paukštienos patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“.
Receptas. Sandros pica „Skanutė“
INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 100 gramų pomidorų padažo 120 gramų pievagrybių (marinuoti) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (picai) 25 gramai mielių 100 gramų mocarelos sūrio (smulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės 100 g remulado.
Receptas. Gardus vištienos šašlykiukas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apynių 3 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) 1 sauja kalendrų (kuokštelis) 8 vienetai pomidorų pastos (maži) 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos šiek tiek cukinijos (šviežia, maža) 1 valgomasis šaukštas adžikos (sausa) 1.5 kilogramo vištienos kulšelių (kulšelių filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo kulšelių atskirti mėsą, supjaustyt...
Receptas. Višta vyne
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų (skiltelė) 3 vienetai čiobrelių (šakelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 8 vienetai svogūnų 80 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai vištiena (jaunos) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 litro raudonojo vyno 125 gramai pievagrybių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 50 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti paukščiai perpjaunami į 4 dalis ir apkepinami s...
Receptas. Kiniška vištienos krūtinėlė
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šaknis, 2 cm) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (kukurūzų) 400 gramų vištos filė 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 3 vienetai čili pipirų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę pjaustykite 2 cm kubeliais. Imbierą sukapokite, susmulkinkite česnaką ir čili pipirus. Viską sumaišykite su sojų padažu bei vištienos prieskoniais.
Receptas. Vištiena medaus šarvuose
INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai medaus 6 vienetai vištienos blauzdelių 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pipirus, prieskonius, druską ir česnakus sugrūsti ir sumaišyti (jei česnakus spausit su spaustuku jie bus aštresnio skonio). Prieskonių mišiniu gausiai ištrinti vištieną ir pašauti į orkaitę.
Receptas. Koldūnai su dešrele
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 5 vienetai dešrelių (pieniškos, paukštienos) 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušame į dubenį kiaušinius, supilame vandenį, įberiame šiek tiek druskos, suberiame miltus ir suminkome tešlą. Dešreles supjaustome nedideliais gabaliukais. Tešlą plonai iškočiojame, išspaudžiame blynelius, ant kiekvieno jų dedame po gabaliuką dešrelės ir sulipiname tešlos kraštelius.
Receptas. Vištienos plovas su pievagrybiais
Tai įdomaus skonio ir kvapo plovas. O išskirtinį skonį jam suteikia kuminas ir pievagrybiai.
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 300 gramų ryžių 300 gramų pievagrybių 1 vienetas morkų (didelės) 2 skiltelės česnakų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis džiovintos goji uogos 0.5 arbatinio šaukštelio kumino 1 žiupsnelis grūsti juodiji pipirai 1 žiupsnelis maltos aitriosios paprikos 1 žiupsnelis druskos Paruošimo ...
Receptas. Salotos su vištiena ir avietėmis
INGREDIENTAI: 50 gramų vištiena (krūtinėlė (kepta be riebalų)) 2 valgomieji šaukštai špinatų (smulkinti) 5 lapai salotų 1 saujelė aviečių (šviežios) Užpilui: 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto ((aviečių arba baltojo vyno)) 1 arbatinis šaukštelis medaus šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek pipirai (šviežiai malti) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Vištienos kukulaičiai su kopūstais
Puiki pietų idėja mamos dienos proga.
INGREDIENTAI: 1 gūželė kopūstų 400 gramų vištos faršo 3 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos faršą pasūdykite, berkite pipirus ir krakmolą. Išmaišykite.
Receptas. Vištienos su ananasais mišrainė
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 stiklinė kukurūzų ((konservuoti)) 1 skardinė ananasų ((konservuoti)) šiek tiek druskos šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti pasūdytame vandenyje, o ataušintą supjaustyti ar susmulkinti. Tada sumaišyti su nusunktais kukurūzais, ananasais, majonezu ir žiupsneliu druskos. Labai tinka pagardinti kariu (kas mėgsta). Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Užkandžiams vištienos tulpelės su kmynais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos petelių 1 žiupsnelis kmynų 2 žiupsneliai prieskonių vištienai 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos tulpeles nuplauti ir nusausinti. Įtrinti vištienos prieskoniais, spaustu česnaku, maltais pipirais, druska, kmynais ir alyvuogių aliejumi.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek salotų šiek tiek vištos filė (virta ar kepta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek balzaminis actas šiek tiek moliūgų sėklų aliejus šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus suplėšome, pomidorą, agurką supjaustome skiltelėmis, porą griežinėliais, vištieną kubeliais, alyvuoges į kelias dalis.
Receptas. Patiekalas "Žiemos saulė"
Tinka valgyti ir kaip šaltą, ir kaip karštą patiekalą.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos faršo 1 vienetas baklažanų 2 vienetai rausvųjų svogūnų 1 vienetas morkų šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome baklažanus griežinėliais, sudedame į dubenį. Pabarstome druska, pipirais, baziliku bei išmaišome. Užpilame šaltu vandeniu ir palaikome apie 10 minučių.
Receptas. Plovas
INGREDIENTAI: 6 česnakų 1 vienetas morkų 1.5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite arba pjaustykite šiaudeliais, o svogūną smulkiai sukapokite. Įkaitinkite keptuvėje aliejų ir pakepinkite vištieną (apie 5-7 minutes). Suberkite morkas ir svogūnus ir kepinkite apie 3-5 minutes.
Receptas. Vištiena tešloje
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome šiaudeliais ir, pamarinuojame su prieskoniais, apie valandą palaikome šaldytuve.
Receptas. Vištienos krūtinėlė medaus padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę supjaustyti gabalais, pasūdyti, pagardinti pipirais, ištrinti tarkuotu imbieru ir išspaustu česnaku. Įkaitinti keptuvę su aliejumi. Kai aliejus įkais, įdėti 2 šaukštus medaus, ištirpinti ir išmaišyti.
Receptas. Vištienos ir sūrio padažas
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 1 vienetas vištos filė 150 mililitrų grietinėlės (plakamoji, 3,5%) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių 1 vienetas lydyto sūrio (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file supjaustome gabaliukais ir pakepiname aliejuje. Į keptuvę įdedame sutrupintą sultinio kubelį, įpilame šiek tiek vandens, keptuvę uždengiame ir troškiname 5-10 minučių.
Receptas. Vištienos apkepas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulienos (neriebi) 8 vienetai vištiena (kulšelės) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 600 mililitrų sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, iš vištų išimti kaulus, išlydyti sviestą ir pakepti mėsą 5 min.
Receptas. Suktinukai su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek vištos filė šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, bazilikai) šiek tiek kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustykite pailgai ir atmuškite. Paprieskoniuokite. Pertepkite majonezu, dėkite po ploną gabaliuką Biovelos juodojo kumpio, kapotų petražolių ir susukite suktinukus. Apkepinkite aliejuje iš abiejų pusių. Labai labai skanu.
Receptas. Vištienos šašlykas jogurto marinate
INGREDIENTAI: 6 vienetai vištų kumpelių 200 gramų jogurto 1 valgomasis šaukštas česnako druska Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kumpelius įtrinti česnakinę druska, užpilti jogurtu. Marinuoti bent 12 valandų. Kepti virš įkaitusių anglių.
Receptas. Sluoksniuota vištienos mišrainė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (virta) 6 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gūželių sūris (mocarela, tarkuotas) šiek tiek salotų šiek tiek vyniuogių (besėklės) 1 sauja petražolių 1 sauja svogūnų laiškų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Sicilietiškai kepta vištiena
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 3 vienetai apelsinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų 3 vienetai rozmarino (šakelė) 2 vienetai svogūnų 1 ir 1/5 kilogramo vištiena 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 mililitrų baltojo vyno (desertinis) šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų (džiovinta ankštis) 2 valgomieji šaukštai džemo (apelsininis) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalakutienos užkepėlė su bulvių koše
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (košė) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reiks balto padažo 150 g. Pasiruošiam kalakutienos faršą: dedame kiaušinį, prieskonius. Pasidarome bulvių košę: bulvės, pienas, sviestas, druskytė, ciberžolės (dėl spalvos). Gaminame baltą padažą: 20gr sviesto, 20ml.aliejaus, 60gr.
Receptas. Vištų sparneliai, marinuoti su pomidorų padažu ir majonezu
INGREDIENTAI: 2 kilogramai vištiena (sparnelliai) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (vištienai) 1 valgomasis šaukštas druskos 30 gramų balzaminis actas 1 vienetas česnakų 100 gramų pomidorų padažo 100 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorų padažą sumaišyti su majonesu, druska, prieskonais, actu, smulkintu česnaku ir gautu mišiniu ištrinti spanelius. Palikti marinuotis per naktį vėsiai.
Receptas. Vištienos ir parmezano kepsneliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (smulkiai sutarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė įtriname druska. Džiūvėsėlius sumaišome su sūriu. Išplakame kiaušinį. Įkaitiname keptuvėje aliejų.
Receptas. Vištiena su ryžiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas ryžių (pakelis) 2 vienetai vištos filė (krūtinėlės) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles pamuškite kūjeliu, pabarstykite druska, česnakine druska, prieskoniais ir palaikykite šaldytuve pusvalandį. Tuomet vėl pamuškite. Išvirkite ryžius.
Receptas. Vištienos kepsneliai su grybais ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 20 gramų pievagrybių 25 gramai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištienos krūtinėles nedideliais kubeliais ir sumaišykite viename dubenyje su sojos padažu, druska, pipirais bei paprikos milteliais.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais ir vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (didelė) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 500 gramų vištos filė 1 valgomasis šaukštas majonezo 200 gramų makaronų 150 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kubeliais supjaustyti vištienos krūtinėlę, papriką bei svogūną. Susmulkinti pievagrybius. Išvirti makaronus.
Receptas. Firmiški kotlečiukai iš vištienos
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (malta) 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių 1 riekė duonos (balta (išmirkyta piene)) 1 vienetas svogūnų 100 gramų manų kruopų 2 vienetai bulvių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir nuplautas bulves sutarkuoti smulkia tarka. Taip pat sutarkuoti svogūną, česnaką.
Receptas. Vėrinukai
INGREDIENTAI: 8 vienetai pomidorų pastos (slyviniai) šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) 200 gramų mesos (kalakutienos faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kalakutienos faršo suformuojame rutuliukus (įmaišykite mėgiamų prieskonių), juos susmeigiame ant pagaliukų ir apkepiname grilyje. Iškepusius smaigstome paeiliui su pomidoriukais.
Receptas. Morkų-agurkų salotos su alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai morkų 1 vienetas vištos filė 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno acto šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę smulkiai supjaustyti ir iškepti keptuvėje. Agurką ir morkas sutarkuoti plonais šiaudeliais.
Receptas. Maži blyneliai su vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 1 vienetas vištiena (ketvirtis) 2 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ketvirčio mėsą atskiriame nuo kaulo, sumalame, įdedame SANTA MARIA rozmarino, druskos, citrinpipirių - po mažą žiupsnelį. Sutarkuojame česnaką.
Receptas. Apskrudus vištytė
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 8 vienetai vištienos blauzdelių (ar sparneliai) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutriname česnaką. Aliejų sumaišome su sojos padažu ir įmaišome cukrų, druską ir pipirus. Galiausiai įmaišome sutrintas česnako skilteles.
Receptas. Kepta žąsis su obuoliais
INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 10 vienetų obuolių šiek tiek petražolių 1 vienetas žąsienos šiek tiek druskos 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žąsis įtrinamą druska, kmynais, surišama, dedama į keptuvą, užpilama puse stiklinės sultinio ir kepama palaistant 2 val. Paukščiui suminkštėjus, aplink jį sudedami nuplauti, nusausinti obuoliai. Iškepta ir atvėsusi žąsis supjaustoma, aplinkui sudedami obuoliai. Puošiama petražolių lapeliais.
Receptas. Vištienos sparneliai sojos ir medaus marinate
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkinti) šiek tiek imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 1 kilogramas vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir nusausinkite vištienos sparnelius. Paruoškite marinatą: sumaišykite sojų padažą su medumi, augaliniu aliejumi, imbieru, česnakais (tarkuoti), maltais pipirais. Viskas išmaišoma.
Receptas. Jevgenijaus Šuklino čempionų salotos
INGREDIENTAI: 1 sauja graikinių riešutų 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas, užpilui) šiek tiek juodųjų pipirų (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis medaus (skystas, užpilui) 1 vienetas obuolių (dideli) šiek tiek petražolių (papuošimui) 100 gramų vištos filė (arba kalakutienos kumpis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (užpilui) 1 arbatinis šaukštelis acto (balto vyno, užpilui) 200 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos (užpilui)...
Receptas. Troškinti vištienos sparneliai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 vieneto morkų 100 gramų ryžių 6 vienetai vištienos sparnelių 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvę supilame vandenį, vištienos prieskonius, tarkuotą pusę morkos, pomidorų padažą, sparnelius bei smulkiai supjaustyta 1 česnako skiltelę.
Receptas. Virta įdaryta višta
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas vištiena 200 gramų veršienos 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta višta neskrodžiama, bet perpjaunama išilgai per nugarą ir mėsa peiliu atskiriama nuo kaulų (paliekami tik sparnelių ir šlaunelių kaulai) ir apverdama.
Receptas. Netikros vištų blauzdelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kvietinių miltų 3/4 stiklinės jogurto šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai dar reikės sūrių lazdelių.
Receptas. Vištienos kukuliniai kotletukai su špinatais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena (malta) 400 gramų varškės (liesa) 200 gramų špinatų 6 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 2 vienetai kiaušinių 1 saujelė prieskonių (vištienos) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatų lapelius susmulkinti ir užpiltus karštu vandeniu palaikyti apie 5 min. Po to nusausinti ir sudėti į varškę bei pasūdyti ir gerai išmaišyti.
Receptas. Rusiškas sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1/4 stiklinės kavos (espresso) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 80 gramų pieniško šokolado 1/4 stiklinės likerio (kavos) 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas + 1 šaukštas) 400 gramų varškės sūrio 80 gramų baltojo šokolado 1 stiklinė krekerių (nesūrūs, grūsti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros.
Receptas. Višta ant grotelių
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 skiltelės česnakų 1 stiklinė svogūnų laiškų 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą specialiomis žirklėmis išilgai pilvo perkirpti ir padaryti "išklotinę". Vištieną aptepti majonezo su prieskoniais, druska mišiniu.
Receptas. Pikantiškos vištienos blauzdelės
INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1.5 kilogramo vištienos blauzdelių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 5 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui sudedame į dubinėlį majonezą, ketčiupą, sutriname česnaką, įbarstome smulkintus krapus, druską bei pipirus ir viską gerai išmaišome. Blauzdeles perplauname ir ištriname pasigamintu padažu.
Receptas. Vlado kiniška vištiena
INGREDIENTAI: 8 česnakų 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai morkų (vidutinės) 1 vienetas paprikų (raudona, saldi, didelė) 1 arbatinis šaukštelis rozmarino (džiovinti) 1 vienetas svogūnų (didelis) 5 vienetai svogūnų (laiškai) 8 vienetai vištiena (šlaunelės) 1 vienetas kiaušinių (voliojimui) šiek tiek kvietinių miltų (voliojimui) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tirštas, sūrus) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) ...
Receptas. Vištienos kotletukai
INGREDIENTAI: 800 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris 2 saujos miltai 3 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 2 žiupsneliai juodųjų pipirų 4 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pjaustome mažais kubeliais. Įmušame kiaušinius, beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, prieskonius, pipirus, išspaudžiame česnako skilteles. Dedame majonezą.
Receptas. Vištienos suktinukai su šonine
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų (raudona) šiek tiek petražolių 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) 6 vienetai kiaulės šoninės (rūkyta, juostelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 150 gramų varškės sūrio (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustom griežinėliais, lengvai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir pipirais.
Receptas. Kepsneliai su grybais
Lengvas ir skanus patiekalas.
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 400 gramų pievagrybių 1 stiklinė baltojo vyno 1 stiklinė žirnių 1 stiklinė pieno 100 gramų grietinės 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai vynuogių kauliukų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis kario Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustyti.
Receptas. Skanus vištienos troškinukas
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištieną supjaustyti smulkiais gabaliukais. Svogūnus taip pat supjaustyti smulkiai.
Receptas. Kalakutienos maltiniai
INGREDIENTAI: 800 gramų kalakutienos (mėsa) 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 1.5 stiklinės džiūvesėlių 4/5 stiklinės pieno šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šlaunelių ir krūtinėlės mėsa sumalama mėsamale kartu su piene mirkytu batonu, įmušami kiaušiniai, pasūdoma, įdedama išsukto sviesto, išmaišoma ir, jei reikia, atskiedžiama grietinėlė, daromi maltiniai.
Receptas. Medaus kulšelės
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (švieži arba džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį supilkite aliejų, medų, sojos padažą, citrinos sultis, suberkite druską, pipirus ir čiobrelius. Išmaišykite ir supilkite marinatą ant vištienos kulšelių.