Picai su bulvėmis reikės:
- 1 lakšto mielinės tešlos (picos)
- 80 ml alyvuogių aliejaus
- 300 g bulvių
- 200 g Camembert sūrio
- 60 g grietinės
- Šakelės šviežio rozmarino
- Druskos
- Pipirų
Gaminimo eiga:
Bulves gerai nuplaukite ir supjaustykite specialia pjaustykle arba virtuvine mandolina 2 mm storio griežinėliais.
Skardą išklokite tešlą ir užlenkite kraštus. Tešlos viršų patepkite aliejumi ir grietine. Dėkite tarkuotą Camembert sūrį. Paskaninkite druska ir pipirais. Išdėliokite pjaustytas bulves per visą tešlos paviršių. Apšlakstykite aliejumi ir užberkite rozmarino.
Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių, kol tešla pasidarys traški, o viršus dailiai apskrus.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.