paukštienos patiekalai

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 česnakų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (padažui) 1 sauja salotų 300 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių (virti tryniai, padažui) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 100 mililitrų alyvuogių aliejaus (padažui) 200 gramų batono 1 arbatinis šaukštelis acto (padažui) 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos (padažui) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo (padažui) Paruošimo laikas: Apie 5 min...

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės migdolų (kapoti, kepinti) 150 gramų ryžių 2 valgomieji šaukštai svogūnų (kapoti) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (sojos) 1 stiklinė pievagrybių (smulkinti) 2 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sviesto 3.5 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 2 stiklinės kalakutienos krūtinėlių (virta, supjaustyta gabalėliais) PARUOŠIMO BŪDAS: ...

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 300 gramų morkų 150 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 300 gramų grybų (miško ar pievagrybiai) 200 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir morkas su lupenomis verdame, kol suminkštėja. Kalakutieną verdame atskirame puode apie 25 minutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 2 vienetai apelsinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai obuolių 300 gramų vištiena (virta) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirtą vištieną suplėšykite. Agurką perpjaukite išilgai pusiau ir supjaustykite griežinėliais. Apelsinus nulupkite ir susmulkinkite minkštimą. Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžiais ir supjaustykite minkštimą didesniais kubelaiis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 1 vienetas vištiena 50 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta, nupjovus kaklą ir sparnus, perpjaunama pusiau, įtrinama druska, pašlakstoma citrinos sultimis ir palaikoma 1 val. Vėliau palaistoma sviestu ir kepama orkaitėje.

Tai labai sočios, skanios bei labai greitai paruošiamos salotos. Tinka ir gardiems pietums bei vakarienei. Tad manau, kad šios salotėlės tikrai tiks Velykų šventinui stalui praturtinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 800 gramų vištiena šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 6 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta išverdama karštame vandenyje su prieskoniais ir prieskoninėmis daržovėmis. Išvirta vištiena išimama iš puodo ir apkepinama svieste, kol gražiai parusvėja. Tiekiama pašildytame pusdubenyje, aplaistyta tirpintu sviestu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė sorų kruopų 1 vienetas žąsienos šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą žąsį ištrinkite druska ir prieskoniais. Sorų kruopas pavirkite iki pusiau išvirusių, pro sietelį nukoškite, sumaišykite su lydytu sviestu ir šia mase įfarširuokite žąsį. Žąsies pilvą užsiūkite, įdėkite į indą, uždenkite dangčiu ir kepkite orkaitėje 3-4 val.

Paneng - tai tradicinis Tailando virtuvės patiekalas. Pirmą kartą jis buvo paminėtas Mom Somchin Rachanupraphan knygoje "Tamra Kap Khao" 1890 metais. Nors tradiciškai yra naudojama kiauliena, tačiau galima rinktis kokią tik norite mėsą, net tofu ar krevetes. Šiam patiekalui išskirtinį skonį suteikia specialūs prieskoniai, kurių galima drąsiai berti visą pakelį - jie nėra labai aštrūs. Net ir visas pakelis suteiks tik švelnų aštrumą. Prie šio patiekalo taip pat tinka ir ryžiai.

INGREDIENTAI: Tešlai: 3.5 stiklinės kvietinių miltų 2.5 stiklinės vandens (verdantis) Įdarui: 350 gramų mesos (malta) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 galva svogūnų 1.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį supilti į miltus (verdantis vanduo reikalingas tam, kad tešla nebūtų skysta ir minkšta). Palaukti kol atvės, o tuo tarpu paruošti faršą įdarui.

INGREDIENTAI: 1 sauja vištiena (rūkyta arba kepta) 100 gramų agurkų 1 vienetas mangų (nuluptas, be kaulo) 0.5 vieneto apelsinų 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis mėtų (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištiena, mangas ir agurkas supjaustomi šiaudeliais. Sudedama į lėkštę ir apipilama šviežiai spaustų apelsinų sulčių ir aliejaus padažu. Pabarstyti džiovintomis pirštais sutrintomis mėtomis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudona) 0.5 vieneto vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai konservuotų ananasų (griežinėliai) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys šiek tiek prieskonių vištienai ( ) šiek tiek kvapiųjų pipirų šiek tiek laurų lapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (file, virta) 200 gramų vyniuogių (besėklės) 100 gramų salierų (stiebai) 1 sauja pistacijų (skrudintos, be kevalo) 1 saujelė mėtų (šviežios, smulkintos) 0.5 stiklinės majonezo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys šiek tiek pipirai (juodieji) šiek tiek druskos 0.5 vieneto paprikų (raudona) šiek tiek aliejaus šiek tiek salotų ((lėkštei iškloti)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 valgomieji šaukštai migdolų 2 stiklinės ryžių 1 kilogramas vištiena šiek tiek druskos 125 gramai aliejaus 1 vienetas čili pipirų (mažas) 2 valgomieji šaukštai razinų šiek tiek žalumynų (sriubai) PARUOŠIMO BŪDAS: Višta išverdama su stambiai supjaustytais prieskoniniais žalumynais ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 1.5 kilogramo vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 50 gramų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (aštūs, mėsos) 25 gramai prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite susmulkintus česnakus su aliejumi, vištienos bei aštriais mėsos prieskoniais ir sojų padažu. Paruoštu mišiniu gerai įtrinkite kulšeles ir palaikykite 1 val. Šaukite į 220 laipsnių orkaitę ir kepkite kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 5 gramai imbierų (maltas) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 50 mililitrų raudonojo vyno 25 mililitrai sojos padažo 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Griežinėliais supjaustykite svogūnus ir šiaudeliais papriką. Vištos kulšeles sumaišykite su svogūnais ir paprika. Sojos padaže ištirpinkite cukrų, įmaišykite imbierą. Šiuo padažu ir vynu apipilkite vištieną. Marinuokite apie 4 valandas.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (geriausia šviežios) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 5 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bulvių) šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos blauzdeles pamarinuokite bent kelias valandas, jas pasūdžius, pabarsčius kmynais, pipirais ir vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kulšeles įtriname marintu ir marinuojame apie 12 valandų. O marinatas - aliejus sumaišytas su sojos padažu, druska, pipirais. Vištienos kulšeles pavoliojame sezamo sėklose ir kepame grilyje arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 30 gramų medaus 3 vienetai obuolių (rūgštūs) 1 vienetas antienos 1 arbatinis šaukštelis antienos (riebalai) 100 gramų batono (skrebučiai) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 50 mililitrų sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) 100 gramų razinų 20 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: (6 porcijos) Padažui paruošti: 1 anties kepenėlių, 30 ml baltojo vyno, 100 ml kepant susidariusi...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 stiklinė žirnių (šaldyti/švieži) 260 gramų vištiena (kepta/virta) 400 gramų makaronų 120 gramų pievagrybių (susmulkinti ir pakepinti) 6 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas) 1/4 stiklinės sultinio (vištienos) 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek ryžių (virti) šiek tiek vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek majonezo šiek tiek konservuotų žirnelių (arba kukurūzai) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kininių kopūstų šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Produktų kiekiai pagal skonį. Vištienos krūtinėlę, pekino kopūstą supjaustyti juostelėmis įdėti žirnelius arba kukurūzus, virtus ryžius ir viską gerai išmaišyti su majonezu ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: 2 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų makaronų 20 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 vienetas cukinijos (maža) 100 gramų maskarponės sūrio 1 vienetas vištos odelės Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Pievagrybius supjaustyti griežinėliais ir pakepinti apie 5 min. keptuvėje su sviestu bei druska.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (neriebi) šiek tiek prieskonių (daržovėms) 300 gramų daržovių (įvairios (morkos, brokoliai, kukurūzai ir kt.)) Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos (kalakutienos) file perpjauti išilgai, barstyti pipirų ir druskos. Mėsą marinuoti 30 minučių. Tada mėsą sudėti į garų puodą ir virti 30 minučių.

Keletas patarimų gaminant: vištienos nereikėtų perkepti, kad ji nebūtų per kieta. Krakmolo tešla neturėtų būti labai skysta, bet neturi būti ir super tiršta, kuomet gaminsite atrasite savo vidurį tikrai. Galite pirma išsikepti vieną keptuvę vištienos gabalėlių tešloje ir paragauti, kiek maždaug laiko reikėtų kepti. Padažo saldumą-rūgštumą galite reguliuoti pagal savo skonį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas rozmarino (smulkintas) 1 vienetas vištiena 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 150 mililitrų sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę. Išdarinėtą ir nuplautą vištą iš vidaus ir iš išorės įtrinti druska ir susmulkintu rozmarinu. Į vidų įpilti šaukštą grietinėlės.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų pieno šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 800 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą sumaišyti su kiaušiniais, pienu ir miltais, druska, pipirais ir 1 šaukštu aliejaus. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) 5 vienetai vištiena (krūtinėlės) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/4 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1/4 stiklinės sviesto (ištirpintas) šiek tiek prieskonių (vištienai) 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinau orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės voveraičių (šaldytos/šviežios) šiek tiek vandens (šiltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Koldūnų tešlai į 250 ml stiklinę įdėti du trynius, įpilti du šaukštus aliejaus, žiupsnelį druskos i...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas vištiena (nedidelė) 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant, vištą įtrinkite tokiu prieskonių mišiniu: druska, juodieji pipirai, smulkintas rozmarinas, truputį citrinos sulčių, smulkintos česnako skiltelės ir aliejaus 4 šauk...

INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena ((sparneliai)) 400 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų ((dideli) ) 1 saujelė alyvuogių (juodos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius supjaustyti griežinėliais. Svogūnųs supjaustyti smulkiai. Alyvuoges supjaustyti griežinėliais. Viską sudėti į indą su sparnelius. Pabarstyti druska. Sudėti į kepimo rankovę. Iki 180°C temp.

INGREDIENTAI: 1 sauja krapų (smulkinti) 3 vienetai morkų 1 sauja svogūnų (laiškai, smulkinti) 900 gramų vištienos blauzdelių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 litrai sultinio (vištienos) 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Plačiadugnėje keptuvėje įkaitinkite sviestą ir lengvai iš abiejų pusių apkepinkite vištieną.

Kvapas, skonis, spalvos - tikrai primena atėjusį rudenį. Man labai patinka gaminti šį patiekalą, nes jam nereikia begalės produktų, užtenka vos kelių pagrindinių, kurie dažniausiai pas visus būna namuose.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai vištienos sparnelių 1 galva česnakų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai vorčesterio padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką susmulkinti. SUmaišyti su druska. Sparnelius įtrinti česnaku, išmaišyti su padažais. Palikti marinuotis nakčiai. Kepti ant grilio arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1/3 stiklinės džiūvesėlių (malti) 1/3 stiklinės majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) 0.5 saujos svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišyti su smulkintu česnaku ir smulkintais svogūnų laiškais. Vištienos krūtinėles supjaustyti riekelėmis, pamušti ir įtrinti druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 10 vienetų vištienos blauzdelių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų blauzdeles įtrinkite druska bei pipirais ir palikite 20 min. Morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite smulkiais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai vištiena ( kulšelės be kauliukų) 3 valgomieji šaukštai prieskonių (vištienai) 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų majonezo (,,MangoMajo'') 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą su maišyti su druska, prieskonais ir citrinos sultimis. Supilti ant vištienos,išmaišius palaikyti per naktį ir kepti ant grotelių. Nuotraukoje taip kepama vištiena yra kairėje pusėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bulvių šiek tiek porų šiek tiek salotų šiek tiek vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek bandelių (mėsainiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasiruošiame vištieną. Krūtinėlę pamarinuojame mėgstamais prieskoniais ir šaukštu majonezo. Paliekame 20 min pasimarinuoti.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek džiūvesėlių 1 stiklinė obuolių sulčių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 400 gramų kalakutienos krūtinėlių (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė gabalus išmušti ir ruošti taip, kaip ruošiamas įprastas karbonadas - įtrinti česnaku, pabarstyti druska bei pipirais ir, apvoliojus džiūvėsėliuose, iškepti aliejuje iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (kepenėlės) 1 vienetas baklažanų 300 gramų grybų 1 galva svogūnų 1 skiltelė česnakų 0.5 vieneto paprikų (aitrioji) 1 pundelis žalumynų 2 stiklinės sojos padažo 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas kepenėles gerai nuplauname ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 800 gramų vištų kumpelių 2 vienetai paprikų 2 vienetai morkų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode įkaitinti aliejų, apkepinti smulkintą česnaką ir vištieną, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 vienetas svogūnų 700 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatas: citrinos sultys sumaišytos su aliejumi, sojos padažu, imbieru, pipirais, druska ir kmynais. Vištienos filė ir smulkintą svogūną sudėjau į gilų dubenį ir užpyliau marinatu.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai majonezo (neriebus) šiek tiek pieno (arba voveraitės su svogūnais) šiek tiek prieskonių (kvapnieji pipirai, česnako milteliai, sezamų sėklos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustome gabalėliais, apibarstome prieskoniais, pipirais, česnako milteliais. Pasiruošiame plakinį iš kiaušinių, majonezo ir miltų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų (konservuoti, skardinėse) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas persikų (konservuoti, skardinese) 1 vienetas porų šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 1 kilogramas vištienos kulšelių (be kaulo) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną apkepiname keptuvėje, pora minučių, gražiai apskrudiname iš abiejų pusių, dedame į troškintuvą, porus supjaustome žiedais, dedame kartu su vištiena.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 700 gramų bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė 1 stiklinė majonezo šiek tiek pomidorų padažo 2 vienetai marinuotų agurkų šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Krūtinėlę supjaustyti mažučiukais gabaliukais, dėti prieskonių, majonezo bei pomidorų padažo, viską išmaišyti ir palaikyti kelias min., kad pasimarinuotų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato šiek tiek paprikų (malta) 1 valgomasis šaukštas petražolių 330 gramų žirnių (konservuoti) 2 vienetai kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 50 gramų pieno 100 gramų pieno (Gouda) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 30 mililitrų aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 4 vienetai kalakutienos krūtinėlių šiek tiek kario 100 gramų moc...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (marinatui) 3 česnakų (marinatui) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (marinatui) 3 valgomieji šaukštai garstyčių (marinatui) 1 vienetas vištiena 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (marinatui) 60 mililitrų acto (obuolių, marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėjame, nuplauname ir supjaustome gabalais. Sumaišome marinatui skirtus produktus ir užpilame vištienos dalis.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo vištienos kulšelių 2 kilogramai bulvių (mažos) 1 litras sultinio (vištienos) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, vištiena sumaišyti su bulvėmis, pagardinti druska, pipirais. Sudėti į kepimui skyrtą indą. Kepame orkaitėje apie pusvalandį, vėliau užpilame sultinių ir troškiname dar apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo vištiena (petukai) 10 vienetų bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek sparaginių pupelių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves, morkas, pupeles susmulkinti. Tada sudėti daržoves kartu su vištiena. Apibarstyti viską mėgiamais prieskoniais bei druska. Viską sudėti į kepimo rankovę ir kepti 40 - 50 min. 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 100 gramų vištos filė (virta) 1 vienetas avokadų (minkštimas (arba nuplikyti špinatų lapai)) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 vienetai agurkų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištienos filė ir susmulkinti.