Kvietiniai miltai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Kvietiniai miltai“.
Receptas. Vištienos kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek salotų (lapeliai) 1 vienetas vištiena (nedidelė) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek acto 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Virta višta, išėmus kaulus, supjaustoma mažais kubeliais.
Receptas. Popsiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 200 gramų cukraus pudros 200 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų šokoladas (juodasis) 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukraus pudra. Po vieną imaišyti kiaušinius. Suberti miltus ir gerai išmaišyti. Kepti popsiukų keptuvėje 5 - 6 min. Šokoladą ištirpinti garų vonelėje. Į popsiukus ismeigti iešmelius ir aplieti šokoladu.
Receptas. Morkų pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių (nebūtinai, sumalti) šiek tiek margarino (ar sviestas) 3 stiklinės morkų (tarkuotos bulvine tarka) 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos ((be kaupo)) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su soda, sudėti į kiaušinių masę ir išmaišyti. Sukrėsti tarkuotas morkas, maltus gvazdikėlius, gerai išmaišyti ir supilti į riebalais pateptą skardą.
Receptas. Blynai su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek dešrelių 1.5 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio ir pieno padarom mase kepti blynams. Kai iškepam blynus dešreles suvyniojam į blyną. Tai padaryti labai paprasta - pasiimam vieną blyną ir vieną dešrelę ir suvyniojam. Kai susuksit norima kiekį blynų vėl uždėkit kepti. Apvartyti iš abiejų pusiu.
Receptas. Tešloje apkepti šparagai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 kvietinių miltų 1 stiklinė alaus (šviesus) 60 mililitrų majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų šparagų 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, druską, pipirus, 1 šaukštelį tarkuotos citrinos žievelės ir alų. Į gautą tešlą merkite šparagus ir kepkite įkaitusiame aliejuje.
Receptas. Persikų pyragas
INGREDIENTAI: 3 vienetai abrikosų 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai persikų 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai nektarinų PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą, kambario temperatūros sviestą, kiaušinius, cukrų, pieną, kepimo miltelius, miltus sudėjau į plakimo indą ir išplakiau su mikseriu iki vienalytės masės.
Receptas. Milaniškas pyragas su žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai margarino 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 70 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame margarine pakepinti miltai praskiedžiami pienu, po to įpilama pomidorų padažo, suberiamas sūris, druska, pipirai, suleidžiami išsukti tryni...
Receptas. Japoniški koldūnai „Gyoza“
INGREDIENTAI: 2 česnakų (įdarui) šiek tiek imbierų (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 vienetas svogūnų (įdarui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (įdarui) 50 gramų manų kruopų (tešlai) 200 gramų pievagrybių (įdarui) 170 mililitrų vandens (tešlai) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 1 vienetas pekino kopūstų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus ingredientus sumaišo...
Receptas. Jogurtinis pyragas
INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 mililitrų jogurto 1.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų. Trynius, 2 stiklines cukraus ir jogurtą gerai išplakame. Beriame miltus, sodą, tada supilame aliejų ir išmaišome. Baltymus išplakame su 1 stikline cukraus ir įmaišome į paruoštą tešlą.
Receptas. Vištiena su aštriu padažu
INGREDIENTAI: 800 gramų vištiena (file) 4 skiltelės česnakų 500 mililitrų sultinio 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos (tyrė) 6 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4 vienetai paprikų (aitrioji) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filę pabarstyti druska, pipirais ir iškepti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vengriškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 75 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 500 g sausos varškės (naudojau varškės sūrį); 100 g cukraus; 3 tryniai; 1 citrinos tarkuota žievelė; 100 ml grietinės; sauja razinų (nedėjau); Morengų sluoksniui: 3 kiaušinių baltymais; 50 g cukraus pudros; abrikosų džemo. Pagrindui sviestą sutarkuoti, sudėti į miltus su cukrumi ir trinti, kol neliks sausų miltų.
Receptas. Mielinė bulvių duona
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė, šilta) 1 kilogramas kvietinių miltų 300 mililitrų pieno (šiltas) 300 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 6 valgomieji šaukštai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite 6 šaukštus mielių pieno bei vandens mišinyje ir palikite 15 min. Sumaišykite viename dubenyje miltus ir druską. Suminkykite bulvių košę su miltų ir druskos mišiniu.
Receptas. Ritos kibinai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės prandinės 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos 250 gramų sviesto 100 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinių, grietinės, 225 g sviesto bei šiek tiek druskos užminkome tešlą. Reikia minkyti tol kol nelips prie rankų. Užminkytą tešlą dedame 1 val į šaldytuvą.
Receptas. Ūkininkų pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus 10 vienetų obuolių 250 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Taukus sukite dėdami po keletą šaukštų miltų ir po truputį pildami vandenį. Išminkykite tešlą. Ją atšaldykite ir padalinkite į 2 dalis. Obuolius supjaustykite plonomis skiltelėmis. Vieną dalį tešlos iškočiokite ir įtieskite į skardą.
Receptas. Kukuliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų užmaišoma tešla. Ji karštu vandeniu suvilgytu šaukštu dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama uždengtame puode. Išvirę kukuliai išgriebiami, perpilami verdančiu vandeniu ir apšlakstomi sviestu. Skanaus.
Receptas. Barščiai su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek morkų 1 vienetas petražolių šiek tiek porų šiek tiek salierų 0.5 vieneto svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek acto šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 170 gramų burokėlių 10 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš grybų, petražolių, saliero, svogūno, poro ir vandens išverdamas sultinys.
Receptas. Befstrogenas (autentiškas receptas)
INGREDIENTAI: 50 gramų svogūnų 150 gramų jautienos (filė) 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų sviesto (lydytas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Viena porcija.
Receptas. Pyragėliai su alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 4 vienetai svogūnų 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 400 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištriname su 2 kiaušiniais, supilame miltus, nugesintą sodą, druską ir išminkome tešlą. Įdarui pakepiname smulkiai supjaustytus svogūnus; išverdame 5 kiaušinius; alyvuoges perpjauname pusiau.
Receptas. Kalėdinis namelis
INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus pudros 450 gramų cukraus 300 gramų margarino 300 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1350 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai acto 6 arbatiniai šaukšteliai sodos 6 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje ištirpinti margariną, supilti 300 g cukraus, sudėti medų, prieskonius, įmušti kiaušinius ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Kąsnio blyneliai mažiesiems
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 vienetas kiaušinių šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, pieno, cukraus ir druskos paruoškite tešlą. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite vieno kąsnio blynelius. Ant kiekvieno blynelio dėkite po vyšnią. Skanaudami blynus užsigerkite arbatėle.
Receptas. Pigus bei neriebus antpilas prie keptų/virtų bulvių
INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 gramų pievagrybių (švieži) 1 stiklinė vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų žiedinių kopūstų šiek tiek sparaginių pupelių (marinuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: 300 g nebrangaus vištienos vyniotinio (parduotuvėse kainuoja ~ 9 litus). Visus produktus, išskyrus česnakus, supjaustyti pakankamai smulkiai.
Receptas. Blynų krepšeliai su salotomis ir virta dešra
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas salotų (pundelis) 3 vienetai kiaušinių (blynams) 300 gramų kvietinių miltų (blynams) 500 mililitrų pieno (blynams) 150 gramų dešros (Biovela) 30 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (blynams) 150 mililitrų aliejaus (blynams) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žalumynų (svogūno laiškai, krapai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Imbieriniai sausainukai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono ("Santa Maria") 200 gramų cukraus (rudas) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas ar šviežias) 1 arbatinis šaukštelis kardamono ("Santa Maria") 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių ("Santa Maria") PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, medų ir rudąjį cukrų į puodą ir ant silpnos u...
Receptas. Sausainiai prie arbatos
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 300 gramų kvietinių miltų 300 gramų sviesto šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir išplakti su cukrumi. Įberti kepimo miltelių ir miltų. Gerai išminkyti tešlą. Suformuoti iš tešlos dešrą ir supjaustyti griežinėliais. Sausainius sudėti į kepimo skardą ir kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol įgaus auksinę spalvą (apie 15 min.). Į sausainius galima įspausti raziną, riešutą, džiovintą abrikoso ar ananaso gabaliuką.
Receptas. Šveicariškas pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 5 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nuvalyti ir supjaustyti plonomis skiltelėmis.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas kiaušinių 140 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų dešros 200 gramų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 30 gramų sviesto 3 vienetai čili pipirų (marinuoti) 10 gramų mielių PARUOŠ...
Receptas. Šokoladinis pyragas su apelsinų salotomis
INGREDIENTAI: 6 vienetai apelsinų (apelsinų salotoms) 2 vienetai cinamono (lazdelės, apelsinų salotoms) 2 valgomieji šaukštai cinamono (Santa Maria, šokoladiniam pyragui) 50 mililitrų cukraus pudros (apelsinų salotoms) 300 mililitrų cukraus (šokoladiniam pyragui) 200 mililitrų greipfruktų (sultys, apelsinų salotoms) 100 mililitrų kakavos (šokoladiniam pyragui) 100 mililitrų žemės riešutų (smulkinti, šokoladiniam pyragui) 2 vienetai kiaušinių (šokoladi...
Receptas. Biskvitinis tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aguonų 10 valgomųjų šaukštų cukraus 6 valgomieji šaukštai krakmolo 10 vienetų kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymai atskiriami nuo trynių, tryniai išsukami su cukrumi. Dedama krakmolo, išsukama, dedama miltų ir viskas vėl išsukama. Kiaušinių baltymai išplakami iki putų, kad pavertus dubenį jos nekristų. Kepimo forma išklojama kepimo popieriumi, baltymai su likusia mase sumaišomi šaukštu.
Receptas. Minkšti meduoliukai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 100 gramų margarino 200 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, cukrų ir margariną kaitinti puode ant lėtos ugnies, kol masė ...
Receptas. Purus mielinis pyragas su vaisiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 8 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 200 gramų sviesto (tirpintas) 100 gramų razinų 35 gramai mielių (šlapios) 200 gramų vaisių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Keturiuose šaukštuose šilto vandens išmaisykite mieles ir 30 min. palaikykite šiltai.
Receptas. Grietininis padažas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinės 1 valgomasis šaukštas sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai sumaišomi su sultiniu ir pakepinami, sudedama grietinė ir pavirinama 5 min. Į paruoštą padažą galima įlašinti keletą lašų citrinos sulčių. Tinka befstrogenui, muštiniams, maltiniams, kepenėlėms, keptai paukštienai.
Receptas. Kakaviniai riestainiukai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 250 mililitrų kavos (stipri juoda) 1 sauja slyvų (džiovintos) 550 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 75 mililitrai aliejaus 6 gramai mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje išmaišykite sausas mieles. Vandenį supilkite į kavą. Į kavą taip pat įmaišykite aliejų, cukrų, druską. Miltus sumaišykite su kakava.
Receptas. Vynuogių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vyniuogių 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 6 valgomieji šaukštai vandens (šaltas, tešlai) 70 gramų grietinėlės šiek tiek druskos (tešlai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠI...
Receptas. Tiršta kalakutienos sriuba su ryžiais
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės migdolų (kapoti, kepinti) 150 gramų ryžių 2 valgomieji šaukštai svogūnų (kapoti) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (sojos) 1 stiklinė pievagrybių (smulkinti) 2 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 3.5 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 2 stiklinės kalakutienos krūtinėlių (virta, supjaustyta gabalėliais) PARUOŠIMO BŪDAS: ...
Receptas. Aštrūs krabų lazdelių kotletai
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 100 gramų makaronų (smulkūs) 35 gramai sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 600 gramų krabų lazdelių 2 valgomieji šaukštai kečupo (čili) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (d...
Receptas. Sausainiai su sėklomis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas moliūgų (sėklos) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų 1 vienetas kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 1 arbatinis šaukštelis druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Blyneliai su razinomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (3-4) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinį su cukrumi ir druska, supilame pieną, įpilame vandens, supilame miltus ir galiausiai suberiame razinas. Tešla turi būti nei per tiršta, nei per skysta :) Kepame keptuvėje aliejuje.
Receptas. Persikų galeta
INGREDIENTAI: 160 gramų kvietinių miltų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto 4 vienetai persikų 140 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišyti 135 gramus miltų, 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir druską. Tada pirštais įtrinti šaltą sviestą. Turėtų gautis į trupininę panaši tešla. Tada įpilame 60 mililitrų vandens. Jis turi būti labai šaltas, kad sulipdytų visą masę.
Receptas. Kakavinio vyniotinio tortas ,Kelmas'' su varške ir juodaisiais serbentais
Gaminau mamai, Motinos dienos proga. Skonis, o ir vaizdas patiko ne tik jai. Naudojau šaldytus serbentus, nes šviežių dar nėra.
INGREDIENTAI: Tešlai: 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nebūtina) 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 300 gramų juodųjų serbentų (šviežių arba šaldytų) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis ša...
Receptas. Biscotti su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 90 gramų pistacijų (be kevalų, nesūdytos) 100 gramų spanguolių (arba bruknės, džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi iki baltos masės. Plakant suberkite vanilę bei druską. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais spanguolėmis ir pistacijomis.
Receptas. Saldūs krekeriai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 7 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą padedame bent 2 val. į šaldymo kamerą. Išsijojame miltus į dubenį, viduryje padarome įdubą ir į ją sutarkuojame sviestą. Viską peiliu sukapojame, kol gaunasi šlapių trupinių masė. Į trupinius sudedame cukrų, grietinę bei druską.
Receptas. Grybai su lašiniukais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 60 gramų kiaulės lašinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti, supjaustyti ir apvirti grybai sukrečiami į puodą. Lašiniukai supjaustomi, pakepinami su susmulkintu svogūnu ir supilami ant grybų. Užpilama truputis grybų sultinio, įberiama pakepintų miltų su druska, patroškinama. Vėliausiai supilama grietinė.
Receptas. Ananasų "riestainiukai"
INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai kokosų (drožlės) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su pienu, suberti cukraus pudrą, miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, kokosų drožles ir gerai išmaišyti.
Receptas. Kokosų pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 130 gramų sviesto 80 gramų kokosų (drožlės) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Plakite kiaušinius su cukrumi ir minkštu sviestu. Įmaišykite pieną, kepimo miltelius ir miltus. Obuolius supjaustykite kubeliais. Į tešlą įmaišykite kokoso drožles ir obuolius.
Receptas. Naminės "pitos" su moliūgų įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kmynų (įdarui) 400 gramų moliūgų (įdarui) 2 vienetai svogūnų (įdarui) 600 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė rūgpienio (~200-250 ml) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos šiek tiek druskos (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti miltus su druska. Įmaišyti rūgpienį ir sodą (nugesintą). Išminkyti tešlą rankomis. Po to palikti 1 val., kad pakiltų.
Receptas. Garfieldo lazanija
INGREDIENTAI: 1 česnakų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti, kapoti) 1 vienetas svogūnų 450 gramų jautienos (malta) 25 gramai kvietinių miltų 300 mililitrų pieno 1 vienetas makaronų (lazanijos, pakelis) 100 gramų pievagrybių 50 gramų sviesto 300 mililitrų sultinio (jautienos) 100 gramų sūris (fermentinis/parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti mėsos padažui reikės pakepinti faršą ir smulkintą svogūną kol paruduos, supilti sultinį, suka...
Receptas. Džiovintų abrikosų pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ir kiaušinius gerai išplakti mikseriu, sudėti vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Viską gerai išmaišyti ir sukrėsti gautą tešlą įsviestu išteptą kepimo skardą. Ant viršaus išdėlioti abrikosus. Kepti 190 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Pyragas "Saulėgrąža"
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (tešlai) 200 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų margarino (tešlai) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas persikų (konservuoti, indeliuose) 80 gramų saulėgrąžų 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 120 mililitrų pieno (tešlai) 30 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Bandelės su kumpiu ir sūrio
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 3 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Sūris ir kumpis supjaustomi mažais kubeliais.
Receptas. Šokoladinis tortas su graikiškais riešutais
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro grietinėlės (40% riebumo) 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus pakepinti keptuvėje. Pakepintus riešutus sumalti. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, palaipsniui suberiant miltus ir cukrų. Kai baltymai sutirštės, suberti riešutus ir suplakti iki tiršto kremo konsistencijos.