Naujienų portalo tv3.lt skaitytojams šia tema pakomentuoti sutiko vaistinių tinklo „BENU“ vaistininkė Deimantė Zalagaitytė.
Pašnekovė įvardijo, kokią pagrindinę informaciją apie geležies trūkumą organizme turėtų žinoti kiekvienas.
Geležies funkcijos
Pradėjus kalbėtis su specialiste apie geležies svarbą žmogui, pirmiausia D. Zalagaitytė paaiškino, už kokias funkcijas organizme atsako geležis. Anot jos, geležis labai svarbi hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių sintezei.
„Pagrindinė raudonųjų kraujo kūnelių arba eritrocitų funkcija yra deguonies pernešimas organizme“, – atskleidė vaistininkė.
Ji taip pat pasakojo, kad geležis yra nepamainoma ir kituose organizmo procesuose. Anot jos, kiekvienas iš jų savaip padeda užtikrinti gerą savijautą.
Dėl to, pasak jos, esant šios medžiagos trūkumui organizme, žmogus gali pradėti jaustis prastai.
„Geležis svarbi ir kitiems procesams – dalyvauja imuninės sistemos palaikyme, būtina pažinimo funkcijai, atminčiai, neuromediatorių, dopamino, serotonino, norepinefrino, sintezei.
Geležis yra mioglobino, raumenų ląstelėse esančio baltymo, dalis. Šis baltymas saugo deguonį raumenyse ir atpalaiduoja jį fizinio krūvio metu.
Geležis reikalinga imuninių ląstelių, pavyzdžiui, limfocitų ir makrofagų, gamybai, o jos trūkumas gali lemti imuninės sistemos susilpnėjimą, didesnį infekcijų dažnį“, – paaiškino pašnekovė.
Geležies trūkumo simptomai
Pasiteiravus D. Zalagaitytės, kokius signalus organizmas siunčia, kai jam ima trūkti geležies, ji atskleidė kelis iš jų.
Pasak jos, trūkstant geležies ir ląstelėms negaunant pakankamai deguonies, sutrinka energijos gamyba, tad galima jausti ankstyviausią geležies trūkumo simptomą.
„Tai – silpnumas ir nuovargis, sumažėjęs darbingumas, išsekimo pojūtis net pailsėjus. Dėl sumažėjusio deguonies tiekimo smegenims gali atsirasti galvos svaigimas, migreninis skausmas“, – pastebėjimu dalijosi ji.
Pasiteiravus apie kitus simptomus, D. Zalagaitytė atskleidė, kad tai – padažnėjęs širdies plakimas ir / ar dusulio epizodai.
„Sumažėjęs deguonies kiekis kraujyje gali sukelti ir kraujotakos sutrikimus, šalčio pojūtį rankose bei kojose“, – paaiškino ji.
Vis tik tai – ne vieninteliai geležies trūkumo požymiai. Anot vaistininkės, taip pat gali prisidėti nuotaikos, elgsenos pokyčiai, nerimas, apatija, sumažėjusi koncentracija.
Negana to, kai kuriais atvejais galima pajusti neramių kojų sindromą, norą valgyti neįprastus daiktus.
„Tie daiktai gali būti tokie kaip kreida, ledas, popierius – tai siejama su dopamino, neuromediatoriaus, atsakingo už malonumo, judesių kontrolės procesus, disbalansu“, – pranešė specialistė.
Pašnekovė pasakojo, kad dar keli geležies trūkumo požymiai gali būti odos blyškumas. Ji pasakojo, kad jeigu patraukus apatinį voką žemyn ir žiūrint aukštyn vidinėje akies dalyje beveik nematyti rausvos spalvos, tada galima įtarti geležies stoką.
Ji aiškino, kad taip pat svarbu patikrinti liežuvio spalvą, dantenas ir lūpų vidinį paviršių, nago guolį – visuose juose rausva spalva išnyksta ir atsiranda blyškumas.
„Plaukų slinkimo ir nagų lūžinėjimo priežastis taip pat gali būti geležies trūkumas – plaukų folikulų ląstelės yra itin jautrios deguonies trūkumui.
Sutrikus normaliam plaukų augimo ciklui, folikulai anksčiau pereina į ramybės fazę, todėl atsiranda plaukų slinkimas. Dėl sutrikusios keratino struktūros nagai tampa ploni, trapūs, centras gali įdubti“, – sakė ji.
Kaip organizme pakelti geležies lygį?
Vaistininkės pasiteiravus, kaip sau padėti atstatyti geležies atsargas organizme, ji iš pradžių pateikė natūralius būdus.
Pasak jos, pirmiausia verta į savo mitybą įtraukti daugiau augalinių produktų: lęšių, pupelių, avinžirnių, špinatų, abrikosų, slyvų, moliūgų sėklų, linų sėmenų, migdolų.
„Jie kaupia neheminę geležį, kuri yra sunkiau įsisavinama. Tokiu atveju jos įsisavinimą galima būtų pagerinti vartojant vitaminą C arba vitamino C šaltinius: apelsinus, pomidorus, brokolius, paprikas, kivius, braškes.
Heminę geležį, arba geležį, kurią organizmas įsisavina geriau, galime rasti gyvūninės kilmės produktuose – jautienoje, vištienoje, kalakutienoje, lašišoje, tune, krevetėse.
Geležies trūkumas gali būti būdingas asmenims, sergantiems virškinimo sistemos ligomis, pavyzdžiui, Krono liga, celiakija, opiniu kolitu“, – patarė pašnekovė.
Taip pat pašnekovė pridėjo, kad nustačius geležies trūkumą organizme patartina bent jau valandą prieš ir po geležies turinčio valgio vartojimo vengti kavos, žaliosios ir juodosios arbatos, kuriose randami taninai blogina geležies absorbciją.
Kada reikalingi geležies papildai?
Vis tik, jeigu organizmui geležį natūraliai įsisavinti sunkiau, tuomet vaistininkė turėjo kitų pasiūlymų.
„Jeigu mityba neužtikrina geležies atsargų organizme, verta pasikonsultuoti su gydytoju arba vaistininku dėl geležies papildų vartojimo.
Pradėjus vartoti geležies papildus svarbu žinoti, kad juos patariama gerti prieš valgį arba dvi valandos po valgio.
Reikėtų kartu nevartoti kalcio turinčių produktų ir antacidinių vaistų, kurie sumažina skrandžio rūgštingumą ir mažina geležies įsisavinimą“, – pasakojo ji.
Tuo pačiu vaistininkė įspėjo nepamiršti, kad geležies papildai gali sukelti virškinamojo trakto sutrikimų, kaip vidurių užkietėjimą ar pykinimą.
Tuomet, esant netoleravimui, pasak specialistės, galima mėginti gerti geležį su nedideliu maisto kiekiu, pavyzdžiui, apelsino gabalėliu, siekiant išvengti skrandžio dirginimo:
„Taip pat galima bandyti retinti vartojimą – gerti papildus kas antrą dieną, šitaip pagerinant organizmo toleranciją geležies papildui.
Verta atkreipti dėmesį ir į geležies formą – viena iš geriausiai toleruojamų druskų yra geležies bisglicinatas. Tai yra chelatinė forma, kurioje geležis sujungta su aminorūgštimi glicinu.
Dėl tokios struktūros geležies jonas išlieka prisijungęs, organizmas jį atpažįsta ne kaip laisvą joną, o kaip peptidą. Dėl tokios savybės mažėja virškinamojo trakto dirginimas ir sąveika su fitatais, taninais ir kitais junginiais, kurie slopina geležies įsisavinimą.“
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
