Minkštutėliai varškėčiai pagal Audronę: kirs visa šeima

Varškėčių forma labai liuks ir įdaras g. b. koks tik norite, kad ir banano griežinėlis, uogos ir t. t., o jei varškėčius kepsite pikantiškus, tai puikiai tiks lašiša, sūris ir pan.“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Reikės: 2 ×180 gr. varškės; 2 kiaušinių; 4-5 v.š. miltų; cukraus (pagal skonį); šokolado; lydyto sviesto arba aliejaus kepimui.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Išdavė skaniausio kugelio receptą: norėsis dar ir dar

Ingrida pasidalino superinio agurkų marinato receptu: užsirašykite ir turėkite

Išbandė kitokį šaltibarščių receptą: skonis vertas 10 balų

Varškėčių receptas

Varškę sumaišiau su kiaušiniais, cukrumi ir subėriau miltus.

Ant darbastalio pabarsčiau miltų, kad varškės masė nepriliptų ir formavau apvalius blynelius.

Į varškėčių vidurį dėjau šokolado gabaliuką ir užlenkusi kraštelį lengvai užspaudžiau šakute.

Kepiau varškėčius keptuvėje ant lydyto sviesto, juos apkepant iš abiejų pusių. Skanaus!