sūris
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sūris“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sūris“.
Receptas. Kiaulienos kepsneliai su ananasu ir sūrio plutele
INGREDIENTAI: 250 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų sūris 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos nugarinę supjaustykite vidutinio storio riekelėmis, pabarstykite druska bei pipirais ir išmuškite iš abiejų pusių. Mėsos gabaliukus sudėkite į kepimo formą, ant kiekvienos riekelės uždėkite po ananaso griežinėlį ir apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu.
Receptas. Salotėlės
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 300 gramų dešros (rūkyta ar vytinta, Biovela) 200 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinama sūrį, dešrą, pomidorus. Viską sumaišome su sutrintu česnaku, prieskoniais ir grietine.
Receptas. Duonos "suši"
INGREDIENTAI: 150 gramų lašišų (rūkyta) 4 riekės duonos (juoda) 1 pakelis sūris 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Paimti duoną ir supjaustyti gabalėliais (pusės centimetro storio). Nupjauti plutą. Duonos gabaliukus išdėstyti vieną ant kito, po jais patiesus maistinę plėvelę. Maisto plėvele uždengti duonos minkštimą ir truputį išmušti. Nuimti plevelę ir ant duonos išdėstyti gabaliukais supjaustytą rūkytą lašišą.
Receptas. Bandelė su vištienos įdaru
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė (virta) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai grietinės 4 vienetai bandelių 50 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti žiedais ir pakepinti aliejuje, kol suminkštės. Tada suberti miltus, išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. Vištieną supjaustyti smulkiais gabaliukais. Nuo bandelės nupjauti viršų, išimti minkštimą, paliekant 1 cm storumo sieneles.
Receptas. Salotinis paukščių lizdas
Galima iš salotų sukurti pavasarišką vaizdelį lėkštėje, galima patiekti įprastai. Patiekiu abu variantus.
INGREDIENTAI: 1 vienetas brokolių 4 vienetai kiaušinių (virtų) 3 vienetai saliero stiebų 1 vienetas ananasų 1 vienetas porų 150 gramų konservuotų ananasų 100 gramų konservuotų kukurūzų 100 gramų sūris (tarkuoto) 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo 1 valgomasis šaukštas žaliųjų citrinų sulčių 3 žiup...
Receptas. Įdarytas batonas vasaros pusryčiams
Jeigu jums pabodo tradiciniai kepti sumuštiniai, galite juos pateikti kiek kitaip, įdomiau. Puikiai tinka pusryčiams ar tiesiog užkandžiui.
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 300 gramų dešros 200 gramų sūris 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 sauja žalumynų 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišome su spaustu česnaku.
Receptas. Tarkuotų cukinijų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinė 200 ml talpos) 200 gramų dešros 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame burokine tarka cukinijų minkštimą, susikaupusį skystį nusunkiame. Taip pat sutarkuojame sūrį, svogūną ir dešrą. Viską sumaišome. Įmušame kiaušinius, suberiame miltus, druską, petražoles.
Receptas. Sūrio tortas su Kalėdinėmis rožėmis
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 320 gramų cukraus 75 gramai miltai 75 gramai krakmolo 400 mililitrų grietinėlės 500 gramų sūris (maskarponės) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas vanilės 2 vienetai citrinų 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Mišrainė su čipsais
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos kumpio (nedidelis) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 400 gramų pievagrybių 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kumpį. Pakepiname svogūnus su pievagrybiais. Išverdame kiaušinius. Palaukiame, kol visi produktai atauš. Sluoksniuojame mišrainę. Pirmas sluoksnis- supjaustytas kumpis sumaišytas su majonezu.
Receptas. Šventiniai sūrio vėrinukai
INGREDIENTAI: 100 gūželių pelėsinio sūrio 100 gramų sūris 100 gramų vyniuogių šiek tiek salotų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiais kubeliais supjaustyti sūrį ir suverti ant pagaliukų. Vėrinukus sudėlioti lėkštėje, išklotoje salotų lapais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Brokolių ir čederio sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 stiklinė pupelių (baltos) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė aliejaus (+ 1 šaukštas) 4 stiklinės sultinio (daržovių) 1 vienetas brokolių (gūžė) 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 1 vienetas duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti puode 1 šaukštą aliejaus. Sudėti susmulkintą svogūną ir pakepinti apie 5-7 min., kol suminkštės. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti apie 1 min.
Receptas. Užkandėlė su kumpiu
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek krapų 4 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 1 vienetas lavašo 300 gramų kumpio (karšto rūkymo) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustykite kumpį. Kubeliais supjaustykite agurkus. Sutarkuokite sūrį. Visus susmulkintus ingredientus sumaišykite su majonezu ir susmulkintais krapais. Gautu mišiniu aptepkite lavašą, suvyniokite į ritinį ir supjaustykite riekelėmis. Skanaus.
Receptas. Trinta brokolių sriuba su mėlynuoju sūriu
INGREDIENTAI: 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek šafrano 4 vienetai brokolių (žiedynai) 200 gramų sūris (mėlynasis) šiek tiek sūris (parmezano) PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame kiekyje vandens išvirti brokolius. Išvirtus brokolius sutrinti, kad susidarytų vientisa masė. Į brokolių masę supilti grietinėlę, sudėti sutrupintą mėlynąjį sūrį, pagardinti šafranu bei druska ir trumpai pavirti.
Receptas. Mišrainė „Saulėgrąža“
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 200 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų pievagrybių (pakepti) 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mišrainę į lėkštę sudėti sluoksniais: smulkinta vištienos filė, pakepinti pievagrybiai, tarkuoti kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Visus sluoksnius pertepti majonezu. Alyvuoges padalinti į 2 ar 4 dalis ir papuošti salotų viršų.
Receptas. Naminė pica
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 100 gramų kukurūzų (marinuoti) 3 vienetai paprikų (marinuoti) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 1 vienetas kiaušinių 130 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 100 gramų dešros 200 gramų sūris 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 30 gramų sviesto 10 gramų mielių Paruošimo l...
Receptas. Daniški sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 200 gramų batono 30 gramų sviesto 60 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį kietai išvirti. Obuolį nuskusti, išimti viduriuką, supjaustyti griežinėliais. Duoną patepti sviestu, uždėti plačią riekutę sūrio, kad padengtų duoną. Per vidurį uždėti juostelę pomidoro; iš vienos pusės - griežinėlį obuolio, iš kitos - gabaliuką virto kiaušinio.
Receptas. Greitasis čili troškinys
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (ir raudonėliai) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kakavos 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) 3 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 300 gramų kiaulės faršo (naminis) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų ...
Receptas. Pomidorų mėsainis
INGREDIENTAI: 250 gramų kiaulienos (jautienos faršas) 12 vienetų pomidorų pastos ((vidutinio dydžio)) 1 vienetas svogūnų šiek tiek sūris šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 2 skiltelės česnakų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną bei česnaką smulkiai supjaustyti. Sumaišyti su faršu, gardinti druska, pipirais. Suformuoti 12 nedidelius (pomidoro dydžio) kotletus. Apkepti iš abiejų pusių.
Receptas. Sotusis šeimos kepsnus
INGREDIENTAI: 300 gramų mesos (malta) 3 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų sūris (fermentinis) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių ( bulvėms ir maltai mėsai) 2 vienetai svogūnų ( vidutiniai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą galima paruošti iš anksto, kad truputį pastovėtų.
Receptas. Pievagrybių pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas miltai 250 gramų miltai 125 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos 750 gramų pievagrybių 50 gramų svogūnų (supjaustyti kubeliais) 6 valgomieji šaukštai vynas (baltasis) 1/8 litro sultinio (mėsos) 1/8 litro grietinės šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 100 gramų kiaulienos (šoninės griežinėliai) 4 valgomieji šaukštai sūris (...
Receptas. Aitri naminė pica
INGREDIENTAI: 18 vienetų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 3 vienetai dešrelių (pieniškos) 1 stiklinė pieno 150 gramų dešros (virta) 300 gramų sūris šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (picos) 1 vienetas čili pipirų 35 gramai mielių 320 gramų daržovių (šaldytos, tailandietiškos „Wok Thai“) PARUOŠIMO B...
Receptas. Kiaulienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 150 gramų sūris 8 vienetai marinuotų pievagrybių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 5 skiltelės česnakų 5 žiupsneliai prieskonių 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 žiupsneliai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kiaulienos faršą beriame prieskonius, pipirus, įtarkuojame svogūną, 3 česnako skilteles, dedame supjaustytus pievagrybius.
Receptas. Greiti pyragėliai - maišeliai
INGREDIENTAI: 250 gramų sluoksniuotos tešlos 500 gramų vištos faršo 150 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti (apie 3 mm storio). Supjaustyti kvadratais. Sūrį supjaustyti nedideliais gabalėliais. Į faršą įdėti druskos, pipirų. Išmaišyti. Faršą padalyti į nedidelius gabaliukus. Iš gabaliukų padaryti rutuliukus ir į vidų įspausti po vieną sūrio gabaliuką.
Receptas. Studentiškos cezario salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų 1 vienetas česnakų šiek tiek morkų 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (mažyčiai, įpakavimas) 0.5 vieneto salotų (Ice berg) 0.5 vieneto salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų (mėlynas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (5 pipirų mišinys) 150 gramų sūris ("Gojaus" ar parmezano) šiek tiek duonos ("Toste&...
Receptas. Maskarponės sūrio desertas „Vakaro segė“
INGREDIENTAI: 3 vienetai sausainių 100 gramų sūris (maskarponės) 2 vienetai braškių 1 saujelė mėlinių 30 mililitrų grietinėlės 35 gramai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su maskarponės sūrį išplakti iki standžios masės. Sausainius sutrupinti. Juos suberti ant deserto indelio dugno. Uždėti maskorponės masę. Ant jos uždėti braškę. Ant šonų užberti sausainių gabaliukų.
Receptas. Citrininis risotto su granatų sėklomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas granatų 150 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus 600 mililitrų vandens (verdantis (arba sultinys)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite svogūną ir apkepinkite gilioje keptuvėje su aliejumi. Tuomet sudėkite į keptuvę ryžius ir pakepinkite apie 1 minutę.
Receptas. Riestainiukų skanėstas
INGREDIENTAI: 8 vienetai dešrelių (Biovela) 400 mililitrų pieno 150 gramų sūris 400 gramų bandelių (riestainiukai-barankytės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Riestainiukus užpilkite pienu ir palaikykite, kol suminkštės, bet neišsileis. Ant dešrelių verkite riestainiukus ir dėkite į kepimo formą. Apibarstykite smulkintu sūriu. Pašaukite į 180 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 5-7 minutes, kol sūris išsilydys.
Receptas. Bulvių ir vištienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...
Receptas. Pyragas su grybais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų pievagrybių (įdarui) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 150 mililitrų grietinės 150 mililitrų grietinės (įdarui) 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijuoti. Į miltus įtarkuoti sviestą, sudėti grietinę, pasūdyti. Tešlą išminkyti, suvynioti į plėvelę ir palaikyti šaldytuve 20 min. Įdaras: grybus supjaustyti, sūrį sutarkuoti.
Receptas. Baklažanai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena
INGREDIENTAI: 5 vienetai baklažanų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kmynų 4 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 250 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 400 gramų žiedinių kopūstų (šaldyti) 400 gramų brokolių (šaldyti) 0.5 kilogramo kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplaukite ir susmulkin...
Receptas. Bulvių ir pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Receptas. Pikantiški vištienos kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 600 gramų vištos filė 150 gramų sūris šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario 80 gramų kumpio (šaltai rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuostabaus skonio ir aromato vištienos krutinėlės kepsniai. Vištienos krūtinėlę, perpjaukite pusiau, bet ne iki galo, kad būtų kaip kišenėlė.
Receptas. Rikotos pyragas
INGREDIENTAI: 425 gramai sūris (Rikota) 2 valgomieji šaukštai chereso 1 arbatinis šaukštelis esencija (apelsinų) 1 sauja vaisių (džiovinti (mišinys)) 3 valgomieji šaukštai migdolų (plokštelės ) 1 arbatinis šaukštelis kavos (tirpi (atskiesti ¼ puodelio verdančio vandens)) 6 valgomieji šaukštai sviesto (ar margarinas) 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai šokoladas (laužytas) Glajui: 200 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Žuvies tortas
INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (raudona, silpnai sūdyta) 4 vienetai kiaušinių (virti) 6 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 1 pakelis krabų lazdelių (arba krevetės) 100 gramų sūris (minkštas) 8 valgomieji šaukštai grietinės 8 valgomieji šaukštai majonezo 16 gramų želatinos 50 gramų ikrų (raudoni) šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Vištienos ir porų pyragas
INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 20 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai vištienos kulšelių 0.5 vieneto porų 150 gramų sūris (tarkuotas) 100 gramų sūris ( brinzos) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...
Receptas. Spagečiai su vištiena
Sotus, skanus ir gana paprasta gaminti.
INGREDIENTAI: 300 gramų vištos faršo 200 gramų spagečių 100 gramų sūris 100 mililitrų vandens 3 skiltelės česnakų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 žiupsnelis kalendrų 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis saldžiosios paprikos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Baklažanas su pomidorais
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 vienetai pomidorų pastos 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų sūris 5 valgomieji šaukštai majonezo 5 žiupsneliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti riekutėmis, pamirkyti sūdytame vandenyje apie 10 minučių, kad nebūtų kartus.
Receptas. Bulvių lizdeliai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 100 mililitrų pieno 30 gramų sviesto šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves, padarome bulvių koše su pienų bei sviestų. Farša apkepiname su svogūnais pagardiname druska, pipirais. Konditerinio maišelio pagalba arba šaukštu suformuojame lizdelius.
Receptas. Kiaušinis špinatų pataluose
INGREDIENTAI: 100 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 1 lapas sluoksniuotos tešlos 40 gramų sūris (tarkuotas) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežius špinatų lapus nuplikyti verdančiu vandeniu ir apšlakstyti šaltu vandeniu, kad neprarastų spalvos. Lapus nuspausti, susmulkinti, įberti pagal skonį druskos ir pipirų.
Receptas. Bulviniai kukuliai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos, sumaltos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kvietinių miltų 150 gramų džiūvesėlių 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 190° laipsnių. Sumaišome sumaltas bulves, sūrį, kiaušinius ir prieskonius. Supilame džiuvėsius ir gerai dar kartą išmaišome.
Receptas. Skanioji bulvių košė su priedais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 česnakų 1/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau. Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.
Receptas. Mėsa su grybų padažu prancūziškai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 200 gramų majonezo 250 mililitrų grietinėlės 300 gramų sūris 800 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 500 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinę supjaustyti plonais griežineliais, pasūdyti, pabarstyti pipirais. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, česnakus smulkiai supjaustyti. Sūrį sutarkuoti smulkiai.
Receptas. Kepti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 vienetai batono (riekės) 3 vienetai dešrelių (pieniškos) 100 gramų sūris 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenėlį sutarkuoti sūrį, supjaustyti dešreles ir supilti plaktą kiaušinį. Ant batono uždėti paruoštos masės. Į įkaitintą keptuvę įpilti truputį aliejaus, paruoštą sumuštinį dėti į keptuvę, paruoštą masę į dugną ir kepti kol apskrus. Po to apversti ir dar truputėlį pakepti.
Receptas. Makaronai su čederio sūriu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1/4 stiklinės paprikų (raudonoji, smulkinta) 0.5 arbatinio šaukštelio garstyčių (maltos) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 240 gramų makaronų 2 stiklinės grietinėlės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 stiklinės sūris (Čederio, tarkuotas) 4 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame vandenyje makaronus ir nusunkite.
Receptas. Vegetariškos cukinijos
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti, smulkinti) 1 saujelė svogūnų laiškų (virti, smulkinti) 100 gramų sūris (tarkkuotas (fermentinis ar/ir mocarela)) 3 skiltelės česnakų (smulkinti) 4 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauti išilgai cukiniją ir išskobti.
Receptas. Keptos duonos mišrainė su kalafijorais
INGREDIENTAI: 1 galva žiedinių kopūstų (maža) 150 gramų sūris šiek tiek duonos šiek tiek lukštentos saulėgrąžos šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustyti kubeliais ir išvirti aliejuje. Sūrį supjaustyti kubeliais, kalafijorus išskaidyti žiedinėliais. Saulėgrąžas pakepinti keptuvėje. Viską sumaišyti su majonezu.
Receptas. Orkaitėje kepta lašiša su sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė gabaliukus apibarstome druska ir pipirais. Sudedame į kepimo indą. Aptepame majonezu ir apibarstome sutarkuotu sūriu. Kepame 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Tortas "Kalėdų žvaigždė" ir "Mantingos" sluoksniuotos tešlos
INGREDIENTAI: 4 lapai tešlos (MANTINGA sluoksniuota) 100 gramų majonezo 50 gramų sūris (fermentinis) 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 75 gramai krabų ((snieginių krabų mėsa)) 7 gabalai paprikų (marinotos) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai (šviežiai malti) Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas ikrų (iš jūros dumblių) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Sočiosios salotos
INGREDIENTAI: 3 riekės duonos 0.5 skardinės pupelių ((konservuotos)) 0.5 skardinės kukurūzų ((konservuoti)) 200 gramų sūris (fermentinis) 0.5 vieneto svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kvadračiukais. Ir paskrudiname orkaitėje. Smulkiai supjaustome svogūną. Sūrį supjaustome kubeliais ir visus ingredientus sumaišome su majonezu.
Receptas. Salotos su kumpiu
INGREDIENTAI: 200 gramų rūkytas kumpis (arba rūkytos vištienos) šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 100 gramų graikinių riešutų 1 skiltelė česnakų šiek tiek granatų šiek tiek sūris Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti mažais gabaliukais, sūrį ir papriką- kubeliais, susmulkinti česnaką, krapus ir riešutus. Viską sumaišyti su majonezu ir pagardinti druska bei pipirais. Salotas papuošti granatų sėklomis.