Reikės: 6 agurkų, 0.5 litro gazuoto vandens, 3 skiltelės česnako, krapų, 3 a.š.druskos.
Rauginimui reikalingas sandariai uždaromas indas. Agurkus nuploviau ir nupjoviau galiukus. Į indo dugną sudėjau krapus (jų nesmulkinau) ir ant viršaus sudėjau agurkus, po to griežinėliais pjaustytus česnakus ir vėl krapus.
Atskirai puodelyje sumaišiau mineralinį vandenį su druska ir juo užpyliau agurkus (agurkai turi būti apsemti). Indą sandariai uždengiau ir pastačiau 12–14 val. Štai ir viskas. Jeigu dar nemėginote šiuo būdu raugti agurkų, nuoširdžiai rekomenduoju.
Šaltinis: Gamink su Audrone
REKLAMA
