Receptas

„Tai vienas tų pyragų, kurį galiu drąsiai vadinti savo firminiu. Šį pyragą esu kepusi begalę kartų, ir kas tik jo paragauja, visuomet prašo pakartoti, ir, žinoma, pasidalinti receptu. Pyragas yra super minkštas, drėgnas ir tirpstantis burnoje. Tiems, kas mėgsta paprastus kepinius, šis pyragas tikrai gali tapti vienu mėgstamiausių, kadangi pyragas tiesiog negali nepavykti“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

Vasaros savaitgaliai neatsiejami nuo gamtos ir skanaus maisto. Nustebinkite savo svečius išskirtiniu receptu, kuriuo pasidalino TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyviai Domantas ir Justas. Vaikystės draugai laidos metu ruošė anties filė apelsinų padaže ir ant grilio keptas daržoves.  Šiam patiekalui jums reikės: 2 vnt.

„Purūs ir minkštučiai varškėčiai, puikiai tinka valgyti su šviežiomis ar trintomis uogomis, džemais, jogurtu ar grietine. Patiekalas, kuris visada ima viršų“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Reikės: 2 x 180 g varškės 9%; 2 kiaušiniai; 6 v.š. miltų; 1 v.š. cukraus; žiupsnis druskos; 1 a.š. kepimo miltelių; aliejaus kepimui. Varškėčių receptas Varškę sutriname su kiaušiniais ir cukrumi. Dedame druskos. Dedame miltus, kepimo miltelius ir išminkome. Tešla turi lipti prie rankų.

Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis išalkusiems žiūrovams parodė, kaip pasigaminti fantastiško skonio BLT sumuštinį su vištiena. Jį pagaminti yra visai paprasta, o jo skonis išvers visus iš koto. Sumuštiniui pasigaminti jums reikės: ~500 g vištienos šlaunelių mėsos; 1 vnt. vidutinio dydžio saldaus svogūno; 3-4 skiltelių šviežio česnako 1 vnt.

„Šiandien gaminau šaltibarščius mūsų šeimoje labiausiai pamėgtus ir mėgiamus – su jogurtu ir raugintais agurkėliais. Jei dar nemėginote pasigaminti šaltibarščių su jogurtu ir raugintais agurkėliais, nuoširdžiai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 l kefyro; 300 ml natūralaus jogurto; 2-3 virtų burokėlių; 2 raugintų agurkėlių; svogūnų laiškų; krapų; druskos. Papildomai reikės: kietai virtų kiaušinių ir virtų bulvių.

„Dalinuosi gaiviomis salotomis, kurios puikiai tiks prie šašlykų, kotletų ar tiesiog vienos. Nežinau kiek tai autentiškos, bet jos priskiriamos ukrainietiskai virtuvei“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 1 didelis poras; 1-2 morkos; 1 rūgštesnis obuolys; pagal skonį druskos; pagal skonį pipirų; 2 šaukštai majonezo. Gaivių salotų receptas Porą nuplauname ir susmulkiname. Morką nulupame ir kartu su obuoliu sutarkuojame.

Socialiniai tinklai jau mirga nuo grybautojų laimikių miškuose – pilnų pintinių voveraičių. Tiesa, grybauti galima ne tik miške. Voveraitės jau nuo birželio pabaigos vilioja ir parduotuvių lentynose. Jų šiemet pirkėjai įsigijo net 25 proc. daugiau, palyginti su pernai, rodo prekybos tinklo „Maxima“ duomenys. O biomedicinos mokslų daktarė pasakoja, kodėl šiuos grybus verta įtraukti į mitybos racioną ir kaip teisingai juos apdoroti, kad neprarastų naudingųjų savybių.

„Tokie pietūs mane nukelia tiesiai į vaikystę pas mamą. Tai jaukus, šiltas, naminis maistas. Aš kartais tokių patiekalų užsinoriu, mielai juos valgo visa šeima“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Mėsos kukuliams reikės: 700 g smulkintos kiaulienos; 3 v. š. virtų ryžių; 1 kiaušinis; 1 skiltelė česnako; 1 svogūnas; 1 morka; 1 a. š. persilado prieskonių; druskos pagal skonį; žiupsnis juodųjų pipirų; 1 v. š. miltų; aliejaus kepimui.

„Šį marinavimo būdą bandau ne pirmus metus. Skonis labai geras ir spalva ryški“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Marinatui reikės: 1 l vandens; 2 v.š. druskos (vos su kaupeliu); 1 stiklinės cukraus (200 ml); 1 stiklinė 9% acto (200 ml); 1 a.š. su kaupu maltos ciberžolės; 2 v.š. medaus; prieskonių: garstyčių sėklų, česnako, juodųjų pipirų.

„Super duper lengvas makaronų receptas. Taip, taip, čia tas, legendinis, kurį gaminu bent kartą per savaitę, kai paklausiu vaikų: ko norite pietums/vakarienei? Visada išgirstu: makaronų su faršu“, – rašo „Samčio užrašai“ tinklaraščio autorė Odeta. Reikės: 1 šaukštas alyvuogių aliejaus; 1/2 smulkinto svogūno; 1 tarkuota morka; 4 skiltelės česnako; 1 šaukštelis dž.

Gaminant vaikams kartais reikia pasitelkti fantaziją, kadangi jie vieni išrankiausių valgytojų. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ mažą dukrytę auginantys Kristina ir Mindaugas pasidalino receptu, kuris tikrai patenkins mažylio skonį. Kalbėdamas apie savo receptą Mindaugas pasakojo, kad norint pamaitinti vaiką reikia nebijoti maišyti saldžius ir atrodytų su jais netinkančius produktus. „Šiandien bus vištienos šlaunelių mėsos iešmeliai.

Grilius – neatsiejama vasaros dalis, tačiau kai ant jo gamintais patiekalais reikia patenkinti vaikus, ne vienas susiduria su problemomis. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ Martynas Starkus ir jo žmona Kotryna pasidalino receptu, kurį įkvėpė būtent jų vaikai. Šeima pasakojo, kad jų vaikai valgo labai skirtingai.

„Taip sakau gaminimui gamtoje. Kuriam kepsnines ir liekam valgyti lauke. Porcijos 6. Laiko, kurį sugaišime kepant neskaičiuojame, nes jis praleistas lauke, draugų artimųjų apsuptyje“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Ingredientai: 3 kg kiaulienos sprandinės; 3 svogūnai; 3 skiltelės česnako; 0,5 l obuolių sulčių; Druskos pagal skonį; žiupsnis pipirų; 2 a. š. šašlykų prieskonių; 1 sauja svogūnų laiškų; 3 v. š. pomidorų padažo.

Miškuose jau galima rasti daugybę vertingų gėrybių, tame tarpe ir kvapnių bei skanių voveraičių. Anot sveikatai palankios mitybos konsultantės, gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, voveraitės, kaip ir kiti grybai, yra maistingas ir mažai kaloringas produktas, turintis vitaminų bei mikroelementų. Sezono metu voveraitės puikiai papildys valgiaraštį, o ruošiant vasaros atsargas žiemai šių grybų vertėtų tiek užsišaldyti, tiek prisidžiovinti.

Dažniausiai ant grilio išvysite mėsą, bulves ar daržoves, tačiau TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyviai įrodė, kad ir žuviai ten vieta. Komikas Mantas Bartuševičius pasakojo, kad vieną lašišos receptą mėgsta gaminti jo žmona.  Komikas juokavo, kad žmonos receptas jam turėtų atnešti sėkmę. „Jei ne, tada aš ją kaltinsiu“, – sakė M. Bartuševičius.

Ant grilio galima kepti viską, ką ir keptuvėje ar orkaitėje. Šį teiginį patvirtino TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ dalyvė Giedrė, kuri iškepė skanų upėtakį. Moters teigimu, daugelis nežino, ką galima pasigaminti su šia žuvimi, tačiau jos receptas nustebino ir Vytarą Radzevičių. REIKĖS: 1. upėtakio; 2. 2 skiltelių česnako; 3. petražolių; 4. čiobrelių; 5. mėtos; 6. 1 citrinos; 7. druskos; 8. pipirų; 9. 20 g sviesto. SALOTOMS REIKĖS: 1. salotų lapų mišinio' 2. agurko.

Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis tęsia kelionę po Rytų virtuvės pasaulį. Šį kartą šefas pademonstravo, kaip patiems pasigaminti liulia kebabą tiesiog namuose. Patiekalui pagaminti reikės: 1. 500 g maltos avienos; 2. 1 vnt.

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo, bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 minučių ir gavosi  6 porcijos“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Vasara Lietuvos pajūryje greičiausiai neįsivaizduojama be čeburekų. Laimė, norint jų paskanauti į Palangą važiuoti nebūtina. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip šį patiekalą pasigaminti tiesiog savo namų virtuvėje. Tešlai reikės: 1. 250 ml vandens; 2. 20 g augalinio aliejaus; 3. 10 g druskos; 4. 80 g kvietinių miltų; 5. 1 laisvai laikomos vištos kiaušinis; 6. 15 g degtinės; 7. 480 g kvietinių miltų.

Kartais ruošiant ir paprastus, gerai pažįstamus patiekalus norisi paįvairinimo. TV3 laidoje „Lidl grilio talentai“ grupės „Bix“ narys bei TV prodiuseris Saulius Urbonavičius-Samas išdavė paslaptį, kaip namie pasigaminti juodas mėsainių bandeles. Samas teigė, kad pasiekti tokį rezultatą reikia tik vieno ingrediento.  „Galiu išduoti, kaip bandelės tampa juodos – viskas vyksta labai natūraliai.

Ne vienas mėgstą gerą antrekotą. TV3 laidoje „Lidl grilio meistrai“ dalyvavusiam Almantui savo jautienos antrekotu pavyko nustebinti ir patį laidos vedėją Vytarą Radzevičių, ir konkurentą Saulių Urbonavičių.  Norint paruošti patiekalą reikės jautienos antrekoto, jaunų bulvių, šviežios pomidorų salsos ir grilintų daržovių, kurios vėliau bus patiekiamos kaip salotos.  Bulves perpjovus per pusę reikėtų jas maišyti druskos, pipirų ir aliejaus mišiny.

Pabodo seniai išbandyti šašlykai, o šiomis dienomis planuojate išsikepti gardžių patiekalų ant laužo? Tuomet siūlome išbandyti kebabus, keptus ant grotelių.

„Mamos receptas. Vos aštroki, švelniam marinate, traškūs, kieti, žodžiu – puikučiai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: šaukštas su kaupu cukraus; šaukštas be kaupo druskos; 3 šaukštai acto; česnako, krienų lapų ar stiebų, serbentų, vyšnių lapų, krapų, česnako, pipirų, čilliukų ir agurkų. Marinato receptas Agurkam nupjaustyti uodegėles ir užpilti verdančiu vandeniu. Laikyti, kol atvės.

Pasta Carbonara – bene ikoniškiausias tiek italų virtuvės, tiek viso makaronų pasaulio patiekalas. Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip greitai ir lengvai pasigaminti šiuos burnoje tirpstančius makaronus savo namų virtuvėje. Patiekalui reikės: 1. 300 g ilgųjų kietųjų kviečių makaronų (pvz.: „Fettuccine“, „Spaghetti“, „Tagliatelle“ ir pan.

„Svogūnai ir šašlykai man yra neatsiejami ir papildo vienas kitą. Svogūnus ruošiu dvejais būdais. Marinuoju pačius svogūnus ir ruošiu svogūnų laiškus su pomidorų padažu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Svogūnų laiškams su pomidorų padažu reikės: Ryšulėlis svogūnų laiškų; 5 v. š. pomidorų padažo. Svogūnų laiškus nuplauname, supjaustome žiedais. Sumaišome su pomidorų padažu.

Vasaros sezonas daugeliui neatsiejamas nuo kepimo lauke. Ne išimtis ir TV3 televizijos sinoptikas Naglis Šulija, kuris laidoje „Lidl grilio talentai“ pasidalino savo vištienos sparnelių marinato receptu. N. Šulija pasakojo, kad šis receptas labai mėgstamas jo šeimos narių. „Mano šeimoje jis išbandytas ne kartą ir yra labai mylimas, gerbiamas. Mes su dukra ypatingai jį mėgstame“, – pasakojo sinoptikas.

„Traškios išorėje, minkštos viduje ir labai skanios česnakinės bulvių skiltelės savo aromatu privilios visus namiškius į virtuvę. Tiems, kas mėgsta česnakines bulvytes, šios bulvių skiltelės gali tikrai tapti vienomis mėgstamiausių. Taip paruoštas bulves galite patiekti su įvairiausiais pagrindiniais patiekalais, nors man jos skaniausios vienos arba su mėgstamais padažais. Česnakinėms bulvių skiltelėms pagaminti geriausia rinktis bulves labai plona odele arba tiesiog šviežias bulves.

Jei norite atrasti naujus skonius ir savo šeimą nudžiuginti puikiu užkandžiu, kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis turi puikų receptą. Pasirodo, kad neįtikėtinai skanią užtepėlę jūs galite pasigaminti su sūdytais lašinukais. Šiai užtepėlei jums reikės visai nedaug: 1. ~500 g sūdytų lašinukų; 2. 1 vnt. vidutinio dydžio rūgštaus obuolio; 3. 1 vnt.

Iki šiol galėjo atrodyti, kad tikrai lietuviškas mėsainis neegzistuoja. Tačiau kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis tokį mėsainį sukurti sugebėjo, o jo receptu pasidalijo su laidos žiūrovais. Pasirodo, kad tikrą lietuvišką mėsainį šefas sugalvojo padaryti su vienu labiausiai lietuvišku vaikystės ingredientų – daktariška dešra. Šiam mėsainiui pasigaminti jums reikės: 1. 1 vnt. vid.

„Oi neklauskite kodėl šie agurkėliai vadinasi bulgariški, tiesiog radau tokį receptą, noriu išmėginti ir dalinuosi juo su jumis. Tikiu, kad skonis nenuvils. O kaip pas jus reikalai su konservavimu ir atsargomis žiemai? Turite vieną patikimą receptą ir visada juo marinuojate, ar ieškote vis  ko nors naujo?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.   Iš normos užsipila 8 l stiklainiai.

Jau eilę metų Lietuvoje avižos – vienos populiariausių ir perkamiausių kruopų. Pastaraisiais metais vis labiau populiarėja kapotos avižos, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos organizmui. Turinčios vitaminų, antioksidantų ir skaidulų, jos suteikia energijos ir užima reikšmingą vietą maisto racione. Dažnai avižos asocijuojasi su pabodusiomis, klasikinėmis košėmis, tačiau iš avižų galima pasigaminti ir maistingą bei sočią vakarienę.

Špinatai – lapinė daržovė, kurią lengva rasti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Špinatus galima vartoti įvairiais būdais: valgyti virtus arba žalius, dėti į salotas ar trintus kokteilius. Tai ne tik skani, bet ir sveikatai naudinga daržovė, turtinga vitaminais bei mineralinėmis medžiagomis. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.

Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis laidoje „Gardu Gardu“ pasiūlė išbandyti be galo skanų jūros gėrybių patiekalą – traškias krevetes su azijietišku mangų padažu. Anot G. Endriukaičio, šis receptas puikiai tiks tiems, kurie planuoja savo namuose priimti draugus. Traškioms krevetėms jums reikės: 1. 300 g valytų tigrinių krevečių (nevirtų); 2. Šiek tiek šviežiai maltų pipirų; 3. Žiupsnelio druskos; 4. 1 stiklinės miltų; 5. 2 vnt.

Kartais taip norisi ko nors saldaus ir skanaus, o daug pastangų įdėti nesinori. Laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis turi puikų pasiūlymą – vos su penkiais ingredientais ir dar be jokių miltų jūs galite pasigaminti burnoje tirpstančius šokoladinius sausainius. Negana to, gamindami jūs dar ilgai neužtruksite. Jums reikės: 1. 150 g juodojo karčiojo šokolado; 2. 70 g sviesto; 3. 2 vnt. didelių kiaušinių; 4. 150 g cukraus; 5. 30 g tamsios kakavos miltelių.

Blynai, tikriausiai, yra vienas populiariausių pusryčių patiekalų, o jų receptų variacijų yra begalės. Laidos „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis turi vieną išskirtinių blynų pasiūlymą, kuris nepaliks abejingų, – burnoje tirpstantys purūs japoniški blynai. Tiesa, iškepti šiuo blynus nebus lengva, bet pasistengus ir paragavus juos suprasite, kad buvo tikrai verta. Jums reikės: 1. 2 vnt.

Kartais pritrūksta idėjų, ką pasigaminti pusryčiams, bet štai laidos „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis turi labai gardų pasiūlymą – garuose keptą kiaušinį su sūrio padažu.  Jums reikės: 1. Saujos šparagų (smidrų); 2. 100 g špinatų; 3. 1 valg. šaukšto sviesto. Padažui jums reikės: 1. 50 g kietojo sūrio su jelapenais; 2. 50 ml riebios grietinėlės; 3. 2 vnt. laisvai laikomų vištų kiaušinių; 4. Žiupsnelio druskos; 5. Žiupsnelio šviežiai maltų pipirų.

Dažnai save įtikinėjame, kad prieš kitas šventes tikrai viską planuosime ir nepaliksime apsipirkimo paskutinei dienai, bet nutinka taip, kaip visada: tai begaminant paaiškėja, kad ko nors trūksta, tai išleista daugiau nei tikėtasi ar prisipirkta per daug. Žurnalistas, keliautojas Vytaras Radzevičius sako, kad jau ne vienerius metus telefono užrašinėje saugo šiek tiek pakoreguojamus užrašus, kokiai šventei ko ir kiek pirko – tai labai padeda apsiperkant, be to, leidžia sutaupyti pinigų ir laiko.

„Visada kepdavau aliejuje keptuvėje, bet vakar pamačiau įrašą ir aišku šiandien jau bandžiau. 10 balų, patiko labai, dabar taip tik ir kepsiu!“, – sako tinklaraštininkė. Reikės: 450 g juodos duonos; 100 g kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto); 75 g lydyto sūrio; 3 valg. šaukštų majonezo; 6 skiltelių česnako; aliejaus; druskos. Nuo duonos nupjaustome plutas, supjaustome vienodo dydžio juostelėmis. Išdėliojame jas kepimo popieriumi išklotoje skardoje, apipurškiame aliejumi.

„Silkės receptų niekada nebus per daug, ypač prieš šventes“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.   Ingredientai silkės mišrainei: 3 vnt. silkės filė; 100 g konservuotų žirnelių; 3 virti kiaušiniai; 1 poro baltoji dalis; 1 didesnis arba 3 mažesni marinuoti agurkėliai; 2 šaukštai majonezo; 1 šaukštelis dižono garstyčių. Silkės mišrainės receptas Silkės filė, agurkėlius ir kiaušinius supjaustome kubeliais. Žirnelius nuvarvinkite ir sudėkite į dubenėlį su silke.

Prasidėjęs ridikėlių sezonas daugumą lietuvių džiugins puikiu derliumi. Tačiau, ką daryti, jeigu jų nespėjote suvalgyti šviežių ir jie suminkštėjo?  Apie tai, kaip juos išlaikyti traškius dalinasi „Gamink su Audrone“ tinklaraščio autorė. Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė socialiniame tinkle „Facebook“ pasidalino puikia gudrybe, kuri padės atgaivinti ridikėlius ir juos išlaikyti traškius. Bus tvirti ir traškūs „Jeigu ridikėliai apvyto, suminkštėjo, nieko tokio.

Žinomas virtuvės šefas Gian Luca Demarco praėjusį sekmadienį TV3 žiūrovus pakvietė kiek kitokiai „La maistas“ laidai. Jis ne tik aplankė nuo karo siaubo pabėgusius ir mūsų šalyje prisiglaudusius ukrainiečius, bet kartu su savo bičiuliu, Lietuvoje gyvenančiu ukrainiečiu režisieriumi Aleksu Matvejevu, ruošėsi pagaminti jiems maisto. Kartu jie gamino ir šoninės suktinį.

Praėjusį sekmadienį TV3 laidos „La maistas“ virtuvės šefas Gian Luca Demarco ne tik džiaugėsi malonia pažintimi su malūnininku Pranciškumi ir jo anūke, bet žiūrovams pagaliau parodė ir tai, kaip nuo pačių mažiausių žingsnelių pagaminti pastą. O taip pat laidos žiūrovai sužinojo ir tai, kodėl italai taip nemėgsta, kai šis patiekalas yra vadinamas makaronais… Naminę pastą paruošti nėra sudėtinga, o ragauti labai skanu. Puikus padažas pagardina kiekvieną kąsnelį.

Lengvai ir greitai paruošiamas užkandis, kuriam užtenka riekelės duonos, gabalėlio sviesto, griežinėlio dešros ar sūrio bei mėgstamų žalumynų. Taip būtų galima įprastai apibūdinti sumuštinį, daugelio vertinamą kaip tobulą patiekalą pusryčiams, pamėgtą dėl galimybės paprastai, sočiai ir skaniai pradėti dieną. Visgi lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos ekspertai pažymi: šis užkandis šiandien yra daugiau nei greitasis maistas, valgomas ryte.

Keliautojas ir žurnalistas Vytaras Radzevičius šiltai prisimena savo keliones į Ukrainą. Ten jis ne kartą ragavo nacionalinius šios šalies patiekalus, o šiandien kviečia pasigaminti nuostabaus skonio Sumų krašto tarkuotus blynus su grybais. Šiam receptui, palaikydamas vietinius gamintojus, Vytaras rinkosi tik lietuviškų prekių ženklų produktus, kuriuos galima rasti „Rimi“ parduotuvėse – kiekvienos kategorijos lentynose jie pažymėti „Su meile iš“ ženklu. „Man ne kartą teko būti Ukrainoje.

Kai norisi labai greitai užkąsti po ilgos ir sunkios darbo dienos, išmėginkite šį receptą. Greitai paruošiami karšti sumuštinukai sužavės visus išalkusius. Jums reikės: Forminės baltos duonos, sviesto, geltonosios paprikos, raudonosios paprikos, virtos dešros, svogūno, mėgstamo majonezo, pomidorų padažo, sūrio, džiovinto baziliko, grybų. Receptas Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį ir valgančiųjų skaičių.

Be legendinio Rachel Green vaidmens filme „Draugai“, Jennifer Aniston taip pat žinoma dėl savo meilės sveikatai ir gerai savijautai.  Štai kodėl nenuostabu, kad filmuodamasi seriale „Draugai“, ji dešimt metų valgė tas pačias salotas. Anot Courtney Cox, Aniston ir Lisa Kudrow kiekvieną dieną filmavimo aikštelėje kartu pietaudavo, valgydamos Aniston gamintas „gydomąsias“ Cobb salotas. Štai kaip Cox aprašo Aniston salotų receptą, rašo independent.co.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis pasidalijo lengvo, greito ir paprasto patiekalo receptu, kuris nepaliks abejingų. Šefas parodė, kaip pasigaminti bulvių virtinukus „gnocchi“ su švelniu paprikų padažu ir traškia šonine. Šiam patiekalui Jums reikės: 1. 1 kg bulvių virtinukų „Gnocchi“; 2. 150 g vytintos arba rūkytos šoninės; 3. 410 g konservuotų pjaustytų paprikų; 4. 50 g tarkuoto parmezano sūrio; 5. 1 val.

Grikiai – greitai paruošiamos, o svarbiausia – sveikatai ypač naudingos kruopos. Anot gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, grikiuose gausu geležies ir kitų žmogaus organizmui reikalingų mineralinių medžiagų bei vitaminų, todėl juos drąsiai galima valgyti kasdien. Nors grikių košė puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek garnyrui prie daržovių ar mėsos patiekalų, iš jų galima pasigaminti ir įvairius troškinius, gaivias salotas ar net desertus.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ komanda sulaukė žiūrovės Aurelijos laiško. Moteris rašė, kad su šeima jau yra priklausomi nuo varškės desertų, o ypač – pyrago „Draugystė“. Kaip pasigaminti šį burnoje tirpstantį desertą namuose, parodė virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis. Tešlai reikės: 1. 150 g minkšto sviesto; 2. 100 g cukraus; 3. 1 kiaušinio; 4. 1,5 šaukšto grietinės; 5. 300 g miltų; 6. 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 7. Žiupsnio druskos.