petražolės

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) šiek tiek petražolių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų sūris (halloumi) 1 valgomasis šaukštas vyno acto (balzaminis arba raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nuplauname, perpjaunam i keturias dalis, pašaliname sėklas, sudedame i skardą ir kepame 15-20 minučių iki 220 laipsnių temperatūros...

INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų 1 skardinė šprotų šiek tiek citrinų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustykite gražiomis riekutėmis. Majonezą sumaišykite su trintu česnaku. Ant batono griežinėlių dėkite po vieną šprotą. Sumuštinius pašaukite į orkaitę kelioms minutėms. Tada papuoškite sumuštinukus citrina bei petražolėmis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulienos 0.5 stiklinės konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (nemaltas, mažas) 250 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma vidutinio dydžio gabalais ir kartu su stambiai supiaustytais svogūnais apkepinama verdančiame aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 300 gramų tešlos (mielinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformavau storą picos padą.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų margarino šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 10 vienetų juodos duonos (riekelės) 10 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 10 vienetų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus išmirkykite ir išverkite pasūdytame vandenyje. Išvirusius grybus sumalkite mėsmale ir pakepkite kartu su kubeliais supjaustytų svogūnų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 370 gramų kvietinių miltų 600 gramų lašišų (filė, sūdyta) 100 mililitrų pieno (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto (minkštas) 10 gramų mielių 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪ...

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1/4 arbatinio šaukštelio malti juodieji pipirai (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (raudonoji, dribsniai) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (rūkyta) 1.5 stiklinės petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų ((shallot)) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1/3 stiklinės vyno acto (raudonas) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai petražolių (šakelės) 20 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 4 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos nugarinę ar sprandinę supjaustykite norimo dydžio kubeliais. Mėsą sumaišykite su smulkintais (2 vnt.) svogūnais, petražolėmis, pipirais, druska ir vynu. Marinuokite mėsą apie 1-2 paras.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 4 vienetai dešrelių (trumpos, storos) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta, liesa) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Nupilkite vandenį, bulves praaušinkite ir dar šiltas nulupkite. Tada jas atvėsinkite.

INGREDIENTAI: 7 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 250 gramų svogūnų 1 valgomasis šaukštas svogūnų (laiškai, smulkinti) šiek tiek druskos 1250 gramų avienos (ar arkliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai papildomai reikės: 320 g kvietinių miltų, kiaušinis, druskos, 1—2 šaukštai vandens.

INGREDIENTAI: 750 gramų bulvių 6 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 750 gramų morkų 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 500 gramų svogūnų 750 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa kartu su prieskoniais sudedama į verdantį vandenį ir išverdama ant mažos ugnies. Morkos supjaustomos nedideliais kvadratėliais, užpilamos sultiniu ir pastatomos virti.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja kedro riešutų 1 valgomasis šaukštas medaus 3 valgomieji šaukštai paprikų (rūkyta, milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 700 gramų vištiena 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų (šviežiai malti) 1 arbatinis šaukštelis peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 250 gramų pomidorų pastos (smulkinti) 250 mililitrų sultinio (daržovių) 20 gramų grietinėlės 1 vienetas kiaušinių 70 gramų manų kruopų 40 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (kapoti) 1 žiupsnelis muskato 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapoti) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 20 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 500 mililitrų sultinio 50 gramų raskilos (lapai ir ūgliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsos sultinį įdėti morkų, svogūnų, bulvių, kopūstų, žalių žirnelių ir pavirti. Paskui įdėti smulkiai supjaustytų jaunų spindinčiosios rasakilos lapų ir ūglių, petražolės lapų ir virti 3 minutes.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (vidutinio dydžio, virtos) 1 skardinė ananasų ((konservuoti), kubeliais) 1 skardinė kukurūzų ((konservuoti)) 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių (šviežios) šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek druskos 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, virta) šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspausta) 0.5 stiklinės lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 stiklinės baravykų (ar kiti grybai, troškinti) šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlių vidus išskobiamas ir paliekama tik plona sienelė.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krapų 40 gramų petražolių 500 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 500 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Turtingesni miestiečiai XVIII –XIX amžiuje per Šventųjų Kūčių vakarienę ant stalo būtinai dėdavo dviejų žuvų pyragą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus (žiupsnelis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kukurūzų (skardinėje) 1 vienetas petražolių (ryšulėlis) 1 vienetas pupelių (skardinėje) 1 vienetas pupų (didelės, skardinėje) šiek tiek salotų (lapai) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas žirnių (skardinėje) 400 gramų jautienos (virta šoninė) 100 gramų majonezo 50 gramų grietinėlės (saldi) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kario PARUOŠIMO BŪDA...

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 20 gramų petražolių 1 vienetas svogūnų 20 gramų svogūnų (žali laiškai) šiek tiek menkių (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Menkę supjaustyti į keturias dalis, užpilti 2,5 l vandens, pasūdyti, užvirti ir virti 30-40 min. Svogūną, morką supjaustyti smulkiai ir pakepinti aliejuje 5 min.

INGREDIENTAI: 4 kilogramai agurkų 0.5 stiklinės cukraus 15 česnakų 10 vienetų gvazdikėlių 15 vienetų juodųjų pipirų 0.5 kilogramo morkų 10 gramų petražolių 0.5 kilogramo svogūnų 0.5 stiklinės acto (9 %) 2 valgomieji šaukštai druskos 250 gramų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti kubeliais, morkas sutarkuoti, česnakus ir petražoles susmulkinti. Viską sumaišyti ir palaikyti 2 val.

INGREDIENTAI: 6 vienetai tešlos krepšelių 1 vienetas silkių (file) 100 gramų sūris (mocarela) 1 vienetas svogūnų (mažas) Papuošimui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti mažais gabaliukais, mocarelą smulkiai supjaustyti ar sutarkuoti, susmulkinti svogūną. Viską išmaišyti ir mase įdaryti šulinėlius. Pašauti šulinukus į įkaitintą orkaitę kelioms minutėms.

INGREDIENTAI: 200 gramų dilgėlių (lapai) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų 1 vienetas kiaušinių (virtas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus dilgėlių lapus ir viršūnes nuplauti, sumaišyti su kapotais ropiniais svogūnais ir sugrūsti medinėje grūstuvėje. Įdėti smulkiai supjaustytų žalių špinatų, petražolių lapų, aliejaus, citrinos sulčių ir druskos.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (šviežios) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 45 gramai sviesto 1 litras sultinio (žuvies) šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 250 gramų jūros gėrybių (moliuskų, krevečių, kalmarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpiname puode, kuriame virsime sriubą.

Labai skanūs vištienos sparneliai su čili tiems, kas mėgsta aštriau. INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių 500 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų 1 žiupsnelis druskos 0.5 žiupsnelio petražolių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į grietinę suberkite visas prieskonines žoleles ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (nuluptos bulvės, supjaustytos į mažus kubelius) šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų (didelis, pjaustytas) 500 mililitrų pieno 200 gramų konservuotų kukurūzų (su sultim) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 450 gramų žuvies (filė, su oda, supjaustyti 2cm kubeliais, pavyzdžiui, lašišos ar rūkytos menkės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sveikas, maistingas...

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų jaučio kumpio (vytintas) 5 vienetai kiaušinių 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės (pvz.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų paprikų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 30 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 1/3 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ankštiniai pipirai supjaustomi, sudedami į susmulkintus, riebaluose pakepintus svogūnus ir, įpylus truputį vandens, troškinami, kol suminkštėja. Tada supilama pomidorų tyrė, suberiamos petražolės, pagardinama. Tiekiama su virtomis bulvėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių (smulkintos) 4 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos šiek tiek varškės sūrio (brinza) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus apipilkite karštu vandeniu ir nulupkite. Po to sudėkite į verdantį vandenį, kol suminkštės. Išgriebę pomidorus, pertrinkite per sietelį ir pasūdykite. Į gautą masę supilkite pieną, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 6 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 100 gramų pašteto (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kiaušinius, nulupame, pjauname pusiau. Išimame kiaušinio trynį ir sumaišome su majonezu bei Biovelos paštetu. Gautą masę dedame į kiaušinio baltymo puseles. Puošiame petražolėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų (didelis) 4 česnakų 1 sauja graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 sauja petražolių šiek tiek pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (extra virgin) 2 valgomieji šaukštai acto (balzamiko) 1 sauja pieno (Džiugas ar Parmezanas) 200 gramų varškės (9%) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Tik visai neseniai nusipirkau kny...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (citrinpipiriai) 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 200 gramų sviesto (minkštas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti iki purumo, suberti smulkintus krapus,išspaustą česnaką ir kitus prieskonius.Viską gerai išmaišyti. Toks sviestas tinkamas valgyti su šviežiom bulvytėmis ar tepti ant skrebučio. Autorius: Jolanta.

Šitas receptas gana greitai ir lengvai pagaminamas. Užtrunka tik kepimas. Jei nesinori stovėti prie keptuvės - mėsą galimą iškart dėti į orkaitę. Mocarelą galima neplėšyti, o sutarkuoti. Jeigu patinka svogūnai, galima juos dėti į padažą su paprikomis, česnakais ir pomidorais. Galima patiekti kartu su salotomis ar ryžiais. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) šiek tiek petražolių 250 gramų vištiena (krūtinėlė) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos 70 mililitrų čili pipirų (padažas, saldus) 1 valgomasis šaukštas vyno acto (raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nuplauname, perpjauname į keturias dalis, pašaliname sėk...

INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su svieste pakepintais duonos trupiniais, pienu, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, miltų, susmulkintų petražo...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos bulvės išverdamos sultinyje, sudedami nuplikyti kapoti riešutai, supilama su kiaušinio tryniais sumaišyta grietinė, petražolės ir kiti prieskoniai.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 3 vienetai pomidorų pastos 300 gramų ryžių 100 gramų kiaulienos kumpio 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek žalumynų 1 stiklinė mesos (pjaustyta) 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdama biri ryžių košė. Ji išverčiama į graibštą.

INGREDIENTAI: 150 gramų krevečių (šaldytos) 1 vienetas svogūnų ( smulkintas,nedidelis) 1 litras vandens šiek tiek grietinėlės ((pasirinktinai)) 2 valgomieji šaukštai miltai 100 gramų sviesto šiek tiek druskos šiek tiek kario šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais pjaustytą svogūną ir šaldytas krevetes.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai krapų 1 arbatinis šaukštelis petražolių 1/4 vieneto svogūnų 10 vienetų kiaušinių 1 valgomasis šaukštas raugintų kopūstų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai virti kiaušiniai nulupami ir perpjaunami išilgai per pusę. Išimami tryniai, sutrinami ir sumaišomi su smulkintais krapais, petražolėmis, svogūnais ir raugintais kopūstais. Įdedama druskos (pagal skonį) ir viskas gerai išmaišoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais, virimui) 1 sauja krapų (smulkinti) šiek tiek laurų lapų (virimui) 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 sauja žirnių (žalieji) 125 gramai kiaulės faršo 125 gramai jautienos faršo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą kiaulieną ir jautieną sumaišome su prieskoniais, krapais.

INGREDIENTAI: 7 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (nebūtinai) šiek tiek petražolių šiek tiek alyvuogių aliejaus (arba kitoks) šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas supjaustome griežinėliais ir apkepame įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Kepame iš abiejų pusių kol apskrus. Tada dedame cukinijas į gilų indą sluoksniais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 200 gramų sojos šiek tiek svogūnų (laiškai) 100 mililitrų majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sojas užpilkite šaltu vandeniu, užvirinkite, nukelkite nuo ugnies. Po 2 val. pakeiskite vandenį, išvirkite ir nugarinkite. Bulves kruopščiai nuplaukite, išvirkite ir, kai atauš, nulupkite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai paprikų (raudona ir geltona) šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 2 stiklinės pupelių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles užpilkite 1,5 l šalto vandens ir brinkykite mažiausiai 12 valandų. Kai išbrinks, maždaug valandą virkite tame pačiame vandenyje. Nepamirškite pasūdyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas karpių 1 valgomasis šaukštas acto (9%) šiek tiek druskos 1 stiklinė sultinio 2 valgomieji šaukštai razinų 10 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštą žuvį supjaustyti porcijiniais gabaliukais ir sudėti į puodą kartu su pjaustytais: morkomis, petražolės šaknimi, svogūnu ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (nedidelė) šiek tiek majonezo 1.5 litro vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta įtrinama druska, dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama ant silpnos ugnies.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 mililitrų petražolių (smulkintos) 0.5 vieneto svogūnų 200 mililitrų baltojo vyno (sausas) 30 vienetų sraigių (konservuotos) 75 gramai sviesto 10 gramų sūris (Rokforo) PARUOŠIMO BŪDAS: Sraiges nuplauti. Pakepinti smulkintus svogūnus su česnakais, sudėti sraiges, supilti vyną ir dar patroškinti 5 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas margarino 1 vienetas morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato šiek tiek petražolių 0.5 vieneto salierų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės prandinės (šalto rūkymo) 6 vienetai vištiena (kaklai) 7 vienetai baravykų 2 litrai vandens 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (grybų, kubeliai) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (Vegeta) 0.5 arbatinio šaukš...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai margarino šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos 200 gramų jautienos šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių 200 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma 2X2 cm dydžio kubeliais ir apkepinama margarine kartu su smulkiai supjaustytais svogūnais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 3 vienetai porų (šaknys) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Porų šaknys nuvalomos, supjaustomos griežinėliais ir išverdamos pasūdytame ir pasaldintame vandenyje. Išgriebus atvėsinama, užpilama majonezu, apibarstoma petražolėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 sauja petražolių (šviežios) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (padažui) 50 gramų majonezo (padažui) 50 gramų grietinėlės (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 100 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves ir kietąjį sūrį sutarkuoti stambia tarka. Padažui skirtus produktus sumaišyti ir juo pagardinti salotas. Skanaus.