Stratai (apkepui) su duona ir šonine reikės:
- 5 juostelių šoninės
- 1 svogūno
- 2 saldžiųjų paprikų
- 8 riekelių baltos duonos
- 120 ml skrudinimo aliejaus
- 225 g sūrio
- 5 kiaušinių
- 400 ml pieno
- 1 šaukštelio garstyčių
- Druskos
- Pipirų
Gaminimo eiga:
Duoną susipjaustykite kubeliais ir apsiskrudinkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus. Keptuvėje taip pat pakepkite smulkintą svogūną. Šoninę susmulkinkite ir apkepkite kartu su svogūnais. Į keptuvę dėkite smulkintą papriką.
Inde išplakite kiaušinius, garstyčias ir pieną. Paskaninkite druska ir pipirais.
Į kepimo indą sluoksniuokite duoną, keptas daržoves ir sūrį. Taip suformuokite dar kelis aukštus. Užpilkite viską kiaušinio plakiniu. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.
.jpg)
REKLAMA
