Receptas:
- 2 kg raudonųjų serbentų,
- 650 gr obuolių,
- 500 gr cukraus (galite dėti truputį daugiau),
- 1 v.š. druskos,
- 5 v.š. saldžios paprikos miltelių,
- 3 v.š. ‚Persilado‘ prieskonių arba petražolių,
- 3 v.š. čili paprikos miltelių (reguliuokite pagal savo skonį),
- 2 a.š. meduolių prieskonių,
- 2 a.š. maltos kalendros (milteliais) arba naudokite šviežią,
- 10 skiltelių trinto česnako,
- 2 v.š. Modenos balzaminio acto kremo.
Nuluptus ir supjaustytus skiltelėmis obuolius suberkite į didelį storadugnį puodą, užpilkite cukrumi ir virkite kol obuoliai suminkštės.
REKLAMA
REKLAMA
Tuomet į tą patį puodą suberkite nuplautas ir nusausintas, be šakelių uogas, suberkite druską ir virkite apie 15 minučių.
Atsargiai sublenderiuokite visą masę, suberkite visus prieskonius ir išspaustą česnaką, supilkite balzaminį actą.
Pavirę viską kelias minutes ir supilstę į iškaitintus nedidelius stiklainiukus tuoj pat užsukite steriliais dangteliais.
Kviečiame atrasti naują tv3.lt turinį! Nuo šiol portale jūsų laukia kasdien nauji testai – išbandykite savo žinias ir smagiai praleiskite laiką.
REKLAMA
