Krabų mišrainei reikės: 220 g konservuotų kukurūzų; 200 g krabų lazdelių; 150 g agurkų; 1 mažo raudonojo svogūno; 50–80 g marinuotų agurkų; 150 g virtų morkų; 150 g ryžių (jei mėgstate, galite ir daugiau); 6 šaukštų majonezo (jei nemėgstate, galite ir mažiau); 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų; 2 šaukštelių salotų prieskonių;
Papuošimui: 1/2 šaukštelio džiovintų petražolių.
Krabų mišrainės receptas
Kukurūzus nusunkite. Krabų lazdeles, nuplautus agurkus, marinuotus agurkus, išvirtas morkas ir nuluptus svogūnus susmulkinkite. Išvirkite ryžius, nusunkite ir nuliekite lediniu vandeniu. Palikite apie 20 min. pastovėti, kad gerai nuvarvėtų.
Majonezą sumaišykite su juodaisiais pipirais ir salotų prieskoniais. Atsargiai sumaišykite paruoštas daržoves su atvėsusiais ryžiais ir majonezu. Papuoškite džiovintomis petražolėmis.
Šaltinis: tinklaraštis Mukatanas
