Reikės: 1 l kefyro, 300 ml natūralaus jogurto, 2–3 virtų burokėlių, 2 raugintų agurkėlių, svogūnų laiškų, krapų, druskos.
Papildomai reikės: kietai virtų kiaušinių ir virtų bulvių
Šaltibarščių receptas
Agurkus supjausčiau nedideliais kubeliais, galite sutarkuoti burokine trintuve. Svogūnų laiškus, krapus supjausčiau.
Į dubenį sudėjau tarkuotus burokėlius, agurkus, svogūnus, krapus, supyliau kefyrą ir jogurtą. Šaltibarščius pagardinau druska ir išmaišiau.
Patiekiau su šviežiomis bulvytėmis su lupena ir kietai virtu kiaušiniu.
REKLAMA
