Uogų, vaisių patiekalai

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro kefyro 1/4 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek braškių 1.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol ištirps. Cukrų išmaišyti su kefyru, įmaišyti želatiną. Braškes supjaustyti, suberti į formeles ir užpilti kefyru. Išpilstyti į indelius ir dėti į šaldytuvą bent porai val., kad sustingtų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 sauja migdolų 0.5 vieneto obuolių 1 valgomasis šaukštas kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdedame bananą į šaldiklį mažiausiai 1 valandai. Smulkiai supjaustome obuolio (gali būti persiko, mango ar kriaušės) puselę ir apibarstome cinamonu. Juos užpilame susmulkintais migdolo riešutais ir viską sumaišome su medumi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų 300 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 2 saujos miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutrinti šakute. Įmušti kiaušinius, dėti varškę, berti miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išplakti blenderiu iki vientisos masės. Kepti keptuvėje.

Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas. INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.

INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 50 gramų graikinių riešutų 1 valgomasis šaukštas medaus 170 gramų slyvų (džiovintos) 100 gramų pieniško šokolado 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius, uogas ir riešutus sumalkite mėsmale. Į gautą masę sudėkite medų, citrinų sultis ir išmaišykite. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Iš gautos masės suformuokite nedidelius kamuoliukus ir panardinkite juos į šokoladą.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 1/5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes išplauti. Sudėti į prikaistuvį, užpilti vandeniu, berti cukrų. Pavirti 5 minutes. Perkošti per sietelį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 50 gramų cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 1,5 stiklinės miltų, 5 kiaušinio baltymai, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 stiklinė karšto virinto vandens, truputį druskos. Į miltus įberkite truputį druskos, įpilkite šaukštą aliejaus, stiklinę karšto vandens ir gerai išplakite. Tada sudėkite standžiai išplaktus kiaušinių baltymus. Indą su šia tešla įstatykite į šaltą vandenį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 stiklinės vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite švariai apelsinus, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite minkštimą, nes šiems saldainiams reikės tik žievelės. Žieveles supjaustykite ilgomis, 5 mm pločio juostelėmis. Jeigu ant žievelių yra daug balto sluoksnio, nugramdykite jį, nes jis duoda kartumą. Užvirkite 2 stiklines vandens ir 3 min.

INGREDIENTAI: 4/5 stiklinės cukraus 6 vienetai mandarinų 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Verdančiu vandeniu nuplikyti mandarinai nulupami ir suskirstomi skiltelėmis. Iš dalies cukraus, vandens ir mandarino žievelių išverdamas sirupas, iškošiamas. Mandarinų skiltelės sudedamos į dubenėlį, užbarstomos likusiu cukrumi ir užpilamos sirupu.

INGREDIENTAI: 250 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų persikų (konservuoti) 1 pakelis želės (braškių skonio) 500 gramų ledų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagaminti želė pagal instrukciją ant pakelio. Kai želė sustings, pradėkite sluoksniuoti desertą: dėkite ledų, konservuotų ananasų, vėl ledų, želė, konservuotų persikų ir vėl ledų. Galima paskaninti cukraus pudra.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 150 gramų grietinės 150 gramų sviesto 400 gramų vyšnių (šaldytos arba šviežios) šiek tiek cukraus pudros 3 stiklinės miltai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakite su cukrumi, plakant sudėkite grietinę ir suminkštėjusį sviestą. Sudėkite vyšnias ir išmaišykite. Tada suberkite miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite.

Tradiciškai Kūčioms norėjosi spanguolių kisieliaus, bet niekaip jų negavau... tad nusprendžiau jas pakeisti savo mėgstamiausiomis uogomis- AVIETĖMIS. INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 gramų aviečių (naudojau šaldytas) 150 gramų cukraus 60 gramų bulvių krakmolas 1 žiupsnelis cinamono 1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė mėlinių 0.5 stiklinės vandens 1 vienetas bananų 0.5 vieneto avokadų 0.5 pundelio mėtų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę dedame mėlynes, bananą, mėtas bei pusę avokado. Viską užpilame vandeniu ir gerai išplakame. Supilame į stiklines ir ragaujame.

INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas erškėtrožių (džiovintos uogos) 2 vienetai obuolių 50 gramų batono 500 gramų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Erškėtuoges užpilti verdančiu vandeniu, uždengti ir pavirti 5 min. Erškėtuogių užpilui duoti nusistovėti 3-5 val. Perkošti. Sudėti cukrų ir cinamoną, užvirinti ir nukelti nuo ugnies. Tada sudėti smulkiai pjaustytus arba sutarkuotus obuolius ir atvėsinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek spanguolių 0.5 stiklinės degtinės (citrusinių vaisių arba paprasta) 1/4 stiklinės likerio („Triple Sec“ arba apelsinų sultys) šiek tiek žaliųjų citrinų 1 stiklinė sulčių (spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaltas spanguolių sultis, degtinę ir likerį (arba apelsinų sultis) gerai sumaišykite. Gautą mišinį supilstykite į taures ir papuoškite laimo griežinėliais bei spanguolėmis.

INGREDIENTAI: 10 litrų aronijų šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Reiks spec. puodo sultims gaminti. Į puodą (viršuje kiaurasamtis, apačioje paprastas puodas, tarp jų anga, per kurią garuoja vanduo, taip garinamos viršuje esančios uogos, o iš jų išsiskiriančios sultys bėga latakėliu į išlanksto padėtą stiklainį). Garinama, kol sultys bėga.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 3 vienetai obuolių 15 gramų slyvų (džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgas smulkiai supjaustomas ir iššutinamas mažame kiekyje vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 mililitrų alaus 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį su citrinos žievele ir cukrumi užvirinti, supilti šaltame vandenyje išleistą krakmolą ir alų. Maišant kaitinti kol užvirs, sudėti išplaktą kiaušinio trynį ir atvėsinti. Tiekiant į lėkštes sudėti obuolių skilteles, apvirtas cukraus sirupe, ir užpilti paruoštu skysčiu.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 500 gramų vyšnių (be kaulų) 2 vienetai kiaušinių 170 gramų manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 20 gramų vanilinio cukraus 1 litras pasukų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasukose išverdama manų košė. Į ją įmetama citrinos žievelė, suberiamas vanilinis cukrus ir cukrus. Puodą nukėlus nuo ugnies, į košę įdedamas trynys, o kai ji truputį atvėsta — ir išplaktas baltymas.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 0.5 stiklinės manų kruopų 1.5 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Piene išvirti manų kruopas. Košei pravėsus plaktuvu įmaišyti atšaldytus ir gerai suplaktus kiaušinius su cukrumi. Tada sudėti smulkintuvu sutrintus bananus ir vėl išplakti plaktuvu. Padėti į šaldytuvą atšalti.

Saldainiai puikiai tiks neštis į šventę ar nustebinti draugus. INGREDIENTAI: 150 gramų sezamo sėklų 100 gramų saulėgrąžų 100 gramų kokosų drožlių 80 gramų džiovintų ananasų 80 gramų razinų 80 gramų baltojo šokolado 80 gramų pieniško šokolado Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminsime dviejų rūšių saldainius. Sumaišykite dubenyje sezamo sėklas, saulėgrąžas, ananasus, razinas.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1/3 stiklinės putojančio vyno (saldus) 1 stiklinė sulčių (greipfrutų, šviežiai spaustos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultis, šampaną ir medų gerai išplakame, supilama į šalčiui atsparų indą ir bent 8 valandoms padedame į šaldymo kamerą. Po 8 valandų išimame šerbetą iš šaldymo kameros ir gerai sutriname. Sutrynus bent 2 valandoms padedame į šaldymo kamerą.

INGREDIENTAI: 200 gramų grietinėlės 1 vienetas želatinos 10 vienetų kiaušinių ((tušti lukštai)) 1 vienetas želės (persikų) 1 vienetas želės (braškių) 1 vienetas želės (citrinos) 1 vienetas želės (aviečių) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame kiaušinių lukštus. Atsargiai praduriame kiaušinių viršūnėles ir švirkštu ištraukiame kiaušinio baltymą ir trynį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apvoliojimui) 1 valgomasis šaukštas medaus 150 gramų džiūvesėlių (vaniliniai) 3 valgomieji šaukštai sirupo (vaisių) 150 gramų razinų 150 gramų riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas pusvalandžiui užpilkite karštu vandeniu. Riešutus be odelių truputį pakepinkite ir susmulkinkite elektriniu smulkintuvu. Džiuvėsėlius ir razinas taip pat susmulkiname elektriniu smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 1 kilogramas svarainių 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kompotui tinka tik visiškai prinokę vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, pašalinami koteliai, supjaustomi skiltelėmis, sumetami į karštą 85° C vandenį ir jame išlaikomi 30 min., kad suminkštėtų.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 0.5 stiklinės vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Patepkite maždaug 22-24 cm skersmens kepimo formą aliejumi bei pabarstykite miltais. Užpilkite vyšnias verdančiu vandeniu ir palikite 10 min. Po 10 min.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 kilogramas braškių 1 litras grietinės (30 proc.) 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitas: 4 kiaušinius, 4 šaukštus cukraus išsukti iki purios baltos masės, beplakant įmaišyti 4 pilnutėlius šaukštus miltų ir mašyti iki vientisos masės. Kepti 20-30 min. 180 °C temperatūroje. Biskvitą jau turime.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas arbūzų 0.5 stiklinės medaus 0.5 stiklinės sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Argentinos virtuvė neįsivaizduojama be patiekalų, keptų grilyje, ir į šią patiekalų kategoriją įeina ne vien tik įvairios mėsos kepsniai, bet ir kepti vaisiai bei daržovės. Pagal šį receptą būtent ir galėsite pasigaminti argentinietiškai paruoštų grilyje keptų vaisių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai obuolių 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti skiltelėmis obuoliai užpilami karštu vandeniu ir verdami, kol suminkštės. Pertrinti pro sietelį ir sumaišyti su skystimu, pasaldinti vėl užvirinami. Supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama, ataušinama.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių 400 gramų jogurto šiek tiek mėtų (lapeliai) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą supilame į dubenėlį ir papuošiame nuplautais mėtų lapeliais. Vaisius nuplauname, nulupame, supjaustome smulkesniais gabaliukais, apelsinus išskirstome skiltelėmis. Viską gražiai išdėliojame ant didelio padėklo.

INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.

INGREDIENTAI: 210 gramų jogurto 2 vienetai apelsinų 2 bananų 1 citrinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuoti nuo citrinos žievelę ir išspausti sultis. Iš apelsinų tik išspausti sultis. Bananus dubenyje sutrinti šakute, sudėti jogurtą, supilti visas apelsinų sultis, šaukštą citrinų ir sudėti visą nutarkuotą žievelę. Išplakti elektriniu plaktuvu. Supilti masę į popierinius puodelius ir valandai padėti į šaldiklį.

INGREDIENTAI: 250 gramų svogūnų 750 gramų bruknių 200 mililitrų acto (raudonojo vyno) 200 gramų cukraus 1 žiupsnelis pipirai (kajeno) 1 arbatinis šaukštelis druskos (rūpi ) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus sukapoti smulkiai. Bruknes nuplauti per sietą, o tada nusausinti popieriniu rankšluosčiu.

INGREDIENTAI: 2 riekės juodos duonos 3 saujos besėklių vynuogių 2 saujos pupelių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 skiltelė česnakų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles pamerkiu 12 valandų ir vėliau verdu, iki suminkštės. Duoną pjaustau kubeliais ir apkepu aliejuje. Viską maišau, tarkuoju sūrį, spaudžiu česnaką, dedu majonezą ir dar kartą gerai permaišau.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek cukraus 1 sauja ledukų šiek tiek mėtų 0.5 litro arbatos (juoda) PARUOŠIMO BŪDAS: Į arbatą įmaišykite cukrų. Arbatą atvėsinkite ir supilkite vieno apelsino sultis, o kitą apelsiną supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į arbatą. Patiekite arbatą su ledukais. Puoškite mėtos šakele.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 12 vienetų šermukšnių (su šakelėmis) 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Šermukšnius gerai nuplauti ir išdžiovinti. Kiaušinio trynį ištrinti su cukrumi bei žiupsneliu druskos, suberti miltus, vanilę ir, pastoviai maišant, supilti pieną. Viską išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 vienetai morkų 2 vienetai persikų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 70 mililitrų apelsinų sulčių 1 vienetas žaliųjų citrinų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) 150 gramų sūris (oranžinės spalvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti su stambia tarka ir sumaišyti su cukraus pudra.

Šitie pyragėliai niekuo nenusileidžia esamiems parduotuvėse. O kas nevartoja ar nemėgsta alkoholio - jo galima paprasčiausiai nedėti. INGREDIENTAI: 500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos 400 gramų konservuotų ananasų 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių trynių 2 valgomieji šaukštai brendžio (arba konjako) 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Šitas pyragas ne tik, kad gražus, bet ir gardus. Avietės mano mėgstamiausios uogos, tad buvo tikras malonumas jį gaminti, o po to skanauti. INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) Biskvitui: 6 vienetai kiaušinių 300 gramų maskarponės sūrio 200 mililitrų pieno 140 gramų cukraus 60 gramų sviesto 60 gramų miltai 20 gramų krakmolo 1 žiupsnelis druskos Kremui: 300 gramų aviečių 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai persikų 150 mililitrų grietinėlės (35 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (liesa) 1 valgomasis šaukštas konjako 50 gramų riešutų (graikiniai, smulkinti) 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus perpjauname pusiau, išimame kaulus. Mascarpone sūrį ištriname su liesa grietinėle, cukrumi, smulkintais riešutais, citrinų sultimis ir konjaku.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų svarainių 3 stiklinės vandens 250 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonai ir svarainiai (be sėklalizdžių) supjaustomi. Į verdantį sirupą suberiami pirmiausia patisonai, o jiems suminkštėjus, ir svarainiai. Verdama ant mažos ugnies, vėliau ataušinama.

Labai skanus ir tikrą vasarą menantis kokteilis su braškėmis ir ledais. INGREDIENTAI: 1 litras pieno 500 mililitrų šaldytų braškių 2 valgomieji šaukštai vanilinių ledų 3 lašai vanilės esencijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas braškes sutrinti elektriniu trintuvu. Įpilti pieną, esenciją ir ledus. Masę suplakti.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas šaltalankių (uogos) 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei skirtos šaltalankio uogos turi būti sveikos ir prinokusios, surinktos po šalnų arba išlaikytos šaldytuvuose 1—2 paras. Uogas nuplauti, 3 minutes blanširuoti, supilti į emaliuotą indą su verdančiu sirupu (1,5 kg cukraus ir 0,6 litro vandens 1 kg uogų), išvirtu vandenyje, kuriame buvo blanširuojamos uogos.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų graikinių riešutų 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinos žievelės 200 gramų margarino (arba sviestas) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas miltai 100 gramų sviesto 100 gramų kondensuoto pieno (sutirštintas) šiek tiek migdolų (esencija) 50 gramų uogienės (tiršta) Pabarstymui: 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių Paruošimo l...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 75 gramai cukraus (įdarui) 75 gramai cukraus (kremui) 125 gramai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdarui) 150 gramų migdolų (smulkinti, kremui) 1.5 kilogramo obuolių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 75 gramai aliejaus (kremui) 125 gramai aliejaus (tešlai) 250 gra...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės graikinių riešutų 250 gramų sausainių 300 gramų irisų 120 gramų sviesto 0.5 stiklinės vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupiname sausainius į dubenį ir sumaišome su riešutais bei džiovintais vaisiais. Irisus sudedame į dubenį, uždengiame plėvele ir tirpiname. Į ištirpintus irisus sudedame sviestą ir kaitiname dar apie 30 s. Karamelės masę supilame ant sausainių, riešutų bei vaisių ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 200 gramų avižinių dribsnių 100 gramų sviesto 1 sauja riešutų (graikiniia, žemės, migdolai) 1 pakelis šokoladas (pieniškas) šiek tiek šilauogių (šaldytos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižiniai dribsniai sutrupinami. Sviesas ištirpinamas su dviem šokolado gabaliukais. Supilamas ant dribsnių, suberiami riešutai ir gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (pakepintas) 500 gramų špinatų 500 gramų cikorijos 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus (pirmo spaudimo) 3 arbatiniai šaukšteliai acto (aukščiausios rūšies) 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 12 vienetų braškių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumą nuplauti, apdžiovinti ir suplėšyti gabaliukais. Sudėti į salotinę ir gerai išmaišyti. Sultis, aliejų ir actą sumaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 30 gramų likerio (kriaušių) 20 gramų konjako 30 gramų kalvadoso ((obuolių brendis)) šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sušlapinkite taurės kraštus ir apibarstykite cukrumi. Sumaišykite citrinų sultis, kriaušių likerį, konjaką bei kalvadosą ir supilkite į paruoštą stiklinę. Papuoškite citrinos žievelės spirale. Skanaus.