paukštienos patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „paukštienos patiekalai“.
Receptas. Gardžioji Indrės mišrainė
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (virta arba rūkyta) 1 skardinė žirnių ((konservuoti)) 5 vienetai bulvių (virtos su lupena) 3 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 5 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą ar rūkytą vištieną susmulkinti, atvėsintas bulves nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Receptas. Vištiena pietums
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 valgomasis šaukštas čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas vištos filė 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustykite norimo dydžio gabaliukais. Apibarstykite prieskoniais, apipilkite šviežiai spaustomis citrinos sultimis ir aliejumi.
Receptas. Egzotiška vištiena kokosų piene
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek imbierų (šviežias) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (maltas) 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (pipiras) 400 mililitrų kokosų (pienas) 1 vienetas žaliųjų citrinų 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 1 arbatinis šaukštelis kumino (sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Paimkite keptuvę, įkaitinkite joje aliejų ...
Receptas. Vištienos salotos su medaus ir garstyčių užpilu
Labai lengvos ir gardžios salotos. Paragavęs negali sustoti.
INGREDIENTAI: 340 gramų konservuotų kukurūzų (1 skardinė) 200 gramų vištos filė 200 gramų kininių kopūstų 2 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių (neaštrios) 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Vištienos salotos su marinuotais agurkėliais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 400 gramų vištos filė šiek tiek majonezo 3 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti (vėliau sultinuką panaudojame sriubai), atvėsinti ir supjaustyti kubeliais arba suplėšyti šiaudeliais.
Receptas. Vištų skrandukų padažiukas
Labai skanu su keptomis bulvėmis, kai norisi ko nors sotaus.
INGREDIENTAI: 8 vienetai vištienos skrandukų 4 vienetai bulvių 2 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Skrandukus išvirti ir atvėsinti. Bulves nuskusti, supjaustyti riekelėmis ir kepti keptuvėje, aliejuje, kol gražiai apskrus.
Receptas. Traški vištiena
Skanus patiekalas tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. O ypač su šviežių daržovių salotomis.
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištos filė 1 vienetas kiaušinių 6 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Kepimui: 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti nedideliais gabalėliais, berti prieskonius.
Receptas. Vištų blauzdelės su graikiniais riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (maltas) 1 stiklinė graikinių riešutų (grūsti) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 2 saujos petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas vištienos blauzdelių 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 100 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek baltųjų pipirų (šviežiai malti) 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles apverdame pasūdytame vandenyje ...
Receptas. Grilyje kepta vištiena
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 600 gramų vištiena 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustome česnakus. Sumaišome aliejų, sojos padažą, medų, česnakus ir likusius prieskonius. Vištienos dalis apipilame marinatu, ranka pamaišome, kad marinatas padengtų vištą. Marinuojame šaltai apie 2-4 valandas. Kepame grilyje.
Receptas. Tailandietiškai paruošta vištiena
Nuostabaus skonio patiekalas. Prie jo tiks ir salotos, ir mišrainės pagal skonį. Puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Jei nemėgstate svogūnų laiškų, jų galima nenaudoti, taip pat paprikas galima pakeisti kitomis daržovėmis arba prie paprikų dėti papildomai įvairesnių daržovių, pvz: morkų, agurkų, bambukų ūglių, baklažanų, net persikų, jei patinka saldumas ir t.t.
INGREDIENTAI: 600 gramų vištos filė 500 mililitrų konservuotų ananasų 200 mililitrų saldžiojo čili pad...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vyniotinis su sūriu ir vištiena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių 100 gramų konservuotų žirnelių 300 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalame vištieną. Pridedame prie maltos mėsos žirnius, beriame druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišome. Sutarkuojame sūrį ir sumaišome su kiaušiniais. Kepimo formą išklojame kepimo popieriumi, ištepame aliejumi.
Receptas. Sūrio ir makaronų patiekalas šiltam vakarui
INGREDIENTAI: 200 gramų makaronų 300 gramų brandinto sūrio 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų karštai rūkyto kalakutienos kumpio 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pagal instrukciją. Supjaustyti svogūną, kumpelį. Lengvai apkepti keptuvėje. Makaronus sumaišyti su kumpeliu ir svogūnais. Sūrį sutarkuoti ir apibarstyti ant makaronų jau serviruojat lėkštėje.
Receptas. Marinuoti vištų sparneliai su šonine
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 300 gramų kiaulės šoninės (pjaustyta juostelėmis, kiekvienam vištos sparneliui) šiek tiek druskos 300 gramų šparagų (kiekvienam vištos sparneliu) šiek tiek mėtų (lapeliai, smulkinti) 1 kilogramas marinuotų sparnelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mauname ant iešmelių marinuotus vištų sparnelius ir kepame įkaitintoje orkaitėje kol gražiai apskrus.
Receptas. Vištienos kepsniai su paprika ir kumpiu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/3 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai paprikų 150 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 vienetai vištos filė 70 gramų majonezo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų žalumynų (svogūnų laiškai) 200 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalais, šiek tiek pamušti, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir muskatu. Keptuvėje įkaitinti aliejų ir kepti filė po 4 min.
Receptas. Angliškai kepta antis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (tarkuota žievelė) šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai obuolių 1 sauja salierų (žalioji dalis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas antienos 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir salierus susmulkin...
Receptas. Vištiena Kalifornietiškai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (ispaniškos žaliosios) 1 stiklinė cukraus (melasos, nerafinuotas) 1 vienetas česnakų (nuluptas ir susmulkintas arba sutarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai laurų lapų (lapai) 1/4 stiklinės petražolių (plačialapės, susmulkintos) 2 kilogramai vištiena (visa supjaustyta arba sparneliai, šlaunelės) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 1 stiklinė baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 1/4 stiklinė...
Receptas. Dešrelių "patale" iešmeliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens 3 stiklinės aliejaus (virimui) 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 vienetas virtų dešrelių (pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles pamauti ant pagaliukų. Į dubenį dėti sausus produktus ir sumaišyti. Mušti kiaušinius ir išmaišyti. Pilti vandens ir kruopščiai sumaišyti tešlą. Tešla turėtų būti vidutinio tirštumo, jei per skysta, pridėti dar šiek tiek miltų.
Receptas. Vištiena "Jambalaya"
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena 75 gramai kumpio (rūkytas) 1 vienetas paprikų 100 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 1 vienetas svogūnų 5 vienetai salierų (siebas) 20 gramų sviesto 1 vienetas sultinio („Maggi“ daržovių (kubelio)) 1 skiltelė česnakų 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (Kajeno) 500 mililitrų vandens 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (balti) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių 1 vienetas laurų lapų (lapai) Paruošimo laika...
Receptas. Kalakutienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas mairūnų 500 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių (trynys) šiek tiek džiūvesėlių (ar 1 šaukštas krakmolo; kepsnių apvoliojimui skirto mišinio) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai prieskonių (paukštienos) 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų išmaišyti tešlą, suformuoti maždaug delno dydžio nestorus ke...
Receptas. Vištienos salotos "Džiunglės"
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištienos blauzdelių (rūkytos (tinka ir ketvirčiai)) 50 gramų majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome kartu su pomidorais ir svogūnais, sumaišome su majonezu. Labai greita ir labai skanu. Galite papuošti salotų lapais arba šiomis salotėlėmis įdaryti pomidorus ir papuošti graikiniais riešutais.
Receptas. Česnakiniai vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (bulvių) 2 vienetai svogūnų 550 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė gerai nuplauti ir supjaustyti kubeliais. Nulupti ir smulkiai supjaustyti svogūną bei česnaką. Nuplauti ir supjaustyti žalumynus.
Receptas. Vištiena su ryžiais ir pikantišku padažu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kakavos 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 2 stiklinės ryžių (rudieji, virti) 1/3 stiklinės žemės riešutų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės sultinio (vištienos) 1/5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas žaliųjų citrinų (sultys) 1 stiklinė salsa padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į vieną indą salsa padažą, 0,25 stiklinė...
Receptas. Vištienos salotos (mišrainė)
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištienos blauzdelių (rūkytos) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų kukurūzų (mažas indelis) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti vištieną nedideliais gabaliukais, nusunkti kukurūzus ir juos supilti ant vištienos, smulkiai supjaustyti svogūną ir taip pat suberti. Užbarstyti druskos ir pipirų, tada uždėti grietinės ir majonezo ir viską išmaišyti.
Receptas. Vištienos kotletai su džiūvėsėlių plutele
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 600 gramų vištos filė 3 vienetai kiaušinių šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ((kepimui)) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės vandens 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) 5 valgomieji šaukštai žemės riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė sumalkite ir sumaišykite su 1 kiaušiniu,...
Receptas. Kalakutienos pjausniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 220 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutiena supjaustoma nestorais gabalais ir gerai išmušama kūjeliu. Ant kiekvieno mėsos gabaliuko uždedama maltų lašiniukų ar kalakuto riebalų.
Receptas. Keptas viščiukas
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((viščiukas)) 50 gramų sviesto (minkštas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 1 citrinų šiek tiek daržovių (mėgiamos) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišykite su trintu česnaku. Viščiuką nuplaukite,nusausinkite,perpjaukite išilgai stuburo ir ištrinkite druska bei pipirais.
Receptas. Marokietiškas troškinys su kuskusu
Šis patiekalas yra tradicinio tadžino kitokia versija. Nors tradiciškai tadžinui naudojama aviena, ją galima pakeisti kitokia mėgstama mėsa. Aš pasirinkau kalakutieną, nes ji yra gerokai raudonesnė nei vištiena ir estetiškai geriau atrodo su kuskusu. Citrinų žievelės ir mėtų lapeliai suteikia kuskusui ypatingą skonį - burnoje liks lengvai šaldantis, gaivus skonis. O kuminas mėsai suteikia egzotišką skonį ir kvapą.
Receptas. Troškinta kalakutiena
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek mairūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas petražolių 1 stiklinė ryžių (išvirti) 1 vienetas salierų (šakelė) 0.5 stiklinės slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 800 gramų kalakutienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 40 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošta paukštiena supjaustoma gabaliukais, pasūdoma, apke...
Receptas. Apskrudę sparneliai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krapų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 kilogramas vištienos sparnelių 200 gramų jogurto 2 arbatiniai šaukšteliai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į jogurtą įmaišome druską, pipirus ir smulkintus žalumynus. Į jogurtą sudedame vištų sparnelius ir gerai pavoliojame, kad visos pusės pasidengtų jogurto marinatu. Uždengiame ir dedame į šaldytuvą 1 parai.
Receptas. Vištiena su daržovėmis bei grybais
INGREDIENTAI: 5 vienetai vištiena ((kumpelis)) 300 gramų žiedinių kopūstų 300 gramų morkų (virtos) 2 vienetai paprikų (raudona) 4 vienetai pomidorų pastos 400 gramų grybų šiek tiek druskos 4 skiltelės česnakų šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena gardinti druska, pipirais. Česnakus smulkiai supjaustyti pridėti prie vištienos. Gerai išmaišyti ir pamarinuoti per naktų.
Receptas. Ant grotelių kepta vištiena su persikais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 vienetas kalendrų (šakelė) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) 4 vienetai persikų 0.5 stiklinės persikų (konservuoti, smulkinti) 1250 gramų vištiena (krūtinėlė) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis padažo (čili) 1/4 stiklinės sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite ir įkaitinkit...
Receptas. Vištiena su kariu ir voveraičių padažu
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 600 gramų vištos filė 150 gramų voveraičių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dideliais gabalais vištienos filė.
Receptas. Vištienos salotos su daržovėmis ir skrebučiais
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo šiek tiek prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumuštinių duonos riekeles supjaustyti kubeliais ir paskrudinti sausoje įkaitintoje keptuvėje.
Receptas. Vištų sparneliai su "Coca-colos" glaistu
Galbūt ingredientai sukelia keistas mintis. Coca-cola ir vištiena.... Bet iš tikrųjų tai nuostabus derinys. Coca-colos skonio ir kvapo iškepus visiškai nesijaučia. Sparneliai įgauna saldžiarūgštį skonį, lyg kokio kiniško patiekalo. Tad tikrai verta surizikuoti ir išbandyti šitokį keistą derinį. Neturint Chalapos paprikų galima naudoti ir marinuotas Lombardi paprikas - tik gerai reikia išrinkti sėklytes.
Receptas. Vištiena ant iešmelių
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas mangų (džemas) 2 vienetai vištos filė (krūrtinėlės) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (džemas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustome stambiais gabaliukais. Pagardiname vištienos prieskoniais (druska , pipirai, karis, paprika ir pan). Įdedame šaukštą mango džemo, mažą šaukštelį aitriųjų paprikų džemo. Truputį paslėgtą vištieną palaikome kelias valandas šaldytuve.
Receptas. Vištienos šašlykas su pomidorais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 3/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai paprikų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas vištos filė 5 valgomieji šaukštai sojos padažo 100 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame inde išmaišyti aliejų, medų, sojų padažą ir pipirus. Sudėti vištieną, smulkintą česnaką, svogūnus, paprikas ir užpilkite marinatu. Laikykite šaltai apie 12 valandų.
Receptas. Vištiena su grietinėlės padažu
INGREDIENTAI: 6 vienetai vištiena (kumpis, griežinėliai) 500 mililitrų grietinėlės 100 gramų slyvų (džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (aštrūs, malti) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos kumpį pagardinti druska, pipirais. Apkepti keptuvėje. Kai vištiena bus beveik iškepta, supilti grietinėlę. Džiovintas slyvas pamerkti 5 minutėms verdančiame vandenyje. Supjaustyti pusiau.
Receptas. Vištienos filė su grybų padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų vištiena (file) 300 gramų grybų 200 mililitrų grietinėlės 3 valgomieji šaukštai bazilikų (kapotas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filę supjaustyti porcijomis, gardinti druska, pipirais ir apkepti keptuvėje. Grybus supjaustyti stambiai. Dėti į keptuvę ir troškinti, kol išgaruos vanduo. Gardinti druska, pipirais. Pridėti grietinėles.
Receptas. Vištienos kotletukai su brokoliais
Greitai, sveikai ir labai skanu. Gardūs ir ką tik iškepti, ir šalti, pavyzdžiui, darbe. Labai tinka siekiant pavasarį pasitikti be nereikalingų papildomų kilogramų.
INGREDIENTAI: 250 gramų vištos faršo 100 gramų brokolių 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius išvirti, apipilti šaltu vandeniu, kad išliktų graži žalia spalva. Leisti, kad nuvarvėtų.
Receptas. Vištiena jogurto marinate
INGREDIENTAI: 2 česnakų (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek paprikų (milteliai) 1 kilogramas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek čili pipirų 1 čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti mažais kubeliais.
Receptas. Vištienos blauzdelių troškinys
INGREDIENTAI: 2 česnakų (trintas) šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų 10 vienetų vištienos blauzdelių šiek tiek druskos 250 mililitrų sultinio (grybų) šiek tiek kario (ant peilio galiuko) 100 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną įtrinkite kariu, česnaku, juodaisiais pipirais ir druska. Palikite marinuotis bent valandai. Įkaitintame aliejuje iš visų pusių apkepkite iš visų pusių.
Receptas. Trispalvės salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 100 gramų cukinijos (geltona arba geltonoji paprika) 100 gramų raudonosios paprikos 100 gramų vištienos krūtinėlė (kepta be riebalų) 100 gramų cukinijos (žalia, jauna) 100 gramų sparaginių pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų (mažas) 2 valgomieji šaukštai lengvo salotų majonezo 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Tandoori vištiena
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (marinatui) 1 vienetas citrinų (marinatui) 4 česnakų (marinatui) šiek tiek imbierų (maltas, marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 2 valgomieji šaukštai paprikų (malta, marinatui) 1.5 kilogramo vištiena (sparneliai, kulšelės ir pan.
Receptas. Vištienos suktinukai su kopūstais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė raugintų kopūstų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pamuškite plaktuku ir įtrinkite pipirais, druska bei paukštienos prieskoniais.
Receptas. Vištienos ir pievagrybių pyragas
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek paprikų (milteliai, raudoni) 1 vienetas porų 400 gramų vištos filė 400 gramų pievagrybių 4 saujos pieno šiek tiek druskos 4 vienetai tešlos (sluoksniuota, lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame dubenėlį kuriame maišysime įdarą . Smulkiai supjaustome česnaką, pakepame. Suberiame smulkiai pjaustyta vištieną(naudojau krūtinėlę). Kepame iki lengvo apskrudimo.
Receptas. Karališkos vištienos salotos su kariu
INGREDIENTAI: 800 gramų vištiena (virta ) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 1 skardinė ananasų ((kosnervuoti), kubeliai) 30 mililitrų alyvuogių aliejaus 1 sauja graikinių riešutų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai kario 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai paprikų 1 vienetas obuolių šiek tiek majonezo 2 vienetai kiaušinių ((virti)) 2 skiltelės česnakų (trintas) šiek tiek kukurūzų ((kosnervuoti)) Papuošimui: šiek tiek ...
Receptas. Vištienos skrandukai
INGREDIENTAI: 5 česnakų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis žalumynų (smulkinti) 500 gramų vištienos skrandukų šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrandukus nuplauti, išvirti pasūdytame vandenyje ir supjaustyti juostelėmis arba tiesiog mažesniais gabalėliais. Svogūnus smulkiai supjaustyti, pakepinti aliejuje.
Receptas. Kiniška vištiena su agurkais
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisis) 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 50 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 3 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustome maždaug 2 cm i...
Receptas. Įdaryti maltiniai
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų obuolių (džiovinti) 500 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 200 gramų batono 1 stiklinė džiūvesėlių 200 gramų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 50 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas ir obuolius išmirkykite šiltame virintame vandenyje.
Receptas. Grilyje keptos šlaunelės
INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena (šlaunelės) 100 mililitrų sojos padažo 2 valgomieji šaukštai citrinų (sultys) šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek bazilikų (džiovinti) šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sudėti į dubenį su sojos padažo, citrinos sulčių ir prieskonių mišiniu. Palikti marinuotis kelioms valandoms ir kepti ant grotelių, apverčiant, ko šlaunelės gražiai apskrus.