pyragas

Jau trečiadienį minėsime Pyragų dieną, todėl suskubkite palepinti ne tik namiškius, bet ir kolegas saldžiais gaminiais. O tam puikiai tiks šis sūrio ir persimonų pyragas, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Reikės: 3 vnt. persimonų;  3 vnt. kiaušinių; 1,5 šaukšto krakmolo, 2 šaukštų apelsinų džemo; pusės šaukštelio vanilės esencijos; 115 g. cukraus; 400 g sūrio „Philadelphia“; 125 g. tirpinto sviesto; 250 g. sviestinių sausainių ir 300 ml grietinėlės.

Rytoj, lapkričio 6-ąją, visi geros valios žmonės kviečiami prisijungti prie „Pyragų dienos“ iniciatyvos. „Pyragų diena“ yra didžiausio televizijos paramos projekto – „Išsipildymo akcija“ – dalis. Tradicija kepti pyragus ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendradarbiams, kolegoms ar bendramoksliams, o surinktas lėšas skirti „Išsipildymo akcijai“ gyvuoja jau dešimt metų ir kasmet įtraukia vis daugiau neabejingų žmonių.

„Vienas skaniausių lietuviškų saldumynų! Dar nesu sutikusi nė vieno žmogaus, kuris nemėgtų tinginio. Nesvarbu tai būtų lietuvis, ar užsienietis, tinginys patinka visiems. Kiek žinau, net Princas Williamas mėgsta tinginį, tik aišku anglišką versiją su šokolado užliejimu ir dar kokiais pagardinimais viduje, bet esmė išlieka ta pati“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg.

„Šaltuoju sezonu reikia valgyti kuo daugiau šokolado!“ – pataria konditerijos profesionalas Ali. Ir šiam šūkiui įgyvendinti puikiai tiks nuostabusis austriškas šokoladinis pyragas Sacher. Jis yra ne tik skanus, bet turi ir įdomią istoriją, kaip niekam nežinomas šešiolikmetis Francas Zaheris sukūrė neįprastą desertą, tapusį pasaulio kulinarinio paveldo dalimi. Tikrai verta pasigaminti namuose.

„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į pyragą dėti razinų, gaila, kad užmiršau“, – šypteli recepto autorė.

„Smagu Lietuvos žurnaluose paskaityti apie žinomus žmones, o dar smagiau rasti naujų receptų su dailiomis nuotraukomis. Šį kartą išbandžiau Livetos Kazlauskienės rekomenduotą nuostabų obuolių pyragą. Šiek tiek, labai ne daug jį pakoregavau“, – sako tinklaraštininkė. Ingredientai: 6 dideli obuoliai; 6 kiaušiniai; cinamonas; 1 a.š. druskos; 2 st. miltų; 2 st.cukraus (aš jo tiek nedėjau nes pasirodė saldoka dėjau tik 100g); vanilinis cukrus; sviesto ir miltų skardai patepti.

Ruduo žinomas kaip pats nuostabiausias obuolių metas. Vis dėlto dažnai šeimininkei tampa tikru galvos skausmu klausimas, ką gi iš jų pagaminti. Todėl su jumis dalijamės itin gardžiu obuolių pyrago receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: 1 stiklinė miltų; 1 stiklinė manų kruopų; 1 stiklinė cukraus; 2 a.š. kepimo miltelių; gabaliukas sviesto (50-100 g.); 1 kg. obuolių arba 1 kg. uogų Glaistas: cukraus pudra; pienas; nutarkuota citrinos žievelė.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė siūlo pagaminti varškės pyragą, kuris bus net skanesnis už legendinį pyragą, vadinamą „Draugystė“.  Tešlai reikės:  500 gr. miltų, 200 gr.sviesto, 100 gr. cukraus, 2 kiaušinių, 2 v.š grietinės, 5 gr. sodos Pertepimui: 600 gr. varškės,100 gr. cukraus, 3 kiaušinių, 1 a.š. vanilinio cukraus, 300 gr. uogienės ( t.b.tiršta, aš naudojau spanguolių ) P.s. dar reikės 2 kiaušinių trynių plokštainio viršui aptepti.

Kaip sutinkate savo svečius? Šmaikštusis šefas Gian Luca Demarco rekomenduoja vakarienės startui konservuotas aitriąsias paprikytes su tuno, ančiuvių ir kaparėlių įdaru. Bet greičiausiai jis turėjo omenyje nepageidaujamus svečius, tad neapsigaukite! Paprikytės bus labai aštrios ir jas geriau naudoti patiekalų pagardinimui, kas suteiks pikantiškumo. Jau jas gaminant studijoje buvo karšta.

Ruošdami rudeninį patiekalą dažniausiai stengiamės naudoti šviežiausius produktus. O kas gali būti šviežiau nei produktai iš mūsų sodų ar vietos ūkininkų turgaus? Turbūt kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai sekmadienį šaldytuvas lūžta nuo produktų, o laiko paruošti tinkamą patiekalą turėsime tik trečiadienį? Niekas nenori išmesti sugedusio maisto.

„Labai skanus pyragas. Jo išvaizda šiek tiek kitokia, bet skonis nuo to tikrai nenukentėjo. Mat varškės tuo metu turėjau tik pusę reikiamo kiekio, todėl sumąsčiau dar ir obuolių pridėti. Ir gražus, ir skanus, tobulas, norint nustebinti svečius“, – sako recepto autorė. Tešlai reikia: 60 g sviesto; 50 g cukraus; 150 g miltų; 1 kiaušinio trynio; 2 v.š. grietinės.

Artėjant laisvoms dienoms, palepinkite savo šeimą gardžiais gaminiais. O tam puikiai tiks šis itin paprastas ir labai skanus varškės pyragas. Reikės: 200 gr. varškės, 400 gr. grietinės, 1 indelio saldaus kondensuoto pieno (397 gr.), 150 gr. krekerių ar kt. sausainių, įvairių uogų, 20 gr. želatinos, 500 ml. vandens ( želatinai brinkinti). GAMINIMAS Karštame virintame vandenyje ištirpinau želatiną. Dubenyje iki vientisos masės sumaišiau varškę, grietinę ir kondensuotą pieną.

„Tai pyragas, kurio paragavus vieną kąsnelį norėsis suvalgyti visą pyragą vienu prisėdimu. Pyragas iš tos serijos, kuomet užsimanai 2 dalykų – minkšto obuolių pyrago ir ko nors šokoladinio. Abu dalykus šiame pyrage pavyko suderinti idealiai, bet turite išbandyti, kad patys įsitikintumėte“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės: 225 g miltų; 200 g sviesto; 200 g juodojo šokolado; 160 g cukraus; 4 kiaušinių; 1/3 arb. š. cinamono; 1 arb. š. vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto; 1 arb.

Savaitgalį gardžiais kepiniais norite nustebinti savo šeimą? Pateikiame jums seną, bet itin gardų sūrio pyrago receptą, kurį žino visos mūsų močiutės, o jo kilmė siekia net Ukrainą.  Pyragui reikės: varškė: 500 gramų; kiaušiniai: 4; cukrus: 200 gramų; citrinos žievelė: 1 šaukšto; sviestas: 130 gramų; razinos: 40 gramų; manų kruopos: 1 šaukšto; grietinė: 3 šaukštų; kakava: 2 šaukštų. GAMINIMAS Tam, kad sūrio pyragas gautųsi minkštas, varškę sutriname per sietelį.

Daugelis lietuvių į Šventosios kurortą žvelgia nostalgiškai. Daugeliui tai miestelis, kuriame dar vaikystėje su tėvais leido vasaras, mėgavosi jūra, o vakarus leido mažuose mediniuose nameliuose. Tinklaraštininkas „Riebus katinas“ šį kurortą savo apžvalgoje išdėjo į šuns dienas ir pespėja poilsiaujančius ne tik apie tai, kad Šventojoje už paprastą maistą teks pakloti nemažai pinigų, bet ir dėl to, kad galite likti apgauti viduryje baltos dienos.

Neseniai susižadėjusi asmeninių trenerių pora – Indrė Burlinskaitė ir Liudas Vaisieta – savo gerbėjus lepina sportiškais kadrais. Aktyvi pora vis dažniau su gerbėjais pasidalija įvairiais sporto bei mitybos patarimais, kurie leis pasiekti greitesnių ir efektyvesnių rezultatų. Tiesa, pora taip pat savo sekėjus palepina ir įvairiais sveikų patiekalų receptais. Vienu tokių jie pasidalijo visai neseniai. Tai – migdolinis varškės apkepas su avietėmis.

„Iš cukinijos galima pagaminti daugybę įvairiausių patiekalų, tame tarpe ir saldumynų. Vienas iš jų būtų cukinijos keksas (arba pyragas). Na, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Tai sveikesnis kepinys. Ar bent jau taip norisi tikėti, nes jame yra beveik pusė kilogramo cukinijos!“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. REIKĖS: 400 g jaunų cukinijų; 300 g miltų; 200 g cukraus; 2 kiaušinių; 100 ml saulėgrąžų aliejaus; 50 g sviesto; 2 valg. š. aguonų; 2 valg. š. citrinos ar apelsino sulčių; 2 arb.

„Cukinijų metas... Ir kai jų derlius neplanuotai atsiduria ant stalo, tenka pasukti galvą, kaip skaniai išnaudoti. Šis patiekalas – tikra improvizacija“, – sako recepto autorė. Reikės: cukinijos; 4 kiaušinių; fermentinio sūrio; prieskonių, džiūvėsėlių; 3 sluoksniuotos tešlos lapelių. GAMINIMAS Atšildytus tešlos lapelius suminkome, iškočiojame ir išklojame formą. Įdarui: nupjauname cukinijos žievę, išimame sėklas ir sutarkuojame per burokinę tarką.

„Man šis pyragas atrodo toks gražus, gaivus ir mielas. O ir pagaminimas visai paprastas, tad nereikės ilgai sukiotis virtuvėje. Tai labai vasariškas uogų pyragas, kuriam nereikia daug ingredientų ir galima naudoti mėgstamiausias uogas (arba tokias, kokias turite po ranka)“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. Pyragui reikės: stiklinė 240 ml: 150 g sviesto; 3 stiklinių (400 g) miltų; 0,5 stiklinės (100 g) cukraus; 1 kiaušinio; 1,5 arb. š. kepimo miltelių; 1 žiupsnio druskos.

Tikriausiai sunkiai rastumėte lietuvį, kuriam nepatinka gardusis šimtalapis. Nors tradicinis jo receptas yra tikrai ne pats lengviausias, šiandien dalinamės su jumis greitesniu jo variantu.  Šimtalapiui reikės: šaldytos sluoksniuotos tešlos: 1 pakelio; sviesto: 250 gramų; cukraus: 3 šaukštų; vanilinio cukraus: 1 šaukštelio; aguonų: 8 šaukštų; migdolų: 6 šaukštų (susmulkintų); džiovintų spanguolių: 6 šaukštų; kiaušinių: 1; cukraus pudros: 1 šaukšto.

„Didelio populiarumo sulaukęs obuolinis pyragas su švelniu grietinės kremu paskatino pabandyti kiek kitokį pyrago pagrindą –minkštesnį, saldesnį, visiška mano improvizacija“, – sako tinklaraštininkė Rita. Biskvitui: 200 g. sviesto; 4 kiaušinių; pusės stiklinės cukraus ( stiklinė 250 ml.); 100 g. krakmolo ; 1 a. š. kepimo miltelių ; miltų tiek ,kad tešla būtų vidutinio tirštumo ; 4-5 nedidelių obuolių.

„Jei mama nekepdavo ko nors skanaus namuose, tuomet parnešdavo iš parduotuvės pyrago “Draugystė“. Ir tikrai, šis pyragas iki dabar yra idealus desertas prie kavos ar arbatos. Ne per drėgnas, ir ne per sausas, ne per saldus, bet turintis puikų skonių balansą“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. Reikės tešlai: 300 g miltų; 75 g cukraus; 165 g sviesto (kambario temperatūros); 1 kiaušinio; 1,5 valg. š. grietinės; 1 arb. š. kepimo miltelių; 1 žiupsnio druskos; miltų tešlos kočiojimui.

Mėgstate varškę ir iš jos gaminamus patiekalus? Tuomet šiandien jums siūlome itin paprastą varškės pyragą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Tešlai: kiaušiniai: 4; cukrus: ~120-150 gramų; aliejus: 100 mililitrų; pienas: 100 mililitrų; miltai: 250 gramų; kakava: 20 gramų; kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio. Įdarui: varškė: 350 gramų; kiaušiniai: 1; cukrus: 60 gramų; krakmolas: 30 gramų. GAMINIMAS Iš pradžių tešlai labai gerai išplakite kiaušinius su cukrumi.

„Pyragas skanus ir gan greitai pagaminamas, taigi ne kartą dar bus ruošiamas mūsų namuose su įvairiais vaisiais ir uogomis“, – sako tinklaraščio autorė. Pagrindui: 90 g migdolų; 1 kiaušinio; 100 g sviesto; žiupsnelio druskos; 100 g cukraus; 140 g miltų; ½ arb. šaukštelio vanilinio aromato. Įdarui: 300 g kreminės varškės; 2 kiaušinių; 20 g krakmolo; 100 g kondensuoto saldinto pieno; 20 g tarkuoto šokolado; 1 valg šaukšto citrinos sulčių; 3-4 valg. šaukštų (apie 16 g – 1 pak.

„Fantastika – tai idealus žodis apibūdinantis šį pyragą. Fantastiškai skanus, minkštas, labai šokoladinis ir karamelinis pyragas, kurio užtikrinu, dar nebūsite niekur ragavę. O jeigu šalia pyrago atsirastų ledų – neapsakomo skonio desertas garantuotas“, – sako tinklaraščio įkūrėja Liucija. Šokoladiniam pyragui reikės: 170 g juodojo šokolado; 170 g sviesto; 125 g miltų; 125 g smulkaus rudojo cukraus; 3 kiaušinių; 2 arb. š. vanilės ekstrakto; ¼ arb.

„Karamelė, sūrūs riešutai, šokoladas.... Kokios mintys aplankytų skanaujant šį pyragą ?Manau dauguma sutiktų, kad tai tikrai primena šokoladuką. Smaližių džiaugsmas – kitas pavadinimas, labai tinkantis šiam pyragui – keptas tinginys“, – sako recepto autorė Rita.

„Gaminant šį pyragą yra visiškai nesvarbu ar naudosite šviežias, ar atitirpdintas avietes. Be to, neturint aviečių jas galima pakeisti mėlynėmis. Taip pat labai tiks ir aviečių, mėlynių ar juodųjų serbentų uogienė. Pyrago gaunasi tikrai nemažai, todėl užteks didesnei grupelei žmonių“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės (stiklinė 240 ml) Tešlai: 125 g šalto sviesto; 1 ¼ stiklinės miltų; 0,5 stiklinės kokoso drožlių; ¼ stiklinės cukraus; ¼ arb.

Šventinis stalas, tikriausiai, neįsivaizduojamas be pyrago, o artėjančios Velykos – puiki prga išbandyti naujus ir drąsius dasertų receptus. Virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas šį kartą rekomenduoja gana paprastai pagaminamą šventinį mangų-kokoso pieno pyragą.

Savaitgalio pietums, kada norisi save ir šeimą palepinti įmantresniais patiekalais, virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas rekomenduoja pikantišką ir sotų pyragą su daržovių įdaru. Pyrago tešlai pagaminti reikės: 700 g. Kauno grūdų Ekstra miltų, 300 g. pieno, 200 g. sviesto (tirpinto), 20 g. cukraus, 10 g. sausų mielių, 5 g. druskos.

Žymi asmeninė sporto trenerė Indrė Burlinskaitė šiuo metu išgyvena bene pačias gražiausias akimirkas. Ji džiaugiasi ne tik pavydėtinomis kūno formomis ir sveikata, bet taip pat ir ne per seniausiai susižadėjo su mylimuoju Liudu Vaisieta. Pora su savo gerbėjais socialiniuose tinkluose aktyviai dalijasi sporto ir pratimų patarimais bei įvairiais sveikais receptais. Vienu tokių ji pasidalijo visai neseniai – jie siūlo pasigaminti sveiką pyragą.

Neseniai susižadėjusi asmeninių trenerių pora – Indrė Burlinskaitė ir Liudas Vaisieta – savo gerbėjus lepina sportiškais kadrais. Aktyvi pora vis dažniau su gerbėjais pasidalija įvairiais sporto bei mitybos patarimais, kurie leis pasiekti greitesnių ir efektyvesnių rezultatų. Tiesa, pora taip pat savo sekėjus palepina ir įvairiais sveikų patiekalų receptais. Vienu tokių jie pasidalijo visai neseniai. „Pyragaitis, kuriuo smaguriauti galima ir vakarais! Ir net tiems, kurie meta svorį.

Pervirtus makaronus galima pataisyti juos kelias minutes pakepant keptuvėje. Orkaitėje kepamos bulvės nebus traškios, jei jų vienu metu kepate per daug, todėl padalinkite bulves į dvi skardas. Susmegusio pyrago pavojaus išvengsite tešlos ingredientus pašildę mikrobangėje. Nėra nieko nemalonesnio už sugadintą patiekalą, kai iki draugų ar giminaičių atvykimo į namus vakarienei lieka vos kelios minutės.

Futbolo rungtynėse nutinka visko, tačiau tai, ką sausio pabaigoje patyrė Anglijos „Premier” lygos dvikovą stebėję gerbėjai, neturi jokių analogų visame pasaulyje. Neblaivi moteris sulaukė 3 metų bausmės už tai, kad sviedė po ranka „pasitaikiusį” pyragą tiesiai varžovų sirgaliui į veidą. Sausio 29 dieną aukščiausioje Anglijos futbolo lygoje grūmėsi „Wolverhampton Wanderers” ir Londono „West Ham” ekipos.

Savaitgalį norite palepinti savo šeimą gardžiais kepiniais? Tuomet siūlome jums išbandyti šį paprastą obuolių pyrago receptą, kuris internete susilaukė gausybės dėmesio.

Savaitgalį norite nustebinti savo artimuosius gardžiais kepiniais? Išbandykite šį sūrio pyragą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Pagrindui: sausainiai: 200 gramų (naudoti šokoladiniai ir tiramisu skonio), sviestas: 100 gramų. Įdarui: liesa varškė: 400 gramų, paprasta varškė: 2 pakelių po 180 gramų, cukrus: 150 gramų, liesas pienas: 250 mililitrų, mėgiamas geriamas jogurtas: 100 mililitrų (naudotas persikų skonio), kiaušiniai: 3, vanilinis pudingas: 2 pakelių.

Užklupus speiguotiems orams, vis daugiau laiko praleidžiame namuose, virtuvėje ir šildomės karštais patiekalais. Todėl šį šeštadienį virtuvės profesionalų patiekalai pareikalaus daugiau laiko ir pastangų, bet gaminimo proceso paprastumas paskatins daugelį išbandyti naujus receptus. Temperamentingasis virtuvės šefas Gian Luca Demarco iškeps vištienos, pievagrybių ir porų pyragą, puikiai tinkantį šaltoms svaitgalių popietėms.

Labiau nei kitus pyragus mėgstate būtent legendinį šimtalapį? Tuomet išbandykite šį Ilonos rekomenduojamą aguonų ir varškės pyragą, kuris tikrai sužadins šimtalapio prisiminimus.  Pyragui reikės:  200 gr. margarino, 200 gr. cukraus, kiaušinio, 1 a.š. kepimo miltelių, 500 gr. miltų Varškės įdarui: 720 gr. varškės, 3 kiaušinių, 200 gr. cukraus, 2 citrinų sulčių (būtinos), 3 šaukštų krakmolo, 4 šaukštų aliejaus. Sumaišyti visus produktus iki vientisos masės.

Svajojate apie brandintą pyragą per šventes? Tuomet suskubkite jį išsikepti, nes laiko dar tikrai yra. Brandintas pyragas – tradicinis ir gerai žinomas Šv. Kalėdų patiekalas. Skaitytoja Vilhelmina drauge su mūsų portalo skaitytojais dalinasi brandinto pyrago receptu. Iš vakaro pasiruošti džiovintus vaisius: 1,5 kg. neplautus, supjaustytus užpilti stikline romo (arba brendžio / viskio – ką turit, ką mėgstate) ir palikti nakčiai, kad vaisiai prisigertų.

Tikriausiai būtų sunku net įsivaizduoti, kiek laiko užtruktų šakočio gaminimas. Tačiau tinklaraštininkė Ilona rado gudrybę ir dalijasi tobulo pyrago receptu, kurio skonis prilygs legendiniam šakočiui.  Šakočio pyragui reikės: 1 a.š. vanilinio cukraus, 3 v.š. grietinės, 150 g krakmolo, 200 g miltų, 7 kiaušinių, 350 g cukraus, 350 g sviesto. Gaminimas: Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki baltumo.

„Minkštas, paprastas, visada pavykstantis. Kiek kartų kepiau, dar niekada nepavedė. Dalinuosi receptu su jumis“, – sako recepto autorė. Pyragui su kriaušėmis reikės: 3 kiaušinių, 200 gr. kambario temperatūros sviesto, 130 gr. cukraus, 180 gr. miltų, 2 šaukštų kokybiškos kakavos, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 3-4 kriaušių. Gaminimas: Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus išplakite iki standžių putų. Į sviestą suberkite puse cukraus kiekio ir išplakite iki purumo.

„Romantiško pavadinimo angeliškas pyragas pravirksta gintarinėmis ašaromis. Daugumos išgirtam nuostabaus skonio pyragui pagaliau atėjo eilė ir mano virtuvėje. Kai pyragas atvėsta, ant jo paviršiaus pasirodo lašeliai, angelo ašaros, tik reikia kantrybės jų sulaukti. Receptas labai paprastas, o skonis vertas pyrago pavadinimo. Truputį patobulinau receptą įnešdama spalvų. Mano pyragas su vyšnių uogienės sluoksniu“, – sako tinklaraštininkė Rita.

Šaltąjį vėlyvo rudens savaitgalio rytą „Gardu Gardu“ laidos vedėjai vėl kviečia praleisti šiltai ir linksmai prie televizijos ekranų. Laidoje netrūks skambaus juoko, smagių istorijų, na ir, žinoma, gardžių patiekalų. Virtuvės šefas Gian Luca Demarco primins apie nepelnytai pamirštą žuvį ir pagamins menkės troškinį su pomidorais. Daugeliui laidos gerbėjų šis patiekalas turėtų sukelti nostalgiją, kai prieš gerą trisdešimtmetį panašus patiekalas tikrai karaliaudavo dažnoje virtuvėje.

Dainininkė bei grožio salono savinininkė Kristina Ivanova, atrodo, spėja viską. Žinomos moters socialinių tinklų paskyrose galima rasti ne tik įvairių jos kurtų makiažų ar akimirkų iš koncertų, bet ir sporto bei mitybos patarimų. Visai neseniai „Instagram“ Kristina pasidalijo savo pačios keptu nuostabiu obuolių pyragu, bei atskleidė jo receptą.

Rudens metu namai lengvai pakvipti gali obuolių pyragu, tam tik prireiks kelių paprastų produktų ir šiek tiek jūsų laiko. Išbandykite šį bulgariška obuolių pyragą jau šiandien.  Bulgariškui obuolių pyragui reikės: 6-7 obuolių, 200 ml. cukraus, 200 ml. avižinių dribsnių, 200 ml. miltų, 120 gr. sviesto, cinamono. Gaminimas: Avižinius dribsinus galima pakeisti manų kruopomis. Man skaniau rupesnis pyragas, todėl rinkausi dribsnius. Miltus, dribsnius, cukrų sumaišyti viename inde.

Vėsų penktadienio vakarą paįvairinkite nuostabaus skonio gaminiais. Tinklaraštininkė Rita siūlo išbandyti unikalų obuolių pyragą, kurio receptas atkeliavo net iš Prancūzijos.  Reikės: 4 didelių obuolių, 2 didelių kriaušių Tešlai: 2 kiaušinių, 90 ml pieno, 2 v.š. tirpinto sviesto, 70 g cukraus, 70 g miltų, 1 a.š. kepimo miltelių, 1 a.š. vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto, trupučio druskos.

Šis Ritos varškės pyragas jau ilgą laiką yra vienas mėgstamiausių tarp jos gerbėjų gretų. Išbandykite šį tobulą desertą ir jūs.  Trupiniams: 2 v.š . kakavos miltelių, 3 v. š. grietinės, saujos smulkintų graikiškų riešutų, 250 g cukraus ( dėjau 100 g ir užteko ), 250 g miltų, 200 g. sviesto, 1 a.š. vanilinio cukraus. Varškės įdarui: 1 indelio kondensuoto pieno ( dėjau pusę ir 2 v.š. cukraus ), 400 g varškės, 2 kiaušiniai.

Šis trupininio pyrago receptas prieš daugiau nei 60 metų pasirodė viename to meto populiariame receptų žurnale. O visai neseniai jį išbandė ir tinklaraštininkė Rita. Moteris savo sekėjams pateikė ir originalų šio pyrago receptą, nes, kaip ji pati sako, taip nedingsta autentiškumas ir nostalgija.  Dalinamės ir su jumis šiuo autentišku trupininio pyrago su juodųjų serbentų uogiene receptu.

Norite savo šeimą nustebinti gardžiais kepiniais, o namuose turite daug obuolių? Tuomet išbandykite šį gardų naminio obuolių pyrago receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų, o kartoti norėsis dar ir dar.  Pagrindas: 150g miltų, 75g šalto sviesto, 50g cukraus, 4v.š. vandens, 1/2a.š. druskos. Įdaras: 2 kg obuolių, 50g cukraus, 15g sviesto, 60ml riebios grietinėlės, 1/2 citrinos sultys, 1a.š. cinamono. Trupiniai: 150g miltų, 100g cukraus, 10 v.š. skysto ištirpinto sviesto.

Džiaugiatės vasariniu obuolių derliumi, tačiau nesugalvojate, ką iš jų pagaminti? Tuomet pats laikas palepinti savo šeimą gardžiais kepiniais, o tam kuo puikiausiai tiks naminis obuolių pyragas.  Pyragui naudota 26 cm. skersmens forma. Tešlai: 150 sviesto, 2 st. miltų, 0,5 st. grietinės, 1 v. š. kepimo miltelių. Įdarui: 8 vidutinių obuolių (geriau rūgštūs), 2 kiaušinių, 1 stiklinės cukraus, 1 stiklinės grietinės, 2 šaukštų miltų, 1 šaukštelio vanilinio cukraus.