pyragas

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ komanda sulaukė žiūrovės Aurelijos laiško. Moteris rašė, kad su šeima jau yra priklausomi nuo varškės desertų, o ypač – pyrago „Draugystė“. Kaip pasigaminti šį burnoje tirpstantį desertą namuose, parodė virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis. Tešlai reikės: 1. 150 g minkšto sviesto; 2. 100 g cukraus; 3. 1 kiaušinio; 4. 1,5 šaukšto grietinės; 5. 300 g miltų; 6. 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 7. Žiupsnio druskos.

„Receptas paprastas, o pyrago skonis tobulas. Pyragas saldus, su obuolių rūgštele ir traškia viršūne. Puikiai tinka su vaniliniais ledais “, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Biskvitui: 200 g sviesto; 120 g cukraus; 2 arb. šaukštelių kepimo miltelių; 250 g miltų; žiupsnelio druskos; 3 kiaušiniai. Įdarui: 500 g nuluptų, išvalytų obuolių, supjaustytų skiltelėmis; indelis saldinto sutirštinto pieno (385 g). Trupiniams: 80 g miltų; 80 g cukraus; 60 g sviesto.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Šokoladinis cukinijų pyragas iškepa drėgnas, tvirtas ir ne per daug saldus.

Sotus, nesudėtingai paruošiamas silkės pyragas. Puikus būdas panaudoti turimas daržoves. Jums reikės: 400 gramų sviestinio moliūgo; 300 gramų sluoksniuotos tešlos; 240 mililitrų vandens; 190 gramų silkės (naudojome „ZIGMAS“ be aliejaus); 1 morka; 1 svogūnas; 1 salieras; 1 kiaušinis; petražolių; pagal poreikį alyvuogių aliejaus; druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį. Silkės pyragas su troškintomis daržovėmis Smulkiais gabaliukais supjaustome morką, svogūną ir salierą.

„Labai patikęs obuolių pyrago receptas. Rekomenduoju išbandyti“, – sako tinklaraščio „Jurgittos virtuvė“ autorė. Formai 24х30 cm. Biskvitui: 200 gr. kambario temperatūros sviesto; 180 gr. cukraus (ėmiau 100 gr. balto ir 80 gr. rudojo cukraus); 1 a.š. vanilinio cukraus žiupsnelis druskos; 3 kiaušiniai; 2 a.š. kepimo miltelių; 250 gr. miltų. Obuolių sluoksniui: apie 800 gr. obuolių (geriau saldžiarūgščių, o ne rūgščių); 375 gr. indelis Rududu. Trupiniams: 75 gr. miltų; 75 gr.

„Pyragas labai paprastas, skanus ir tradicinis. Šis pyragas nepavykti negali. Reikalingų produktų tikrai atsiras kiekvienuose namuose. Jeigu kartais pritrūkstame sviesto, tai aliejaus tikrai visi turime“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.

„Didelio populiarumo sulaukęs obuolinis pyragas su švelniu grietinės kremu paskatino pabandyti kiek kitokį pyrago pagrindą –minkštesnį, saldesnį, visiška mano improvizacija“, – sako tinklaraštininkė Rita. Biskvitui: 200 g. sviesto; 4 kiaušinių; pusės stiklinės cukraus ( stiklinė 250 ml.); 100 g. krakmolo ; 1 a. š. kepimo miltelių ; miltų tiek ,kad tešla būtų vidutinio tirštumo ; 4-5 nedidelių obuolių.

Šiltėjant orams į TV3 ekranus grįžta vasaros kulinarinė laida „Skaniai ir paprastai“. Jos vedėjas, skanų maistą dievinantis profesionalus virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis, kviečia savaitgalio rytus praleisti kartu ir pasisemti naujų idėjų patiekalams ne tik virtuvėje, bet ir lauke, naudojant grilį. Kadangi laida grįžta gegužę, prieš pat Motinos dieną, receptus naujo sezono pirmajai laidai padiktavo būtent ši graži šventė.

„Gavosi labai gardus, purus, minkštas, žodžiu, drąsiai rekomenduoju ir jums tokį išsikepti. Manau, kad net ir šventėms tiktų toks obuolių pyragas, nes vaizdeliu man jis visai neblogai atrodo“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 250 gr miltų, 200 gr sviesto, 200 gr natūralaus jogurto (galite keisti grietine), 3 kiaušinių, 130–150 gr.

„Kiekvienas gabalėlis privers užsimerkti. Aromatingas, šlapias, ilgai išlieka šviežias ir skanus kelias dienas. Pyragas kurį kartosite nekartą, esu tikra“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 3 kiaušiniai; 150 gr cukraus; citrina; 80 gr aliejaus; 150 gr grietinės; 250 gr miltų; arb. š. kepimo miltelių; 2 dideli obuoliai; 22 cm kepimo forma. Obuolius nulupkite supjaustykite kubeliais apšlakstykite citrinos sultimis.

„Iš pirmo žvilgsnio šis pyragas gali atrodyti labai paprastas. Tačiau paprastume ir slypi visas gėris. Tai vienas iš tų pyragų, kurio suvalgius gabalėlį ranka pati siekia antro, trečio gabalėlio ir taip, kol lieka tik trupinėliai“, – sako tinklaraščio „Lithuanian the USA“ autorė Liucija. Tešlai reikės: 290 g miltų; 175 g cukraus; 150 g margarino; 180 ml pieno; 2 kiaušinių; 2 valg. š. nesaldžios kakavos miltelių; 2 arb. š. vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto; 1,5 arb.

„Kai už lango siaučia vėjai ir lyja lietus, jungiu orkaitę ir gaminu šildantį maistą. Troškiniai visada ima viršų, nes tai jaukumas namuose“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Trenerė Indrė Burlinskaitė žino, kaip nustebinti ir pradžiuginti savo sekėjus ypatingais receptais, o kadangi moteris prisižiūri savo kūno linijas, ir jos pačios receptai dažnai yra kur kas mažiau kaloringesni. Neseniai Indrė pasidalijo receptu, idealiai tiksiančiu gardžiam sekmadienio vakarui.

„Receptas paprastas, o pyrago skonis tobulas. Pyragas saldus, su obuolių rūgštele ir traškia viršūne. Puikiai tinka su vaniliniais ledais “, – sako tinklaraščio „Baltoje lėkštėje“ autorė. Biskvitui: 200 g sviesto; 120 g cukraus; 2 arb. šaukštelių kepimo miltelių; 250 g miltų; žiupsnelio druskos; 3 kiaušiniai. Įdarui: 500 g nuluptų, išvalytų obuolių, supjaustytų skiltelėmis; indelis saldinto sutirštinto pieno (385 g). Trupiniams: 80 g miltų; 80 g cukraus; 60 g sviesto.

„Pas draugę paragavau ir prisiminiau tokį pyragą iš vaikystės. Nežinau kaip jis vadinosi, bet pats populiariausias būdavo, į sviestinį popierių vyniodavo…“, – prisimena tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Obuolių pyragai reikės: kiaušinio trynio; šaukšto aliejaus; šaukštelio cinamono; cukraus pagal skonį; pakelio bemielės sluoksniuotos tešlos; 1 kg obuolių. Nulupti obuolius ir supjaustyti itin plonai. Tą geriausiai padarysite bulvių skustuku.

„Pyragas gavosi labai skanus ir purus. Ką berašyčiau, skonio neperduosiu, o išsikepti rekomenduoju būtinai! Pyrago receptas nepaprastai lengvas, viską maišiau mikseriu, taip, kad galiu pasakyti: taukšt ir pyragas pagamintas“, – šypteli tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Pyragui reikės: 200 gr. miltų, 100 gr. sviesto (tirpinto), 3 kiaušinių, 1 skardinės saldaus kondensuoto pieno (385 g), 1 a.š. kepimo miltelių, 1 a.š. vanilinio cukraus, žiupsnelio druskos, 2–4 obuolių, razinų ir dž.

Kol aviečių sezonas dar nesibaigė, „Gardu gardu“ laidos vedėjas ir profesionalus konditeris Ali Gadžijevas siūlo pasigaminti gardžių pyragėlių su gausiu uogų sluoksniu. Jį pasigaminsite išties labai greitai,  kiekvienas kąsnelis bus labai gardus, o aromatas nukels į vasarą. Kartu su avietėmis puikiai tiks ir kitos uogos, tokios kaip gervuogės, šilauogės ar mėlynės. Šalia šilto deserto Ali siūlo nepatingėti ir taip pat labai paprastai ir greitai pasigaminti naminių ledų.

„Šį kartą išbandžiau seserų Cvetajevų iš Rusijos obuolių pyragą! Rekomenduoju – labai netradicinis ir skanus kepinys“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Pagrindui: 250 gr. miltų; 100 gr. grietinės 20 % riebumo; 150 gr. sviesto; 1 a.š. kepimo miltelių. Įdarui: 200 gr. grietinės 20 % riebumo; 220 gr. cukraus; 1 didelis arba 2 mažesni kiaušiniai; 2 v.š. miltų; 4 dideli obuoliai; pusės citrinos sultys. Pagrindas  Į dubenį persijojame miltus ir kepimo miltelius.

Itin lengvai pagaminamas margas pyragas. Ir kas svarbiausia niekada nenuvilia! Šį kartą gamindama naudojau 20 centimetrų skersmens formą. Ingredientai: kiaušiniai: 3; cukrus: 1 stiklinės (1 stiklinė - 200 mililitrų); miltai: 1,5 stiklinės; grietinė: 1 stiklinės; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; kakava: 1 arbatinio šaukštelio; aguonos: 1 arbatinio šaukštelio; sviestas (formos patepimui); cukraus pudra: pagal skonį (pyrago pabarstymui) Recepto paruošimas: Pirmiausia kiaušinius išsuki...

„Gaminant šį pyragą yra visiškai nesvarbu ar naudosite šviežias, ar atitirpdintas avietes. Be to, neturint aviečių jas galima pakeisti mėlynėmis. Taip pat labai tiks ir aviečių, mėlynių ar juodųjų serbentų uogienė. Pyrago gaunasi tikrai nemažai, todėl užteks didesnei grupelei žmonių. Skanaus visiems“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės (stiklinė 240 ml) tešlai: 125 g šalto sviesto; 1 ¼ stiklinės miltų; 0,5 stiklinės kokoso drožlių; ¼ stiklinės cukraus; ¼ arb.

„Štai dalinuosi ir su jumis išbandyti ir pasitvirtinusiu jogurtinio torto receptu. Jogurtinius tortus Lietuvoje prisimenu kaip gaivius, lengvus ir super skanius. Būtent toks šis tortas ir gavosi – nereikia nei pridėti, nei atimti“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Biskvitui: 4 kiaušinių; 130 g (0,5 stiklinės) cukraus; 100 g (3/4 stiklinės) miltų; 8 valg. š. šilto vandens; 1,5 valg š. krakmolo; 1,5 arb. š. kepimo miltelių; 2 žiupsnių druskos.

Savaitgalį norite pasigaminti skanumynų iš namuose randamų produktų? Tam puikiai tiks šis obuolių pyragas, kuris užburs visą šeimą.  Ingredientai: 3 šaukštai cukraus; šaukštelis cinamono; 1 kg. obuolių; 100 ml. cukraus; žiupsnelis druskos; 5 kiaušinių baltymai; 250 gr. margarino kepiniams; 1.5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 700 ml. miltų; keli lašai vanilės; 100 ml. cukraus; 5 kiaušinių tryniai.

„Originalus obuolių pyragas, kurį kepu kiekvieną šeštadienį! Paprastas produktų, kurie visada yra kiekvienuose namuose, rinkinys“, – sako recepto autorė. Reikės: 3 kiaušinių; 200 gramų cukraus; 150 gramų grietinės; 80 gramų aliejaus; 1 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto; žiupsnelio druskos; 250 gramų kvietinių miltų; 4-5 obuolių; 10 gramų kepimo miltelių; pagal skonį cukraus pudros. GAMINIMAS Iš pradžių supjaustykite du obuolius įdarui.

Kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą TV3 televizijos žiūrovus linksmino kulinarinė laida „Gardu Gardu“, kurioje nuotaikingieji virtuvės šefai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas stebino savo receptais. Tačiau ne ką blogesniu receptu žiūrovus nustebino ir Daiva, kuri parodė, kaip pasigaminti įstabaus skonio baltojo šokolado putėsius su damų piršteliais.

„Kartais senai nusižiūrėtas receptas pradingsta didžiajame pasigaminti skirtame sąraše. O be reikalo. Taip nutiko ir su šiuo šokoladainiu. Pyragas iš tiesų skanus bei sotus. Prie progos būtinai iškepkite“, – sako Edita. Šokoladainiui reikės: 16 oreo sausainiukų; 115 g sviesto; 100 g cukraus; 250 g tepamo varškės sūrelio (arba trintos varškės); 80 g cukraus pudros; 1 a.š. vanilinio cukraus; 120g miltų; 45 g kakavos; 1/3 a.š. druskos; 2 kiaušinių.

Mėgstate obuolių pyragus kepti šaltais žiemos vakarais? Tuomet siūlome jums išbandyti šį receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: obuoliai: 4–5 (dideli); aliejus: 100 mililitrų; cukrus: 125 gramų (jeigu obuoliai saldesni, dedame mažiau); vanilinis cukrus: 2 šaukštelių; kiaušiniai: 2; miltai: 190 gramų; kepimo milteliai: 1,5 šaukštelio; varškė: 200 gramų; kakava: 2 arbatinių šaukštelių; cinamonas (pabarstymui). GAMINIMAS Iš pradžių nulupame bei smulkiai supjaustom...

„Pasiėmusi Šeimininkės vadovą  (1963 m. ), radau varškės plokštainio receptą. Tiesą sakant, aš jį kiek paturbinau, pridėjusi uogienės pertepimą. Gavosi tikrai nuostabus variantas“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Tešlai: 500 gr. miltų, 200 gr.sviesto, 100 gr. cukraus, 2 kiaušinių, 2 v.š grietinės, 5 gr. sodos Pertepimui: 600 gr. varškės, 100 gr. cukraus, 3 kiaušinių, 1 a.š. vanilinio cukraus, 300 gr.

„Mums patiko, ne ta žodis, skonis toks švelnus, tirpstantis burnoje, toks nepaprastai gundantis kartoti. Tiesą sakant man jis labiau priminė varškės apkepą nei pyragą, bet labai skanų apkepą, tokį neeilinį, proginį. Jis ir išvaizdus, ir skanus, ir tinkantis bet kokiam šventiniam ar kasdieniniam stalui“, – sako tinklaraštininkė.

„Labai norėjau kekso su mėlynėmis, dar turėjau šaldytuve šiek tiek kefyro, o šaldiklyje mėlynių, tad šis receptas buvo kaip tik man. Keksas pagaminamas labai greitai, nereikia net traukti mikserio, užtenka tešlą išmaišyti plakimo šluotele.“, – sako recepto autorė Liucija.

„Tikrai kepsiu dar ne kartą...Fantastiškas pyragas! Ypač jo traškus viršus. Tik neturėjau tiek obuolių, kiek reikia pagal receptą, tad nenustebkite, kodėl nuotraukoje nedaug atrodo“, – sako recepto autorė Jurgita. Biskvitui: 200 gr. kambario temperatūros sviesto; 180 gr. cukraus (ėmiau 100 gr. balto ir 80 gr. rudojo cukraus); 1 a.š. vanilinio cukraus žiupsnelis; druskos; 3 kiaušiniai; 2 a.š. kepimo miltelių; 250 gr. miltų; Obuolių sluoksniui: apie 800 gr.

Planuojate savo artimuosius palepinti saldžiais gaminiais? Išbandykite griliažinį pyragą, kuris ne tik sukels vaikystės nostalgiją, bet sužavės ir visą šeimą.  Biskvitas (norma 1 biskvitui): 2 kiaušiniai; 2/3 puodelio cukraus; 120 g tirpinto margarino arba sviesto; 190 ml kefyro; 200g miltų; 1 a.š. sodos; 1,5 a.š. kepimo miltelių; 1 v.š. su kaupu kakavos.

Išsirinkti ir valgyti persimonus – tikras menas. Nors jų veislių lyginant su kitais šio sezono vaisiais (į galvą iškart šauna obuoliai ir kriaušės) yra nedaug, tačiau jos labai skiriasi viena nuo kitos savo spalva ir sirpimu. „Fuyu“ persimonai yra standūs, jų spalva varijuoja nuo tamsiai iki šviesiai oranžinės, o jų forma yra plokštesnė, kiek primenanti pomidorą.

Jau trečiadienį minėsime Pyragų dieną, todėl suskubkite palepinti ne tik namiškius, bet ir kolegas saldžiais gaminiais. O tam puikiai tiks šis sūrio ir persimonų pyragas, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 3 vnt. persimonų;  3 vnt. kiaušinių; 1,5 šaukšto krakmolo, 2 šaukštų apelsinų džemo; pusės šaukštelio vanilės esencijos; 115 g. cukraus; 400 g sūrio „Philadelphia“; 125 g. tirpinto sviesto; 250 g. sviestinių sausainių ir 300 ml grietinėlės.

Rytoj, lapkričio 6-ąją, visi geros valios žmonės kviečiami prisijungti prie „Pyragų dienos“ iniciatyvos. „Pyragų diena“ yra didžiausio televizijos paramos projekto – „Išsipildymo akcija“ – dalis. Tradicija kepti pyragus ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendradarbiams, kolegoms ar bendramoksliams, o surinktas lėšas skirti „Išsipildymo akcijai“ gyvuoja jau dešimt metų ir kasmet įtraukia vis daugiau neabejingų žmonių.

„Vienas skaniausių lietuviškų saldumynų! Dar nesu sutikusi nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų tinginio. Nesvarbu tai būtų lietuvis, ar užsienietis, tinginys patinka visiems. Kiek žinau, net Princas Williamas mėgsta tinginį, tik aišku anglišką versiją su šokolado užliejimu ir dar kokiais pagardinimais viduje, bet esmė išlieka ta pati“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg.

„Šaltuoju sezonu reikia valgyti kuo daugiau šokolado!“ – pataria konditerijos profesionalas Ali. Ir šiam šūkiui įgyvendinti puikiai tiks nuostabusis austriškas šokoladinis pyragas Sacher. Jis yra ne tik skanus, bet turi ir įdomią istoriją, kaip niekam nežinomas šešiolikmetis Francas Zaheris sukūrė neįprastą desertą, tapusį pasaulio kulinarinio paveldo dalimi. Tikrai verta pasigaminti namuose.

„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į pyragą dėti razinų, gaila, kad užmiršau“, – šypteli recepto autorė.

„Smagu Lietuvos žurnaluose paskaityti apie žinomus žmones, o dar smagiau rasti naujų receptų su dailiomis nuotraukomis. Šį kartą išbandžiau Livetos Kazlauskienės rekomenduotą nuostabų obuolių pyragą. Šiek tiek, labai ne daug jį pakoregavau“, – sako tinklaraštininkė. Ingredientai: 6 dideli obuoliai; 6 kiaušiniai; cinamonas; 1 a.š. druskos; 2 st. miltų; 2 st.cukraus (aš jo tiek nedėjau nes pasirodė saldoka dėjau tik 100g); vanilinis cukrus; sviesto ir miltų skardai patepti.

Ruduo žinomas kaip pats nuostabiausias obuolių metas. Vis dėlto dažnai šeimininkei tampa tikru galvos skausmu klausimas, ką gi iš jų pagaminti. Todėl su jumis dalijamės itin gardžiu obuolių pyrago receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: 1 stiklinė miltų; 1 stiklinė manų kruopų; 1 stiklinė cukraus; 2 a.š. kepimo miltelių; gabaliukas sviesto (50-100 g.); 1 kg. obuolių arba 1 kg. uogų Glaistas: cukraus pudra; pienas; nutarkuota citrinos žievelė.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo pagaminti varškės pyragą, kuris bus net skanesnis už legendinį pyragą, vadinamą „Draugystė“.  Tešlai reikės:  500 gr. miltų, 200 gr.sviesto, 100 gr. cukraus, 2 kiaušinių, 2 v.š grietinės, 5 gr. sodos Pertepimui: 600 gr. varškės,100 gr. cukraus, 3 kiaušinių, 1 a.š. vanilinio cukraus, 300 gr. uogienės ( t.b.tiršta, aš naudojau spanguolių ) P.s. dar reikės 2 kiaušinių trynių plokštainio viršui aptepti.

Kaip sutinkate savo svečius? Šmaikštusis šefas Gian Luca Demarco rekomenduoja vakarienės startui konservuotas aitriąsias paprikytes su tuno, ančiuvių ir kaparėlių įdaru. Bet greičiausiai jis turėjo omenyje nepageidaujamus svečius, tad neapsigaukite! Paprikytės bus labai aštrios ir jas geriau naudoti patiekalų pagardinimui, kas suteiks pikantiškumo. Jau jas gaminant studijoje buvo karšta.

Ruošdami rudeninį patiekalą dažniausiai stengiamės naudoti šviežiausius produktus. O kas gali būti šviežiau nei produktai iš mūsų sodų ar vietos ūkininkų turgaus? Turbūt kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai sekmadienį šaldytuvas lūžta nuo produktų, o laiko paruošti tinkamą patiekalą turėsime tik trečiadienį? Niekas nenori išmesti sugedusio maisto.

„Labai skanus pyragas. Jo išvaizda šiek tiek kitokia, bet skonis nuo to tikrai nenukentėjo. Mat varškės tuo metu turėjau tik pusę reikiamo kiekio, todėl sumąsčiau dar ir obuolių pridėti. Ir gražus, ir skanus, tobulas, norint nustebinti svečius“, – sako recepto autorė. Tešlai reikia: 60 g sviesto; 50 g cukraus; 150 g miltų; 1 kiaušinio trynio; 2 v.š. grietinės.

Artėjant laisvoms dienoms, palepinkite savo šeimą gardžiais gaminiais. O tam puikiai tiks šis itin paprastas ir labai skanus varškės pyragas. Reikės: 200 gr. varškės, 400 gr. grietinės, 1 indelio saldaus kondensuoto pieno (397 gr.), 150 gr. krekerių ar kt. sausainių, įvairių uogų, 20 gr. želatinos, 500 ml. vandens ( želatinai brinkinti). GAMINIMAS Karštame virintame vandenyje ištirpinau želatiną. Dubenyje iki vientisos masės sumaišiau varškę, grietinę ir kondensuotą pieną.

„Tai pyragas, kurio paragavus vieną kąsnelį norėsis suvalgyti visą pyragą vienu prisėdimu. Pyragas iš tos serijos, kuomet užsimanai 2 dalykų – minkšto obuolių pyrago ir ko nors šokoladinio. Abu dalykus šiame pyrage pavyko suderinti idealiai, bet turite išbandyti, kad patys įsitikintumėte“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės: 225 g miltų; 200 g sviesto; 200 g juodojo šokolado; 160 g cukraus; 4 kiaušinių; 1/3 arb. š. cinamono; 1 arb. š. vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto; 1 arb.

Savaitgalį gardžiais kepiniais norite nustebinti savo šeimą? Pateikiame jums seną, bet itin gardų sūrio pyrago receptą, kurį žino visos mūsų močiutės, o jo kilmė siekia net Ukrainą.  Pyragui reikės: varškė: 500 gramų; kiaušiniai: 4; cukrus: 200 gramų; citrinos žievelė: 1 šaukšto; sviestas: 130 gramų; razinos: 40 gramų; manų kruopos: 1 šaukšto; grietinė: 3 šaukštų; kakava: 2 šaukštų. GAMINIMAS Tam, kad sūrio pyragas gautųsi minkštas, varškę sutriname per sietelį.

Daugelis lietuvių į Šventosios kurortą žvelgia nostalgiškai. Daugeliui tai miestelis, kuriame dar vaikystėje su tėvais leido vasaras, mėgavosi jūra, o vakarus leido mažuose mediniuose nameliuose. Tinklaraštininkas „Riebus katinas“ šį kurortą savo apžvalgoje išdėjo į šuns dienas ir pespėja poilsiaujančius ne tik apie tai, kad Šventojoje už paprastą maistą teks pakloti nemažai pinigų, bet ir dėl to, kad galite likti apgauti viduryje baltos dienos.

Neseniai susižadėjusi asmeninių trenerių pora – Indrė Burlinskaitė ir Liudas Vaisieta – savo gerbėjus lepina sportiškais kadrais. Aktyvi pora vis dažniau su gerbėjais pasidalija įvairiais sporto bei mitybos patarimais, kurie leis pasiekti greitesnių ir efektyvesnių rezultatų. Tiesa, pora taip pat savo sekėjus palepina ir įvairiais sveikų patiekalų receptais. Vienu tokių jie pasidalijo visai neseniai. Tai – migdolinis varškės apkepas su avietėmis.

„Iš cukinijos galima pagaminti daugybę įvairiausių patiekalų, tame tarpe ir saldumynų. Vienas iš jų būtų cukinijos keksas (arba pyragas). Na, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Tai sveikesnis kepinys. Ar bent jau taip norisi tikėti, nes jame yra beveik pusė kilogramo cukinijos!“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. REIKĖS: 400 g jaunų cukinijų; 300 g miltų; 200 g cukraus; 2 kiaušinių; 100 ml saulėgrąžų aliejaus; 50 g sviesto; 2 valg. š. aguonų; 2 valg. š. citrinos ar apelsino sulčių; 2 arb.