Meniu nauji, tačiau stalčiuje nenaudojami guli nuo lapkričio – nuo tada klientai iš restoranų maistą gali tik išsinešti. Pasak restorano vadovo, kiekvienas mėnuo dabar – lyg nenuspėjami kalneliai, o metų pradžioje atsivėrusi duobė buvo per gili.
„Teko užsidaryti, nes skaičiavom, kad dirbti ir sulaukti kelių ar keliolikos užsakymų per dieną neverta ir dėl neigiamo balanso nusprendėm kurį laiką užverti duris. Dabar vėl esam atsidarę“, – sako „Vaflių namų“ vadovas Šarūnas Mazalas.
Tačiau į darbus kol kas grįžo mažiau nei pusė personalo, beveik visi užsakymai – dienos pietūs. Šarūnas Mazalas sako girdėjęs valdančiųjų planus pridėtinės vertės mokestį maitinimo tiekimo paslaugoms mažinti nuo 21 iki 9 procentų.
„Leistų lengviau kvėpuoti. Bet kiekvienas verslas tą patį pasakytų – gaudamas didesnę nuolaidą iš valstybės jis galėtų lengviau išgyventi ir įsidėtų daugiau į savo kišenę“, – pasakoja Š. Mazalas.
Būtent tokia ir yra pagrindinė Ingridos Šimonytės ir Mykolo Majausko siūlymo mintis – mažinant PVM tikėtis ne mažesnių patiekalų kainų klientams, o gelbėti iš pandemijos besikapstančias kavines ir restoranus.
„Šita lengvata siūloma kaip laikina lengvata, ji veiktų kaip subsidija“, – teigė Ministrė Pirmininkė Ingrida Šimonytė.
„Net 21 šalis iš 26 ES taiko tokią lengvatą. Motyvuojant ne tuo, jog kotletas lėkštėje būtų pigesnis, bet lengvata taikoma kaip subsidija verslui siekiant paremti verslą“, – kalbėjo komiteto pirmininkas Mykolas Majauskas.
„Akumuliuotos lėšos būtų skiriamos skoloms padengti, kurios jau susikaupė milžiniškos, ir, be abejonės, darbuotojų atlyginimams“, – sako asociacijos prezidentė Evalda Šiškauskienė.
Viešbučių ir restoranų asociacijos vadovė aiškina, kad tokios paramos laukia 34 tūkstančiai Lietuvos maitinimo įstaigų darbuotojų.
„Nuomininkai nuomą toliau skaičiuoja, tai daugelis tiesiog užsidarinėja. Ir, jei nebus nei nuomos, nei šito PVM pagalbos, mes matom šimtus bankrotų artėjančių. Ir tai tikrai nėra tuščios frazės“, – pasakoja E. Šiškauskienė.
Devynių procentų PVM tarifu naudojasi ir viešbučiai, toks tarifas taikomas keleivių vežimo paslaugoms, knygoms, malkoms ir šilumos energijai, karštam vandeniui. Pastarąsias lengvatas jau ne vieną kadenciją Seimas bando naikinti, bet nedrįsta.
O ir pati Vyriausybė savo programoje prisižadėjo lengvatų mažinti, o ne įteisinti papildomų. Dabar lengvatas peržiūri Finansų ministerija. Nors premjerė aiškina, kad lengvata galiotų tik kurį laiką, lengvatoms Lietuvoje tinka posakis, kad nėra nieko pastovesnio už laikinumą.
„Dažniausiai visos laikinos priemonės tampa nebe laikinomis. Tokią lengvatą davus labai sudėtinga kryptį pakeisti“, – teigė ekonomistas Žygimantas Mauricas.
„Lengvas chaosas. Darbo grupė ministerijoje sudaryta, kaip naikinti lengvatas, didinti mokesčius, o komitete ir Seime svarstome, kaip tas lengvatas didinti“, – kalbėjo „valstietis“ Valius Ąžuolas.
Devynių procentų PVM taikyti restoranų ir kavinių maistui Ingrida Šimonytė ir Mykolas Majauskas siūlė dar prieš metus, tačiau idėją tada atmetė „valstiečiai“. Neketina palaikyti ir dabar.
„Gal geriau paimti iš Europos pinigų, kitų fondų tą 100 mln. ar 150 mln. per pusantrų metų ir paskirstyti tam verslui. Taip būtų efektyviau ir greičiau“, – sako V. Ąžuolas.
Beje, į klausimą, ar siūlydami lengvatą pripažįsta, kad parama verslo nepasiekia laiku, idėjos autoriai reaguoja skirtingai.
„Matom, kad įvairios subsidijos stringa, nepasiekia verslo laiku, daug biurokratinių kliūčių“, – pasakoja komiteto pirmininkas Mykolas Majauskas.
„Tau niekaip nesusiję su paramos efektyvumu, susiję su paprastu faktu, kad maitinimo sektorius, kaip ir kiti sektoriai, nuo pandemijos priežasčių kentės dar kurį laiką“, – teigė Ministrė Pirmininkė Ingrida Šimonytė.
„Netrukus pasipiltų prašymai iš kitų sektorių ir tokiu būdu biudžetas taptų dar labiau skylėtas, o tai galėtų lemti, kad galimai kiti mokesčiai didėtų. O Lietuva tikrai šiuo metu negali sau leisti didinti nei kapitalo mokesčių, nei, juo labiau, darbo jėgos mokesčių“, – kalbėjo Ž. Mauricas.
Premjerė jau užsiminė, kad lengvata galėtų atsirasti ir nuo pandemijos nukentėjusiam kultūros sektoriui. O restoranų maistui jos galėtų įsigalioti jau nuo liepos. Mykolas Majauskas tikina, kas sieks įdiegti ir saugiklius – kad lengvata nepasinaudotų ir, pavyzdžiui, bandeles kepančios maisto prekių parduotuvės.