pyragas

Savaitgalį trokštate kažko saldaus, bet tuo pačiu ir gaivaus? Išbandykite šį braškių pyragą, kuris nepareikalaus daug laiko, o jo skonis liks prisiminimuose dar ilgai. Pyragui reikės: Pagrindui: 200 gr. minkšto sviesto, 100gr. cukraus, 1 kiaušinis, žiupsnelis druskos, 1 arb.š. kepimo miltelių, 400 gr. miltų. Įdarui: 5 kiaušiniai, 200 gr. cukraus, 200 gr. grietinės, 1,5 v.š. krakmolo, 0.5 arb. š. vanilės pastos, 500 gr. braškių, 1-2 arb.š. migdolų arba kokosų drožlių.

Pabodo ant laužo kepti mėsos patiekalai? Tuomet šią vasarą atėjo laikas išbandyti kažką naujo, o tam puikiai tiks šie šokoladiniai pyragai, kepti lauže.  „Ypatingai smagus užsiėmimas jūsų mažiesiems smaližiams. Viskas labai lengvai, greitai ir paprastai. 25-30 min ir aplinkui pasklis nuostabus apelsinų ir šokolado aromatas. Beliks tik mėgautis drėgnu, aromatingu desertu.O kur dar ruošimo ir laukimo džiaugsmai”, - sako recepto autorė Rita.

Savaitgalį palepinkite savo artimuosius ir šeimą gardžiais kepiniais. O tam puikiai tiks šis varškės pyragas, kurio receptu dalijamės su jumis.  Trupiniams: 2 v.š . kakavos miltelių, 3 v. š. grietinės, sauja smulkintų graikiškų riešutų, 250 g cukraus ( dėjau 100 g ir užteko ), 250 g miltų, 200 g. sviesto, 1 a.š. vanilinio cukraus Varškės įdarui: 1 indelis kondensuoto pieno, 400 g varškės, 2 kiaušiniai. Gaminimas: Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių. Formą išklojame kepimo popieriumi.

Karamelė,sūrūs riešutai ir šokoladas. Kokios mintys aplankytų skanaujant šį pyragą? Sužinokite tai jau dabar, išbandę šį ypatingai gardų snikerinio pyrago receptą. Reikės: 100 g juodojo šokolado, 100 g pieniško šokolado, 1 indelis kondensuoto pieno su cukrumi, 100 g riešutinio arba paprasto sviesto, 280 g sausainių ( tinka bet kokie šviesūs ir mažiau saldūs ), 50 g sūdytų žemės riešutų. Gaminimas : Kepimo indas 21 cm 1.Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

Juk taip dažnai savaitgalį norisi kažko saldaus. Pasinaudokite galimybe ir savo šeimą palepinkite gardžiu šokoladainiu su Oreo sausainiais, kurio receptu su skaitytojais dalinasi „Samčio užrašai" autoriai. Pyragui reikės: 2 kiaušiniai, 50 gr. kakavos,120 gr. miltų, 350 gr. kreminės varškės, 75 gr. cukraus, 80 gr. cukraus pudros, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 120 gr. sviesto, 16 Oreo sausainių, žiupsnelis druskos. Gaminimas: Kreminę varškę išsukame su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.

Italas, kulinaras Gian Luca Demarco apei kavą gali pasakoti ilgai ir yra jai ypatingai išrankus. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ jis savo kolegai Ali pasiūlys paragauti naujos rūšies itališkos espreso kavos. Profesionalus konditerijos šefas Ali pastebės, kad jo šeštadienio rytai tampa kupini atradimų. Išgėrę po puodelį „energijos užtaiso“ laidos vedėjai žiūrovams pristatys šeštadienio ryto patiekalus. Gian Luca gamins vištienos sriubą su avokadu.

Gardus pyragas su vyšniomis, kurį tv3.lt skaitytojams siūlo tinklaraštininkė Viktorija - pasakiškai gardus. „Viktorijos virtuvės“ autorė sako, kad taip yra todėl, kad jis pagamintas iš marcipano ir yra gardintas saldžiarūgštėmis vyšniomis. Išmėginkite - nepasigailėsite.

Prieš šventes norite suspėti palepinti savo šeimą? Tam puikiai tiks žieminis karštas obuolių pyragas. Išbandykite šį paprastą 5 žingsnių obuolių pyrago receptą namuose. Iškepę šį pyragą, jį galite pagardinti vaniliniais ledais.  Reikės: 6 nuluptų, supjaustytų obuolių, 1 puodelio rudojo cukraus, 1 puodelio razinų, 1 pakelio mielinės tešlos, 1 kiaušinio, 1/4 puodelio pieno, pusės puodelio cukraus. Gaminimas: 1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, išklokite pyrago formą kepimo popieriumi.

Po didžiųjų žiemos švenčių namuose lieka tikrai ne viena lėkštė įvairiausių patiekalų likučių. Tačiau neskubėkite beprasmiškai mesti maisto lauk į šiukšlių dėžę. Pasinaudokite šiais greitais receptais ir pagaminkite pietus iš šventinių maisto likučių! Iš maisto likučių galite pagaminti ne tik gardžius pietus, bet net ir saldų šokoladinį pyragą savo visai šeimai ir artimiesiems.

Aguonos – populiariausios sėklos per žiemos šventes. Pasinaudokite likusiu laiku iki Šv. Kalėdų ir artimuosius nustebinkite šiuo greitu aguonų pyragu.  Reikės: 2 puodelių miltų, pusės šaukštelio druskos, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 1/3 puodelio aguonų, 1,5 puodelio cukraus, pusės puodelio sviesto, 1 puodelio pieno, 1 šaukštelio vanilės, 4 didelių kiaušinių ir cukraus pudros.

Kultinės komedijos „Amerikietiškas pyragas“ žvaigždė Seannas Williamas Scottas seniai matytas viešumoje. Per pastaruosius kelerius metus aktoriui taip pat nepavyko sužibėti nei filmuose, nei serialuose. Būtent todėl paskutiniosios nuotraukos, kurias slapčia įamžino fotografas, kaip reikiant nustebino. Panašu, kad daugiau laisvo laiko turėjęs aktorius intensyviai dirbo sporto salėje. Visada laibas buvęs Scottas tapo raumenų kalnu, todėl jį net sunku atpažinti.

Kalendoriui pradėjus skaičiuoti žiemos sezono dienas, o šaltukui spaudžiant bei kelius ledu dengiant vis dažniau, ilgais žiemos vakarais sušildyti gali karštas pyrago gabalėlis ir gardaus jo aromato šiluma. O ir artėjant šv. Kalėdoms daugėja įvairių vakaronių su draugais, artimaisiais, kolegomis ar „žiburėlių“ vaikų mokymo įstaigose. Ieškant įkvėpimo, kokiu kepiniu nustebinti, dalinamės „Maximos“ meistrų pastebėtomis konditerijos tendencijomis ir keliais itin skanių pyragų receptais.

Iki Kalėdų liko vos pusantro mėnesio, o būtent lapkričio pabaigoje geriausia kepti brandintą kalėdinį pyragą. Žinoma, jis reikalauja daug kantrybės ir ilgo laukimo, bet Kalėdų metu tampa didžiausia stalo pažiba. Kalėdiniu džiovintų vaisių pyrago receptu su skaitytojais dalinasi kulinarinio tinklaraščio „Mukatanas" autorė Simona.  Kulinario tinklaraščio autorė Simona Kalėdų laukimą vadina magišku laikotarpiu, o dar įdomesnį jį paversti kviečia kartu kepant kalėdinį pyragą.

 Kaip ir beveik visas ankstesnes, taip ir šią laidą Gian Luca pradeda nuo kavos puodelio – tik šį kartą espreso iškeičia į šiek tiek egzotiškesnį variantą. O pristatydamas šio šeštadienio patiekalą, nustebina prancūziškos virtuvės pasirinkimu. Aišku, itališkų akcentų lieka, bet tik dar kartą virtuvės šefas įrodo savo profesionalumą ir neribotas kulnarinių įgudžių bei fantazijos galimybes.

Šiandien - Pyragų diena ir ji visoje šalyje švenčiama dar gausiau. Naujas akcentas – savo konditerinius sugebėjimus aktyviai pristato daugybės darboviečių naujokai. O kas nedrįsta, pyragus kepa net virtualiai, mobiliuoju telefonu. Surinkti pinigai bus skirti „Išsipildymo akcijos" remiamiems ligoniukams padėti.

Lapkričio 6 – ąją Lietuvoje švenčiama Pyragų diena, kuri jau tapo daugeliui žinoma ir reikšminga švente. Pyragų diena šalyje kasmet švenčiama vis plačiau, todėl šiandien puiki proga ne tik nustebinti bendradarbius savo kulinariniais gabumais, tačiau ir smagiai prie pyrago gabalėlio pabendrauti su draugais. Prekybos tinklo IKI kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič sako, kad norint visada sulaukti pagyrų už skanų pyragą, užtenka žinoti vos kelias paprastas taisykles.

 Po sunkios darbo dienos taip ir norisi ko nors neišpasakytai gardaus ir saldaus. Jei ketinate šį vakarą save palepinti gardžiu desertu, nedelsdami jį patys pagaminkite.  Šiam receptui neliko abejingi tūkstančiai internautų, todėl dalijamės juo ir su jumis.  Jums reikės 2 šaukštų kakavos, 2 šaukštų cukraus, 3 šaukštų miltų, 1 vidutinio dydžio kiaušinio, žiūpsnelio kepimo miltelių.

 Savaitgalis yra puiki proga pagaminti šeimai ir svečiams gardų tortą! Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė, gerbėjus receptais lepinanti feisbuko grupėje "Gamink su Audrone" tv3.lt skaitytojams siūlo pagaminti varškės tortą su persikais.  Ji žada, kad daug laiko nesugaišite, tačiau rezultatas tikrai pranoks lūkesčius.  Pradedam?  Jums reikės: 200 gr.sausainių "Damų piršteliai", 180 gr.varškės ( g.b.ir kreminė varškė), 2 v.š.grietinės, 200 ml.

Kol daržuose vis dar gausu cukinijų, skubėkite mėgautis patiekalais iš jų. Išradingosios šeimininkės žino, kad būtent ši daržovė yra bene universaliausia, todėl iš jos galima pagaminti pačių įvairiausių patiekalų.  Siūlome jums cukinijų picą su pomidorais.  Jums reikės: 250 gramų paruoštos tešlos (tinka šaldyti lakštai); 2 mažų arba vienos didesnės cukinijos; 2 pomidorų; sūrio; 250 gramų grietinės; pipirų, druskos.

Šis pyragas-tortas yra daugelio svajonė. Net neabejojame, kad sužinoję, kaip jį pagaminti, jau šį savaitgalį paruošite jį savo draugams arba šeimos nariams.  Daugelis žmonių nesugeba atsispirti gardžiam pieniškam šokoladui, todėl šis tortas jiems veikiausiai prilygtų tikrų tikriausiai svajonei. Dar įspūdingiau skamba tai, kad šiam tortui prireiks tik šešių ingredientų.

Kiekviena virtuvės šeimininkė turi savo firminį patiekalą, kuriuo didžiuojasi ir kuris atspindi jos virtu-vės tradicijas ir gaminimo subtilybes. Tačiau daugelis mėgstančių sukiotis po virtuvę patvirtins, kad nei vienas negali vadintis tikru maisto ruošimo profesionalu, kol nepagamina tobulo biskvito.

Gal būtų sunku patikėti, tačiau tai tikrų tikriausias pyragas. Jis nedidelio britų kaimelio Youlgrave kopija. Jame ir autentiška mėsos parduotuvė, ir kepyklėlė su gardžiais pyragais, ir vietos barai, ir dar kai kas, be ko neįsivaizduojamas šis kaimelis. Toks įspūdingas pyragas iškeptas ne šiaip sau. Jo kūrėja Lynn sumanė jį parduoti aukcione, o gautus pinigus paaukoti miestelio bažnyčios stogo taisymui. Kai žmonės sužinojo apie šią idėją, jie ėmė aukoti ingredientus pyragui.

Atėjus ilgų rudens vakarų metui, daugiau laiko galime skirti eksperimentams virtuvėje, o ir šviežių rudeniškų daržo gėrybių dar gausu. Maisto tinklaraščio autorė Ilona Juciūtė dalijasi keletu puikių rudeniui tiksiančių pyragų receptų. Šaltuoju metų laiku namuose ypač norisi šilto jaukumo, tad gelsva stalinės lempos šviesa, patogus krėslas, knyga ir kvapnios arbatos puodelis rankoje tikrai padeda tokią atmosferą sukurti.

5 kulinarinių knygų autorius bei žurnalo VMG vyr.redaktorius Alfas Ivanauskas pripažįsta, kad nėra didelis saldumynų gerbėjas. Visgi vaikystė prabėgo kuriant saldumynus, o su skoniais ir netikėtais deriniais eksperimentuoja ir dabar. Tad jis su didžiausiu malonumu prisijungia prie kasmet organizuojamos Pyragų dienos, kuri šiais metais vyks lapkričio 4-ąją.  Pyragų diena – viena iš TV3 televizijos ir SEB banko organizuojamos 14-osios „Išsipildymo akcijos 2016“ dalių.

Vaizdo reportaže matyti, kaip išvyniojamas net 34-erių metų senumo pyrago gabalėlis, kokiu princas Čarlzas ir princesė Diana artimiausius svečius vaišino per savo karališkąsias vestuves. Vaisių pyrago gabalėlis bus parduodamas aukcione. Jis netgi autentiškoje dėžutėje, daugiau nei tris dešimtmečius nekeistoje pakuotėje ir su Čarlzo bei Dianos monograma, taip pat jų linkėjimu. Tiesa, įspūdingųjų, deja, nesėkmingai susiklosčiusių vestuvių pyrago gabalėlis jo pirkėjui atsieis tikrai nemažai.

Dar nepradėjote ruoštis artėjančioms didžiausioms metų šventėms? Metas susigriebti. Tikras Kalėdų šventinis vaišių stalas neįsivaizduojamas be riešutų ir džiovintų vaisių Kalėdinio pyrago. Šį skanėstą būtina iškepti likus kelioms savaitėms iki švenčių – kuo ilgiau kepinys brandinamas, tuo jis tampa gardesnis. Tad nesnaudžiame, pasitelkiame mūsų rekomenduojamą receptą ir apsišarvuojame kantrybe, brandinant pyragą ir jo nesuvalgant iki pat Kalėdų. Reikės Apie 1kg.

5 tūkst. nesulaukusių išsvajotųjų atostogų. Maždaug 20 mln. litų, patekusių į kelionių organizatorių kišenes, bet nežinia kur išgaravusių. Tokia yra pastarųjų metų statistika bankrutavus keliones organizavusioms bendrovėms. Tačiau dėl to galvos neskauda šio pelningo verslo prievaizdams – Ūkio ministerijai ir jai pavaldžiam Valstybiniam turizmo departamentui (VTD). Savaitraštis „Balsas.lt savaitė“ šiais metais buvo juodu pranašu į šiltus kraštus poilsiui išsiruošusiems lietuviams.

Jau rytoj, šeštadienį, TV3 laidoje „Beatos virtuvė“ kvepės pyragais. O kaip kitaip, juk lapkričio 6 dieną TV3 kviečia švęsti „Išsipildymo akcijos“ įkvėptą ir tradicija jau tapusią „Pyragų dieną“. Tądien visi yra kviečiami kepti pyragus, neštis juos į darbą ar mokslo įstaigą, pyragų gabalėlius raginami pardavinėti kolegoms, o surinktas lėšas aukoti „Išsipildymo akcijai 2014“. Taip originaliai ir su meile kiekvienas galės padėti sunkiai sergantiems, likimo nuskriaustiems vaikams.

Vos prasidėjus Naujiesiems metams, šeštadienį 9 val. ryte LNK eteryje – naujiena. Charizmatiškoji Agnė Jagelavičiūtė taps „Receptų užkalbėtoja” ir imsis ypatingo iššūkio. Pirmą kartą gyvenime Agnė gamins pyragus. „Esu mėsos gerbėja, tad kepti saldžių pyragų man dar niekad neteko. Tačiau atvykus į virtuvę sumontuotą Centriniame Kauno turguje man labai norėjosi susidraugauti su jame dirbančiais prekeiviais. Žmonių daug ir vienu pyragu visų nepavaišinsi.

Zita Kelmickaitė, LRT televizijos laida „Ryto suktinis“, LRT.lt Kad saldumynas būtų gardus, reikia turėti laiko ir noro padaryti gardžiai, įsitikinusi Rasa Šimėnė, kurios pomėgis – kepti tortus. „Jeigu neturi laiko ir norėsi greitai padaryti, man atrodo, nebus taip gerai, kaip turint daug laiko. Aš pati prieš kepdama jau kurį laiką galvoju apie tą kepinį – kaip plaksiu, ką darysiu, gal to įdėsiu“, – sako pašnekovė. Pati Rasa tortus (žr.

Klaipėdos kraštas nuo senų laikų diktavo Lietuvai miestietišką gyvenimo būdą ir kultūrą. Kitų etninių mūsų šalies regionų gyventojai ne tik maistui, bet ir stalo serviravimui buvo ne itin išrankūs. O mažalietuviai savo kafiją gerdavo iš porceliano puodelių, valgydavo vokiškų kraštų skanėstą sandkucheną. Prie kavos puodelio Pajūrio kaimai dėl artimos Klaipėdos kaimynystės anksti buvo paveikti miesto kultūros.

Pyragas su triušiena Reikės: 250 g miltų 140 g šalto sviesto 1 kiaušinio 2 šaukštų vandens truputį druskos 250 g triušio mėsos 1 nedidelės cukinijos 0,5 baklažano 0,5 paprikos 0,5 svogūno perlinių kruopų 1 morka 2 skiltelės česnako druskos pipirų čiobrelių Į miltus sudėkite pjaustytą sviestą, įmuškite kiaušinį, įpilkite vandens, įberkite druskos ir užminkykite tešlą. Jos rutulį suvyniokite į foliją ir valandą palaikykite šaldytuve. Truputį tešlos atidėkite, reikės pyrago viršui.

Ingredientai: 100 g sviesto 180 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 2 kiaušiniai 150 g medaus 1/2 indelio grietinės 350-400 g miltų 1 šaukštas karčios kakavos 2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato. Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gale įberti kakavą ir prieskonių mišinį.

Sudėtinės dalys 100 g minkšto sviesto 100 g cukrus Žiupsnis druskos 1 šaukštas tarkuotos citrinos žievelės 2 dideli kiaušiniai 150 g kvietinių miltų 30 g krakmolo 2 šaukšteliai kepimo miltelių 8 šaukšteliai citrinų sulčių 80 ml pieno Šiek tiek šafrano Citrinos sulčių ir cukraus pudros papuošimui Gaminimas: Minkštą sviestą su cukrumi, žiupsneliu druskos ir nutarkuota citrinos žievele išplakti mikseriui iki vientisos purios balsvos masės (užtruks apie 4-5min.

 Ingredientai: 100 g mielių 200 g cukraus 1 stiklinė pieno 400 g sviesto 1 kg miltų 1 apelsino žievelė 0,5 l įvairių susmulkintų džiovintų vaisių ir riešutų 100 g romo 2 šaukštai meduolių prieskonių druska Gaminimas: Apelsiną gerai nuplauname ir nutarkuojame jo žievelę. Ją sumaišome su 2 šaukštais cukraus ir sudedame į 0,5 l talpos stiklainį. Toliau į jį pridedame įvairių susmulkintų džiovintų vaisių bei riešutų, užpilame romu ir laikome per naktį. Miltus supilame į didelį dubenį.

Traškialapiai kopūstai Lietuvoje prieinami kiekvienam. Juos auginame savo daržuose, perkame parduotuvėse. Iš jų gaminame įvairiausius patiekalus, nes kopūstai ne tik pigūs, bet ir naudingi sveikatai. Be to, jais galime mėgautis ištisus metus: vasarą – šviežiais, žiemą – raugintais ar marinuotais. Kopūstuose yra fitoncidų, naikinančių kai kurias ligas sukeliančias bakterijas, taip pat ši daržovė  yra puikus vaistas nuo opaligės.

Dažnai vangią prekybą verslininkai pagyvina mugėse. Jie sako, kad pirkėjai ateina atsipalaidavę, todėl negaili pinigų. Vis dažniau vieni pas kitus į muges važinėjantys latviai ir lietuviai sako gaminiams ieškantys ne tik naujų rinkų, bet tiriantys pirkėjų skonį. Mugės Panevėžyje metu verslininkai tikina, kad jie mugėms rengiasi iš anksto – prikepa ne tik skanesnių, bet ir išvaizdesnių gaminių.

Mėgaukitės savo sode užaugintais obuoliais ir gaminkite iš jų šviežius naminius pyragus. Gardaus skonio pyrago receptas — jums čia ir dabar. Jums reikės: 220 gramų miltų; 110 mililitrų alyvuogių aliejaus; 3 kiaušinių; 1-2 stiklinių pieno; 3 obuolių; 1/2 stiklinės citrinų sulčių; 200 gramų skysto medaus; Miltus, kiaušinius, pieną, šiek tiek medaus ir citrinų sultis gerai išplakite iki purumo. Ištepkite kepimo formą alyvuogių aliejumi.

Vasara – uogų metas, todėl siūlome išbandyti pyragą su vyšniomis. Reikės: 250 g vyšnių; 200 g miltų; 150 g sviesto; 200 g cukraus; 5 kiaušinių; 100 g riešutų; 1 citrinos žievelės. Gaminimas: Sviestą ištrinti iki baltumo su 100 g cukraus. Su likusiu cukrumi išplakti kiaušinius. Riešutus susmulkinti ir viską kartu išmaišyti. Sutarkuoti citrinos žievelę ir sudėti į tešlą, tada suberti miltus ir pusę vyšnių (be kauliukų), vėl viską išmaišyti. Tešlą supilti į kepimo formą ir kepti apie 25 min.

Norite laikytis baltymų dietos, valgykite vabzdžius, siūlo Olandijos kulinarijos meno mokyklos studentai. Jie iškepė didžiausią pasaulyje vabzdžių pyragą. Taip pat išleido patiekalų iš vabzdžių knygą, praneša LTV Naujienų tarnyba. Pyragas atrodo patraukliai, bet nuo ragavimo gali atbaidyti mintis apie svarbiausią sudedamąją dalį – vabzdžius. Vageningeno kulinarijos mokyklos studentai taip pat siūlo paskaninti bandelę kirminais, o itališką ryžių patiekalą – skėriais.

Pastaruoju metu užsienio atlikėjai Rihannai – įtemptas darbų grafikas. Mergina koncertuoja skirtingose šalyse, filmuojasi televizijos laidose. Padėkos dieną dainininkė planuoja švęsti Dubline. Atlikėja ir jos kūrybinė komanda daug laiko praleidžia kelyje, dainininkė minėjo, kad labai ilgisi tardicinės Padėkos dienos vakarienės, kada bendrauja su šeima, skanauja patiekalus.

Penktadienį sostinėje „Išsipildymo akcijos“ pristatyme dalyvavusi atlikėja Kristina Ivanova prasitarė, kad labai laukia Šv. Kalėdų. Mergina dieviną jausmą, kada visus gali pavaišinti savo keptu pyragu ir kitomis vaišėmis. Ji taip pat nekantrauja susitikti su globos namų vaikais, kuriuos  nudžiugins dovanomis. „Kalėdos man yra šventas laikas, kada visi tampa geresni, dėl to džiaugiuosi, kad dalyvausiu šioje akcijoje. Aplankysiu Klaipėdos vaikų namus.

Didžiulį širdies formos šokoladą ir Halės miesto druskos maišelį dovanų gavo Kauno miesto meras Rimantas Mikaitis, penktadienį miesto savivaldybėje priėmęs Vokietijos atstovų delegaciją iš Kaunui giminiško Hanzos miesto - Halės (Saksonijos - Anhalto žemės).Tarptautinių Hanzos dienų proga į Kauną - vienintelį Lietuvos miestą, priklausantį Naujajai Hanzos miestų sąjungai, atvyko Vokietijos valstybės sekretorė (užsienio reikalų viceministrė) Cornelia Pieper, ambasadorius Lietuvoje Hansas Peteris An...

Belaukdami šventų Velykų, didžiojo penktadienio vakarą nepamirškite įsijungti  LNK kanalo laidos „Susitikime virtuvėje“ ir paklausyti domininkono brolio Pijaus ir Lino Samėno pašnekesio apie šventų Velykų laukimą ir gyvenimo tikslo ieškojimą. „Pažvelkime į pačios šventės esmę. Dievas sako: „Žmogau, aš tave myliu, aš net savo gyvybę paaukojau“. Taigi, pagalvokim, koks mano požiūris į tą Dievo tėvišką, mylintį požiūrį, ‒ savo mintimis dalijasi brolis Pijus.

Tešlai reikės: 100 g sviesto; 100 g cukraus; 1 kiaušinio; 200 g miltų; 1 šaukštelio kepimo miltelių. Varškės masei reikės: 500 g varškės; 1 stiklinės cukraus; 150 g grietinės; 2 šaukštų krakmolo; 3 kiaušinių; nutarkuotos citrinos žievelės ir 2 šaukštų citrinos sulčių. Kambario temp. sviestą labai gerai išplakame su kiaušiniu ir cukrumi. Sudedame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Tešla turi išeiti minkšta. Ją dedame į šaldiklį, kol darysime varškės masę.

Ruošiantis reformuoti pensijų sistemą svarstoma, ką daryti su pensijų fondais. Vienas siūlymų – subsidijuoti dalį įmokos, o kitą dalį susimokėti pačiam – ne vienam atrodo priimtinas. Tik abejojama, ar geriausias. Iki krizės į privačius pensijų fondus iš „Sodros“ patekdavo 5,5 proc. asmens pajamų dydžio įmokos, tačiau 2009 metų rudenį pervedimai buvo laikinai sumažinti iki 2 procentų.

Jums reikės: 500 gramų miltų 250 gramų cukraus 3 kiaušinių 150 gramų sviesto ar margarino 1 a.š. sodos tarkuotos citrinos žievelės (nebūtina) 500 gramų tirštos rūgščios uogienės. Paruošimas: Ištirpinkite sviestą ir jame išsukite cukrų ir kiaušinius. Suberkite miltus, sodą, citrinos žievelę ir gerai išmaišykite. Tešlą palikite šaldiklyje bent pusvalandžiui. Į skardą stambiai sutarkuokite pusę tešlos. Tepkite rūgščios uogienės ir vėl tarkuokite likusią tešlą.

Jums reikės: 150 g cukraus 1 kiaušinio 1 šaukštelio margarino ar sviesto 200 g miltų 300 g smulkiai tarkuotų morkų (maždaug 4-5 vidutinio dydžio morkos) 1 šaukštelio sodos Paruošimas: Išsukite kiaušinį su cukrumi, į masę sudėkite bulvių trintuve sutarkuotas morkas ir viską išmaišykite. Sudėkite margariną ar sviestą ir vėl išmaišykite. Suberkite miltus ir sodą (ją galima nugesinti šaukštu grietinės). Pyrago masę supilkite į gilesnę skardą ir kepkite apie 25 min.

Tešlai Jums reikės: 250 gramų miltų 50 gramų cukraus 150 gramų atšaldyto sviesto 1 kiaušinis Žiupsnelis druskos Kremui: 1 pakelis vanilinio cukraus 500 ml pieno 5 kiaušinių tryniai 100 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 500 gramai varškės sūrio (tinkamiausias – 20 procentų riebumo) Cukraus pudra Paruošimas: Į dubenį suberkite miltus, cukrų ir druską. Kartu sudėkite atšaldytą ir sukapotą sviestą. Drėgnomis ir vėsiomis rankomis suminkykite trupinius.