pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Vištienos ir porų pyragas
INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 20 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai vištienos kulšelių 0.5 vieneto porų 150 gramų sūris (tarkuotas) 100 gramų sūris ( brinzos) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...
Receptas. Paprastieji keksiukai
INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 110 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius ir cukrų. Sudėkite sviestą. Į plakinį sudėkite miltus sumaišytus su milteliais ir druska. Viską gerai sumaišykite. Į tešlą supilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos masės. Kepkite 180°C temperatūroje apie pusvalandį.
Receptas. Empanada su gervuogėmis
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 8 valgomieji šaukštai cukraus 2 stiklinės gervuogių 2 vienetai obuolių (nulupti ir stambiai sutarkuoti) 2 ir 1/4 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 400 gramų tešlos (Empanada bandelėms) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į puodą gervuoges, tarkuotus obuolius, 2 šaukštus miltų, cinamoną, 6 šaukštus cukraus ir vis maišant kaitinti apie 5 min.
Receptas. Ryžių pudingas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1/4 vieneto apelsinų 0.5 stiklinės cukraus 200 gramų ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės pieno (3,2%) 50 gramų juodojo šokolado šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti į puodą 1 stiklinę pieno, užvirinti. Tada sudėti ryžius ir virti apie 20 min. ant silpnos ugnies. Pastoviai maišyti. Kiaušinius suplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti į juos likusį pieną. Supilti gautą masę į ryžius ir dar virti 10 min.
Receptas. Spagečių apkepas su pomidorais ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 85 gramai alyvuogių (juodosios) 400 gramų pomidorų pastos (indelis, trinti) 1 vienetas porų 280 gramų makaronų (Spageti) šiek tiek pieno (tarkuotas, 200-250) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite makaronus. Garai nuvarvinkite vandenį. Sudėkite į sviestu pateptą formelę. Nuplauti ir griežinėliais supjaustyti porą. Pakepti su trupučiu aliejaus kol pradės blizgėti. Suberti ant makaronų.
Receptas. Popiežiaus pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 125 gramai cukraus šiek tiek gvazdikėlių (malti) 2 lašai migdolų (ekstraktas) 125 gramai migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reiks: 100 g. marmelado, bet kokio; Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir pers...
Receptas. Vištienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 0.5 kilogramo vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekelės) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalame kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Ryžių pudingas su slyvomis
INGREDIENTAI: 300 gramų ryžių 200 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) šiek tiek druskos 40 gramų šokoladas (baltas) 250 gramų slyvų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius, pieną, vanilės ekstraktą bei druską sudėkite į nedidelį puodą ir pavirkite apie 10 minučių ant vidutinės ugnies. Tada nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite smulkintą šokoladą. Palikite porai minučių, kad atšaltų.
Receptas. Bulvių lizdeliai
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių 100 mililitrų pieno 30 gramų sviesto šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) 1 galva svogūnų 300 gramų sūris (fermentinis) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves, padarome bulvių koše su pienų bei sviestų. Farša apkepiname su svogūnais pagardiname druska, pipirais. Konditerinio maišelio pagalba arba šaukštu suformuojame lizdelius.
Receptas. Citrininė tarta su mėlynėmis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 1.5 stiklinės mėlinių (šaldytos) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 1 ir 1/4 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai vandens 1 stiklinė grietinėlės (plakta) 1.5 stiklinės sausainių (grūsti) 1 valgomasis šaukštas sviesto (ištirpdintas) 1 vienetas pudingo (citrininis, pakelis) 1.5 arbatinio šaukštelio citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkit...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprastieji Nedos sumuštiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek vištiena ((geriausiai tiktų krūtinėlė, bet tinka ir blauzdelės ar pan)) šiek tiek batono (forminė (vienam sumuštiniui - dvi riekės)) šiek tiek majonezo šiek tiek pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Paimti 2 riekes forminės duonos ir jas plonai aptepti majonezu. Atpjauti vištienos pagal skonį ir uždėti ant vienos riekės forminės duonos su majonezu. Tada atpjauti sūrio (taip pat pagal skonį) ir uždėti ant vištienos.
Receptas. Baklažanas įdarytas virta dešra
INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 200 gramų dešros (Biovela) 150 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus perpjauname išilgai per pusę, išskobiame vidų, pabarstome truputį druskos.
Receptas. Latte macchiato
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 vienetai cukraus (rudasis, gabaliukai) 50 mililitrų kavos (tirpi) 200 mililitrų pieno (3,2 %) 1.5 arbatinio šaukštelio amareto PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia suplakiau šiltą pieną kol ant viršaus susidarė standi pieno puta. Tuomet užplikiau kavą ir sumaišiau ją su cukrumi bei amaretu. Suplaktą pieną supyliau į stiklinę. Atsargiai per stiklinės kraštelį supyliau kavą - taip kava nesusimaišo su pienu.
Receptas. Menkė tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1 kilogramas menkių 180 gramų pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta, supjaustyta menkė (be kaulų) pašlakstoma citrinos sultimis. Iš miltų, kiaušinių, pieno, prieskonių užmaišoma tešla. Žuvies gabalėliai pavoliojami tešloje ir apkepami įkaitintame aliejuje ant lengvos ugnies. Baigiama kepti orkaitėje.
Receptas. Makaronų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 8 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų makaronų (spageti) 50 gramų pieno (su apeksinais) 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek aliejaus (kepimui ir kepimo indo patepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) ...
Receptas. Kukurūziniai paplotėliai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė kefyro 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti skystoką tešlą iš miltų, pieno, kefyro, išplakto kiaušinio, cukraus, medaus, druskos, sodos ir sviesto. Sukrėsti tešlą į sviestu išteptą kepimo skardą. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 40-50 min.
Receptas. Aviečių kokteilis
INGREDIENTAI: 250 gramų aviečių 1 valgomasis šaukštas cukraus 300 mililitrų pieno 200 gramų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes sutrinkite su cukrumi. Supilkite pieną, grietinėlę ir gerai išplakite.
Receptas. Sūrio kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek juodos duonos 100 gramų pieno 100 gramų varškės šiek tiek riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Juoda duona (galima balta) supjaustoma pailgomis keturkampėmis riekutėmis. Į ištrintą varškę suberiamas tarkuotas fermentinis sūris, smulkiai supjaustyti petražolių lapeliai ir gerai išmaišoma. Iš gautos masės dviem šaukštais suformuojami kiaušiniai, sudedami ant duonos ir apibarstomi kapotais riešutų branduoliais.
Receptas. „Ispaniškas“ omletas
INGREDIENTAI: 50 gramų krakmolo 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 80 gramų kiaulės lašinių 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (maltas) 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su krakmolu, pienu, druska ir čili pipirais. Lašiniai supjaustomi gana dideliais kubeliais, o svogūnas smulkiai. Grybai nuvalomi ir smulkiai supjaustomi.
Receptas. Skanioji bulvių košė su priedais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 česnakų 1/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau. Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.
Receptas. Vengriška šaltsriubė
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 vieneto citrinų (sultys) 100 gramų cukraus 750 gramų obuolių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 3 stiklinės pieno 3 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius, supjaustyti kubeliais. Suberti į puodą, užpilti vandeniu ir virti, kol suminkštės. Tada supilti pieną, cinamoną ir vyną.
Receptas. Keksiukai su „Nutella“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 50 gramų kakavos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 200 gramų jogurto (natūralus) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 0.5 stiklinės riešutų kremo („Nutella“) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite cukrų su kakava, miltais ir kepimo milteliais. Pieną sumaišykite su jogurtu, riešutų kremu ir kiaušiniu. Sausų produktų mišinį sumaišykite su pieno-jogurto-kremo ir kiaušinių plakiniu.
Receptas. Skanus kavos gėrimas sušilti
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kavos (malta juoda) 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 žiupsnelio malti juodieji pipirai 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti kavą, prieskonius, cukrų. Užpilti verdančiu vandeniu. Nukošti. Tuomet užpilti pienu.
Receptas. Bandelės su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 200 mililitrų pieno 30 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 16 vienetų dešrelių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kiaušinių ((trynys)) 20 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 16 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakam kiaušinius, cukrų ir druską, pilam šiltą pieną, aliejų, sutrupiname mieles, gerai išplakam.
Receptas. Omletas su krevetėm
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (Santa maria, žuvims) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu, prieskoniais, druska ir miltais. Įmaišome krevetes. Viską supilame į keptuvę, kurioje ištirpintas sviestas. Kepame ant nelabai kaitrios ugnies uždengę dangčiu.
Receptas. Makaronai su juodaisiais trumais
INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų (penne, spagheti arba rigatoni) 100 gramų kiaulės šoninės (šaltai rūkyta) 50 gramų sviesto 50 gramų parmezano sūrio (gali būti bet koks kitas kietasis sūris) 60 gramų grybų (šviežūs juodieji trumai, gali būti konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 skiltelė česnakų 1 galva svogūnų (nedideli) 1 stiklinė pieno 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Mamos kotletukai su pievagrybiais ir imbieriniu padažu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, padažui) 500 gramų kiaulės faršo (jautienos ar paukštienos) 1 vienetas kiaušinių 3 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 400 mililitrų pieno (padažui) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (padažui) 300 gramų pievagrybių (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (padažui) šiek tiek ...
Receptas. Įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų svogūnų šiek tiek žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulės faršo (arba paukštienos) 300 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir pievagrybius smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite kelis šlakelius aliejaus keptuvėje ir kepinkite svogūnus apie 2-3 minutes, vis pamaišant.
Receptas. Varškės lietiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 100 gramų varškės šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, pieno, kiaušinio, druskos ir gerai ištrintos varškės sumaišyti skystą tešlą ir iš jos kepti lietinius. Apkepti abi puses. Ant iškepusių lietinių dėti džemo, perlemkti pusiau ir apkepti iš abiejų pusių. Valgyti galima su grietine ar plakta grietinėle.
Receptas. Baklažanai įdaryti mėsa ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų kiaulės faršo 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus išskobti, o likučius susmulkinti. Pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus su tarkuotomis morkomis ir kubeliais supjaustytu kumpiu bei baklažano likučiais.
Receptas. Mielinės dešriukų spurgutės
INGREDIENTAI: 25 gramai margarino 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 18 vienetų dešrelių (mažos) 75 mililitrai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 35 gramai mielių (presuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų padaryti mielinę tešlą ir ją kildinti apie 1 val. Po to tešlą padalinti į 18 gabalėlių. Imti vieną gabaliuką, padaryti blynuką, dėti į vidų dešrelę, užlenkti ir padaryti pailgos formos spurgutę.
Receptas. Larisos kepsniukai
INGREDIENTAI: 2 česnakų (maltas) 500 gramų kiaulės faršo (drėgnas, bet ne skystas) šiek tiek džiūvesėlių (malti, apvoliojimui) 0.5 stiklinės majonezo (apvoliojimui) 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos (joduota) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą pasūdome, papipiriname, dedame česnaką ir drėgnomis rankomis išminkome.
Receptas. Evelinos čili sriuba
INGREDIENTAI: 150 gramų pomidorų pastos (konservuoti su odele) 150 gramų pupelių (konservuotos, raudonos) 500 gramų kiaulės faršo 150 gramų pieno 700 gramų sultinio (daržovių) 3 vienetai čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Čili pipirą smulkiai supjaustom, suberiam į puodą, užpilam daržovių sultiniu ir paverdam pipirą, kol pasidaro minkštas.
Receptas. Trapūs užkandžiai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių šiek tiek duonos (lazdelės duonos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitai paruošiamas užknadis;) Kiaušinius išvirkite kietus. Tada juos smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite smulkia tarka, česnakus nulupkite ir sukapokite. Viską sumaišykite, berkite prieskonius bei dėkite majonezą.
Receptas. Mėlynių pyragas su riešutų sviestu
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 120 gramų cukraus (rudasis) 300 gramų mėlinių (šaldytos/šviežios) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 10 valgomųjų šaukštų pieno 4 valgomieji šaukštai aliejaus 5 valgomieji šaukštai sviesto (žemės riešutų) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje cukrų, kiaušinius, pieną, žemės riešutų sviestą ir aliejų.
Receptas. Vanilės padažas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus šiek tiek vanilės 7 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų pieno 50 mililitrų grietinės 1 arbatinis šaukštelis romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į pieną sudėkite vanilę ir užvirinkite. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi iki tirštų putų. Į trynių masę maišant įpilkite verdančio pieno, tuomet viską supilkite atgal i puodą ir maišant kaitinkite kol masė sutirštės. Perkoškite ir įpilkite grietinės bei romo.
Receptas. Troškinti salierai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 600 gramų salierų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Salierų šaknys nulupamos, supjaustomos kubeliais ir ištroškinamos pasūdytame ir parūgštintame vandenyje su sviestu. Pienas išplakamas su miltais ir užpilamas ant visiškai suminkštėjusių salierų. Patiekalas tiekiamas karštas, apibarstytas petražolių lapeliais.
Receptas. Morkų maltiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 80 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į puodą, įpilama pieno, įdedama sviesto ir troškinama ant mažos ugnies, kol suminkštės. Vėliau suberiamos manų kruopos ir toliau troškinama maišant, kol sutirštėja.
Receptas. Svogūnų pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai pieno 6 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 1 kg. svogūnų 100 g. nerūkyto kumpio 2 v.š. aliejaus arba sviesto 1 v.š. kmynų 400 g. grietinės 3 kiaušiniai 200 g. varškės druskos pipirų muskato riešuto Suplakite kiaušinius kartu su pienu ir aliejumi, įdekite druskos ir miltų. Išminkykite vienalytę tešlą.
Receptas. Greita apkepėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų (nedidelis) 2 vienetai dešrelių šiek tiek pomidorų padažo 1 stiklinė makaronų (virti) 1 sauja pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Į kepimo indą dėkite virtus makaronus. Ant jų - griežinėliais supjaustytas dešreles.
Receptas. Robin Hudo troškinys
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 gramai juodųjų pipirų 25 gramai margarino 500 gramų veršienos (gabaliukais) 1.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (bulvėms) šiek tiek prieskonių (mėsai) 350 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos. Grybus apvirti ir pakepinti ant margarino. Mėsą paskaninti prieskoniais, pipiriukais, druska ir apkepti ant aliejaus. Bulves supjaustyti riekelėm, paskaninti prieskoniais ir druska.
Receptas. Persikai vaniliniame kreme su sausainiais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek migdolų (papuošimui) 400 gramų persikų (konservuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 mililitrų pieno 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 125 gramai sausainių PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: užvirinti pieną. Trynius suplakti su vanile, cukrumi ir krakmolu. Tada plona srovele, plakant, supilti į pieną.
Receptas. Naminės dešrelės
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (kumpis) 3 galvos svogūnų 1 galva česnakų šiek tiek pieno 300 mililitrų druskos 1 pakelis kiaulienos ((kiaulės žarnos)) šiek tiek prieskonių ((žolelės)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną, svogūną, česnaką sumalame mėsmale. Supilame pieną, suberiam prieskonines žoleles, pagardiname druska, pipirais. Viską išmaišome. Žarnas išplauname.
Receptas. Kakavos kisielius
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 0.5 stiklinės krakmolo šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis pieno su vanile užvirinama. Kakava gerai išmaišoma su cukrumi ir suberiamą į užvirintą pieną. Kitoje dalyje pieno išleidžiamas krakmolas ir supilamas į verdamą pieną. Užvirintas kisielius supilamas į formą. Tiekiamas atšaldytas, išimtas iš formos, su grietinėle ar uogiene.
Receptas. Karštas šokoladas
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas 100 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai maskarponės sūrio Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pašildyti, jame ištirpinti šokoladą. Išpilstyti į puodelius. Ant viršaus dėti mascarpone sūrį. Prieš skanaujant, išmaišyti.
Receptas. Morkų blyneliai
INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinkite su druska ir cukrumi, suberkite miltus, įpilkite pieno ir viską gerai išmaišykite. Nuskustas ir švariai nuplautas morkas smulkiai sutarkuokite ir sudėkite į tešlą, gerai išmaišykite. Blynelius kepkite su sviestu arba aliejumi.
Receptas. Avižinė košė su karamelizuotais obuoliais
Puikiausi pusryčiai - kreminė košė ir saldūs cinamonu kvepiantys obuoliai. Rytas tikrai bus saldesnis.
INGREDIENTAI: 1 stiklinė pieno (mėgiamas, apytikriai) 50 gramų avižinių dribsnių 1 vienetas obuolių (nedidelis) 1 saujelė razinų 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1 žiupsnelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Maltos vištienos kebabas
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos (maža) 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti česnaką ir svogūną. Česnaką, svogūną bei cukiniją patarkuoti. Sumaišyti tarkuotas daržoves su malta vištiena, įmušti vieną kiaušinį.
Receptas. Makaronų užkepėlė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų majonezo 4 litrai vandens 200 gramų pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelia) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame makaronus, kubelį vištienos sultinio, šlakelį aliejaus. Išvirus makaronams nupilame vandenį, įdedame neriebaus majonezo, tarkuoto sūrio, česnako, ciberžolių, pipirų. Viską išmaišome.
Receptas. Lietiniai su silkės įdaru
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 stiklinės pieno 200 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos Įdarui: 350 gramų silkių (file) 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) šiek tiek pipirai (kvapnieji) Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišykite lietinių tešlą iš jiems skirtų produktų ir juos iškepkite.
