sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūris“.
Receptas. Baklažanai pagal Virgutę
INGREDIENTAI: 3 vienetai baklažanų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek majonezo šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek gražgarsčių PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauname per pusę ir užberiame negailėdami druskos. Paliekame pastovėti maždaug 20 minučių, kad išsiskirtų skaidrus skystis. Tada puseles nuplauname ir vėl pabarstome druska ir pipirais.
Receptas. Įdaryti baklažanai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baklažanų 100 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų svogūnų 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 150 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite grikius ir nusausinę atidėkite. Baklažaną perpjaukite per pusę išilgai. Minkštimą išskaptuokite supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną ir grybus (tinka pievagrybiai). Dešrą supjaustykite kubeliais.
Receptas. Meksikietiška užkandėlė
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų konservuotų pupelių 120 gramų kukurūzų geldelės 100 gramų sūris (tarkuotas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek padažo (aštrus) Papuošimui: 1 vienetas salotų (lapai) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą pakepinam ant keptuvės su svogūnais ir aštriu padažu. Pupeles sudedame į puodą kartu su faršu ir pašildome. Viską sumalame blenderiu.
Receptas. Tobuloji Lazanija!
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 300 mililitrų pomidorų pastos (konservuoti, be odelių savo sultyse) 1 vienetas pomidorų pastos (švieži) 1 vienetas svogūnų 350 gramų jautienos faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek lazanijos lakštų (lakštai) šiek tiek grietinės 250 gramų sūris 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek raudonėlių šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Ap...
Receptas. Paprikos užkandėlės „Širdelės“
INGREDIENTAI: 400 gramų sluoksniuotos tešlos 1/4 stiklinės sūris 0.5 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 2 valgomieji šaukštai sviesto (ištirpintas) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (džiovinti, smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą galite užsiminkyti patys arba naudoti pirktinę. Jei naudojate pirktinę tešlą, ją atšildykite ir įminkykite į ją smulkintus bei džiovintus raudonėlio lapelius.
Receptas. Sūrio kukuliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek kvietinių miltų 200 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymai pasūdomi ir išplakami, į juos pamažu supilamas tarkuotas sūris ir, jei norima, įberiama pipirų. Iš šios gana tirštos masės padaromi nedideli kukuliukai, kurie pavoliojami miltuose ir iškepami verdančiame aliejuje.
Receptas. Labai skanios ir lengvai pagaminamos buritos su vištiena
INGREDIENTAI: 6 vienetai tortilijos 600 gramų vištiena 1 skardinė pupelių (konservuotos raudonos) 200 gramų sūris (fermentinis) 100 gramų salotų (Iceberg) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kubeliais arba juostelėmis ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kai vištiena gražiai apkepa į keptuvę įberiame konservuotų pupelių ir pasirinktų prieskonių. Viską troškiname apie 5-10min.
Receptas. Kiaušinių mišrainė su sūriu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai kiaušinių (virti) 200 mililitrų majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius smulkiai supjaustome. Fermentinį sūrį stambiai sutarkuojame. Viską sumaišome, įdedame majonezo, sutriname česnako skilteles, įberiame druskos ir pipirų. Gerai išmaišome. Mišrainė kelias valandas palaikoma šaldytuve. Puikiai tinka prie skrudintos duonos.
Receptas. Grilyje keptas „Provolone“ sūris
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 vienetai batono (riekės) 2 arbatiniai šaukšteliai raudonėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) 250 gramų sūris (Provolone) PARUOŠIMO BŪDAS: Aptepti storą sūrio gabalą aliejumi ir vartant kepti apie 50 sekundžių karštame grilyje. Storas ilgo batono riekeles paskrudinti karštoje orkaitėje, kad gražiai pagelstų.
Receptas. Keptas sumuštinis
INGREDIENTAI: šiek tiek duonos (formine) šiek tiek dešros šiek tiek sūris šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 1 vienetas kiaušinių 50 gramų džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų skaičius priklauso nuo Jūsų norimo pagaminti sumuštinių kiekio :) Majonezą sumaišome su pomidorų padažu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keptos bulvės su paprika ir sūriu
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (džiovinta malta saldžiosioji) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 100 gramų sūris (kietas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplaukite, kiekvieną bulvę supjaustykite į keturias dalis. Gabalėlius dėkite į šaltą vandenį, vėliau nusausinkite, įtrinkite druska ir sviestu, pabarstykite kmynais ir paprika.
Receptas. Brokolių ir fetos pyragas
INGREDIENTAI: 1 gūželė brokolių (vidutinio dydžio) 4 lapai sluoksniuotos tešlos (mielinė ) 3 vienetai kiaušinių 70 gramų sūris ((paprastas, oalndiškas) ) 50 gramų feta sūrio 1 saujelė krapų 2 valgomieji šaukštai pieno ((galima ir greitinėlė)) 1 valgomasis šaukštas svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kiaušinių ir sūrio vyniotinis
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 350 gramų sūris (fermentinis) 6 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo ((pusriebis)) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 3 žiupsneliai prieskonių (maltai mėsai) 2 žiupsneliai druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarka, sumaišome jį su kiaušiniais ir majonezu. Masę gerai išmaišome.
Receptas. Pikantiškos grybų ir sūrio salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių (rūgštus, nedidelis) 20 gramų paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas majonezo (česnakinis) 100 gramų sūris (rūkytas, "Medžiotojų") šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 225 mililitrai grybų (virti, sūdyti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus šviežius grybus išverdame pasūdytame vandenyje, nupilame vandenį ir atvėsiname.
Receptas. Mirkomasis sūrio padažas 1l
INGREDIENTAI: 200 gramų grietinės 300 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos (malunėlyje) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis maltos rūkytos paprikos (maltos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus produktus trintuvu. Pagal skonį apibarstykite druska ir palaukite apie 20 minučių, kad skonis būtų geresnis. Patiekite su daržovėmis.
Receptas. Įdarytos cukinijos
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų kiaulės faršo 4 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 2 žiupsneliai druskos 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 vienetai konservuotų pomidorų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska.
Receptas. Įdaryti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 3 kiaušinių 1 skumbrių ( šaltai rūkyta) 2 svogūnų 1 pomidorų pastos ( slyviniai) 1 svogūnų laiškų 1 majonezo 2 sūris (lydytas) 100 sūris Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai išvirti kiaušinius, palaukti kol pravės, perpjauti pusiau. 1 įdaras: majonezas + lydytas + sūrelis + fermentinis sūris + 2 kiaušinių tryniai.
Receptas. Omletas su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas žiedinių kopūstų 75 gramai sūris (sutarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinius kopūstus padalinti žiedais, sudėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti 7-10 min. Išvirtus kopūstus pakepinti alyvuogių aliejuje. Atskirame inde išplakti kiaušinius su sūriu, druska, pipirais. Kiaušinių plakiniu užpilti kepančius kopūstus ir pakepti 5 min.
Receptas. Sūriu ir špinatais įdarytos bulvės
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų špinatų (švieži/šaldyti) 60 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 190 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai nuplaukite bulves su lupyna ir sudėję į kepimo indą kepkite jas apie 50 min. 180 laipsnių temperatūroje (bulvės turi būti nepjaustytos). Susmulkinkite česnaką, špinatus ir pakepinkite juos keptuvėje su ištirpintu sviestu.
Receptas. Orkaitėje keptos bulvytės su rozmarinu ir Pecorino sūriu
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 arbatinis šaukštelis šalavijų (maltas) 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1/4 stiklinės sūris (Pecorino, tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių temperatūros. Bulves nuskuskite ir supjaustykite šiaudeliais.
Receptas. Pyragėliai su lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 150 gramų lašišų (silpnai sūdyta filė) 10 mililitrų aliejaus 10 gramų sviesto 200 gramų tešlos (sluoksniuota) 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė smulkiai supjaustyti. Svogūną perpjauti per pusę, vieną puselę supjaustyti smulkiai, kitą - pusžiedžiais. Sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Smulkintą svogūną įdėti į keptuvę su įkaitintu sviestu, pakepinti, atšaldyti ir sumaišyti su lašiša ir sūriu.
Receptas. Bulvių ir kiaulienos apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į skardą įpilkite aliejaus, visas bulves nuskuskite, supjaustykite griežinėliais ir išklokite jomis skardą.
Receptas. Baklažanų ir sojos faršo užkepėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų ( (vidutinis)) 50 gramų sojos (faršas) 1 vienetas morkų (didelė) 200 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų (dideli) 3 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių 1 vienetas pomidorų pastos (smulkintas) šiek tiek paprikų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė pieno ( (sumaišytas su trupučiu miltų)) šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Kepimui: šiek tiek alyvuogių aliejaus ...
Receptas. Vištiena dižono garstyčių padaže su troškintais žirneliais ir bulvių koše
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai dižono garstyčios 4 vienetai vištiena (/blauzdelės/ ketvirčiai/krūtinėlės filė/kulšelės) 2 valgomieji šaukštai sviesto (kambario temperatūros ) 200 mililitrų grietinėlės 200 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas svogūnų (šalotinis) 100 gramų sūris (kietas) 300 gramų žirnių (žalieji (šaldyti arba švieži)) 4 lapai salotų 1 pundelis petražolių (šviežios) 600 gramų bulvių (šviežios) 100 gramų sviesto ...
Receptas. Skanioji Vezuvijaus ir saliamio pica
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 arbatinis šaukštelis pomidorų padažo 100 gramų dešros (rūkyta) 150 gramų sūris 1 vienetas picos papločių 70 gramų kumpio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Picos padą aptepti pomidorų padažu ir majonezu, užberti tarkuoto sūrio, sudėti pjaustytą rūkytą dešrą ir kumpį. Kepti 180 - 200 °C temperatūros orkaitėje. Skanaus.
Receptas. Naujametiniai makaronai
INGREDIENTAI: 450 gramų spagečių 250 gramų dešros 100 gramų kukurūzų 1 valgomasis šaukštas majonezo 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai 3 vienetai marinuotų kelmučių 100 gramų sūris 1 saujelė krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pagal instrukciją. Supjaustyti dešrą kvadratėliais, sūrį sutarkuoti. Į makaronus įmaišyti kukurūzus, dešrą, majonezą, sūrį, krapus.
Receptas. Karšti sumuštiniai su majonezu
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (riekės) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo (su daržovėmis) 2 vienetai sūris (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Reikia užtepti padažo ant batono vienos pusės, tada uždėti majonezo. Uždėti sūrio ir kepti apie 5 minutes arba kol išsilydys sūris.
Receptas. Manchego sūrio ir svarainių pastos užkandis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1.5 stiklinės cukraus 3 vienetai svarainių 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sūris (Manchego/Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pasiruošiame svarainių pastą. Nulupame svarainius, išimame jų šerdis su sėklomis ir supjaustome svarainius nedidelėmis skiltelėmis.
Receptas. Sūrio užkandėlė su krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų sūris 150 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkia tarka sutarkuoti sūrį, susmulkinti kiaušinius ir masę išmaišyti kartu su majonezu. Krabų lazdeles sutarkuoti arba susmulkinti peiliu. Iš sūrio masės formuoti rutuliukus ir apvolioti krabų lazdelėse.
Receptas. Sūrio pyragas su pistacijomis ir granatais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (Santa Maria, maltas, pyragui) 300 mililitrų cukraus pudros (įdarui) šiek tiek granatų (sėklos, papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (Santa Maria, įdarui) 20 mililitrų pistacijų (kepintos ir smulkintos, papuošimui) 300 mililitrų grietinėlės (35 proc.
Receptas. Keptos makaronų kriauklelės su sūrio padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų (kriauklės ) 150 gramų sūris (geltonas, tarkuotas) 1 pakelis knorr fix ruošinys spagečiams su 4 sūrių ir brokolių padažu 600 gramų grybų 100 gramų sūris (mėlynasis „Azure“) 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis paprikų (aitrioji) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Risoto "Al Baloro"
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės ryžių ((Arborio)) 6 stiklinės sultinio ((vištienos) pageidautina naminis ) 1.5 stiklinės vynas (sausas, raudonas (geriausia "Baloro")) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (pirmojo spaudimo (aukščiausia rūšis)) 1 vienetas svogūnų (smulkiai pjaustytas) 3 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas, šaltas) 4 valgomieji šaukštai sūris (parmezano, tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Gretulio pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek bazilikų 2 česnakų 1 vienetas paprikų 0.5 kilogramo pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių 60 gramų dešros šiek tiek tešlos (picos padui) 70 gramų sūris šiek tiek padažo (švelnus arba česnakinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pasidaryti tešlą, ją kildinti reikės 1 val. Per tą laiką supjaustyti svogūnus, česnakus, pomidorus bei baziliką.
Receptas. Karštas sumuštinis su pievagrybiais ir sūriu
INGREDIENTAI: 10 riekių duonos 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų pievagrybių 100 gramų dešros 50 gramų raugintų agurkų 50 gramų pomidorų pastos 50 gramų svogūnų šiek tiek pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite svogūnus, su šlakeliu aliejaus dėkite juos kepti į keptuvę. Apkepinę šalia suberkite pasmulkintus pievagrybius, raugintus agurkus bei pomidorus. Pakepinkite keletą minučių.
Receptas. Duonos ir sūrio užkanda prie alaus
INGREDIENTAI: šiek tiek batono šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Duona bei sūris supjaustomi griežinėliais. Kepama duona, paskui pabarstoma prieskoniais. Kepamas sūris tol, kol sukietėja, taip pat pabarstoma prieskoniais. Valgoma kartu duona su sūriu. Tinka prie alaus. Skanaus.
Receptas. Bandelės su sūriu
Labai mėgstu bandeles su įvairiais įdarais. Galite paeksperimentuoti ir kepti bandelių su kitokiais įdarais: su sūriu, lašinukais, grybais ar kt.
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 mililitrų pieno 200 gramų sviesto 1 pakelis sausų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: šiek tiek sūris Aptepimui: šiek tiek kiaušinių Pabarstymui: šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Daržovių sushi
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek ryžių (suši, 1 maišelis) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų krabų lazdelių šiek tiek sūris (apibarstymui) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustome taip kad būtų juostelėmis, palengva juos susukame.
Receptas. Keptos duonos su pupelėmis salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 1 vienetas obuolių 150 gramų pupelių (virtos) 100 gramų batono (kepta) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, sūrį ir obuolį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Sudėkite susmulkintą česnaką. Suberkite į dubenį virtas pupeles, pasūdykite, užpilkite šiek tiek majonezo ir pamaišykite.
Receptas. Lengvai paruošiama sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 500 mililitrų pieno 250 mililitrų vištienos sultinys 180 gramų sūris 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek malto muskato šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpiname sviestą, pakepiname jame susmulkintą svogūną.
Receptas. Sumuštiniai su konservuotu tunu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas tunų (konservuotas, skardinė) šiek tiek forminės duonos 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Tuną sutrinkite ir sumaišykite su smulkintais svogūnų laiškų. Nulupkite ir susmulkinkite kiaušinius. Sutarkuokite fermentinį sūrį.
Receptas. Duona su sūriu ir graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų graikinių riešutų 300 gramų kvietinių miltų 180 mililitrų vandens (šiltas) 0.5 valgomojo šaukšto druskos 1 valgomasis šaukštas mielių (sausos) 50 gramų sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus 2 kartus prasijoti, sumaišyti su druska, cukrumi ir sausomis mielėmis. Tada sudėti sutarkuotą sūrį ir sumaltus riešutus. Miltų masės viduryje padaryti daubą ir į ją supilti šiltą vandenį.
Receptas. Lašišos užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite kiaušinius, sūrį ir sumaišykite su prieskoniais, krapais ir majonezu. Šios masės tepkite ant duonos riekių.
Receptas. Dešros ir kiaušinių mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sūris 200 gramų dešros (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek ciberžolės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą dešrą ir sūrį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame supjaustytą svogūną, virtus vištų kiaušinius, majonezo, ciberžolės, pipirų, druskos.
Receptas. Keptos daržovės
INGREDIENTAI: 4 vienetai agurkų (trumpavaisiai) 8 vienetai bulvių šiek tiek kmynų šiek tiek krapų 6 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (saldžioji) 3 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų šiek tiek žirnių (švieži, gali būti šaldyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (salotų, troškinių) šiek tiek sparaginių pupelių (šviežios, gali būti šaldytos) šiek tiek sūris (kad daržovės suliptų, galima n...
Receptas. Florencijos kiaušiniai
INGREDIENTAI: 30 vienetų kiaušinių 6 pundeliai špinatų (jauni) 2 kilogramai špinatų (sušaldyti) 160 gramų sviesto 30 riekių duonos (balta) šiek tiek druskos 2 litrai pieno 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 160 gramų sūris ( Gruyère arba Emmental (smulkiai tarkuotas)) šiek tiek pipirai (susmulkino čili ir juodųjų) Padažui: 140 gramų kvietinių miltų Pabarstymui: šiek tiek druskos šiek tiek muskato (maltas) Paruošimo laikas: A...
Receptas. Karšti daržovių sumuštinukai
INGREDIENTAI: 80 gramų alyvuogių (žaliosios be kauliukų) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto batono 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustome riekelėmis. Ant kiekvienos riekelės beriame sūrio, dedame pomidorų griežinėlių, alyvuogių, apibarstome prieskoniais ir dedame į 180 laipsnių orkaitę. Kepame 5-8 minutes.
Receptas. Kepsnys "Džiaugsmo kąsnis"
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulienos (nugarinė) 150 gramų majonezo 250 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pradžioje pasiruošiame kiaulienos nugarinę. Išmušame ir įtriname druska bei pipirais. Leidžiame pastovėti bent valandą.
Receptas. Dešros, morkų ir sūrio užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (juodosios) 3 česnakų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos (maži, geltoni) šiek tiek majonezo 100 gramų dešros (daktariška) 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą supjaustyti plonomis riekelėmis ir, susukus varpelio formą, apačioje susmeigti mediniu smeigtuku. Morkas bei sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su išspaustu česnaku bei majonezu.
Receptas. Keksiukai su kietuoju sūriu ir dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 70 mililitrų pieno 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos. Tada supilkite miltus su kepimo milteliais ir gerai išmaišykite masę šluotele.
Receptas. Orkaitėje kepta menkė su krevetėmis ir avokadais
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 gramų menkių (filė (arba tilapijos)) šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 150 gramų sūris (Čederio) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros. Kepimo indą patepame alyvuogių aliejumi. Avokadą nuplauname, nulupame, perpjauname per pusę, išimame kauliuką ir supjaustome plonomis skiltelėmis.