Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Tortas "Persikelis" (Kalėdoms ir kt. šventėms)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 10 vienetų kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Pudingui: 1 l. pieno 2 pak. pudingo Kremui: 2 geltoni tryniai 1 šaukštas miltų pertepimui ir papuošimui konservuotų persikų puselių. trupiniai (torto apibarstymui) gaminimas: trynius atskirti nuo baltymų, juos išplakti su cukrumi, o baltymus iki standžių putų. Sumaišyti su miltais viską.
Receptas. Pyragėliai apelsinų dubenėliuose
INGREDIENTAI: 4 vienetai apelsinų 80 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 sauja razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus perpjaukite pusiau ir išskobkite minkštimą. Kiaušinius suplakite su druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, suberkite į kiaušinių masę ir gerai išmaišykite.
Receptas. Šližikynas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai ištrinami su cukrumi, sudedamas ištirpintas margarinas, nuplikytos ir sugrūstos aguonos.
Receptas. Keksiukai su lazdyno riešutais
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 150 gramų grietinėlės (35 proc. riebumo) 50 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 5 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą kartu su cukrumi sutriname šakute. Supilame išplaktą kiaušinį ir gerai išmaišome.
Receptas. Mascarpone sūrio ir varškės pyragas su uogomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 350 gramų gervuogių (arba kitokios Jūsų mėgstamo uogos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 500 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 250 gramų maskarponės sūrio 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARU...
Receptas. Mieliniai blynai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Truputį pakaitiname pusę nurodyto pieno kiekio. Pakaitintame piene išmaišome mieles bei miltus ir paliekame šiltai, kad suputotų. Į pakilusią tešlą supilame su tryniais sumaišytą likusį pieną, tirpintą sviestą, įberiame druskos bei cukraus.
Receptas. Itališkas pomidorų padažas
INGREDIENTAI: 3 vienetai bazilikų (lapeliai) 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 500 gramų pomidorų pastos 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė sultinio šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržovės ir žalumynai stambiai supjaustomi ir patroškinami aliejuje.
Receptas. Greitas šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų šiek tiek grietinėlės (plakta) 400 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 100 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą ištirpinkite su sviestu. Supilkite į dubenį miltus, kepimo miltelius, ištirpintą šokoladą, įmuškite kiaušinius ir sumaišykite. Kepimo skardą ištepkite sviestu, supilkite mišinį ir kepkite 20 min 175 laipsnių temperatūroje.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 5 valgomieji šaukštai kakavos 90 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Kambario temperatūroje palaikykite sviestą ir kai truputį suminkštės, sutrinkite jį su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. 2. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Receptas. Karpis nenuskaidrintuose drebučiuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas karpių 0.5 litro obuolių sulčių 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 20 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupta žuvis supjaustoma 4 cm pločio gabalais ir pasūdoma.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šventinis pyragas
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 0.5 litro pieno 200 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų mielių 1 valgomasis šaukštas vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras Aguonos - 300 g cukrus - 1 šaukštas truputis vanilino kiaušinis - 1 vnt. Miltai supilami į dubenį. Į pieną supilama cukrus, vanilinas, truputis druskos. Viskas pašildoma, ir ištirpinama. Sviestas ištirpinamas.
Receptas. Varškės ir duonos blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 kilogramo juodos duonos šiek tiek vandens 300 gramų varškės šiek tiek druskos 200 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Į varškę įmušti porą kiaušinių, pridėti supjaustytų mėtų, truputį druskos ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Keksiukai su kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų paprikų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalę sėklas kubeliais supjaustome paprikas. Susmulkiname svogūnų laiškus. Juostelėmis ar kubeliais supjaustome kumpį. Išplakame kiaušinius su ištirpintu ir pravėsusiu sviestu.
Receptas. Plikyti pyragaičiai su įdaru
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 20 gramų pieniško šokolado (drožlės) 250 gramų varškės 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: 250 ml vandens užvirinti su sviestu ar margarinu.
Receptas. Kebabas namų salygomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek majonezo 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos ((įdarui)) 1 arbatinis šaukštelis druskos ((tešlai)) 20 gramų sviesto 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek keču...
Receptas. Velykiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 150 gramų feta sūrio 2 vienetai kriaušių 130 gramų sviesto 1 sauja sėklų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėti pjaustytą sviestą , įmušti kiaušinį ,įpilti vandens ,įberti druskos ir užminkyti tešlą. Jos rutulį suvynioti į foliją ir pusvalandžiui laiko padėti į šaldytuvą. Vėliau iškočioti ,sudėti į formeles.
Receptas. Pyragėlis su cinamonu ir obuoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 100 gramų krakmolo 2 vienetai obuolių (nedideli) 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų šiek tiek aliejaus (formai ištepti) 120 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 175-200 temper. Minkštą sviestą dėti į dubenėlį. Ant jų berti cukrų, cinamoną, krakmolą, miltus, kepimo miltelius, įmušti kiaušinius. Viską išmaišyti.
Receptas. Kalėdomis kvepiantys imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 4 arbatiniai šaukšteliai imbierų 300 gramų medaus 2 arbatiniai šaukšteliai muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 800 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti cukrų, sviestą.
Receptas. Keptos stintos
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas stintų 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Stintas išdarinėti. Dubenyje sumaišyti miltus su prieskoniais. Stintas apšlakstyti citrinų sultimis ir kiekvieną apvoliojus miltų ir prieskonių mišinyje apkepti aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Skanaus! Patarimas.
Receptas. Pavasario žemė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apvoliojimui) 100 gramų cukraus šiek tiek cukraus (apvoliojimui) 5 valgomieji šaukštai kakavos 120 gramų migdolų (malti) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 120 gramų kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai sviesto 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome miltus, kepimo miltelius ir maltus migdolus.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (apibarstymui) 50 gramų cukraus 100 gramų cukraus (apibarstymui) 2 vienetai obuolių (dideli) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su cukrumi. Įmaišome kepimo miltelius ir po to miltus. Obuolius supjaustome skiltelėmis. Tešlą supilame į kepimo formą. Ant viršau sudedame obuolius. Cukrų išmaišome su cinamonu.
Receptas. Grybukai
INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (arba sviestas) 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė 180 ml) 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 arbatinio šaukštelio sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Šokoladą reikės ištirpinti. Šokoladas ir aguonos - papuošimui. Išmaišome tešlą. Pilame tešlos į specialią keptuvę, grybukams. Iškepusių grybų kepurėles pavilgome šokolade ir paliekame šaltai, kad sukietėtų. Kotelio galą irgi pavilgome šokolade ir pavoliojame aguonose.
Receptas. Kokorai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 500 gramų kopūstų (rauginti) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir sumalkite su mėsmale arba sugrūskite. Įdėkite miltus bei druską ir viską išminkykite iki vientisos masės. Kopūstus sudėkite į puodelį ir troškinkite su trupučiu aliejaus bei prieskoniais apie 40 min.
Receptas. Aguoninis rabarbarų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 175 mililitrai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 250 gramų grietinės 400 gramų rabarbarų 50 gramų aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus nulupam, supjaustome. Kiaušinius išplakam su cukrumi, supilame grietinę, kepimo miltelius, vaniliną, aliejų, miltus.
Receptas. Kepenys japoniškai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė mandarinų (konservuoti) 1 stiklinė ryžių 2 stiklinės žirnių (žali) 300 gramų kiaulės kepenų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek sojos padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti ryžius. Žirnelius pakepinti ir sumaišyti su ryžiais, pridėti sojos padažo ir pastatyti šiltoje vietoje.
Receptas. Kalėdinės švakelės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 5 arbatiniai šaukšteliai kakavos 600 gramų mandarinų (konservuoti) šiek tiek melisų (lapeliais) 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 100 gramų kefyro 120 gramų sviesto 200 gramų grietinės 20 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis romo 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukame su miltiniu cukrumi. Po vieną įsukame kiaušinius.
Receptas. Tuno kepsneliai su sūrio padažu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (vidutinė) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 gramų tunų (konservuotas, gabaliukais) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 aliejaus (kepimui) 10 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas kaparėlių 40 gramų sūris (Čederio, brandintas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos PARUOŠIMO B...
Receptas. Naminiai, kaimiški koldūnai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) šiek tiek krapų (tešlai, smulkinti) 0.5 vieneto svogūnų (įdarui) 0.5 kilogramo kalakutų faršo (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 700 gramų kvietinių miltų (tešlai) 200 mililitrų pieno (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį miltus, stiklinę pieno, porą kiaušinių, druskos ir užmaišyti tešlą.
Receptas. Pica su pomidorais ir sūriu
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (lapai, įdarui) šiek tiek bazilikų (padažui) 2 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 1 vienetas pomidorų pastos (įdarui) 100 gramų pomidorų pastos (konservuoti, padažui) 125 gramai kvietinių miltų (tešlai) 5 mililitrai alyvuogių aliejaus (padažui) 10 mililitrų alyvuogių aliejaus (tešlai) 50 gramų pomidorų sulčių (padažui) 75 mililitrai vandens (tešlai) šiek tiek druskos (padažui) šiek tie...
Receptas. Kalėdiniai imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 150 gramų medaus (arba melasa (apie 4 šaukštus)) 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti cukrų, svi...
Receptas. Tartaletės su citrininiu įdaru
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų (įdarui) 45 gramai cukraus pudros (įdarui) 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros (tartalečių tešlai) 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 300 gramų kvietinių miltų (tartalečių tešlai) 3 arbatiniai šaukšteliai vandens (tartalečių tešlai) 130 mililitrų grietinėlės (įdarui) 170 gramų sviesto (tartalečių tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tartalečių gaminimas: supjaustyti gabaliukais sviestą, į jį suberti miltus ir cukraus pudrą.
Receptas. Meduoliai
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su kakava ir prieskoniais: cinamonu, kardamonu, gvazdikėliais. Į kiaušinių plakinį įmaišome cukrų, aliejų ir nugesintą sodą. Ant miltų mišinio pilame kaušinių plakinį ir maišome.
Receptas. Empanada su kumpiu ir raudonąja paprika
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai „Salsa Blanca“ padažui) 1 vienetas tunų (konservuotas aliejuje, skardinė) 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 0.5 stiklinės sviesto 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai mocarelos sūrio (smulkintas) PARU...
Receptas. Labai greitas obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 4 vienetai obuolių 3 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su cukrumi išplakti, po to įdėti miltus (sumaišytus su kepimo milteliais). Viską išmaišyti.
Receptas. Vyniotinis su obuoliene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 180 gramų cukraus 700 gramų cukraus (uogienei) 75 gramai krakmolo 1.5 kilogramo obuolių 4 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 400 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti plonomis skiltelėmis, sudėti puodą, užpilti vandens ir cukraus. Užvirti ir pavirti 2-5 minutes. Pasiruošti biskvitą.
Receptas. Prancūziškas pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų razinų 100 gramų riešutų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakiau su cukrumi, grietine ir kiaušiniais. Įmaišiau vanilę, kepimo miltelius ir miltus. Riešutus sukapoti ir kartu su razinomis įmaišyti į tešlą.
Receptas. Su obuoliais troškinta kiauliena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų 2 vienetai obuolių (nulupti, riekėmis supjaustyti) šiek tiek petražolių (papuošimui) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 100 gramų svogūnų (laiškai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabalėliai) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 stiklinė sultinio (daržovių) 2 stiklinės grybų (riekėmis pjaustyti) 0.5 stiklinės sidro (sausas) PARUOŠIMO BŪDAS: K...
Receptas. Mielinė pica su sūriu ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 620 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 240 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 6 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Aukščiau nurodyti ingredientai padui. Picos viršui reikės: Dešros, Sūrio, Pomidorų, Picos prieskonių. Padažui: Majonezo, Pomidorų padažo, Žalumynų. Mieles sumaišyti su žiupsneliu cukraus, užpilti puse puodelio šilto vandens, ir palikti pastovėti.
Receptas. Argentinietiška „Chimichurri“ duona
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 česnakų 2 valgomieji šaukštai petražolių (džiovintos, smulkintos) 1/4 arbatinio šaukštelio rozmarino 2 valgomieji šaukštai svogūnų (džiovinti, smulkinti) 3 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 ir 3/4 arbatinio šaukštelio mielių (sausos) 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlių (džiovinti, smulkinti) 3 valgomieji šau...
Receptas. Riešutų ir razinų pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų graikinių riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 400 gramų juodojo šokolado 125 gramai sviesto (arba margarinas) 150 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile ir imbieru.
Receptas. Tarkuotų bulvių blynai
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek krakmolo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame nuskustas bulves (1 asmeniui 3 bulvės). Į jas įberiame prieskonių, kiaušinį (vieną), miltų (šaukštą) ir druskos. Išmaišome. Į įkaitintą aliejų įdedame gautą masę, iš kurios padarome blynu dydžio formą. Ir kepame kol vidus iškeps.
Receptas. Koldūnai su jautienos įdaru
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek mairūnų (džiovintas arba šviežias, maltas) 1 vienetas svogūnų 150 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (arba riebalai) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos faršą sumaišiau su jautienos arba kiaulienos riebalais, s...
Receptas. Troškinti kazlėkai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų kazlėkų šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio (skystas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptos kazlėkų kepurėlės nuplaunamos šaltu vandeniu, nusausinamos ir plonai supjaustomos. Svieste pakepinamas susmulkintas svogūnas, sukrečiami kazlėkai, įpilama sultinio ir viskas troškinama. Po 20—30 min.
Receptas. Keptos seliavos su kiaušiniais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krienų (tarkuoti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas petražolių (šakelė) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus 1 kilogramas seliavų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytos seliavos (galvų nenupjauti) įtrinamos druska su prieskoniais, pavoliojamos miltuose, iškepamos įkaitintame aliejuje ir sudedamos į pusdubenį.
Receptas. Mandarinų sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas mandarinų (žievelė) 240 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su krakmolu, sutarkuota apelsino žievele ir cukrumi. Į šį mišinį sudėkite sutarkuotą sviestą ir išminkykite tešlą. Tešlą palaikykite 1-2 val. šaldytuve. Tešlą iškočiokite ir išspauskite norimos formos sausainius.
Receptas. Keksiukai - broliukai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek kokosų (įvairių spalvų drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kitai tešlai viskas tas pats, tik įdedame tiek kakavos, kad tešla būtų ruda. Tešlas pasidarome grietinės tirštumo, šviesią tešla pilame į sviestu išteptą keksinę, su konditeriniu švirkštu išspaudžiame rudos tešlos.
Receptas. Kukurūzų pyragas su raudonaisiais serbentais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (uogų padažui) 120 gramų cukraus (rudasis) 60 gramų cukraus (rudasis, uogų padažui) 1.5 valgomojo šaukšto cukraus (vaniliniam padažui) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (uogų padažui) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (vaniliniam padažui) 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (vaniliniam padažui) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (vaniliniam padažui) 375 mililitrai pieno 250 mililitrų pieno (vaniliniam ...
Receptas. Troškinti pankoliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 40 gramų sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek sultinio 100 gramų pankolių PARUOŠIMO BŪDAS: Pankolių gūželes smulkiai supjaustyti ir ištroškinti su sviestu ir svogūnais. Pagardinti pakepintais miltais su nedideliu kiekiu sultinio. Paduoti su grietine ir smulkiai supjaustytais pankolių lapais.
Receptas. Lydeka, šutinta burokėlių rūgštyme
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas burokėlių 0.5 litro burokėlių (sultinys) PARUOŠIMO BŪDAS: Į burokėlių rūgštymą suberiami prieskoni...
Receptas. Grybų omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 100 gramų kiaulienos kumpio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai supjaustomi mažomis skiltelėmis ir 5—10 min. patroškinami aliejuje su petražolių lapeliais ir prieskoniais.