petražolės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „petražolės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „petražolės“.
Receptas. Virtas karpis
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinų (griežinėlis) šiek tiek čiobrelių 3 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karpis įtrinamas druska, sumaišyta su maltais prieskoniais, dedamas į puodą ...
Receptas. Kepta lydeka su kario gaidele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas lydekų 1 valgomasis šaukštas druskos 50 mililitrų aliejaus šiek tiek citrinžolių šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką išvalyti, žvynus palikti, gerai išplauti. Kaupiną šaukštelį druskos sumaišyti su žiupsneliu kiekvienos rūšies prieskonių, 2 šaukštais citrinos sulčių, smulkintu svogūnu.
Receptas. Trinta aguročių sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (mėsos) 200 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti aguročiai išverdami sultinyje, išgriebiami, ištrinami pro sietelį ir vėl sudedami į sultinį.
Receptas. Kepti pomidorai įdaryti parmezanu, česnakais ir petražolėmis
INGREDIENTAI: 5 česnakų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų 10 valgomųjų šaukštų petražolių (lapeliai, smulkinti) 10 vienetų pomidorų pastos 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai batono (trupiniai) 6 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjaukite pusiau. Atsargiai išspauskite iš jų sėklas. Apibarstykite druska ir sudėkite pjūviu žemyn į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.
Receptas. Prancūziška duona su pikantišku sviestu
INGREDIENTAI: 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) 125 gramai sviesto 1/4 arbatinio šaukštelio žalumynų (smulkinti) 1 vienetas duonos (prancūziška) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 Perpjaukite duonos kepalą horizontaliai per pusę. Išspauskite česnaką ir sumaišykite su petražolėmis, žalumynais bei minkštu sviestu. Turi gautis vientisa masė.
Receptas. Marokietiški žuvies tefteliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (padažui) 2 vienetai česnakų (padažui) 4 valgomieji šaukštai kalendrų 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta, padažui) 4 valgomieji šaukštai petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (padažui) 2 vienetai svogūnų (laiškai) 1 vienetas svogūnų (padažui) 1 vienetas kiaušinių 2/5 stiklinės alyvuogių aliejaus (padažui) 3/4 stiklinės batono (trupiniai) šiek tiek prieskonių (rytietiški, padažui) 500 gr...
Receptas. Ryžiai su lašiša
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje, o išvirtus nusunkite. Įkaitinkite keptuvėje šaukštą aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną.
Receptas. Mėsos ir kaulų sultinys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 6 stiklinės vandens šiek tiek druskos 600 gramų mesos (su kaulais) PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai sukapojami, užpilami šaltu vandeniu ir užvirinama. Užvirus nugraibstomos putos, sultinys pasūdomas ir toliau verdamas ant mažos ugnies, kartkartėmis nugraibstant riebalus.
Receptas. Šutintas karšis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karšių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytas karšis supjaustomas, apšlakstomas citrinos sultimis, pabarstomas druska su maltais prieskoniais ir šutinamas puode su prieskoninė...
Receptas. Pica su krevetėmis
INGREDIENTAI: Tešlai: 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 7 gramai sausų mielių 1/4 arbatinio šaukštelio druskos Įdarui: 200 gramų krevečių be kevalo 150 gramų mocarelos sūrio 100 mililitrų pomidorų padažo 1 sauja kaparėlių Pabarstymui: šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su mielėmis ir druska.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Midijos su grietinėle ir pomidorais
INGREDIENTAI: 25 vienetai midijų (išplautos, šviežios) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 stiklinės petražolių (kapotos) 0.5 vieneto svogūnų (saldūs (pvz. Vidalia)) 1/4 stiklinės grietinėlės 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje keptuvėje įkaitinkite sviestą.
Receptas. Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena "Triušis"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...
Receptas. Silkės suktiniai su džiovintais baravykais ir kelmučiais
INGREDIENTAI: 400 gramų zigmo klasikinės silkių filė šiek tiek druskos 100 gramų baravykų (džiovinti) šiek tiek pipirai 200 gramų kelmučių (marinuoti ) Padažui: 50 gramų petražolių 50 gramų laiškinių česnakų 100 gramų alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Jūros gėrybių salotos su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek salotų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų silkių (rūkyta) šiek tiek majonezo 300 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 150 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkyta silkė su aštriu peiliu supjaustoma smulkiais kubeliais. Krevetės paverdamos apie 3 min. pasūdytame vandenyje.
Receptas. Paprasta sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 100 gramų spagečių 1 vienetas morkų 1 litras sultinio 1 pundelis petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas (gabaliukas)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, bulvių gabaliukus, supjaustytą saliero gabaliuką. Pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Daržovių sriuba su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 700 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuota morka, supjaustyta bulvė, kopūsto smulkūs žiedynėliai išverdami sultinyje su prieskoniais.
Receptas. Kalafijorų sriubytė
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 3 česnakų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Ši sriubytė labai greitai paruošiama ir labai labai skani :) Kalafiorus bei bulves išiverdame pasūdytame vandenyje su šaukštu aliejaus. Pasikepame svogūnus, sudedame juos į puodą kartu su bulvėmis bei kalafiorais, vandens turėtų likti tik kad vos apsemtų viską.
Receptas. Vištienos krūtinėlė troškinta granatų sultyse
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 česnakų 50 mililitrų graikinių riešutų 75 mililitrai granatų (sultys) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai sviesto 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos ...
Receptas. Bulvių ir vištienos faršo apkepas
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (saldžioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 200 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės 2 saujos sūris (sutarkuotas) šiek tiek druskos 25 gramai sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 450 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustyti griežinėliais, jas pagardinti žalumynais (krapais, ...
Receptas. Sumuštiniai su agurkais ir morkomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 50 gramų jogurto 1 pakelis trapučių šiek tiek petražolių 1 vienetas agurkų 200 gramų ožkos sūrio Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Morką nuskusti, supjaustyti plonomis juostelėmis. Agurką nuplauti ir supjaustyti šiaudeliais. Ožkų sūrį išsukti su jogurtu ir smulkintomis petražolėmis. Aptepti trapučius. Papuošti morkos juostelėmis ir agurko šiaudeliais, petražolėmis.
Receptas. Grūdėtos varškės su daržovėmis salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 200 gramų konservuotų kukurūzų 400 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sudėkite į dubenį. Suberkite kukurūzus, sudėkite supjaustytus pomidorus, agurką, svogūną ir susmulkintas petražoles. Pabarstykite druskos.
Receptas. Bulvių ir pomidorų apkepas
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 300 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves supjaustyti plonais griežinėliais, pavirti pasūdytame vandenyje apie 5 minutes ir išgriebti. Pomidorus supjaustyti riekelėmis.
Receptas. Tabulė su avinžirniais
Tabulė yra vienas iš populiariausių Libano virtuvės patiekalų, kurį libaniečiai laiko atskiru patiekalu, kai tuo tarpu daugelyje šalių tai laikoma salotomis. Tabulės vardas kilęs iš arabų kalbos žodžio "Taabil" reiškiančio "gardinimą prieskoniais". Šis patiekalas yra neįsivaizduojamas be šviežių pomidorų, bulguro (jį galima pakeisti bolivinėmis balandomis) ir žalumynų. Nors tradicinėje tabulėje pirmuoju smuiku griežia žalumynai - Europoje juos nurungia kruopos.
Receptas. Vištienos kukuliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 0.5 kilogramo vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekelės) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumalame kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu pyragu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai, sviestas, pasūdoma. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Kiauliena meksikietiškai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek paprikų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek konservuotų kukurūzų (su žirneliais ir paprika) šiek tiek kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (mėsos) šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, ištrinti prieskoniais. Svogūnus supjaustyti ir sumaišyti su mėsa. Palaikyti šiek tiek šaldytuve.
Receptas. Troškinta stirniena
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 2 saujos petražolių 2 vienetai salierų (stiebai) 2 vienetai svogūnų 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas druskos 1.5 kilogramo stirnienos PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui į verdantį vandenį sudedame supjaustytus svogūnus, petražoles, salierus, morkas, suberiame druską, pipirus bei šiek tiek cukraus ir ...
Receptas. Sūrio kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek juodos duonos 100 gramų pieno 100 gramų varškės šiek tiek riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Juoda duona (galima balta) supjaustoma pailgomis keturkampėmis riekutėmis. Į ištrintą varškę suberiamas tarkuotas fermentinis sūris, smulkiai supjaustyti petražolių lapeliai ir gerai išmaišoma. Iš gautos masės dviem šaukštais suformuojami kiaušiniai, sudedami ant duonos ir apibarstomi kapotais riešutų branduoliais.
Receptas. Karštos makaronų salotos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 150 gramų makaronų (kaspinėliai) 70 gramų kiaulės šoninės 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Nupilti vandenį ir apkepti įkaitintame aliejuje ant didelės ugnies. Išimti ir sudėti į dubenį. Keptuvėje paskrudinti šoninės gabaliukus ir sudėti į dubenį su makaronais. Salotas pabarstyti petražolėmis ir sezamo sėklomis.
Receptas. Skanioji bulvių košė su priedais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 česnakų 1/4 stiklinės petražolių (smulkintos) 1/4 stiklinės pieno 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskutau, pasmulkinau, sudėjau į puodą su nuluptomis česnakų skiltelėmis, užpyliau vandeniu, pasūdžiau ir išviriau. Išvirus nusunkiau ir bulves bei česnako skilteles sutryniau į košę.
Receptas. Krepšeliai su paštetu
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 20 vienetų pomidorų pastos (vyšniniai) 20 vienetų kiaušinių (putpelių) 400 gramų pašteto (Biovela) 40 vienetų tešlos (pyragėliai, kepti) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į pyragėlius pridėkite pašteto. Puoškite virtų putpelių kiaušinių bei pomidorų puselėmis. Puoškite žalumynais.
Receptas. Tradicinės izraelietiškos salotos su bulguru
Skonis tikrai įdomus ir neįprastas. Patariu suvalgyti iš karto, nes pastebėjau, jog porą dienų pabuvęs šaldytuve bulguras sukietėja...
INGREDIENTAI: 300 mililitrų vandens 180 gramų bulguro 3 vienetai pomidorų pastos 100 gramų petražolių 100 gramų mėtų 80 mililitrų citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 saujelė granatų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Baravykų sriuba
INGREDIENTAI: 1 kilogramas baravykų 4 riekės kumpio (itališkas (Prosciutto)) 5 skiltelės česnakų 250 mililitrų grietinėlės (šviežia) 1 pundelis petražolių 3 vienetai bulvių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 50 gramų sviesto 50 gramų kvietinių miltų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
Receptas. Įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų svogūnų šiek tiek žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulės faršo (arba paukštienos) 300 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir pievagrybius smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite kelis šlakelius aliejaus keptuvėje ir kepinkite svogūnus apie 2-3 minutes, vis pamaišant.
Receptas. Stirnos nugarinė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 150 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 kilogramas stirnienos (nugarinė) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinė ištrinama pipirais ir druska, labai tankiai prismaigstoma juostelėmis supjaustytų lašinių ir dedama į keptuvą prismaigstytąja lašinių puse...
Receptas. Bulviniai lizdeliai su silke
INGREDIENTAI: 350 gramų bulvių (miltingesnės) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 50 gramų sviesto (tirpintas) 1 saujelė petražolių (kapotos) šiek tiek druskos 200 gramų silkių ( aliejuje) 50 mililitrų grietinės 2 vienetai svogūnų (mėlyni) 4 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų šiek tiek krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Troškinti salierai
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 600 gramų salierų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Salierų šaknys nulupamos, supjaustomos kubeliais ir ištroškinamos pasūdytame ir parūgštintame vandenyje su sviestu. Pienas išplakamas su miltais ir užpilamas ant visiškai suminkštėjusių salierų. Patiekalas tiekiamas karštas, apibarstytas petražolių lapeliais.
Receptas. Morkų maltiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 12 vienetų morkų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių 1 stiklinė pieno 80 gramų manų kruopų šiek tiek druskos 60 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos, sukrečiamos į puodą, įpilama pieno, įdedama sviesto ir troškinama ant mažos ugnies, kol suminkštės. Vėliau suberiamos manų kruopos ir toliau troškinama maišant, kol sutirštėja.
Receptas. Raudonviršių salotos
INGREDIENTAI: 300 gramų grybų (raudonviršiai) 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 300 gramų žirnių (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas pipirai 3 valgomieji šaukštai petražolių 100 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Raudonviršius nuvalykite, išvirkite ir supjaustykite.
Receptas. Virtas jaučio liežuvis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 800 gramų jautienos liežuvio PARUOŠIMO BŪDAS: Sausam marinatui papildomai reikės: pusė šaukštelio pipirų, 2 lauro lapeliai, 3 skiltelės česnako, šaukštas druskos, truputis cukraus, citrinos rūgšties, stiklinė krienų padažo.
Receptas. Roterdamo riekelės
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaulienos kumpio (virtas, griežinėliai) 2 vienetai batono (riekelės) 2 vienetai pieno (griežinėliai) šiek tiek sviesto šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Batono (baltos duonos) riekelės apkepinamos, aptepamos sviestu ir trupučiu garstyčių, ant kiekvienos uždedama po kumpio, sūrio bei ...
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 150 gramų pieno 1 vienetas sviesto (gabalas) 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanu, sotu ir greita ;) Per smulkią tarką sutarkuojame sūrį, įdedame grietinės ir sviesto, viską išmaišome, pasūdome ir papipiriname, supjaustytus žalumynus įmaišome į įdarą. Išverdame bulves su lupena, perpjauname jas išilgai ir išskobiame vidų.
Receptas. Daržovių troškinys su perlinėmis kruopomis
Sotus vegetariškas troškinys, puikus rudeniškas patiekalas!
INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų pupelių 1 vienetas baklažanų 100 gramų perlinių kruopų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų 0.5 pundelio krapų 0.5 pundelio petražolių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmerktas perlines kruopas išverdame.
Receptas. Įdaryti pomidorai
INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo (ar kalakutienos) 100 gramų ryžių 5 vienetai pomidorų pastos šiek tiek sūris šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek petražolių šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus perpjauname per pusę, išimame vidų ir gautus krepšelius pabarstome prieskoniais.
Receptas. Gruziniškai paruošta kiauliena
Tai turbūt skaniausias patiekalas, kokį tik kada nors gaminau. O tokį išskirtinį skonį jam suteikia būtent vynas.
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos 400 gramų konservuotų pomidorų (smulkintų) 100 mililitrų baltojo sauso vyno 1 vienetas saldžiosios paprikos 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 30 gramų džiovintų slyvų 1 pundelis petražolių 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (gruziniškų Utsho Suneli) 1 žiupsnelis maltos ai...
Receptas. Dešros salotos
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai acto 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubiukais, sumaišomi, pasūdomi ir užpilami aliejaus ir acto marinatu. Sudėjus į salotinę, papuošiami petražolių lapeliais.
Receptas. Moliūgo salotos
INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 1 saujelė petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, sūrį sutarkuoju, pjaustau pomidorą skiltelėmis ir maišau su majonezu. Pridedu petražolių.
Receptas. Tabula tradicinės Sirijos salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 400 gramų petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Petražoles nuplauname ir paliekame nudžiūti. Pomidorus ir svogūną supjaustome labai smulkiai, užpilame alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis, pagardiname druska bei sumaišome su labai smulkiai supjaustytomis petražolėmis. Paliekama keletai minučių prieš patiekiant.
Receptas. Prancūziškas rizotas su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 400 gramų ryžių 40 gramų svogūnų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) 40 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio (veršienos) šiek tiek baltųjų pipirų 125 gramai grybų (šampinjonai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite svogūnus svieto ir aliejaus masėje, sudėkite ryžius ir kepkite, kol taps permatomi. Įpilkite stiklinę vandens, sultinio ir vyno.
Receptas. Kepenų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 400 gramų kiaulės kepenų 100 gramų kiaulės lašinių 500 gramų veršienos 3 vienetai kiaušinių 50 gramų batono šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų 50 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa, kep...
Receptas. Įdarytas karpis
INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių 1 ir 1/5 litro vandens 3 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: žuvies filė, svogūnas, 30 g riebalų, šaukštas manų kruopų, šaukštelis džiovintų baravykų, riekelė batono, pusė stiklinės pieno, kiaušinis, truputis druskos, maltų pipirų. Žuvis nuplaunama, išimami viduriai.
