvairūs dalykai: lotosų pasta, raudonųjų pupelių pasta, sūdytas anties kiaušinio trynys... Bet galima pasidaryti ir mums lengviau prieinamą įdarą. Šių pyragėlių yra dvi rūšys: kepti ir nekepti. Šiame recepte siūlau išsikepti kepamus, nes jie gerokai lengviau pasigamina. Na, o specialią formelę teko siųstis iš pačios Kinijos.
Receptas. Kokosinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 150 gramų sviesto (lydytas) 100 gramų kokosų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska. Įmaišykite sviestą, pieną, kokoso drožles ir miltų mišinį.
Receptas. Citrininis pyragas su rikotos sūriu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 175 gramai kvietinių miltų 175 gramai cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 75 gramai sviesto šiek tiek cukraus pudros 175 gramai sūris (rikota) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Citrina švariai nuplaunama, nutarkuojama žievelė, išspaudžiami 3 valg. šaukštai citrinos sulčių. Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių.
Receptas. Bandelės prie arbatos
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 2/5 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 7 gramai mielių (sausos) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Piene ištirpinti mieles, sudėti 1 stiklinę miltų, gerai išplakti ir pastatyti šiltoje vietoje, kad pakiltų.
Receptas. Čeburekai
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek druskos 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 250 g neriebios avienos (ar kitos mėsos), svogūnas, 2—3 skiltelės česnako, 250 g riebalų ar aliejaus čeburekams kepti, truputį druskos, pipirų. Iš nurodytų produktų užmaišoma tešla ir palaikoma, kad dar pakiltų.
Receptas. Tortas „Vasara“
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 380 gramų juodųjų serbentų 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 450 gramų grietinėlės 400 gramų varškės 250 gramų braškių 5 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų uogienės (braškių) 100 gramų uogienės (juodųjų serbentų) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 540 gramų želė cukraus „multi“ PA...
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 600 gramų slyvų (saldžios) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 7 gramai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą sumaišome su stikline cukraus, vanile, grietine, kiaušiniu, kepimo milteliais ir miltais. Paliekame 30 minučių, kad pakiltų tešla.
Receptas. Rožinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 250 gramų kisieliaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išsukame su cukrumi, tada įpilame aliejų, suberiame kisieliaus miltelius ir viską išmaišome. Tuomet sudedame miltus, kepimo miltelius ir viską išsukame.
Receptas. Bandelės su mėsa
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištirpdyti šiltame vandenyje, apiberti miltais ir palaukti kol pradės putoti. Tada supilti visus miltus, šiek tiek vandens, aliejaus ir išminkyti. Palaukti, kol pakils ir formuot bandeles.
Receptas. Žuvies keksiukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų tunų (konservuotas) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek žalumynų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išimti iš konservų dėžutės, nuvarvinti, sutrinti su šakute. Grietinę suplakti su kiaušiniais, pasūdyti, suberti miltus su kepimo milteliais. Žalumynus susmulkinti, suberti į tešlą. Tada sudėti žuvį, tarkuotą sūrį.
Receptas. Sausainiai su įdaru
INGREDIENTAI: 130 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 350 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi iki purumo. Įmaišyti kiaušinio baltymą, druską ir vanilinį cukrų. Palaipsniui įmaišyti miltus. Šiek tiek paminkyti ir, tešlą padalinus į dvi dalis, suvynioti į maistinę plėvelę bei pašaldyti mažiausiai 1-2 val.
Receptas. Šokoladinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 125 gramai lazdyno reišutų (kapoti) 3 vienetai obuolių (dideli) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi. Įmaišykite kiaušinių plakinį, vanilinį cukrų.
Receptas. Pyragas „Negriukas“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus gerai išsukame iki purios, vientisos masės. Sudedame gautą masę į kepimo formą ir kepame 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min. Valgome pravėsusį. Skanaus.
Receptas. Kiauliena su žolelėmis pomidorų padaže
INGREDIENTAI: 4 česnakų 2 vienetai morkų (smulkintos) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 400 gramų pomidorų pastos (trinti) 1 vienetas svogūnų (nedideli, smulkinti) 60 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 mililitrų raudonojo vyno 400 gramų pievagrybių (smulkinti) 50 gramų kiaulės šoninės (smulkinta) 600 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos (ir pipirai) 150 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek...