pienas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pienas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „pienas“.
Receptas. Blyneliai su dešra ir sūriu
INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (arba laiškai (arba 1 vnt paprikos)) 2 vienetai kiaušinių 17 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo 200 gramų dešros (arba kumpis) 300 gramų fermentinio sūrio 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš ingredientų, skirtų tešlai, iškepti plonus blynelius.
Receptas. Elito sosyskos
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų šiek tiek sojos (mėsa (arba vištienos)) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Turimą mėsytę supjaustome gabaliukais, kvadračiukais ir apkepiname arba apvardame, pasūdome, pabarstome prieskonių, tada imame bambukinį ar kokį tai medinį iešmelį ir ant jo sumauname mėgstamus produktus: Mėsytės kubelius, česnakėlio griežinelį, sūrio griežinėlį, paprikos, ir ...
Receptas. Mielinės spurgos su džemu
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus ((tešlai)) šiek tiek aliejaus ((virimui)) 1 vienetas mielių (sausos, pakelis) šiek tiek uogienės (arba džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kiaušinio, 5 šaukštų aliejaus, cukraus, druskos, pieno bei mielių užminkome mielinę tešlą ir du kartus ją pakildiname.
Receptas. Kokteilis "Saldutis"
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos (greitai tirpstančios (Nesquik)) šiek tiek pieno šiek tiek ledų 2 arbatiniai šaukšteliai kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai į puodelį įdedame ledų, po to sudedame kakavą ir supilame kondensuotą pieną. Pamaišome apie minutę ir supilame pieną lygi pat puodelio viršaus. Truputį pamaišome ir viskas. Gali būti saldintas su cukrumi, jeigu jums nėra jau taip saldu.
Receptas. Mangoldų ir parmezano sūrio kukulaičiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato (šviežiai maltas) 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 stiklinės aliejaus (augalinis (kepimui)) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas mangoldų (ryšelis) 1 sauja svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mangoldų l...
Receptas. Mieliniai blynai
INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 10 gramų šlapių mielių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišau su vos šiltu pienu. Dedu visus kitus produktus, gerai išmaišau ir palieku 1 valandai šiltai. Kepu keptuvėje su trupučiu aliejaus, ant nedidelės kaitros.
Receptas. Sojų apkepas su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek muskato (maltas) 80 gramų sojos (mėsa) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 gramų pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų daržovių (įvairių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos mėsą išmirkykite ir pavirkite. Svogūnus susmulkinkite, pakepinkite aliejuje, įdėkite supjaustytas daržoves ir viską troškinkite.
Receptas. Purus citrininis pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 100 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išplakti su cukrumi, žiupsneliu druskos, tarkuota citrinos žievele iki purumo. Įmušti po vieną kiaušinį ir gerai išplakti.
Receptas. Argentinietiškos spurgytės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 stiklinės kvietinių miltų 1/3 stiklinės pieno (šiltas) 1/3 stiklinės vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 stiklinės aliejaus ((kepimui)) 6 valgomieji šaukštai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Supilkite į birius produktu tirpintą sviestą, šiltą pieną bei vandenį ir suminkykite kočiojimui tinkamą tešlą.
Receptas. Apkepas su faršu ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek česnakų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek pieno 8 vienetai pievagrybių 150 gramų pieno 15 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti bei sumaišyti su prieskoniais ir sukrėsti į gilesnį kepimo indą, pateptą aliejumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Česnakinės bandelės
INGREDIENTAI: 20 gramų cukraus (tešlai) 8 česnakų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 valgomasis šaukštas pieno (aptepimui) 250 mililitrų pieno (tešlai) 0.5 valgomojo šaukšto druskos (tešlai) 60 gramų sviesto (įdarui) 30 gramų sviesto (tešlai) 4 gramai mielių (sausos, tešlai) šiek tiek provanso žolelių (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Avižinių dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai obuolių 300 mililitrų pieno 200 gramų avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite obuolius, stambiai sutarkuokite ir užvirkite kartu su pienu bei cukrumi. Užvirus suberkite avižinius dribsnius ir virkite nuolat maišydami, kol dribsniai taps minkšti (maždaug apie 7 min.). Košę pagardinkite cinamonu. Skanaus.
Receptas. Kepenėlių šašlykas su šparaginėmis pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek pomidorų pastos (marinuoti) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištienos kepenėlių šiek tiek makaronų šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas vandenyje vištų kepenėles apkepame su supjaustytais svogūnais, bei prieskoniais. Šparagines pupeles išverdame vandenyje su druska, cukrumi.
Receptas. Aguonų ir grietinėlės pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (aguonų užpilui) 50 gramų cukraus (grietinėlės užpilui) 4 lašai vanilės (ekstraktas, grietinėlės užpilui) 40 gramų kvietinių miltų (grietinėlės užpilui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai pieno (aguonų užpilui) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų (aguonų užpilui) 80 gramų vandens (šaltas, tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) 300 gramų grietinės (grietinėlės užpilui) P...
Receptas. Morenginis riešutinis tortas su plikytu kremu
INGREDIENTAI: 9 vienetai kiaušinių Pagrindui: 2.5 valgomojo šaukšto cukraus 50 gramų riešutų 0.5 valgomojo šaukšto miltai (malti) Kremui: 8 valgomieji šaukštai cukraus 4.5 valgomojo šaukšto miltai 1.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus 340 mililitrų pieno 160 gramų sviesto Papuošimui: 1 saujelė riešutų 3 vienetai saldainių (karameliniai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Kepta cukinija su sūriu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek žalumynų 2 vienetai cukinijos (jaunos) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustykite griežinėliais. Kadangi turėjau dvi jaunas, tai odelės nelupau, bet jei turit tik dideles, tai odą rekomenduoju nulupti.
Receptas. Ryžių skanėstas su vaisiais
INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 100 gramų ryžių 300 gramų vyšnių 150 mililitrų pieno 150 mililitrų vandens 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 12 gramų želatinos šiek tiek mėtų (lapeliai) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 300 gramų vaisių (abrikosai, persikai, obuoliai, kriaušės) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite pieną su 150 ml vandens. Suberkite ryžius, užvirinkite ir dar 30 min. kaitinkite ant nestiprios ugnies.
Receptas. Citrininis gardėsis
Tai labai lengvai pagaminamas pyragas su nuostabiu citrinų skoniu ir kvapu. Kartais tobulam skoniui nebūtina įspūdinga išvaizda - net ir paprastutis pyragas gali būti pasakiško skonio. Tobulas vėsiam pavasario vakarui prie knygos ar gero filmo.
Receptas. Griežčių apkepas su mėsa
INGREDIENTAI: 600 gramų griežčių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės 300 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti ir nulupti griežčiai supjaustomi griežinėliais, pavoliojami miltuose ir pakepinami svieste. Virta mėsa sukapojama. Į ją pridedama svieste pakepintų svogūnų.
Receptas. Gardūs blyneliai
INGREDIENTAI: 350 gramų miltai 200 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šluotele išplakame kiaušinius su druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, pilame pieną. Kad blynai nesviltų pilame tirpinto sviesto.
Receptas. Lietiniai blynai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 350 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (saulėgrąžų arba alyvuogių) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakite su druska ir cukrumi. Į kiaušinio plakinį įpilkite pieno ir aliejaus. Lengvai išplakite iki vientisos masės. Tuomet į kiaušinio, pieno ir aliejaus plakinį suberkite miltus ir išmaišykite. Tešla išeis gana tiršta.
Receptas. Duonos mišrainė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek paprikų (saldžioji) 50 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų (griežinėlis) šiek tiek pieno šiek tiek aliejaus 50 gramų duonos ("Ruginė plikyta") PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytą svogūną kepiname, kol suminkštės.
Receptas. SUPER Kava
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 100 mililitrų pieno 50 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kas neįsivaizduoja savo dienos be kavos ir mėgsta tikrą kavos skonį bei šokolado saldumą ir cinamono aromatą, be šios kaos neįsivazduos nei dienos.
Receptas. Morkiniai zrazai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 kilogramo morkų 4 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (apvoliojimui) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek uogienės (juodųjų serbentų) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti su stambia tarka, sudėti į keptuvę su sviestu, cukrumi, žiupsneliu druskos, pienu ir ištroškinti ant silpnos ugnies (20 min). Tada į mor...
Receptas. Kumpio suktinukai su sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (griežinėliai) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 sauja saulėgrąžų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 120 gramų pieno 5 vienetai kumpio (Biovela, juostelės) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą kiaušinį sutrinti šakute, sudėti smulkiai tarkuotą fermentinį sūrį, smulkintą česnaką, įdėti majonezą, pakepintas saulėgrąžas, pipiriukų. Viską išmaišyti.
Receptas. Mini picukės
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 40 gramų krakmolo (bulvių, tešlai) 0.5 vieneto paprikų šiek tiek svogūnų 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek pomidorų padažo 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno 150 gramų varškės (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišome. Gauname minkomą tešlą.
Receptas. Sūrio salotos (labai mėgiamos vaikų)
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų (papuošimui) 100 gramų pupelių (baltos, mažos) šiek tiek batono (plikyta, 6 riekės) šiek tiek majonezo (apmaišymui) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (duonai apkepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite mažais kubeliais ir iki traškumo apkepkite įkaitintame aliejuje. Išvirkite pupeles (galite ir iš vakaro, jei norite gaminti iškart dieną). Kubeliais supjaustykite fermentinį sūrį.
Receptas. Pica su Mozarelos sūriu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek špinatų 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių (picai) 25 gramai mielių 200 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vos šiltame piene ištirpinti mieles, sumaišyti su kiaušiniu, aliejumi, cukrumi, druska, ...
Receptas. Česnakinės bandelės
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 4 česnakų 200 gramų kvietinių miltų 75 gramai kvietinių miltų (rupūs) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno šiek tiek druskos 7 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinkite su cukrumi ir išmaišykite su trupučiu pašildyto pieno. Palaikykite 15 min. kol atsiras putų. Miltus nusijokite ant stalo į kauburėlį, viduryje padarykite duobutę, supilkite mielių mišinį ir aliejų.
Receptas. Tešloje keptos kriaušės
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1/4 arbatinio šaukštelio kardamono (maltas) 4 vienetai kriaušių 8 vienetai slyvų (džiovintos (arba abrikosai)) 1 vienetas kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų šiek tiek pieno 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Suminkykite tešlą iš 1 kiaušinio, sviesto, miltų bei beveik visų 100 g cukraus (pasilikite šiek tiek kriaušių apibarstymui) ir padalykite ją į keturias dalis.
Receptas. Sumuštinis "Boruželė"
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių (konservuotos) šiek tiek margarino šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) šiek tiek konservuotų kukurūzų šiek tiek dešros (rūkyta) šiek tiek dešros (virta) šiek tiek pieno 1 vienetas bandelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bandelę perpjaunam pusiau. Patepame apatinę dalį margarinu ir uždedame plonai supjaustytą dešrą. O paskui formuojame boružėlę.
Receptas. Avižų ir kokosų skanėstas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė ryžių (pūsti) 0.5 vieneto pieno (saldintas kondensuotas, indeliuose) 50 gramų sviesto 1 stiklinė kokosų (drožlės) 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sausus produktus sumaišyti dubenyje. Sutirštintą pieną su sviestu pašildyti ir išmaišyti iki vientisos masės. Viską sukrėsti į sausų produktų dubenį, gerai išmaišyti ir krėsti į kepimo popieriumi išklotą skardą, šaukštu išlyginti ir uždengti likusiu kepimo popieriumi.
Receptas. Kakavinis žemės riešutų saldumynas
INGREDIENTAI: 3 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 500 gramų žemės riešutų (skrudinti, be luobelių) 1 stiklinė pieno 350 gramų pieno (milteliai vaikams) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausi pieno milteliai maišomi su skrudintais žemės riešutais. Atskirai puode sumaišomas cukrus su kakava, supilamas pienas, užkaičiama ir maišant užvirinama. Užvirintas pienas supilamas ant su pieno milteliais sumaišytų riešutų, išmaišoma ir sudedama į norimą formą.
Receptas. Soti kiaušinienė
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (1-2) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti susmulkintą svogūną alyvuogių aliejuje iki kol pagels, suberti susmulkintus pomidorus ir viską truputį pakaitinti. Supilti kiaušinius, pakepti ir baigiant įmaišyti sūrio.
Receptas. Ale tortas „Napoleonas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 350 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių (trynys) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1.5 stiklinės apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 kilogramas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai į vieną dubenį supilami 700 g miltų, šiek tiek druskos, sudedama grietinė, sudedamas kiaušinio trynys, sudedami 500 g sviesto ir viskas kapojama peiliu, kol...
Receptas. Makaronų užkepėlė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 vienetai paprikų šiek tiek petražolių (ir kt. žalumynai: špinatai, bazilikas) 3 vienetai pomidorų pastos 200 gramų makaronų ("kaspinėliai") 300 gramų krevečių be kevalo 150 gramų pieno ("Džiugo") 1 vienetas cukinijos 1 vienetas lydyto sūrio 2 valgomieji šaukštai adžikos PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti.
Receptas. Silkės užkandėlė su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 česnakų 1 vienetas morkų (didelės) 20 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas silkių 2 valgomieji šaukštai majonezo 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas kečupo (švelnaus) PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskutame ir bulvių skustuku nugremžiame plačias plonas morkos juostas. Jas dedame į keptuvę su trupučiu aliejaus ir šiek tiek apkepame. Tada pabarstome cinamonu, druska.
Receptas. Kukurūzų košė
INGREDIENTAI: 6 vienetai kukurūzų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausiai tinka cukriniai, ankstyvosios brandos kukurūzai. Jų grūdeliai lengvai atskiriami nuo koto. Grūdeliuose skystis — panašus į pieną. Tokių kukurūzų burbuolės išverdamos pasūdytame vandenyje. Vandenį nupylus, išimami kotai, ant grūdelių užpilama pieno, uždedama sviesto, pasūdoma ir dar pakaitinama.
Receptas. Lietiniai su grybukais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kapimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: pievagrybių grietinėlės svogūno Iškepti lietinius, juos sulankstyti į trikampius ir dar kartą paskrudinti. Šampinjonus pakepintiti su svogūnais, vėliau užpilti grietinėle.
Receptas. Salotos „Kankorėžiai“
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1.5 stiklinės migdolų 5 vienetai rozmarino (šakelės) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištiena (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vietoje rozmarino šakelių dekoravimui galite panaudoti švarias pušies šakeles. Bulves nulupkite ir kartu su vištiena supjaustykite kubeliais.
Receptas. Užkandžiai su ridikėliais
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 20 gramų petražolių 50 gramų ridikėlių 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.
Receptas. Karamelė „Dulce de Leche“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus (rudasis) 1 valgomasis šaukštas vanilės (ekstraktas) 4 stiklinės pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į puodą pieną, sudedame cukrų, sodą bei vanilės ekstraktą ir kaitiname maišydami virš vidutinės ugnies, kol cukrus visiškai ištirps. Tuomet sumažiname ugnį ir verdame apie 2-3 val., kol gaunasi vientisa karamelė. Turi gautis tiršta, standi, ruda masė. Skanaus.
Receptas. Pieno su obuoliais kokteilis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 200 gramų pieno 200 gramų obuolių sulčių PARUOŠIMO BŪDAS: Nurodytus komponentus gerai sumaišyti ir patiekti taurėse. Galima dar įspausti pusės apelsino sulčių, įmušti 1 kiaušinį. Vietoj cukraus galima vartoti medų, tik tuomet kiaušinį reikia gerai išplakti.
Receptas. Baltas sapnas (tortas)
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė pieno 300 gramų sausainių 2 saujos kokosų (drožlės) 1 vienetas kokosų (pienas, skardinė) 1 vienetas kondensuoto pieno (skardinė) 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainiai geriau kad butų trapesni, aš naudoju angliškus "Reach tea". Trynius, kukurūzų miltus, kokoso pieną bei kondensuotą pieną sudėti į virimo indą ir gerai išmaišyti, pakaitinti ant ugnies maišan...
Receptas. Danielos apkepas su kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 8 valgomieji šaukštai sūris (šveicariškas) 6 vienetai kumpio (griežinėliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištepkite aliejumi kepimo formą ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
Receptas. Obuolių vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 6 vienetai obuolių 8 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su pienu ir šaukštu cukraus pudros (įberiama ir truputį druskos). Iškepami 2 omletai. Obuoliai, nulupti ir supjaustyti plonomis skiltelėmis, dedami ant omletų, šie susukami ir apibarstomi miltiniu cukrumi, sumaišytu su cinamonu.
Receptas. Konjako desertas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 50 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlės sluoksniui dar reikės: 400 g grietinėlės 4 šaukštai cukraus 1 pakelis vanilės cukraus Kremui indelyje užvirkite pasaldintą pieną. Nuolat maišydami ir nenukėlę nuo ugnies suberkite miltus ir greitai įmaišykite trynius.
Receptas. Pyragas su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuotos žievelės) 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno 500 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų razinų 30 gramų mielių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su 100 g cukraus ir sviestu, sumaišomi su pertrinta varške, įberiama truputis drusko...
Receptas. Kepti saldūs sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 2 vienetai kriaušių 6 arbatiniai šaukšteliai spanguolių (uogienė) 6 vienetai batono (forminė, riekelės) 5 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles aptepkite majonezu. Kriaušes nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Ant riekelių dėkite kriaušių skilteles, griežinėliais supjaustytą bananą, užbarstykite sutarkuotu fermentiniu sūriu ir kepkite orkaitėje, kol išsilydys sūris.
Receptas. Lazanija pagal Brigitą
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek krapų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas lazanijos lakštų (lakštai, pakeliai) 300 gramų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 10 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar daržovių, kubeliai) šiek tiek prieskonių 1 sauja grybų (džiovinti) 250 gramų kečupo 450 gramų daržovių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su prieskoniais.